
Эти плюшки готовятся сравнительно быстро, тесто, при условии свежести дрожжей, подходит очень хорошо. Кушать их лучше в тот же день, когда печете - назавтра плюшки уже не те.
Ингредиенты:
220 мл молока
1 ч.л. с горкой сахара для теста
20 г свежих дрожжей (или 1 ч.л. с горкой сухих)
100 г сливочного масла
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
300-350 г муки (количество регулировать по консистенции теста)
50 мл растительного масла
100 г сахара для посыпки и корица
[показать]На 600мл. теплой воды - 2ст. ложки сухих дрожжей, 1ст. ложка сахара(я беру половинку), 2ч. ложки соли, 1ст. лодка раст. масла. Муки уходит примерно 1кг. Замешиваю тесто(чуть мягче, чем на вареники), даем подойти, обминаем, еще повторяем процедуру. Раскладываем по формам , даем подойти, выпекаем при 180 градусах примерно 45минут. За несколько минут до готовности с помощью кисточки смазываю чистой водичкой (для блеска).
[300x220]
[показать]10 помощников дачника из аптеки и хозяйственного магазина
автор статьи Наталья Доронина
[547x374]
В начале каждого дачного сезона я обязательно заглядываю в аптеку и хозяйственный магазин. Зачем? Скажу по секрету, что самые простые средства помогают решить множества сложных садово - огородных проблем.
В аптеке были куплены дегтярное и серно-дегтярное мыло.
[показать]Автор Мария Азаркина
Журнал: Vogueknitting Holiday 2014
[539x700]
|