[393x698]|
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
|
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.
Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до
[700x525]
[525x700]
[500x449]
[400x266] [400x266] |

[700x466]
[215x212]
[700x594]
Несладкие пышки из пресного теста на соде.
[344x516]
интересно, почему лечо с кабачками и баклажанами называют балтийским?
[670x503]
Самое время заготавливать баклажаны - рецепт, который вас выручит...
КОСМЕТИЧКА - ПИРАМИДКА
Особенно сильно мне нравится петелька сверху :-)
Я думаю, что это уже надо начинать вязать. Будут милые подарки на Восьмое Марта. Кстати, можно ещё заморочиться на непромокаемую подкладку. Но тогда придётся больше повозиться при сборке. Я как-то раз в юности вязала себе косметичку на подкладке. Делала её из более-менее толстого полиэтиленового пакета, такого потолще, по-плотнее. Нормально получилось. Но тут много швов, поэтому наверное придётся отдельно шить мешочек из полиэтилена и как-то прикреплять его внутрь вязанной формы.
Свободный асимметричный пуловер с центральной панелью из узора лист и резинкой по краям.
Размеры: Small, Medium и Large. На фото показан размер Small.
Готовые размеры пуловера:
Ширина нижнего края планки: 91.5 (99, 106.5) см.
Вам потребуется:
13 (14, 16) мотков пряжи типа Kauri Worsted Weight от Zealana пепельного цвета номер K13 (60% шерсть, 30% поссум, 10% шелк, 86 м/50 г);
спицы 4 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;
круговые спицы 4 мм длиной 80 см;
вспомогательная спица для кос;
маркеры для вязания.
Плотность вязания:
узора решетка А на спицах 4 мм: 18 п. и 24 р. = 10 х 10 см.
[показать]ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ
[700x683]
[640x480]
Удивительно вкусный тортик: время отнимает только при поедании