Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
печенье на майонезе
Рецепт приготовления печенья на майонезе:
 [300x198] |
Шаг 1 |
Это цитата сообщения Танунка Оригинальное сообщение
Пирожки как пух
[285x422]Тесто для этих пирожков я попробовала в игре "Сообразим на двоих", оно получилось мягкое, воздушное и очень податливое. Из него можно готовить не только порционные пирожки, но и большие пироги, кулебяки и дрожжевые рулеты.
Я готовила их с острой капустой, вы же можете подобрать любую начинку как сладкую, так и нет.
Для теста:
1 стакан кефира;
0,5 стакана растительного масла;
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей;
1 чайная ложка соли;
1 столовая ложка сахара;
3 стакана муки.
Для начинки:
половина кочана капусты;
1 морковь;
укроп;
соль;
1 столовая ложка острого соуса;
растительное масло;
желток для смазывания.
Для начинки капусту нашинковать, морковь потереть на терке. Укроп мелко порубить. На скоороде разогреть масло и обжарить немного капусту с морковью и укропом. Затем посолить овощи, добавить соус и 100 мл горячей воды. Перемешать и тушить под крышкой до полного испарения воды. Выключить огонь, крышку снять и дать немного остыть.
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар. Муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30-40 минут. Я замешивала тесто в хлебопечке на режиме "тесто" 1 час.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать из них лепешку. На каждую лепешку кладем 2 столовые ложки начинки и защипываем края.
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем пирожки швом вверх. Даем им подойти 15 минут, смазываем взбитым желтком.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. Даем остыть на решетке.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"...
Ингредиенты:
200 г отвареных креветок,
3 вареных картошки,
1 свежий огурец,
1 помидор,
150 г сыра,
2 яйца,
майонез,
соль.
Для украшения:
листы белокочанной капусты,
свекольный сок,
пьяная вишня или маслина.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Незатейливая прическа на каждый день.
1.
[512x512] 2.
[353x700]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами и сыром
Открытый пирог с шампиньонами и сыром.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Рыбные биточки с крабовыми палочками
[300x205] [300x200]Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Широкий браслет на руку. МК.
Как из бисера сплести широкий браслет в сдержанном стиле.
[показать]Из блога модели
Интересная идея, правда? Даже не много готичная, если браслет выполнить полностью из черного бисера/бусин.
Реклама.
------------
Красивые модели на выставку ищут работу. Промоушен агентство не только предоставляет профессиональных моделей на выставку но и предлагает услуги по пошиву промо формы и форменной одежды. Модели любого уровня готовы к работе.
Это цитата сообщения Pudovna Оригинальное сообщение
Золотистые пирожки с рисом и яйцом
Золотистые, вкусные,мягкие и долго не черствеют.
Тесто:
1 стак. – кефир (теплый)
1 ст.л. – сахар
1 ст.л. – дрожжи сухие
3 ст.л. – растит. масло
2-2,5 стак. – мука
щепотка соли
Начинка:
100 гр. – рис
2 шт. – яйца
1 ст.л. – слив.масло
соль
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Все уроки вязания крючком.
БАЗОВЫЕ НАВЫКИ
Как читать схемы вязания крючком?
Оформление проймы
Оформление горловины изделия
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
яркие легкие сочные КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ с болгарским перцем и сыром
В этом году я дополнила свою копилочку рецептов еще одним интересным рецептом оладьей из кабачков. Оладьи из кабачков всем знакомы и многими любимы. Но сегодня мы добавим в привычный рецепт сыр и красный болгарский перец.
Конечно, кабачковые оладьи доступны только в сезон, именно поэтому пользуйтесь тем, что кабачки еще присутствуют в продаже и стоят совсем не дорого. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты.
Если вы сомневаетесь стоит ли готовить такие оладушки, однозначно СТОИТ!
[670x447]
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Запеканка "Зебра"
Легко и оригинально. Гости оценят. Блюдо выглядит некрасиво, но вкусно....
Продукты:
600 гр. фарша
4-5 крупных картофелин
4 яйца
2 луковицы
соль, перец
Приготовление:
1. В блендере измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим, кладем 2 яйца и вымешиваем. Картофель натираем на крупной терке, солим, перчим, добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем.
2. В форму для кекса, смазанную сливочным маслом, поочередно выкладываем фарш с натертым картофелем.
3. Убираем в духовку минут на 50. Можно за 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром, но не обязательно, так как этот слой в итоге окажется внизу.
4. Оставить немного остыть, а потом перевернуть на блюдо для подачи. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Стожки
Очень сытное и вкусное блюдо!
Рецепт
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Белкины котлетки
[525x700]Нам понадобится
1 яйцо
панировочный сухари
5 шт средних картофелин
половина луковицы
приправа для мясного фарша
мясной фарш (свинина+говядина)
1. Очищаем картофель и варим его, чуть-чуть картошку необходимо переварить
2. Тщательно ее давим толкушкой до консистенции пюре
3. Выкладываем в емкость с порезанным луком
4. Туда же добавляем приправы и яйцо
5. Добавляем фарш, тут кому как нравится, можно положить много фарша и котлеты плучатся плотными и сытными, можно 50 на 50, они будут нежнее
6. Все присаливаем и тщательно перемешиваем
7. Формируем котлетки и обваливаем их в сухарях, выкладываем в форму
Туда же добавляем немного минеральной воды и кусочки сливочного масла
8. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 40 мин при температуре 180 градусов
Вуаля! Снизу получилась аппетитная хрустящая корочка
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525] 7.
[700x525] 8.
[525x700]
Серия сообщений "Мясные блюда":
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Люля-кебаб из духовки
[показать]
Ингредиенты:
700 гр мясного фарша (свинина и говядина)
1 луковица
3 ложки сметаны
2 ложки панировочных сухарей
2 ложки зелени (укроп, петрушка, перья зел. лука)
ложка соуса чили
ложка томатной пасты
ложка горчицы
специи
Способ приготовления:
Фарш смешать с зеленью, сметаной, панировочными сухарями, горчицей, соусом и специями, добавить измельченный лук.
Всё хорошо перемешать, размять, сформировать длиннын колбаски и насадить на деревянные шампурики.
[показать]
Со всех сторон смазать растительным маслом, и запекать в духовке на решетке, разогретой до 190 гр. С 25-30 минут.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат из капусты
[600x450]
[300x225]Продукты :
-Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
-2 моркови
-2 луковицы ( у меня разного цвета)
-2-3 разноцветные паприки
-Для рассола :
-1 стакан растительного масла
-1/3 стакана 5% уксуса
-2/3 стакана воды
-100 гр.сахара
-2 стол. ложки соли
Приготовление:
-Капусту тонко шинкуем , слегка перетираем руками и добавляем зелень
-Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
-Всё добавляем к капусте .
Теперь готовим рассол:
-Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .
-Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту
-Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Она готова уже через 2 часа.
Приятного аппетита !
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Русский язык в котах
Забавные и полезные комиксы от Анны Беловицкой, в которой котики объясняют, как правильно писать и говорить по-русски.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками
[350x232]
Этот супчик именно такой, готовится очень быстро. Без лишних сложностей. А вкус просто изумительный, нежно сливочный, особенно в сочетании с вкуснейшими чесночными сухариками.
Хранится в холодильнике в течении 2-х дней, но лучше подавать сразу. В первый день вкус особенно хорош.
Это цитата сообщения Иишка81 Оригинальное сообщение
Салат из яблока и крабовых палочек с сыром.
Это очень простой, быстрый и сытный салат.В отличие от знакомого всем салата с крабовыми палочками здесь не надо ничего варить, поэтому салат готовится очень быстро, яблоко придает ему оригинальный вкус, а сыр сытость. Я укажу пропорции оригинального рецепте, а в скобках те, что больше понравились мне и моей семье.
[300x225]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нарядные котлетки с «секретом»
Котлеты. Кажется, их умеют делать абсолютно все. Что сложного — вымесить фарш, смешать с яйцом, слепить котлеты и готово! Но котлеты котлетам рознь...Я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных нарядных котлет, которые наверняка придутся по душе как взрослым, так и малышам. Ощутимый плюс: мы не будем их жарить, мы их запечём в духовке!
[600x500]
Это цитата сообщения Карлотта Оригинальное сообщение
Намазки для всего (рецепты для блендера)
1.В измельчителе я делаю такую пасту: 5 крабовых палочек + пол пачки масла + плавленый сырок. Крабовые палочки можно заменить филе копченой рыбки, ветчиной, грибами и т. д по вкусу. Мазать на хлеб.
2. Масса для бутербродов Берем чеснок, много разной зелени(укроп, кинзу, петрушку и т.д.) Все перемешиваем, добавляем творог со сметаной и мажем на хлеб
3.Чеснок+укроп+сливочный сыр+натуральный йогурт - универсальная намазка на всё - хлеб любого вида, горячую картошку запеченную или отварную...
4. Помидоры+сладкий перец+острый перчик+чеснок - что-то вроде сальсы, к пельменям, мясу... Солить перед употреблением, а то воды от помидорок будет много
5. Масло растительное, мёд, горчица, соль, винный уксус - заправка к салату.
6. Масло сливочное, укроп, чеснок. Намазка на горячий хлеб.
7. взблендерить базилик (зеленый), тертый пармезан, кедровые орешки (в оригинале семена пинии ), зубчик-два чеснока и довести до гладкости оливковым нераф. маслом. Эту ароматную замазку итальянцы подают к пасте. и к супам. и на тосты мажут
8. Брусника+кислое яблоко (чищеное)+ паприка+чеснок.посолить, поперчить,и добавить какую-либо зелень, кто что любит
9. Масло оливковое, манго, базилик. Только базилик порезать слегка и бросить чуть позже, и не дать ему превратиться в однородную массу с манго. Заправка для салата из травок, листов салата и т.д.
10. Соус "тар-тар" к рыбе - маринованные огурцы, свежая зелень, сметана или несладкий йогурт, майонез, по желанию лимонная цедра - все смешивается по вкусу, должен получиться густой соус.
11. Соус "старорусский"- сметана, горчица, хрен, уксус (или лимонный сок) - смешать по вкусу.