http://www.stranamam.ru/photo/2843457/
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[600x450]











[450x535]
[300x300]
[480x360]
[480x640]
[480x360]
[200x300]
[показать]Автор МК: girasole2161
Предлагаю приготовить холодный фарфор без термической обработки.ХОЛОДНЫЙ,ТАК ХОЛОДНЫЙ!!!
Выбор крабовых палочек для приготовления этого рулета – исключительно из соображений доступности последних, но в качестве основы для начинки можно также использовать натуральное крабовое мясо, мясо креветок и раков.
Рулет из крабовых палочек готовится в течение 50 минут.
<<Из множества существующих рецептов голубцов я выбрала, пожалуй, самый ориганальный. Блюдо, которое получается по этому рецепту, даже на голубцы не очень похоже. Здесь совсем нет риса: его с успехом заменяет белая фасоль. Вместо белокочанной берется пекинкая капуста, которая придает голубцами сочность.
И тем не менее это самые настоящие голубцы.
Итак, узнайте, как приготовить голубцы в духовке на шпажках.
Понадобится:
Для соуса:
Приготовление:
Пекинскую капусту хорошенько помыть, а затем измельчить ножом.
Шпажки предварительно положить в воду, что бы они намокли.
Лук очистить, измельчить ножом и обжарить до тех пор, пока не станет мягким.
Морковку очистить и потереть в терку с крупными ячейками. Добавить на сковороду с луком и немного обжарить.
Слить воду из открытой консервированной баночки с фасолью. Фасоль положить в миску.
Добавить в эту же миску мясной фарш, обжарку из сковородки, пекинскую капусту. Посолить и поперчить.
Все очень тщательно перемешать. Должна получиться однородная масса.
Намочить руки и сформовать из этой массы продолговатые голубцы, похожие на котлетки.
Аккуратно насадить на подготовленные шпажки по одному или по два голубца на одну шпажку.
Смазать противень для запекания растительным маслом. Выложить на противень шпажки с голубцами.
Духовка должна быть уже разогрета до 220 градусов. Поставить противень с голубцами в духовку. Впемя выпекания - около 35 минут.
Чтобы приготовить соус, всыпать в сотейник муку и поджарить ее до темного цвета при постоянном помешивании. Затем влить воду маленькими порциями, при этом не прекращая помешивать. Соус должен получиться, как жидкая сметана. Посолить, поперчить, можно положить любимые специи. Добавить томатную пасту или соус. Вскипятить и проварить до загустения.
Голубцы подавать на шпажках, полив их соусом.
Теперь, прочитав этот рецепт и узнав, как приготовить голубцы в духовке, вы можете приготовить совершенно оригинальное блюдо.
http://natalia11.ru/kak-prigotovit-golubcy-v-dukhovke-na-shpazhkakh/
[477x480]
Этот рецепт и практика для тех, кто находится в поиске решений.
Вам понадобится только
СТАКАН ВОДЫ.
Про воду много сказано, но ещё больше
нам остаётся не известно.
Есть два вида воды.
1. Вода внутренняя,
она находится в нашем теле.
2. Вода внешняя,
которая находится вокруг нас.
Чтобы соединить эти 2-а мира нужно
проделывать такую практику
в течении 21 дня.
Можно её делать и дольше.
Полный обмен воды в организме
происходит в течении 20 дней.
Ежедневно в течении 21 дня вечером,
перед сном, наливаем стакан воды.
ЗДЕСЬ далее...
А что ВЫ улыбаетесь? Да, Новый год не за горами...Вот и решила я начать к нему готовиться заранее! Для начала сделала подборочку оформления салатов и блюд для новогоднего о праздничного стола. Состав салата может быть любовь. Фишка в том, чтобы салатик выложить в форме змеи. Выбирайте!
1.
[360x375]
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Мед - 2 ст. л.
Сухое белое вино - 100 г
Киви - 1 шт
Куркума - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л
Соль - 2 ч. л.
Перец черный (горошком!) - 20 шт.
Приготовление:
1. Взять кусок мяса (подойдет любая часть без костей свиной туши). Вымыть и просушить.
2. Приготовить маринад: смешать мед с соком 1/2 лимона, вином и добавить специи.
3. Киви порезать тонкими кольцами.
4. Мясо положить в контейнер, заправить маринадом, переложить кусочками киви.
5. Дать постоять в холодильнике не менее 12 ч.
6. Достать мясо. Убрать излишки маринада, чтоб было чистое мясо.
7. Нарезать мелко чеснок и посыпать одну сторону мяса. Свернуть мясо в рулет чесноком вовнутрь.
8. Запекать в духовке при 180 градусах 1 час в фольге. После снять фольгу и запекать еще 20 мин.
9. Дать постоять в горячей духовке еще 1 час. Подавать холодным.
Фото и рецепт: Prosto_Ira
[показать]пост для любителей этого лакомства
молоко — 1,5 стакана,
сахар — 1/4 стакана,
какао — порошок — 1/2 ст. л.,
крахмал — 1 ст. л.,
взбитые сливки — сколько потребуется.
Доведите молоко до кипения, всыпьте в него смесь сахара с какао-порошком. Тоненький струйкой влейте крахмальный раствор (50 мл молока). Продолжайте варить кисель при слабом кипении, непрерывно помешивая, до загустения. По желанию можете добавить чуть больше крахмала. Горячий кисель перелейте в стаканы. Друзья, подавайте молочный кисель с взбитыми сливками.