Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Многоцветный узор крючком Гвоздики
Источник:http://knitplanet.ru/uzor/uzori-kryuchkom/mnogocve...vetniy-uzor-kryuchkom-gvozdiki
|
|
Этот многоцветный узор эффекто выглядит как с лицевой, так и с изнаночной стороны и подходит для вязания по кругу. Для образца этого узора набирают цепочку воздушных петель числом, кратным 10 плюс 2 петли (петли подъема). Первую ракушку вяжут в 7-ю от крючка петлю.
[показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла
[640x480]
Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)
[460x306]Ингредиенты для 4 порций:
Говядина 400 г
Лук репчатый 2 штуки
Сметана 200 г
Паста томатная 2 столовые ложки
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 50 мл
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1. Говядину вымыть, хорошо обсушить и нарезать ломтиками.
2. Ломтики мяса положить между двумя слоями пищевой пленки и отбить.
3. Отбитое мясо нарезать поперек волокон тонкой соломкой.
4. Лук очистить и нарезать кольцами, затем разрезать на четыре части.
5. В разогретую с маслом сковороду выложить лук, посолить, немного поперчить и обжарить до мягкости.
6. Обжаренный лук посыпать мукой и перемешать.
7. К луку добавить сметану, томатный соус (по вкусу) и перемешать.
8. Довести сметанную смесь до кипения и влить немного воды (воды столько, чтобы соус не был слишком густым или жидким).
9. Соус немного уварить, постоянно помешивая, чтобы получить желаемую густоту и однородную консистенцию. Посолить и поперчить.
10. Другую сковороду хорошо разогреть, налить немного масла и выложить мясо (мясо можно обжаривать не все сразу, а небольшими порциями, но не обязательно).
11. Обжарить мясо до готовности, посолить и поперчить.
12. Переложить обжаренное мясо к соусу, перемешать и тушить еще 2-3 минуты на слабом огне.
Для гарнира можно использовать картофель, рис, гречку.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Самые вкусные эклеры!
Эклеры — одни из самых популярных и любимых пирожных взрослых и детей во всех частях света. Готовятся из заварного теста и крема, а сверху поливаются белой или коричневой шоколадной глазурью. Кстати, с французского языка слово «эклер» переводится, как «молния». Возможно, именно блеск глазури дал этому десерту такое необычное название. Но, скорее всего, оно возникло потому, что пирожные молниеносно испаряются с тарелки, едва её поставишь на стол —настолько они вкусны и нежны.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Вода кипяченая - 200 мл.
Соль по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю влить воду, положить соль, сливочное масло и довести до кипения.
Добавить просеянную муку.
Мешать до исчезновения комков, не снимая с огня 2-3 минуты.
Полученное тесто остудить до 70 ˚С и ввести по одному яйца - должна получиться однородная масса без комочков.
Смазать противень сливочным маслом и через корнетик или кондитерский мешок отсадить тесто.
Я просто выкладываю тесто столовой ложкой.
Выпекать в разогретой духовке до 180˚С 30 минут.
На каждом пирожном делаем надрез. Получается отверстие для начинки.
Начинка может быть самой разнообразной.
Это и вареная сгущенка, или взбитые с сахаром сливки.
Я начиняла эклеры кремом:
1 банка сгущенки+ 200 г. сливочного масла. Все очень хорошо взбить.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/472734/?page=0
Ингредиенты:
6 коржей бисквита шоколадного
1 банка ананасов
150 г грецких орехов
500 г сметаны
2 ст.л.лимонного сока
1 стакан сахара
150 г шоколада
Приготовление:
1. Один корж, оставляем целиком, остальные разрезаем на ваше усмотрение
2. Сметану взбить с сахаром, добавить лимонную кислоту.
Должна получиться густая масса(но если получится жидковатой, не переживайте крем всё равно застывает). Ананасы и орехи мелко порезать.
3. Целый корж укладываем на блюдо, смазываем кремом посыпаем ананасом
и орехами.
4. Каждый кусочек смазываем кремом и укладываем горкой, каждый слой
5. Не забывайте посыпать ананасом и орехами. Шоколад растопить на водяной бане и полить горку.
[404x303]
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто холодного приготовления в холодильнике
Источник:http://webspoon.ru/receipt/drozhzhevoe-testo-kholodnogo-prigotovleniya
Ингредиенты к рецепту «Дрожжевое тесто холодного приготовления»:
Мука пшеничная 5ст.
Яйца куриные 2шт.
Соль 0.5ч.л.
Дрожжи сухие 11гр.
Молоко 1ст.
Масло сливочное 200гр.
Сахар 0,5ст
[300x124]Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Все тапочки-следочки связаны одинаковым способом,за исключением узора на верхней части,узор можно подобрать любой на ваше усмотрение.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
3 пачки красного желе (клубничного или вишневого)
2 пачки желе зеленого желе (киви или лимон)
2 баночки сгущенного молока
90 г желатина
Разведите все желе согласно инструкции на упаковке.
Взбейте сгущенное молоко.
Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды и замочите желатин, помешивая его до растворения.
Смешайте желатин со сгущенкой.
Подготовьте сухую форму, застелив ее пищевой пленкой. При помощи пленки будем доставать застывшее желе. Края пленки должны свисать из формы.
Залейте в форму красный слой желе, поставьте в холодильник до застывания. Затем залейте желе из сгущенки, то есть сливочное. И снова поставьте на холод для застывания.
Затем зеленое - сливочное - красное - сливочное - зеленое - сливочное - красное.
Уберем в холодильник на 2 часа. Достанем из формы, разрежем на квадратики и подадим в качестве десерта.
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Приготовление фарша - полезные советы!
Вкус фарша можно улучшить отбиванием. Процедура эта нехитрая – возьмите молотое мясо в руки и резко бросьте об стол, причем несколько раз. Таким способом в фарше снижается содержание воздуха. Из такого «отбитого» продукта получаются превосходные котлеты, фрикадельки и бургеры.
[400x267]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Давайте сделаем средство для мытья ковров сами.
Это средство будет в разы дешевле покупных, абсолютно безопасным, без бесконечного списка химии с составе
и самое главное - оно будет чистить!
Нам понадобится пустой флакон с распылителем (среднего размера), в который мы добавим:
Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение
http://www.ravelry.com/patterns/library/hootenanny
[700x579]
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение
Все идеи взяты со страниц сайта http://www.livemaster.ru/ - Ярмарка Мастеров, там же можно и приобрести эти прекрасные изделия замечательных мастериц!
