Для вас рецепт картофельного кугеля. Это блюдо еврейской кухни. Его можно приготовить из овощей, вермишели, фруктов или ягод. Он представляет собой запеканку или пирог круглой формы. Особенность всех рецептов кугеля - это использование яичной заливки без молока. Кугель подойдет и для закуски, и для обеда.
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- цукини - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 4 зубч.
- яйцо - 3 шт.
- оливковое масло - 4 ст. л.
- панировочные сухари - 3 ст. л.
- сушеный базилик - 0,25 ч. л.
- петрушка - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
Приготовление:
Очистить картофель, лук и морковь, вымыть цукини.
Натереть овощи на крупной терке и мелко нарезать чеснок.
Овощи смешать с сухарями, добавить яйца, измельченную петрушку, базилик, соль и перец. Тщательно все перемешать.
Полученную овощную массу разложить по смазанным маслом формам для кексов или в одну круглую, сверху сбрызнуть оливковым маслом и запекать 50 – 60 минут в разогретой до 180С духовке.
Блюдо подавать к столу горячим со сметаной или любым соусом.
[показать]
Схема ажурного узора для вязания спицами. Таким ажурным узором напоминающим листья можно связать пуловер или джемпер. Красиво будет также смотреться шаль или палантин, связанный этим узором. Если хотите максимально раскрыть красоту данного узора, выбирайте пряжу с тонкой нитью и максимально легкую. Спицы должны быть тонкие, толщиной не более 2,5 миллиметров. Не менее удачным получится готовое изделие связанное этим узором, если вы свяжите его из мохера. Далее вы сможете ознакомиться со схемой вязания узора.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
|
Из баклажан получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными. Баклажаны «10 на 10» |
Филейное платье крючком
Длинное летнее платье связано крючком в технике филейного кружева. Платье связано из пряжи натурального цвета. Платье прямого силуэта, поэтому оно выгодно подчеркнет все достоинства вашей фигуры. По центру платья проходит полоса из стилизованного цветочного мотива. Края платья обвязаны зубчатым узором. Такое платье выглядит очень нарядным, поэтому оно подходит в первую очередь для торжественных мероприятий или же можно его взять с собой в отпуск. Далее смотрите схемы вязания платья, выполненного в технике филейного кружева.
Описание взято из журнала "Маленькая Diana. Коллекция одежды для лета. Спецвыпуск." №7 /2008 г. Ажурный кардиган связан крючком № 2,5 и № 3,5 из 400 г белой пряжи (72% хлопка, 28% полтамида, 125 м/50 г) и 200 г серой пряжи (52% хлопка, 25% вискозы и 23% льна, 145 м/50 г). Размер 42/44. Схема вязания и описание ажурного кардигана крючком
Действующие лица
Морковь (тертая, сырая) = 300 г
Орехи (молотые, фундук или миндаль ) =200 г
Яйцо куриное = 5 шт
Сахар = 150 г
Мука пшеничная = 50 г
Разрыхлитель теста = 1 ст. л.
Лимон (сок и цедра, или апельсин) = 1 шт
Коньяк (по желанию) = 50 г
Готовим:
Натрем несколько морковок на мелкой тёрке
Включим духовку на 180°С . Отделим желтки от белков. Желтки взобьем хорошо с сахарным песком. Добавим лимонный сок. Затем тёртую на мелкой терке сырую морковь, миндаль, муку, разрыхлитель. Цедру лимона (натертую). Хорошо размешаем. Взобьем белки и аккуратно к основной массе. Вымесим.
Выложим в смазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму и выпекаем 50 мин. при темп. 180°С. Вынув из духовки, даем остыть. Можно разделить на 2 части и промазать коржи и верхушку кремом и украсить ягодами. Можно покрыть шоколадом или глазурью.
Ингредиенты:
кабачки - 1500 г
пучок зелени (укроп/петрушка)
йогурт греческий - 100 г (4 ст. л.)
яйца - 2 шт
горчица - 1 ст. л.
сыр - 100 г
соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки порезать на кубики
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Йогурт смешать с готовой горчицей
Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой невероятно вкусные!
Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Капустный пирог " Остановиться невозможно". А надо ли останавливаться...
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Чистим организм за один день
Этап №1.
Весь день пьем очищенную или талую воду. Можно добавить в воду лимонный сок и мед. Выпевайте стакан чистой воды перед каждым приемом пищи.
Этап №2
Покупаем в аптеке Расторопшу – это растение, которое хорошо ускоряет обменные процессы в организме, очищает его и оказывает благотворное влияние на печень. Пейте отвар расторопши 2 – 4 раза в день.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Кексы из кабачков
Ингредиенты на 12 порций:
Кабачки - 350 гр
Укроп - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 100 гр
Яйца - 3 шт
Пшеничная мука - 150 гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Свитер спицами Влюбленный Шекспир
Стильный свитер "Влюбленный Шекспир" сочетает восхитительные араны и уютный высокий воротник. Свитер свободного кроя с удлинением по спинке, а рукав более облегающий. Вяжется снизу-вверх, затем сшивается. Плечи формируются укороченными рядами, а затем соединяются методом 3-х спиц.
[показать] [показать]Размеры: 32(36, 40, 44, 48, 52, 56) дюймов. 1 дюйм=2,54 см. Рекомендуется припуск на свободу облегания до 10 см.
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СВИТЕРА
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Оригинальная шаль спицами Linientreu из треугольников и платочной вязки
Linientreu – необычная полукруглая шаль из равносторонних треугольников, которые соединяются друг с другом в процессе вязания.
Прямоугольные треугольники для бордюра выполняются укороченными рядами.
[x600]Размеры: 170 см в ширину и 65 см в высоту.
Пряжа: Цвет А – 250 граммов Lang Yarns Mille Colori Baby (100% меринос; 190 метров в 50 граммах; №845.0075),
Цвет В – 50 граммов Drops Fabel (75%шерсть, 25% полиамид, 250 метров в 50 граммах; №100).
Спицы: круговые 3,75 мм, и 4 чулочных спицы 3,5 мм.
Описание вязания шали.
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Ажурные шали спицами Танцующие бабочки
Красивая шаль серповидной формы с ажурным узором, который напоминает танец порхающих бабочек. Дизайнер предложила две версии шали. Обе шали связаны из тонкой пряжи ажурным узором Бабочки по приведенным схемам, отличие лишь в выбранном цвете и закрытии петель.
Вы можете выбрать свой цвет и любую тонкую пряжу, подобрав под нее необходимый номер спиц. Выбирая однотонную пряжу или секционную, варьируйте, пробуйте, экспериментируйте, в любом случае эта шаль выглядит потрясающе!
[x450] [x450]Описание и схемы вязания шали
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
32 рецепта куриных крылышек
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Народные рецепты для наружного лечения катаракты
1. Яблочно – медовые капли. Для приготовления целебного раствора необходимо взять свежее яблоко кисло-сладкого сорта. Верхушку фрукта срезают, а сердцевину с косточками удаляют, в пустоту необходимо будет залить жидкий мед. Яблоко с медом, прикрытое верхушкой, оставляют в прохладе примерно на два дня. Затем полученную жидкость сливают и закапывают по две капли в день. Рекомендуется использовать медово-яблочные капли не меньше месяца.
2. Белково – медовые капли. Для приготовления таких капель потребуется мед и свежее яйцо. Куриное яйцо оставляют на два дня в комнате, затем его варят, очищают, разрезают пополам, удаляют белок. В разрезанные половинки необходимо поместить мед и настоять жидкость два дня. После этого полученные капли сливают и закапывают в глаза до одного месяца. Медово – белковые капли хорошо чередовать с применением капель из предыдущего рецепта.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Микроволновая печь - включаем и готовим
Микроволновая печь - включаем и готовим
Темп нашей жизни стал настолько быстрым, что у нас даже не всегда хватает времени на приготовление пищи. Поэтому на помощь всегда придет микроволновая печь. А, что можно приготовить и какие ее нозможности, узнайте сейчас.
[показать]