• Авторизация


Салаты и закуски: 20 идей вкусного праздника 11-11-2012 04:07

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салаты и закуски: 20 идей вкусного праздника

 

   Каждой гостеприимной хозяйке хочется, чтобы праздник в кругу семьи и друзей, а в особенности такой значимый, как Новый год, стал самым незабываемым. Поэтому и подготовиться к важному событию следует основательно. За выбором прически, вечернего макияжа и наряда, декором для елки и дома, не забудьте заранее составить новогоднее меню.

Что бы вы ни приготовили в качестве основного блюда, без оригинальных салатов и закусок вам просто не обойтись. Каким блюдам отдать предпочтение? 2012 год - под покровительством Черного Водяного Дракона, а это мистическое животное, как считают астрологи, всеядно, поэтому вы можете приготовить как мясные салаты и закуски, так и овощные, из морепродуктов и даже с добавлением фруктов.

Passion.ru предлагает специальный кулинарный сборник салатов и закусок, которые станут прекрасным дополнением к основному блюду, а также украшением праздничного стола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка американка Pettiskirt-королева пышных юбок.Формула расчёта расхода ткани 11-11-2012 03:59

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Юбка американка Pettiskirt-королева пышных юбок.Формула расчёта расхода ткани

Итак, если Вы не боитесь трудностей и монотонной работы, то пожалуй сможете сшить и такую юбку.Основной тканью для их пошива является нейлоновый шифон,но считаю,что мягкий фатин тоже неплохая альтернатива.

[399x600] [400x600]

Под катом вся информация.Не пропустите!

nelyasha

[400x100]

Серия сообщений "Шитьё детям: выкройки,мастер-классы":
Часть 1 - Маленькая принцесса
Часть 2 - Красивые детские платья
...
Часть 30 - Фатиновая многослойная юбка на кокетке. Мастер-класс.
Часть 31 - И.. снова юбка из фатина! "Хризантема"( или пёрышками
Часть 32 - Юбка американка Pettiskirt-королева пышных юбок.Формула расчёта расхода ткани
Часть 33 - Шьём каскадную пышную юбочку
Часть 34 - Шьем нарядные комплекты для красавицы дочурки: платья и болеро!
...
Часть 44 - Сшить платье для девочки. Мастер класс
Часть 45 - Как правильно снимать мерки с женской и детской фигуры.
Часть 46 - Бальная юбка для девочки из капрона

Серия сообщений "Пышные юбки":
Часть 1 - Мастер - класс по изготовлению многоярусной юбки
Часть 2 - Шьём пышную юбку
...
Часть 6 - Фатиновая многослойная юбка на кокетке. Мастер-класс.
Часть 7 - И.. снова юбка из фатина! "Хризантема"( или пёрышками
Часть 8 - Юбка американка Pettiskirt-королева пышных юбок.Формула расчёта расхода ткани
Часть 9 - Шьём каскадную пышную юбочку
Часть 10 - Шьем пышную юбку для девочки. Два мастер-класса!
...
Часть 15 - Юбка "хризантема".Хотите научиться шить такую красоту?
Часть 16 - И.. снова юбка из фатина! "Хризантема"( или пёрышками)
Часть 17 - Бальная юбка для девочки из капрона
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТОРТОВ В ОКТЯБРЕ 11-11-2012 03:49

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТОРТОВ В ОКТЯБРЕ.

А ВОТ И РЕЦЕПТЫ ВСЕХ ТОРТОВ! 
1. Вкусный Торт "Минутка" без выпечки!

[400x252]

[400x355]

Приготовление:  
3869356_0_8f09f_421af334_M_jpg (190x143, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие новогодние блюда из мяса 10-11-2012 09:05

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Лучшие новогодние блюда из мяса




[показать]



[показать]

Следующий 2013 год пройдет под знаком Черной Водяной Змеи, и чтобы он был удачным, нужно угодить змее в новогоднюю ночь. Поэтому на столе обязательно должны быть мясные блюда.

Змея, как известно, существо хищное и предпочитает иметь в своем рационе свежие мясные деликатесы – например, насекомых, лягушек, грызунов, птиц, яйца и даже крупную дичь. Величина добычи, конечно, зависит от размера самой змеи.
Нет, нет! Мы не предлагаем вам поставить на стол все закуски, которые любит змея, хотя это и возможно в странах юго-восточной Азии, где готовить и есть такие блюда в порядке вещей, причем сама виновница торжества тоже является деликатесом. Нам подойдут блюда проще и привычнее: из говядины и телятины, свинины, птицы и обязательно – кролика.
В предновогодней суете время летит незаметно, поэтому подготовку к празднику мы решили объявить заранее, чтобы вы успели все предусмотреть, продумать, какие блюда будут на новогоднем столе, и закупить необходимые продукты.
Выбирайте приглянувшиеся рецепты, все они очень вкусные и заслуживают внимания, и, конечно, не забудьте поделиться с нами семейными рецептами и кулинарными идеями!<







<<

Блюда из кролика

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очередное бумажно-картонное...удобный подносик 10-11-2012 08:55

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Очередное бумажно-картонное

Тут недавно оказалось, что у меня нет очень важной штуки, без которой схватить бутерброд и чашку чая, а потом прыг с ноутбуком на диван конечно можно, но неудобно. И, конечно ее, эту штуку, можно купить, но зачем же мне такие простые решения? Лучше все усложнить, себя озаботить, а после остаться в недоумении, вроде "что это со мной было и лечится ли это?"

Короче говоря, не оказалось у меня дома маленького  и удобного подносика...Ну вот, сами смотрите какой сыр-бор я из этого развела

Сначала, святое дело, выкройка и поиск подходящего плотного и толстого картона

[700x525]
Потом горячим пистолетом все детали склеила. а все швы и бока крафт-бумагой выровняла. Пролакировала акриловым лаком заготовку на несколько раз
[700x525]
Прошпаклевала и покрасила. По всем неровностям шкуркой прошлась  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Бочка с красной икрой"... 10-11-2012 08:54

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Торт "Бочка с красной икрой"... в магазине не купишь... правда, придётся поморочиться...

[показать]
Автор рецепта - Amanda

источник

ТЕКСТ АВТОРА:"В этом рецепте я опишу способ приготовления торта в виде бочки с красной икрой. Несмотря на то, что это длительный процесс, но результат этого стоит. Таким тортом можно украсить не только свой семейный праздник, но и преподнести его в качестве подарка родным и близким.

Для приготовления этого торта нужно использовать коржи плотной структуры, желательно несильно пропитывать, иначе торт может просесть. Я испекла торт Шоколад на кипятке.

[280x]

Приготовление рецепта Торт "Бочка с красной икрой":

1) Разрезать торт на круги равные по диаметру.

[280x]2) Пропитать и промазать кремом, поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.

[280x]3) Смешать равные части масла и сгущенки. Остатки коржей измельчить в блендере и смешать с получившейся смесью сгущенки и масла. Должна получиться масса, по структуре напоминающая пирожное Картошка.

[280x]4) Достать торт из холодильника и придать ему форму бочки приготовленной ранее \"картошкой\". Для достижения наилучшего эффекта, стоит выравнивать в несколько этапов. Выровнять раз, поставить в холодильник, достать и снова выровнять. Если нужно повторить процедуру еще несколько раз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам 10-11-2012 08:52

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

По вашим просьбам!Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!+сервировка ,разгрузка,пост,украшение блюд

[показать]КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ

[показать]ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО

[показать]

СЕРВИРОВКА СТОЛА

[показать]КУЛИНАРНАЯ СОКРОВИЩНИЦА

[показать]НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА

[показать]РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

[показать]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

[показать]УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ+КРЕМЫ

[показать]

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА

[показать]

ГОТОВИМ ДЕТЯМ

[показать]ГОСТИ НА ПОРОГЕ

http://www.kz.all.biz/img/kz/catalog/small/54401.jpegСОУСЫ,ЗАПРАВКИ

[показать]АЭРОГРИЛЬ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки женские ажурные 10-11-2012 08:50

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Носочки женские ажурные

[500x395] [300x379] [300x397]

Схема здесь http://ravelry.com/patterns/library/geierwally

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоненок спицами 10-11-2012 08:49

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Слоненок спицами

[295x302]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд сливового цвета спицами 07-11-2012 10:54

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

Снуд сливового цвета спицами.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка и снуд спицами 07-11-2012 10:53

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

Шапочка и снуд спицами.

 

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца к Новому году 07-11-2012 10:15

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца к Новому году.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов из тыквы 07-11-2012 10:14

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка рецептов из тыквы-(20 рецептов)

Чтобы подробнее узнать о каком либо рецепте, просто нажмите на понравившуюся фотографию. Все права принадлежат авторам.

[274x326]  [274x326]

[274x326]  [274x325]

[274x325]  [274x325]

[274x325]  [274x325]

[274x325]  [274x326]

[x325]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты из мяса птицы 07-11-2012 10:13

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Салаты из мяса птицы

Серия сообщений "- cалаты" от  [показать]Martina25

[показать] Слоеный салат из говядины с курицей

на столе долго не задерживается

[показать]Салат Воронье Гнездо

Говядину и огурцы нарежьте соломкой. Лук и белки мелко покрошите.Все продукты перемешайте,посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат горкой,а с верху сделайте небольшое углубление и положите в него желтки. Гнездо готово. Приятного аппетита.

[показать]Салат "Галический"

[показать]Салат Березка

 

Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив, 2-й: грибы с луком, 3-й: куриное мясо, 4-й: яйца, 5-й: огурцы, 6-й: желток
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы
Рецепт и фото: Татьяна Шагандина

 

[показать]

Салат Для любимого

В середине блюда ставим стакан и выкладываем вокруг слоями: тертый картофель + майонез, индюшка (или курица вареная или копченая) + майонез, смесь свеклы, чернослива и грец. орехов + майонез. Стакан аккуратно вынуть. Середину можно оставить пустой или заполнить зеленью и грибами. 

Рецепт и фото: Даша Москаленко

 

[показать]

Салат Гнездо глухаря

  • 1 слой — картофель (на крупной тёрке)
  • 2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)
  • 3 слой — маринованные грибы
  • 4 слой — яйца (на мелкой тёрке)
  • 5 слой — сыр (на мелкой тёрке)

Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем фри.Рецепт и фото: Евгения Рязанцева

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисунки на ногтях для начинающих 07-11-2012 09:58

Это цитата сообщения Svitana Оригинальное сообщение

Рисунки на ногтях для начинающих

[показать]   Хотите узнать прекрасный способ оживить ваш внешний вид?

   Рисунки на ногтях дополнят ваш праздничный наряд, либо разнообразят повседневные будни. Пока сложные композиции мы оставим профессионалам и начнем с простого. Есть целый ряд методов, с помощью которых вы сможете создавать рисунки на ногтях для начинающих самостоятельно.

Источник: http://iriena.ru

  

[206x118]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Марсианское 07-11-2012 09:48

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Печенье "Марсианское"

[показать]
Это печенье настолько изумительно вкусное, насколько просто в приготовлении. Вы затратите буквально минуты, а восторги ваших близких будут продолжаться очень долго. Итак, для этого понадобится!
[300x225]

     Батончики «Маrs» 4 шт. или   Маrs MAX 2 шт., масло сливочное 50 г , коньяк или ром 50 г, сок лимона 1 ст. л., хлопья кукурузные (сладкие) 150 г.


    Шоколадные батончики наломать или нарезать на кусочки. В кастрюльке растопить масло и положить туда кусочки батончиков. Размешивая, добавить алкоголь и лимонный сок.


[300x225]


     Если будете готовить для детей, или не любите алкоголь вовсе, то коньяк можно не добавлять. Когда масса станет совершенно однородной, нужно всыпать в неё кукурузные хлопья (я использовал хлопья «Любятово»). Вновь все тщательно перемешать.


     Если у вас есть маленькие формочки из латекса для кексиков или маффинов, то они очень будут удобны. Я же использовал металлические формочки. Ещё лучше, если у вас имеются бумажные формочки. Я же, просто нарезал пищевой фольги (можно использовать и пекарскую бумагу), и уложил её в  металлические формочки.


     После этих несложных действий по подготовке формочек, ложкой выкладываете в них подготовленную массу. У меня получилось 14 штук.


[300x225]


     После этого нужно выложить печенье на поднос, и поставить в холодильник не менее чем на 30 минут. Если они будут «прохлаждаться» дольше, то это им пойдёт только на пользу!


  [300x225]


      Приятного чаепития!


    * Мой сын, утром перед школой, смог одолеть только две штуки. Очень уж они сытные…


      Источник:  http://www.vkusno-em.ru/
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43475432355/Pechene...k=43475432355&bpid=43475432355

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка по-особенному 07-11-2012 08:13

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Запеканка по-особенному




[показать]

Запеканка по-особенному
[600x450]
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр муки
125 мл молока
20 гр прессованных дрожжей
1 яйцо
щепотка сахара
Для начинки:
1 средний кабачок
1 большой помидор
1 большая луковица
2 яйца
2 ст.л. сметаны
соль
перец
Приготовление:
Для начала приготовить нужно тесто.Для этого блюда я рассматривала несколько вариантов теста,но все таки остановилась на этом.Нужно довести до кипения молоко и охладить его.В охлажденное,но теплое молоко кладем сахар и дрожжи.Потом сыплем муку и яйцо.Хорошо вымешиваем.Раскатываем и выкладываем на пергаментную бумагу в форму.
[показать]
Теперь пришло время для начинки.Кабачок и помидор нужно порезать кусочками(я резала 1,5 квадратных сантиметра).Лук нарезать кольцами.Кабачки положить в ёмкость,посолить хорошенько,поперчить и перемешать.Потом туда же добавить помидор,лук и всё перемешать.Выложить на тесто.Бортики в теста должны быть не очень низкими,потому что начинка немного поднимется.
[показать]
В отдельную миску вбиваем 2 яйца ,солим,перчим и немножко вилкой взбиваем,чтобы появились махонькие пузырьки.Добавляем сметану ,мешаем.Заливаем овощи.
Ставим в духовку и выпекаем при 220 градусов минут 50, это смотря какая у вас духовка. За 20 минут до конца можно положить или потереть твёрдый сыр.Очень вкусный - тёплый.
[показать]

[показать]
http://blogs.mail.ru/mail/anna_krasota/26EAD25EA1B8A7E.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет с куриной печенью и сыром 07-11-2012 08:12

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Паштет с куриной печенью и сыром

Паштет с куриной печенью и сыром

[показать]

                                                                                      

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный суши-торт 07-11-2012 08:11

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Оригинальный суши-торт

[показать]

     

Оригинальный суши-торт


Ингредиенты:

1 ст. риса для суши
2 стакана воды
2 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 яйца
200г готовых очищенных креветок
150г свежей или слабосоленой семги
1 спелый авокадо
4 ст.л. майонеза
4 листа нори
1 ч.л. кунжута
соевый соус
имбирь
листики петрушки для украшения
по 70 грамм икры трех видов (в данном случае щучья натуральная,щучья крашеная черным чаем, красная)

Способ приготовления:
Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке.
В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем.Оставляем остывать.
Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Если вместо авокадо яблоко – очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
Креветок очищаем.
Семгу нарезаем тонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем.
Яйца взбиваем, солим,перчим и жарим тонкие яичные блинчики,которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой.

Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1ч.л. васаби.
Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт.
Остывший рис делим на 4 равные части.
Разъемную форму для торта (18 см)смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез(промазываем),нори, авокадо или яблоко, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори.
Все как следует прижимать вовремя укладывания и когда будет уложен последний слой. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.
Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы,выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!

http://perecusim.ucoz.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необычный пирог с тройной начинкой и яблоками 07-11-2012 08:07

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

необычный пирог с тройной начинкой и яблоками.

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии