|
http://my.mail.ru/community/vkusno-i-legko/174BE3F45454DBAA.html
Налить в чашку пол литра теплой воды, насыпать 2ложки сахара и щепотку соли.
Размешать и добавить 30 грамм свежих дрожжей, размешать.
Влить 100 грамм масла, размешать.
И по немногу добавлять муку, уйти должно 1 кг.
Замесить тесто, смазать стол маслом и выложить на него тесто.
Немного смазать маслом руки и разделить тесто на шарики для пирожков.
Каждый шарик распластать руками, положить начинку и завернуть.
В это время уже должна стоять сковородка с маслом на газу, на небольшом огне.
Как завернули, сразу на сковородку, пирожки поднимаются прямо в ней.
Поэтому между ними должно быть расстояние.
Начинку можно разную.
Начинку я чуточку посыпала крахмалом и она совершенно не вытекла
Вот, смотрите и пробуйте - рецепт замечательный.
Мини-пирожки с мясом
[700x525]
Эти пирожки напоминают литовские кибинай , только готовятся с вареным, а не с сырыми рубленными мясом и луком.
[300x220]
[300x220]
http://eda-recepty.com/cooking/4501-rasstegai-s-myasom
[500x373]
Состав рецепта блюда
700 г готового дрожжевого теста
для начинки:
600 г свинины и говядины филе
2 яичных желтка
пучок зелени петрушки
пучок зелени укропа
соль и молотый душистый перец
Способ приготовления блюда:
как приготовить Расстегай с мясом.
Традиционные расстегаи готовят с начинкой из рыбы, но мясной наполнитель – не худший вариант.
Такие расстегаи более сытные и питательные. Если в вашей семье любители мясной еды, то этот рецепт будет как нельзя кстати.
Красивый внешний вид расстегаев с мясом понравится всем. Упростив приготовление готовым полуфабрикатом теста, вы сэкономите собственное время.
Готовое тесто поставьте на час в тепло, чтобы оно немного «поправилось».
Раскатайте его скалкой в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте стаканом кружки.
Каждый кружочек еще немного раскатайте и положите на середину начинку.
Начинку приготовьте заранее. Мясо прогоните через мясорубку (если она механическая, то просто замечательно).
Получившийся фарш обжарьте на сковороде с растительным маслом минут 5-7 и выложите в чашку.
В остывшую массу добавьте мелко порезанный лук, измельченную зелень петрушки и укропа, небольшое количество соли, черного перца и вымешайте начинку.
Теперь готовый фарш разложите на тесто. Придайте форму расстегая, оставив незащипанной середину.
На листе смазанного жиром противня готовые изделия должны постоять 15 минут.
Желтки немного взбейте вилкой и смажьте расстегаи.
Выпекаются они в очень горячей духовке (230 градусов).
Горячие расстегаи смазывают сливочным маслом и прикрывают влажной тканью.
[показать]
[699x437]
Анимация в Nature Illusion Studio. Краткая инструкция
Раз уж разместила я эту программу, то научу-ка я вас ею пользоваться.
Открываете программу, создаете новый проект или открываете один из предложенных. Кликнув на картинку, откройте большой скрин:
[показать]
Так, ну сверху, думаю, все понятно, поэтому перейду сразу к боковой панели (хотя и тут ничего сложного):
1 - добавляемый эффект. Программа много чего умеет: волны, дождь, снег, добавление объекта - есть готовые, можно догрузить любые.
2 - настройки эффекта
3 - другие настройки эффекта
4 - слои (ставьте на 1)
5 - инструменты: кисть и заливка, ползунок - для определения размера кисти
6 - масштаб
7 - рабочая область
В общем, программа проста до безобразия. Все, что от вас требуется для создания волн - это кистью закрасить воду. Все остальные эффекты программа применяет сама. Несколько советов:
1. Сохраняя анимацию, учитывайте, что чем плавнее эффект, тем больше в нем кадров, тем она, соответственно, тяжелее.
2. Чем больше эффектов вы применяете к одной картинке, тем она тяжелее.
3. Я рекомендую после оптимизировать картинку в фотошопе, она теряет в весе, но не в качестве. К сожалению, качество анимации все равно теряется, т. к. в формате GIF всего лишь 256 цветов.
[500x375]
ЛиРу - оформляем пост, как и какие спец-коды можно использовать?
ЛиРу - оформляем пост, как и какие спец-коды можно использовать?
На ЛиРу при написание постов ( комментариев) можно использовать специальные коды. Каждый код несет определенную функцию.
Как попасть в список этих кодов?
Вот ссылка на них.
Либо, заходим в редактор написания поста:
[448x39]
И чуть выше окошка заголовка жмем "как и какие спец-коды можно использовать?":
[420x73]
Нажали, и нам открылось окошко с этими кодами и описаниями к ним. Теперь подробно про каждый код :-))
1. "
Никнейм " - если Вы хотите в посте или в комментарии сослаться на какого-то пользователя лиру, то можно использовать этот код. Копируете его и вместо "никнейм" вписывает ник того человека. Вот что получится,- пример:
Inmira
И при нажатии на такую вот ссылку,- Вы попадете в профиль дневника этого человека.
Дальше > > >
Тогда у Вас получится вот так ( для примера мой же пост):
[246x69]
В качестве текста к тегу.- так же можно использовать картинку. При нажатии на нее читатель будет попадать на весь пост целиком. Для этого грузите картинку в пост ( как это сделать подробнее тут ), копируете всю длинную ссылку картинки ( вместе с тегами прилежащими к ней) и вставляетя вместо "Ваш текст". Примерно так должно получиться:
<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/45/49045444_b6b309b54fe2.jpg" width="225" height="169" alt="b6b309b54fe2 (225x169, 25Kb)" />
[661x]
[661x] |
[730x]
Когда меня спросят о страсти,
Я расскажу, как плавится на губах шоколад, Лопается виноград, и сок мгновенно испаряется от горячего дыхания. Твой блицкриг и мое на кончике сознание. Моя мания. Когда меня спросят о нежности, Я расскажу, как это: целовать в краешек рта И как дрожат пальцы, когда под ними твоя щека. Моя катастрофа. Моя беда. Когда меня спросят о сумасшествии, Я расскажу про выбросы в кровь адреналина, Когда ты дышишь мне в спину. Моя гильотина. Когда меня спросят о слабости, Я расскажу, как такое могло случиться, И как я смогла как кошка влюбиться, В тебе раствориться. Моя сильно бьющая крылом птица. Когда меня просят о гордости, Я не знаю, что я отвечу. Я, наверно, тебя покалечу Или совсем убью. Если ты вздумаешь опять потеряться. (?) |
[730x]
|