Мобильный LiveInternet

МУЗЫКА, Я и ТЫ... 01-07-2012 15:56

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

МУЗЫКА, Я и ТЫ...

[показать]

[480x65]

О НАС...

Люблю тебя и музыку люблю...

Люблю я Вас и вами восхищаюсь...

Я вами так ну просто восторгаюсь...

Читать далее...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

МУЗЫКА...ENNIO MORRIKONE 01-07-2012 15:23

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

МУЗЫКА...ENNIO MORRIKONE

[325x69]

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

МУЗЫКА.. 01-07-2012 15:21

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

МУЗЫКА...

МУЗЫКА ДЛЯ ДРУЗЕЙ...

ДиДюЛя и не только......

[показать]

65410184_65346621_1287167644_40338491_paloma2 (130x77, 20Kb)

[699x466]

Я слушаю музыку, - трепет и только...
Сердце стучит и взывает к мечте...
И саксофон подпевает вздыхая....,
И грустные звуки доносятся мне...
Не рви ты мне душу.... не рви я прошу...,
Не просто всё слушать, так грустно, так грустно...
И хочется просто с тобой танцевать...
И всё вспоминать как когда-то всё было...,
И всё вспоминать. вспоминать, вспоминать...
И чувствовать..., что ты меня не забыла...

Александр Баловацкий

01.07.2012г.

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт тортик-салата 01-07-2012 15:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт тортик-салата

[604x453]

Ингредиенты:
Рис - 2/3 стакана
Крабовые палочки – 200 гр
Яйцо - 5 шт
Кукуруза консервированная – 1 банка
Лук - 1 шт
Майонез, соль - по вкусу
Приготовление:
Отварить рис, крабовые палочки, лук и отварные яйца мелко порезать, оставить кукурузы для украшения, розочки можно сделать из помидор, выкладывать всё слоями:
1-й слой - в овальную посуда выложить риса 1/3 части, майонез.
2-й слой – ½ части яйц, майонез, примять всё ложкой.
3-й слой – ½ части крабовых палочек, майонез.
4-й слой – выложить всю кукурузу, майонез, примять всё.
5-й слой – ещё слой 1/3 части риса, майонез.
6-й слой – остальная часть крабовых палочек, майонез, лук
7-й слой – ½ части яиц, майонез, рис, всё хорошо примять ложкой, положить блюдо для подачи на стол, перевернуть чашку с салатом, снять чашку, украсить розочками из помидор и кукурузинками. Приятного аппетита!

Дополнения от

rediska_Cat
Чтобы хорошо перевернулся салат и сохранилась форма,я выкладываю в форму целлофановый пакет,после этого утрамбовываю салат,перевернутся легко,без потерь.А пакетик просто снять.

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″ 01-07-2012 15:16

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″

[604x393]

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - ½ стакана
Яйцо (желтки) - 3 шт
Сметана - 100 гр
Ванилин - 1 пакетик
Крупа манная – 1 ст. ложка
Суфле:
Яйцо ( белки) – 3 шт
Сахарная пудра – 3 ст. ложки

Приготовление:
1 Яйцо взбить я сахаром, добавить смешанную муку с разрыхлителем, маслом, замесить тесто, завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 минут.
2 На блендере взбить сметану, творог, сахар, ванилин, желтки и столовую ложку крупы манной, хорошо взбить до однородного состояния. Для суфле взбить белки до устойчивой пены, добавляя сахарную пудру.
3 В форму выложить раскатанное тесто, сделать из теста небольшие бортики, вылить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут, затем достать выложить суфле и поставить обратно в духовку ещё на 10-15 минут, затем выключить духовку и оставить торт в ней на 40 минут, достать торт для полного остывания и через час на поверхности тортика выступят «слезинки». Приятного аппетита!

[700x525]

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт свинина запечённая в вине 01-07-2012 15:15

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт свинина запечённая в вине

[480x406]

Ингредиенты:
Свинина - 1 кг
Картофель - 500 гр
Грибы шампиньоны – 250 гр
Морковь - 250 гр
Кабачок - 250 гр
Вино (сухое белое) - 1 стакан
Масло растительное - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приправа (прованские травы) – 1 ст. ложка
Приготовление:
Мясо свинины (можно баранину) натереть солью, перцем и приправами, полить немного растительным маслом, положить под гнёт на полчаса, чтобы замариновалось. Овощи все порезать на крупные кусочки (овощи можно брать любые, какие предпочтительней). В форму положить мясо, вокруг выложить овощи, полить вином, поставить в нагретую духовку до 200ºС на 90 минут, периодически поливая образовавшимся соком в форме. Запеченное мясо и овощи достать, выложить в блюдо, можно украсить веточками укропа, петрушки или базилика. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт салата с куриной грудкой и фасолью 01-07-2012 15:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата с куриной грудкой и фасолью

[604x403]

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Помидор - 2-3 шт
Сыр - 150 гр
Фасоль красная - 1 банка
Салат зелёный - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль, сухарики - по вкусу

Приготовление:
1 Грудку порезать на мелкие кусочки и потушить на слабом огне около 20 минут (тушить пока жидкость не выпарится) слегка обжарить кусочки.
2 Помидоры, листья салата мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
3 В салатницу смешать обжаренное мясо, порезанные овощи, добавить фасоль, посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной. Перед подачей на стол, посыпать сверху сухариками. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт салата "арбуз!" 01-07-2012 15:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата "арбуз!"

[580x506]

Ингредиенты:
Грудка куриная (копчёная)
Сыр
Морковь
Огурец
Помидор
Яйца
Маслины или изюм
Укроп, петрушка
Майонез

Приготовление:

Отварить морковь, яйца, остудить, натереть на тёрке, помидоры мелко порезать, сыр и огурец свежий натереть на крупной тёрке, мясо мелко порезать. Салат выкладывать слоями в салатницу:
куриное мясо, смазать майонезом,
морковь, смазать майонезом,
яйцо, смазать майонезом,
сыр, смазать майонезом,
Огурцы перемешать с рубленой зеленью, выкладывать вокруг салата, полоску из сыра и помидоры в центр. Из маслин или изюма выложить по помидорам «косточки». Салат в виде арбуза готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт салата "Алёнка" 01-07-2012 15:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата "Алёнка"

[604x426]

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 750 гр
Крабовые палочки - 400 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 5 шт
Огурец свежий - 4 шт
Майонез - по вкусу
Соль, зелень - по вкусу

[350x290] [350x290]

Приготовление:
1 Яйца отварить (вкрутую). Порезать лук, грибы, обжарить. Огурцы порезать небольшими кубиками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Яйца порубить небольшими кубиками. Зелень (петрушка, укроп, базилик) мелко порубить.
2 Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу, добавить зелени, добавить майонеза, перемешать. Выложить в салатницу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт пирога с вишней и безе 01-07-2012 15:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с вишней и безе

[604x402]

Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Вишня 500 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка

Приготовление:
1 отделить желтки, смешать с сахаром и хорошо взбить, добавить муку, перемешать, добавить сливочное масло, натёртое на тёрке, добавить соду, гашёную в лимонном соке, добавить ванильного сахара, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2 Тесто раскатывать тонкими слоями (около 3 мм), переложить на противень, сделать по краям бортики, выложить вишню без косточек, распределив по всей поверхности. Поставить в духовку, разогретую до 220ºС на 15-20 минут.
3 Взбить белки до густой пены, достать пирог, выложить белки на всей поверхности и поставить в духовку ещё на минуты 4, до бежевого цвета белков. Нарезать пирог горячим. Приятного аппетита!

Дополнения от

be-ll
Ягоды чуть-чуть посыпаю крахмалом,чтобы песочное тесто небыло сыроватым,из-за выделяемого сока при выпекании.

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт пирога "творожная нежность" 01-07-2012 15:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога "творожная нежность"

[580x484]

Ингредиенты:
Мука - 170 гр
Сахар - 80 гр
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Какао - 1 ст. ложка
Сода - ¼ ч. ложки
Крем:
Творог - 250 гр
Сахар - 70 гр
Сметана - 100 гр
Крахмал - 1 ч. ложка
Ванилин - 1/3 ч. ложки

Приготовление:
Смешать сахар масло, яйцо, гашёную соду, хорошо взбить на миксере, добавить смешанную муку с какао, замесить тесто. Разделить на две части тесто, ¾ части раскатать и выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортики и поставить в холодильник на минут 20.
2 Смешать творог, сметану, ванилин, сахар, крахмал, тщательно взбить на миксере, достать форму с тестом, творожную массу выложить на тесто, из ¼ части теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную массу. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 40-50 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт лёгкого клубничного тортика 01-07-2012 15:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт лёгкого клубничного тортика

[500x384]

Ингредиенты:
Бисквит - 300 гр
Йогурт - 500 мл
Сахар - 2/3 стакана
Желатин - 3 ст. ложки
Клубника, киви - по вкусу

Приготовление:
1 Желатин замочить в воде ½ стакана на 30 минут. Смешать йогурт с сахаром, взбить на миксере, распустить желатин на огне, добавлять по не многу в йогурт, продолжая взбивать.
2 В форму выложить пищевую плёнку, выкладывать всё слоями, на дно формы выложить порезанные кусочки клубники и киви, затем слой бисквита, следом снова слой ягод и следующий слой бисквита. Залить всё взбитым йогуртом. Поставить в холодильник на 2 часа, достать, перевернуть на блюдо, украсить ягодами клубники. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт летнего ягодного пирога 01-07-2012 15:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт летнего ягодного пирога

[580x460]

Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Молоко - 200 мл
Сахар - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Масло растительное - 100 мл
Ягоды (малина, смородина) – по вкусу

[400x320]

[400x320]
Приготовление:
Взбить миксером или блендером яйцо с сахаром 150 гр, добавить масло растительное, взбить, влить молоко, взбить, всыпать муку и посолить щепотку, хорошо взбить, чтобы не было комочков, до однородного состояния. На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто, и выложить ягоды, можно белую, красную, чёрную смородину, малину (любую ягоду), ягоды слегка вдавливать в тесто, присыпать сахаром 1-2 ст. ложки. Поставить в духовку при температуре 200ºС на 25-30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт котлет с яйцами по-шотландски 01-07-2012 15:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт котлет с яйцами по-шотландски

[480x406]

Ингредиенты:
Фарш - 800 гр
Яйцо - 8 шт
Мука - 4 ст. ложки
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Приготовление:
Отварить 6 яиц вкрутую, очистить. Из фарша сделать шесть равных шариков, сделать из них лепёшки 1 см толщиной, положить яйцо и сформировать шарик, сделать котлету.
2 Взбить два яйца, окунать во взбитые яйца котлеты, затем в муку, смешанную с солью, перцем, затем обвалять в панировочных сухарях.
3 Выложить котлеты на противень и убрать в холодильник на минут 10. Жарить на растительном масле, до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт запеканки из кабачков 01-07-2012 15:06

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запеканки из кабачков

[604x402]

Ингредиенты:
Кабачок - 1 кг
Сметана - 250 гр
Сыр - 100 гр
Лук - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1 Кабачок нарезать небольшими кубиками, часть кабачка порезать кольцами, посолить, перемешать тщательно и дать постоять минут 10 (желательно в дуршлаге).
2 На сковороде (1 ст. ложка масла) обжарить мелко порезанный лук. Взбить яйца и сметану миксером, добавить сыр, натёртый на крупной тёрке, перемешать.
3 Кабачки слегка отжать, смешать со сметанной смесью, добавить по вкусу соль и перец, тщательно перемешать.
4 Форму смазать (1 ст. ложка) растительным маслом, вылить сметанную смесь, разровнять, выложить кабачки, порезанные кольцами. Выпекать в духовке, нагретой до 180ºС около 30-35 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт десерта "птичье молоко" без выпечки 01-07-2012 15:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт десерта "птичье молоко" без выпечки

[604x453]

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сметана - 400 мл
Сыр «маскарпоне» - 250 гр
Сливки - 150 мл
Желатин - 30 гр
Какао - 4 ст. ложки
Сахарная пудра – 4 ст. ложки

Приготовление:
1 Желатин 10 гр залить стаканом воды для набухания, через минут 20-30 поставить на огонь, распустить желатин, добавить сахарной пудры (можно сахар) 4 ст. ложки, какао порошок, всё тщательно перемешать , вылить в круглую форму, смазанную маслом, для застывания и убрать в морозильник на 20- 30 минут.
2 Остальной желатин 20 гр залить стаканом молока, после набухания, распустить на огне. Смешать сметану, сахар, сливки и сыр взбивать миксером до кремообразного состояния, добавить постепенно молоко с желатином, взбить хорошо мискером.
3 Достать форму с застывшим шоколадным кремом, вылить всю сливочную массу, поставить в холодильник для застывания (желательно на ночь). Десерт достать из формы и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт апельсинового пирога с кремом 01-07-2012 15:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт апельсинового пирога с кремом

[580x460]

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Цедра ½ апельсина
Соль - 0.5 ч. ложки
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Цедра 2х апельсинов
Соль - щепотку

[380x340]

[380x340]
Приготовление:

Смешать масло, муку, соль и цедру апельсиновую (натёртую на мелкой тёрке), всё хорошо размять, добавить 100 мл воды и замесить эластичное тесто, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на час.
С апельсина выжать сок. Взбить сахар, два яйца, щепотку соли, добавить сливочное масло, цедру с двух апельсинов, тщательно перемешать, добавить сок апельсиновый, перемешать. Достать тесто, раскатать корж, положить в форму для выпечки, из теста сделать небольшие бортики, проткнуть несколько проколов вилкой в тесте, вылить кремовую начинку. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 25 минут, убавить температуру до 180ºС и выпекать ещё несколько минут до готовности. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Аэрография на автомобилях 01-07-2012 14:23

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Аэрография на автомобилях

Аэрография на автомобилях

[показать]

More

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Натюрморт. НЕЗАБУДКОВОЕ ЛЕТО. 01-07-2012 14:20

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморт. НЕЗАБУДКОВОЕ ЛЕТО.

[700x525]

[700x466]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цитаты. 01-07-2012 14:19

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

За развилкой разлук,
За поляной черничной
Я нашла этот луг.
Он совсем необычный.
Там растут незабудки.
Одни незабудки.
Стебли их,
Словно девичьи пальчики,
чутки.
Голубые цветы невысокого роста,
Ни шипов, ни колючек…
Срывать их так просто!
Их срывают, любя.
А потом забывают.
Но не зря
Незабудками их называют.
Потому этот луг
Не похож на обычный.
После встреч и разлук.
Потрясений различных,
К незабудкину лугу,
Мечтая о чуде,
Очень часто приходят
Усталые люди.
Ранним утром,
Слушая птичью побудку,
Каждый ищет свою незабудку,
Свою незабудку,
Что сквозь годы глядит
Голубыми глазами.
Ту, которая.. -
Впрочем, вы знаете сами…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии