• Авторизация


ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. 29-01-2016 21:37

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Печеночные рулетики на праздничный стол.


источник



[448x336]


Такие рулетики готовятся  из печеночных блинов с грибами и морковью. Если попробуете, поймете, их стоит готовить еще много раз!


Ингредиенты

  • 600 г  телячьей печени
  • 2 яйца
  • 0,5 -0,75 стакана муки
  • соль по вкусу
  • молотый перец душистый по вкусу
  • 2 луковицы
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г морковки «по-корейски»
  • растительное масло для жарки

Приготовление


Печень помыть, очистить от пленки, порезать на маленькие кусочки и перемолоть мясорубкой или блендером.
К перемолотой печени добавить яйца, муку, соль, перец, и перемешать. Консистенция теста должна быть такой, как на оладьи, следовательно, если необходимо, добавить еще муки.

На нагретую сковородку добавить немного масла и обжарить блинчики с обеих сторон.

Пока блинчики стынут, приготовим начинку. Грибы нарезать небольшими кусочками, лук - полукольцами. Потом обжарить их на растительном масле до готовности.

Морковь «по-корейски» выложить на блинчики и распределить равномерно, сверху положить грибы и свернуть блинчики в рулетики с помощью пленки. Подождать, чтобы они остыли.

Охлажденные рулетики нарезать кусочками (3-4 см).
Для верности закрепить шпажками, чтобы не развернулись, и украсить зеленью.

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕРРИН - ДИЕТИЧЕСКАЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА. 29-01-2016 21:35

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Террин - диетическая куриная ветчина.

©
источник



[450x]
Террин можно есть в горячем виде, например с овощами или картофельным пюре.Или в холодном - в качестве нарезки на бутерброд.

Нежнейшее лакомство!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: СОВЕТЫ ДЛЯ YOUTUBE И МОБ.ТЕЛЕФОНА. 29-01-2016 21:34

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Полезно знать: советы для YouTube и моб.телефона.

©
источник


Чтобы загрузить видео сYouTube, вставьте «ss» вURL между www. и youtube и нажмите «enter».
[499x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОТИВЫ. 29-01-2016 21:33

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

МОТИВЫ.

КВАДРАТНЫЕ УЗОРЫ (крючок):

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ. 29-01-2016 21:30

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Быстрый заливной пирог на кефире.

          источник    Автор:

[450x]

Ингредиенты:


  • Мука - 1 стакан
  • Кефир - 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт.-тесто; 2 шт.-заливка
  • Майонез (в заливку) - 2 ст. л.
  • Консервы рыбные - 1 банка
  • Сода - 1/2 ч. л.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ-ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША. 29-01-2016 21:30

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Заливной пирог-закуска из лаваша.

Рецепт

Татьяна пишет:
Есть можно и теплым и холодным. Готовится просто и быстро. Минимальный набор продуктов и быстрое приготовление.
[показать]
Далее рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ Х/К - "ЕЩЁ ХОЧУ" 29-01-2016 21:28

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Скумбрия х/к - "Ещё хочу"


источник
Текст автора.

[504x]

Рассол:
  • 2 литра воды
  • 8 ст.ложек соли
  • 4 ст.ложки сахара
  • 4 горсти больших луковой шелухи
  • специи по вкусу.
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15.
Охладить до комнатной температуры, процедить.
Отрезать голову, выпотрошить, промыть. Сложить в емкость.
Залить скумбрию рассолом и положить гнет.
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток.
За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок.
Разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной, подставив тазик или над раковиной. Я обычно вывешиваю на ночь.
И утром, о чудо, рыбка готова!
Кожа будет слегка натянута, берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 29-01-2016 21:27

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком


источник



[600x]

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВКУСНО ЗАМАРИНОВАТЬ КРАСНУЮ РЫБКУ. 29-01-2016 21:26

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Как вкусно замариновать красную рыбку.


источник



Этот способ подойдет к таким сортам рыбы, как семга или форель.
[448x336]
        Рецепт: красная  рыба сырая 

Нам понадобится

1 кг красной рыбы
2 ст/л соли
1 ст/л сахара
1 лимон
1 луковица
2 зубчика чеснока

+РЕЦЕПТ+
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫРАЩИВАЕМ КРЕПКУЮ РАССАДУ. 29-01-2016 21:26

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Выращиваем крепкую рассаду.


как вырастить здоровую рассаду



Основой хорошего урожая является крепкая рассада. Несколько лет в центрах природного земледелия проводились эксперименты по выращиванию рассады разными способами. На основании результатов экспериментов мы можем дать садоводам рекомендации — как вырастить здоровую рассаду.


[500x375]

Сроки посева

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРЛОТКА НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ 29-01-2016 21:24

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Шарлотка на сгущенном молоке

[600x379]

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО! 26-01-2016 15:01

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО! Давно ли Ваш любимый цветок цвел, как в магазине цветов, не помните? Вот и я уже почти позабыла. Вроде и подкармливаю его, а он все не радует пышным цветением.  Маленькая хитрость: чтобы цветы в доме цвели пышно и долго! Но вот недавно зашла в гости к подруге, а у неё цветы просто загляденье, все цветут, как на подбор. Как же так? Оказывается есть одна маленькая хитрость, для того чтобы цветок цвел пышно и долго нужна специальная подкормка. Секрет её прост и доступен, делюсь, пусть и Ваши цветочки Вас порадуют. Чтобы растения цвели ещё красивее и пышнее, садоводы рекомендуют в период бутонизации вносить подкормки. Одной из таких подкормок является касторовое масло, благодаря которому цветение становится пышным и более продолжительным, а цветочные головки получаются крупными и получают более насыщенный цвет.  Приготовление  Литровую бутылку наполняют отстоявшейся водой комнатной температуры и добавляют в неё  1 ч. л. касторового масла. Далее крышку плотно закрывают и тщательно взбалтывают содержимое. Касторовое масло должно разбиться на мельчайшие фракции и хорошо смешаться с водой, чтобы не обжечь корни растения. Сразу же после взбалтывания, пока касторовое масло не поднялось, поливаем цветы.  Если растение цветет раз в год, то достаточно одной такой подкормки. Если растение цветет постоянно, то подкармливать их касторовым маслом можно раз в месяц.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКА С ЦВЕТКОМ СПИЦАМИ 26-01-2016 15:00

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Влажный шоколадный пирог (без яиц)

[показать]

Чтобы приготовить этот сказочно вкусный шоколадный пирог, тебе понадобится минимум времени и минимум продуктов. Выпекается он также баз всяких заморочек. За такую выпечку многие готовы продать душу…

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКА С ЦВЕТКОМ СПИЦАМИ 26-01-2016 14:55

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Шапочка с цветком спицами

[310x492]Шапочка с цветком спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ГАТА АРМЯНСКАЯ" 26-01-2016 14:40

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Печенье "Гата Армянская"


Печенье «Гата Армянская»

[показать]

Особенность данного рецепта печенья «Гата Армянская», в том, что и тесто и начинка состоят практически из одинаковых ингредиентов. Печенье получается очень вкусным. Побалуйте себя домашними «печенюшками»!


Продолжение>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ СПИЦАМИ.ОЧЕНЬ МНОГО. 26-01-2016 14:29

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

УЗОРЫ СПИЦАМИ.ОЧЕНЬ МНОГО.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ И ПОНЧИКИ 26-01-2016 14:26

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Творожные шарики и пончики

Творожные шарики и пончики

Ингредиенты:

  • 360-400 г. творога
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • мука
  • растительное масло

Приготовление:

  • Творог смешать с яйцами, сахаром, солью, содой до однородного состояния.
  • Добавить муку. Около 12 ст.л. с горкой.
  • Замешать тесто. Может еще придется муки подбавить - это зависит от творога.
  • От теста отщипываем кусочки и скатываем в шарики или делаем пончики.
  • Жарить в растительном масле до румяного цвета и не забывать переворачивать.
  • Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
  • Посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

[500x311]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЗИНКИ С ХУРМОЙ 25-01-2016 00:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОРЗИНКИ С ХУРМОЙ

Признаюсь, я не всегда любила хурму, но когда повезло попробовать множество разных сортов, стало очевидно, что я настоящая поклонница этого красивого и полезного фрукта. Отлично сбалансированный десерт из хурмы, хрустящего маслянистого миндального теста и мёда делает меня счастливой. Конечно же не обязательно украшать корзиночки зёрнами граната, но мне кажется, что так намного красивее.

[700x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРЫ СПИЦАМИ 25-01-2016 00:39

Это цитата сообщения Eluna Оригинальное сообщение

Ажуры спицами

[310x407]Ажуры спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ 25-01-2016 00:38

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Медовик с заварным кремом в мультиварке

[500x333]

Медовик с заварным кремом в мультиварке очень вкусен и полезен! Проверено неоднократно...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии