[показать]Говорят - эти помидоры отпад .Это в смысле ,очень вкусные . Так что надо бы попробовать и рецептик взять в копилочку
Большое спасибо автору. Автор: Марина
Источник: foto-recepti.ru ©
Если иные магазинные консервированные - маринованные огурчики меня еще устраивают, то вкусных магазинных соленых или маринованных помидоров я еще не встречала. Вот и вывод: консервируйте помидорчики сами. У меня есть несколько излюбленных рецептов домашних заготовок из помидоров и я ими с вами поделюсь.
Пальму первенства среди рецептов консервирования помидоров я отдаю рецепту "Помидорки просто класс":
Маринованные помидоры "Просто класс"
На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции.
Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа. Рецепт без стерилизации. Помидорки получаются очень вкусные, ешь-ешь и не оторваться, а рассол какой обалденный - выпивается в драку. Рецепт помидорок >>
Следующая вкуснота:
[150x]Помидоры "Пальчики оближешь"
На 2-3 кг. красных помидоров, 1 головка чеснока, 2 небольших луковицы, 3 ст.ложки растительного масла, зелень петрушки.
Заливка: на 1 л воды 50 мл. 9% уксуса, 1 ст.л. соли с маленькой горкой, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. перца горошком, 1 ч.л. душистого перца, лавровый лист. Можно консервировать по этому рецепту как целые, так и резаные помидоры. Рассол тоже очень вкусный. Нужна стерилизация. Подробный фото-рецепт >>
Для солений выбирайте некрупные, не переспелые, твердые плоды, без повреждений, царапин и вмятин. Воду лучше использовать не из-под крана, а хотя бы колодезную, без хлора. Стандарт соли для помидоров - от 1 до 2 столовых ложек на 1 литр воды. Если помидоры слишком мелкие, соли и сахара на то же количество воды обычно берут чуть больше, чем в рецепте (если они указаны не на банку, а на воду).
На третьем месте по вкусу у меня стоят помидоры в собственном соку:
Для консервирования помидоров в собственном соку нам нужно: около 3 кг. мелких помидоров, 2 кг. крупных помидоров, 60 г. соли (2 столовых ложки или 6 чайных), 50 г. сахара (2 столовых ложки) в расчете на трехлитровую банку. Все ложки указаны без горки.
В качестве приправы можно использовать корицу или несколько горошин душистого перца и чеснок. Мелкие помидоры раскладываем по чистым банкам. Заливаем горячим томатным соком, приготовленным из крупных томатов. Стерилизуем. Закатываем. Подробный фото-рецепт >>
|
Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - Иришки, с Днем Ангела!!!
Часть 2 - Свадебные платья черного цвета - верх элегантности и вызов обществу
Часть 3 - Молитва в день рождения
Часть 4 - Подарок ко дню рождения!
Часть 5 - Поздравление от Леночки!
...
Часть 38 - А у меня сегодня...День Рождения!
Часть 39 - от Ленусика :)
Часть 40 - У kIrena Snake сегодня день Рождения
[700x467]
Выращивание тюльпанов в саду |
|
[показать]Самые первые цветы в саду — это тюльпаны. Именно они зацветают одними из самых первых только потому, что за зиму ростки настолько прорастают, что после схода снега они уже выглядывают из земли. Но как добиться высоких стеблей и хорошего цветения тюльпанов? Страна Советов расскажет вам, каким должно быть правильное выращивание тюльпанов в саду.
Выращивание тюльпанов в открытом грунте, в отличие от домашнего, не потребует от вас почти никаких усилий. Ведь главное — это выбор правильного места для посадки луковиц, использование удобрений по мере надобности для обеспечения цветения растений и превентивные меры, чтобы ваши тюльпаны не заболели вирусом пестролепестности. Но давайте начнем по порядку. Тюльпаны: посадка и уходПосадка тюльпанов происходит только осенью, когда температура земли опустится до 6-9°С. Высаживать луковицы следует только при этой температуре, чтобы у них за зиму выросла хорошая корневая система, а росток не очень сильно выбился из под земли. Выращивание тюльпанов невозможно без хорошей почвы. Для тюльпанов требуется слой плодородного грунта толщиной 30 см. Земля должна легко пропускать воду и не быть слишком плотной. Исправить те или иные недостатки почвы можно благодаря внесению удобрений или ее мульчированию. Для хорошего цветения тюльпанов их можно подкармливать любыми органическими удобрениями(кроме свежего навоза). Такие удобрения лучше всего вносить весной в тот же год, когда собираетесь осенью сажать луковицы тюльпанов. Также можно использовать свежий навоз, но вносить его придется за год до посадки луковиц. Минеральные удобрения можно использовать несколько раз. Первый раз подкормите тюльпаны, когда их ростки появятся над землей. Для такой подкормки на ведро воды используйте 30 г азотных, 20 г калийных и 30 г фосфорных удобрений. Вторую подкормку проведите непосредственно перед цветением растений. Для этого в ведре воды разведите по 20 г азотных и калийных и 30 г фосфорных удобрений. Третий раз подкормите тюльпаны после окончания их цветения. Для этого используйте только фосфорные (30 г) и калийные (20 г) удобрения. Выращивание тюльпанов в саду опасно тем, что ваши растения могут быть подвержены различным заболеваниям. Грибковые заболевания могут развиваться вследствие затяжной сырой погоды. Для борьбы с заболеваниями можно использовать фунгициды. С вредителями, такими как медведка, можно бороться с помощью специальных приманок. А вот от цветоеда можно защитить тюльпаны только с помощью специальной сетки, которой можно накрыть растения. Но также можно обработать растения до их цветения специальными препаратами. Но самая опасная болезнь, которая затрудняет выращивание тюльпанов в саду, — это вирус пестролепестности, поражающий цветы. Вылечить растения от этого вируса невозможно, поэтому намного легче предотвратить его распространение. Вирус переносят сосущие насекомые и нематоды, |
| Раздел "Консервирование огурцов" содержит рецепты консервирования огурцов. |
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Очень большое количество рецептов , предоставлено в этой статье. Выбирайте подходящий рецепт.
Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Малосольные огурчики.
Часть 2 - Быстрые малосольные огурцы (сухой посол)
Часть 3 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 4 - Консервированные огурцы-чили
Часть 5 - Малосольные огурчики
Часть 6 - "Огурцы из-под крана".
Часть 7 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
Часть 8 - Салат из огурцов по-корейски
Часть 9 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 10 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
Часть 11 - Огурцы солёные хрустящие без хлопот
Часть 12 - " БРОДЯЧИЕ" огурчики - под крышечку без стерилизации!
Часть 13 - Хрустящие огурцы с водкой
Часть 14 - Вкуснота из переросших огурцов!
Часть 15 - Время для заготовки солений
Часть 16 - Малосольные огурцы, самый простой рецепт
Часть 17 - Засолка огурцов Ацкий рецептик огурцы суперхрустящие
Часть 18 - Интересная заготовка из огурцов
Часть 19 - Огурчики на зиму два рецепта
Часть 20 - Огурчики по-корейски
Часть 21 - Консервирование: соленые огурцы, которые никогда не взрываются.
Часть 22 - Огурчики "Болгарские"
Часть 23 - САЛАТ СЫРОЙ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
Часть 24 - Подборка рецептов консервирования огурцов и блюда из них
Часть 25 - Малосольные огурчики по бабушкиному
Для начала все подготовить нужно, т.к. сама заготовка делается быстро.
5 кг огурцов, - помыть, разрезать сначала каждый пополам, потом дольками
2 кг помидор
1кг болг перца
2 головки крупных чеснока - через давилку, или мелко порезать
2 шт острого перца
Для начала все подготовить нужно, т.к. сама заготовка делается быстро.
5 кг огурцов, - помыть, разрезать сначала каждый пополам, потом дольками
2 кг помидор
1кг болг перца
2 головки крупных чеснока - через давилку, или мелко порезать
2 шт острого перца
[502x700]Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)
Этим все сказано.
Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

автор: Зиновьева Алёна
Слова автора!!!! Мне понадобилось:автомобильная покрышка,сетка для крыльев,шланг(от пылесоса),белые пластиковые бутылки(около70 шт на пару),проволока для шеи и пенопласт для голов
[377x251]1. Йод для капусты.
[360x480]Читать далее >>>