• Авторизация


Без заголовка 31-05-2012 17:15

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


[500x375]


Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Кабачок - 300-400 гр
Лук - 1 шт
Сметана (сливки) - 5 ст. ложки
Крахмал - 2 ст. ложка
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное

Приготовление:
1 Куриную грудку отделить от костей, от кожи, порезать на мелкие кусочки. На крупной тёрке натереть молодой кабачок, можно брать пропорции 1:1 к куриному мясу. Порубить мелко чеснок, лук.
2 В чашке смешать яйца, крахмал, сметану, соль, перец, чеснок, лук, всё перемешать, добавить куриное мясо и кабачок, всё тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
3 На разогретую сковороду налить масло, выкладывать массу столовой ложкой, как оладьи, запекать до румяной корочки с обоих сторон по 5-7 минут. Выкладывать котлеты на бумажное полотенце. Котлеты получаются нежные и сочные. К столу можно подавать со сметанным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2012 13:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой

 

Как вы уже догадались из названия, это будут пончики с клубникой. Я специально не сделала две порции, чтобы совершенно не потерять контроль над собой. Ведь стоит только попробовать эти нежные и сочные штучки, удержаться уже будет невозможно.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-05-2012 10:14

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Журнал: Дуплет спецвыпуск "Ирландские кружева - 8"

[494x700]

Дуплет – заочная школа рукоделия. Журнал по вязанию крючком, полностью посвящен сборке Ирландского кружева. В номере дано большое количество образцов сеточек для соединения разнообразных мотивов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2012 10:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сочная отбивная в хрустящем тесте!

[показать]Огромная благодарность автору: Ольга Фатюха

Всем известны блюда «котлета в тесте», «сосиска в тесте». А «отбивную в тесте» я раньше не встречала. Хотя это так вкусно — ломтик натурального сочного нежного мяса в хрустящем тесте. Вероятно, для общепита такая начинка – непозволительная роскошь. Вот и решила пригласить это блюдо к себе на кухню.

Отбивная в тесте – это и вкусно, и очень удобно. Такие отбивные можно взять на работу, в дорогу, на пикник.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 21:14

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Острая говяжья печень на закуску

[показать]Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 21:14

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Зразы под луковым соусом «Орловские»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Вариант зраз для семейного обеда или ужина. Хорошо сочетаются практически со всеми гарнирами.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 21:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибами

[показать]Огромная благодарность автору: Юлия Леба

Я обожаю пиццу и мои домашние — тоже. Да и вообще пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду!

Начинок для пицц — великое множество! Я же испекла пиццу «Кальцоне», и сделала её традиционно с грибами и мясным фаршем.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 21:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог "Пострел" (с зеленым луком,щавелем...)

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002


Вот настала пора весенних пирогов. Мы их очень уважаем.
Ими хорошо ужинать в жаркий вечер.
Тесто получается мягкое, начинка насыщенная, сочная!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 19:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Куриные котлеты «Нежные»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



В этих котлетах сконцентрированы практически все приемы «унежнения» фарша. Так что, результат ожидаем...

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 19:16

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...

[показать]Огромная благодарность автору: elaizik

Точнее - в одной чашке!
Никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 19:04

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вяжем эксклюзивную вещь. Оригинальный кожаный жилет. Мастер-класс

[показать]
Автор: v-iktori-a



Расскажу я вам друзья, как можно из старенького плащика или куртки кожаной связать себе эксклюзивчик!

Начнём с того что кожа у старенькой вещи должна быть не сильно изношенной, все таки работа титаническая и жаль будет если она будет выполнена из гнилой или сильно потёртой кожи.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 19:02

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Плетём коврик из косичек

[показать]

Доброго времени суток, уважаемые Мастера и Мастерицы!

Примерно полтора года назад я сделала фотки для этого МК, а потом решила не выставлять его, подумав, что все слишком просто и банально – один взгляд на готовое изделие – и все ясно, как, что, куда… Но тут обсуждалась тема, да простят меня за интимные подробности , куда девать дамские колготки, и я, естественно, влезла: «Йа! Йа знаю! Йа!!!» , представьте себе подпрыгивающего ослика из Шрека – получите точную картину.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2012 18:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт сладкого омлета с яблоками


[604x355]


Ингредиенты:
Мука - 4 ст. ложки
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 ст. ложка
Яблоко - 4 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Ванилин - щепотка
Соль - 1/8 ч. ложки
Приготовление:
1 Яблоки очистить, нарезать ломтиками, на сливочном масле 1 ст ложка слегка обжарить с сахаром.
2 Смешать муку, яйца, соль, ванилин, перемешать, добавить молоко и тщательно перемешать. В форму (сковороду) вылить растопленное сливочное масло 1 ст. ложку, затем ½ части омлета, выложить яблоки, сверху залить остальной омлет.
3 Выпекать в нагретой духовке до 200ºС 20-25 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 17:32

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт диетического чизкейка


[600x450]


Ингредиенты:

Печенье «юбилейное» - 150 гр
Сок яблочный - 50 мл
Творог - 400 гр
Сахар - 3,5 стакана
Крахмал - 1,5 стакана
Йогурт - 350 мл
Яйцо - 2 шт
Лимон - 1 шт

Приготовление:
! Печенье измельчить, крошку смешать с яблочным соком и всё тщательно перемешать, выложить на дно форму, хорошо вдавить руками, равномерно по всей форме.
2 На блендере взбить творог, йогурт, цедру с половины лимона и выдавить сок с половины лимона, перемешать, добавить яйца, хорошо взбить, добавить крахмал, перемешать.
3 В большую ёмкость чем форма налить воды на уровень половины формы, поставить форму, сверху накрыть фольгой. В разогретую духовку до 180ºС ставить ёмкости на 50 минут. Достать форму, вдоль бортиков формы ножом отделить чизкейк, охладить и подавать к столу. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 16:55

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в луково-яичном кляре

500-600 г свинины, 5-6 яиц, 1 большая луковица

соль, черный молотый перец, хмели-сунели, нежный карри, мука

[показать]

Приготовление

Еще мои вкусняшки

Необычные свекольно-мясные котлеты - сочно и полезно!

Нежные ароматные куриные котлетки - пальчики оближешь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 16:40

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Декупаж. Потрясающая тарелка "Танцовщица Фламенко". Подробный мастер-класс + авторские воплощения!

[показать]Автор: Алена Гагарина

Я на эту тарелочку смотрела давно. Руки чесались, но все никак не доходили. Появился повод - захотелось сделать приятное человеку, сразу нашлось время, сразу закончился весенний сплин. Причем сделала сразу две тарелки. Когда сделала первую и разместила ее тут в своем блоге, стала заливать ее стекловидным клеем и показалось, что испортила - не так лег лак. Стала исправлять и параллельно делать этот мастер-класс, и первая тарелочка "поправилась" ... и вторая получилась.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 18:19

Это цитата сообщения oncology-xxi Оригинальное сообщение

Аюрведа: лишний вес не вернется

[615x477]

Вы перепробовали все виды фитнеса, сидели на разных диетах, но все равно ваша мечта стать стройной и обрести форму кажется несбыточной? Для того чтобы желаемое стала реальностью, достаточно следовать канонам аюрведы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 17:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 17:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло" без выпечки

[показать]Огромная благодарность автору: alenakogotkova

Идея этого тортика совершенно "на ходу" родилась, когда неожиданно были куплены вафельные коржи. На улице стоит такая жара, что для того, чтобы приготовить что-то сложно-сочиненное, нужно совершить адское усилие над собой (или это я такая лентяйка?!). Я решила себя не мучить - и приготовила безумно простой, но при этом очень вкусный торт.

Я бы отнесла торт к разряду легких в плане приготовления и очень простых. Но при этом он безумно вкусный.
Когда есть желание (или необходимость) сделать что-то сладенькое и вкусное, а времени в обрез (да или просто лень) вполне можно сотворить вот такую "конфетку"... Мне кажется, что по такому же принципу можно делать и пирожные, используя прямоугольные коржи. Да и сам по себе крем очень даже)) Если не трястись за фигуру, можно есть ложками!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 17:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт быстрого пирога с сосисками


[411x604]



Ингредиенты:
Сосиски - 500 гр
Сметана - 250 мл
Яйцо - 2 шт
Слоёное тесто – 1 пачка
Соль - по вкусу

Приготовление:
1 Разморозить пачку покупного слоёного теста, раскатать немного, смешать сметану и яйца, посолить, тщательно перемешать.
2 В форму выложить тесто, в него положить порезанные на 4 части сосиски, залить всё сметанной смесью. Поставить в духовку при температуре 180ºС на несколько минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии