• Авторизация


Рулет «Курица в желе» 20-11-2012 13:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рулет «Курица в желе»

Рулет «Курица в желе»

[показать]
 

 

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки.
- 1 красный болгарский перец,
- свежий укроп,
- 20 г желатина,
- 1 зубчик чеснока,
- соль,
- перец.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное из курицы 19-11-2012 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливное из курицы.

http://damalana.com/vkusnyasha/zalivnoe-kurinoe

[показать]

 

1,5   кг -  филе  курицы
700 гр. -  свинины
 1   шт. -  упаковка   желатина  ( 35 гр.)
3 -  4  шт. -  лаврового  листа
4 -  5  шт.  зубчика чеснока
 5 --6  шт. душистого  горошка
4 шт. -  гвоздики
5 шт. -  веточек -  укропа,  петрушки,  сельдерея
1 шт. -   пакет  с  под  сока  (  пустой  на 2 литра)  
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние снежинки 19-11-2012 13:56

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Новогодние снежинки

Новогодние снежинки

[500x]

Для работы вам нужно взять:

бисер золотого цвета и синего
- кристаллы синего цвета 5 мм
- бусинки золотистые 2 мм и 4 мм в диаметре
- золотистый стеклярус
- леска

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модное ожерелье крючком от Jess - Spool&Spoon. Мастер-класс 18-11-2012 21:38

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Модное ожерелье крючком от Jess - Spool&Spoon. Мастер-класс

Всем привет!

Мы с вами достаточно часто встречали подобный вариант ожерелий из воздушных цепочек у различных мастериц. Автор данной работы утверждает, что такое ожерелье можно создать всего-лишь за полчаса. От себя я хочу добавить, что нитки лучше брать потолще (или вязать в несколько нитей) и дополнить ожерелье съемным декором, в качестве которого могут выступать броши, вязаные цветы или цветы из ткани. Итак, я предлагаю посмотреть мастер-класс от мастерицы Джесс, а чуть ниже я привела вариации ожерелья от различных авторов. Приятного просмотра!

[457x640]

[640x427]

[639x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец 15-11-2012 10:36

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Холодец

Холодец

 

[300x225]

 

Продукты:

Количество продуктов из расчета на кастрюлю емкостью 8 литров.

  • Свиные ножки – 2 шт. (большие, вес приблизительно 800 грамм);
  • Говядина – 1 кг;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.(средняя);
  • Чеснок – 1 головка (большая);
  • Лавровый лист – 3 шт.;
  • Перец черный горошек – 5 шт.;
  • Соль – по-вкусу.

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста 14-11-2012 12:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста

http://supercook.ru/decoration/decoration-03c.html

[600x557]

 

Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр. 
Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар и других крымских народов (караимов, крымчаков, крымских греков). 
Каким должен быть чебурек? Корочка должна хрустеть, но когда откусишь — быть мягкой внутри мягкое от мясного сока, в котором плавает вкусная ароматная мясная начинка. Конечно, важен и сам вид: на поджаристой поверхности чебурека должны быть пузырки. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сюрпрайз" 13-11-2012 11:29

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат "Сюрпрайз"

Салат "Сюрпрайз"

 
     

Ингредиенты:
Перец болгарский (красный, желтый)-2 шт.
Зеленый горошек-банка
Лук -1 крупная головка
Салат-пучок
Сердце свиное-1 шт
Зелень
Огурец маринованный-4 шт.

Сердце отварить, лук замариновать кольцами в уксусе..можно винный. Салат режем..и все остальное соломкой. Заправляем оливковым маслом.Приятного аппетита!http://ovkuse.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина стир-фрай 13-11-2012 11:14

Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение

Свинина стир-фрай

[показать]

Свинина стир-фрай

Ингредиенты:

Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

Приготовление:

1. Готовим заливку , смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.

2. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.

3. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай.Овощи должны получиться так скажем на зубок.

4. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.
Хочу вас предупредить сразу всю заливку не нужно лить,так как можно переборщить,наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель.
5. Очень нарядное глянцевое ароматное блюдо получается. А главное готовить его быстро.



Серия сообщений "мясо":

Часть 1 - Мясо ″под шубой″
Часть 2 - Мусака
...
Часть 9 - ТЕФТЕЛИ ПАРОВЫЕ ПОД КРАСНЫМ СОУСОМ
Часть 10 - БУЖЕНИНА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Часть 11 - Свинина стир-фрай




Серия сообщений "овощи,грибы":

Часть 1 - шапка маленького Мука
Часть 2 - грибы в сметане
...
Часть 42 - Фаршированный перец - Biber dolması
Часть 43 - Турнедо из баклажанов
Часть 44 - Свинина стир-фрай


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – картофельное пюре 12-11-2012 18:39

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – картофельное пюре




[455x57]



[448x256]

Умеете ли вы делать картофельное пюре?
Да, да – то самое настоящее деревенское, желтенькое?
Ну да, сварить картошку, растолочь и залить горячим молоком – несложно.
Я в вас никогда и не сомневалась.
Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так,
чтобы ваши гости замерли в экстазе,
забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канапе с сельдью и киви 12-11-2012 15:11

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Канапе с сельдью и киви

Канапе с сельдью и киви


[320x214]
 «Дамский» вариант мини-бутербродиков, которые, хоть и необычны, но улетают вмиг...
 
[320x214] Ингредиенты:
У хлеба срезать корку и нарезать по выбору небольшими квадратиками, прямоугольниками или кружками (можно и сердечками):
[320x214]
Смазать мягким сливочным маслом:
[320x214]
Сверху выложить кружочек :
[320x214]
И ломтик сельди:
[320x214]

Серия сообщений "бутерброд":
Часть 1 - Домашняя "Крошка-картошка"
Часть 2 - Бутерброды с лососем, сыром и огурцом "Кростини"
...
Часть 12 - Горячие бутерброды со шпротами
Часть 13 - Бутерброды – "А-ля сельдь под шубой и со шпротами"
Часть 14 - Канапе с сельдью и киви
Часть 15 - Ложная икра
Часть 16 - Бутербродики с селедкой
...
Часть 34 - Бутербродный торт с ветчинным муссом
Часть 35 - Бутерброд к пиву
Часть 36 - 5 вкуснейших бутербродов для вашего фуршета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки-розы. 12-11-2012 11:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Яблоки-розы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ 11-11-2012 14:36

Это цитата сообщения Спичикова_Ирина Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

 

 

[300x300]

 

 

Ингредиенты для "Оладьи на кефире с зеленым луком":
Приготовление :
[205x125] Зеленый лук мелко нарезать.

Оладьи на кефире с зеленым луком ингредиенты В кефир всыпать соду, размешать. Кефир 2,5 % у меня был густоватый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративное вязание крючком в технике Цветение 08-11-2012 13:13

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Декоративное вязание крючком в технике Цветение

Если даже вы новичок в вязании крючком или только научились  основным петлям, вы сможете создать оригинальнейшую вещь: подушку или коврик или салфеткув технике «Цветение» (Blooming Flower). Просто посмотрите этот подробный фото-мастер-класс.

[640x467]

Начать нужно с создания круга: набираем 6 воздушных петель и соединяем их в кольцо. Поднимаем 3 воздушные петли, и затем вяжем сердце цветка: 15 простых столбиков.

Следующий ряд: в каждый столбик первого ряда провязываем 2 столбика с накидом. Итого получится круг из 30 петель.


[640x480]

                                                               
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индивидуальный гороскоп 07-11-2012 13:24

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Индивидуальный гороскоп

http://astrodaily.ru/goroskop_personalny.php
[646x404]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение маслом из чайного дерева 06-11-2012 18:09

Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение

Лечение маслом из чайного дерева

Лечение маслом из чайного дерева
............................................

У любой уважающей себя девушки в аптечке должно быть масло чайного дерева. Это чудодейственное масло поможет вылечиться от молочницы, простуды, грибка и прыщей. Его можно применять и маленьким деткам.

В Австралии масло чайного дерева очень эффективно, оно обязательно находится в каждой аптечке. Оно имеет противовирусное и противовоспалительное свойства и является отличным антисептиком. Его используют в массажных составах и ингаляциях при простудных заболеваниях, при ангине, кашле, синусите, бронхите, гриппе. При помощи этого масла снижается температура тела, еще оно обладает ранозаживляющими действиями, укрепляет иммунитет, нейтрализует действие ядов при укусах насекомых, лечит инфекции и ожоги кожных покровов экзему, герпес, ветряную оспу.

Снижает высокую температуру

Чай с маслом чайного дерева на 200 мл теплой жидкости возьмем 3 капельки масла.

Растирание на коже

От усиленного потоотделения смешаем и разотрем 1 капельку масла розмарина, 2 капельки масла шалфея и 5 капелек масла чайного дерева.

Аромалампа

Помогает при приступах удушья и при бронхиальной астме. Возьмем 1 капельку масла розы, 1 капельку масла мелиссы, 1 капельку масла чайного дерева.

Средства для волос

Обогатим шампунь, если добавим в него 10 капелек на 1 раз применения. Также добавим в кондиционер, это поможет тем, у кого есть перхоть.

Лосьон для лечения акне

Берем 60 мл розовой воды, 25 мл настоя шалфея, 15 капелек масла чайного дерева.

Лосьон для жирной и пористой кожи

В половине стакана теплой воды растворим12 капелек чайного масла и протрем лосьоном чистое лицо.

При герпесе используем смесь из пяти мл масла сои и пяти капелек чайного масла.

Ингаляции

Проводим следующим образом, для этого в свежий чай капнем 5 капелек чайного масла и накроем чашку ладонями, потом выдохнем, уберем руки и вдохнем образовавшийся пар, так повторим 5 раз. Потом сделаем 10 носовых выдохов и вдохов.




Серия сообщений "СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ":

Часть 1 - видео-уроки обо всём
Часть 2 - проблемы ногтей
...
Часть 9 - Раздражение на коже: что делать?
Часть 10 - СОДА В РЕЦЕПТАХ КРАСОТЫ
Часть 11 - Лечение маслом из чайного дерева
Часть 12 - Как избежать авитаминоза: полезная табличка
Часть 13 - таблица калорийности
Часть 14 - Выбираем крем для загара
Часть 15 - Беременность. Готовим грудь к кормлению?
Часть 16 - кофе в косметических целях




Серия сообщений "уход за лицом":

Часть 1 - Синяки под глазами - несколько рецептов избавления
Часть 2 - ПРОБЛЕМЫ КОЖИ: ЧТО ДЕЛАТЬ? (ШЕЛУШЕНИЕ, КРАСНОТА, СТЯНУТОСТЬ)
...
Часть 9 - СОДА В РЕЦЕПТАХ КРАСОТЫ
Часть 10 - Касторовое масло для лица.
Часть 11 - Лечение маслом из чайного дерева
Часть 12 - Как с помощью корицы очистить кожу и избавиться от прыщей?
Часть 13 - кофе в косметических целях


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
88 САЙТОВ С ФОТОЭФФЕКТАМИ... ОНЛАЙН... 06-11-2012 17:15

Это цитата сообщения Шелли_Лайм Оригинальное сообщение

88 САЙТОВ С ФОТОЭФФЕКТАМИ... ОНЛАЙН...

 

Про фотоэффекты онлайн.
www.fotoflexer.com — редактирование фотографии
2. www.loonapix.com — эффекты, рамки
3. www.pixenate.com — редактирование фото

4. www.caption.it — лица, рамки
5. www.fotline.ws — редактирование фотографии
6. www.makeup.pho.to — ретушь портретов


7. www.flauntr.com/ — рамки
8. labs.wanokoto.jp — черно-белая фотография
9. en.fakemypic.com/ — обложки

10. www.fototrix.com — рамки
11. editor.pho.to — редактирование фото
13. www.faceinhole.com — лица
14. www.dumpr.net/ — рамки, эффекты
15. www.vramke.com — рамки
16. www.pichacks.com — эффекты
17. pikipimp.com — значки на фото
18. cartoon.pho.to — анимационное лицо
19. www.superava.ru — рамки
20. www.mapmsg.com — лица
21. blingee.com/ — анимационные эффекты
22. www.funphotobox.com — рамки
23. funny.pho.to/ — рамки
24. www.picmod.net/ — рамки
25. www.fanstudio.ru/index.html — редактирование фото
26. www.drpic.com/ — редактирование фото
27. www.frameshow.com — рамки
28. myframe.ru/ — рамки
29. photo505.com — рамки, обложки, города
30. www.avatara.biz — аватары
31. www.pixlr.com/ — редактирование фотографии
32. www.freeonlinephotoeditor.com/ — редактирование фото
35. www.improveyourimages.com/" — софт колор
36. www.upframr.com/ — рамочки, коллажи
37. www.your-frames.ru/ — рамочки
38. www.picnik.com/ — редактирование
39. www.splashup.com/ — редактор фотографии
40. www.onlineimageeditor.info/ — редактирование фотографии
41. www.glitterfy.com/ — мерцающий эффект и надпись на фотографии
42. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные креветки 06-11-2012 16:35

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Запеченные креветки

 Запеченные креветки в чесночном соусе готовятся  менее чем за 20 минут и имеют всего лишь 120 калорий на одну порцию.

[300x200]
Дополнить соус с запеченными креветками можно одним ломтиком твердого французского хлеба. Он добавит блюду еще 100 калорий.

Ингредиенты на 4 порции (1 порция – 200 грамм креветок и 2 столовые ложки соуса):

  • 800 грамм больших очищенных креветок
  • 1/4 стакана свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
  • 3 зубчика измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка натертой цедры лимона
  • 1/4 чайной ложки молотого красного перца
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 250°С.

2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.

3. Смешайте

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель. Семга малосольные (с водкой). 06-11-2012 16:25

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Форель. Семга малосольные (с водкой).

Форель. Семга малосольные (с водкой).

Сообщение Dosha

нам понадобится:
- Рыбка 1 кг. форель или семга....
(в моём случае это форель "хвостовая часть"... в засолку использую только её.... во-первых - мы не оч.любим жирную рыбу, во-вторых - резать удобнее, ну и в-третьих - она дешевле)
- Соль 2 ст.л
-Сахар 1,5 ст.л
-водка 25-30 мл.
водка - главная составляющая данного "засола"... она не даёт рыбке "расплыться", делает мясо упругим что ли....
пробовала коньяк использовать - ерунда... мне не понравилось.
А теперь кратко о самом процессе: зачистить, соль+сахар смешать, рыбку обвалять, положить в лоточек.... залить водкой, накрыть крышечкой и в холодильник на ночь...( можно сверху гнет положить) ну и всё... вечером засолили - утром вкусные бутеры!!!!!!!!!!!!!  [показать]  
Вложения
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка праздничная "Катрин" от Светланы Шептухи. 05-11-2012 17:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Утка праздничная "Катрин" от Светланы Шептухи.

Утка праздничная "Катрин" от Светланы Шептухи.

 
     


Утка «Катрин» от Светланы Шептухи

Утку вымыть, высушить. Наколоть тушку зубочисткой, чтобы при жарке лучше стекал жир. Кисло-сладкие яблоки помыть, порезать дольками, приправить молотым тмином, соевым соусом, тертым чесноком, медом, посолить и поперчить по вкусу. Начинить утку яблоками. Положить ее в пакет для запекания и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.

Пока утка печется, следует приготовить маринад: смешать соевый соус, свежий тертый имбирь, одно яблоко, натертое на терке, мед, молотый кориандр, немного корицы, измельченный чеснок, соль и перец. Нагреть все нужно так, чтобы мед растворился.

Через 40 минут вынуть утку из пакета и слить жир. Смазать птицу маринадом и отправить еще примерно на полчаса в духовку, уменьшив температуру до 180 градусов. Запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!http://ovkuse.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый салат из куриной печени и сладкого болгарского перца 05-11-2012 17:56

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Теплый салат из куриной печени и сладкого болгарского перца

Теплый салат из куриной печени и сладкого болгарского перца

  •  
 
«


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии