• Авторизация


Шукеты - делаются легко, съедаются быстро! 01-04-2013 07:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
[600x450]
9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с косами 30-03-2013 08:52

Это цитата сообщения lisiCca Оригинальное сообщение

Шапочка с косами

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маковник 30-03-2013 08:31

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Маковник

 

4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки
Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития!
Источник: Шедевры кулинарии
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пай 30-03-2013 08:27

Это цитата сообщения Curious2010 Оригинальное сообщение

Яблочный пай

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
2 ст муки
150 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
5-6 ст.л. ледяной воды

Начинка:
1-1,2 кг зеленых яблок
2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст)
25 г сливочного масла
1-2 ст.л. крахмала
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара (для посыпки)

Приготовление:

1. Муку просеять в миску вместе с солью и сахаром. Добавить нарезанное на небольшие кубики холодное масло, изрубить ножом в крошку. Добавить воду, замесить ножом тесто. Разделить его на два колобка (больший и меньший) и завернуть каждый в пленку. Отправить в холодильник на полчаса.

2. Яблоки очистить от шкурки и семечек, нарезать на мелкие кусочки. Перемешать яблоки в миске вместе со специями, сахаром, лимонным соком и крахмалом. Отставить.

3. Тесто достать из холодильника, дать немного оттаять. Раскатать на посыпанной мукой поверхности больший колобок и перенести в смазанную маслом форму (края теста должны свисать из формы). Выложить начинку, положить на нее кусочки сливочного масла. Раскатать второй колобок и накрыть начинку. Края теста защипить, а посередине сделать дырочку, для выхода пара.

4. Сверху пирог смазать водой и посыпать сахаром. Ставим в разогретую до 220С духовку. Через 10 мин снижаем температуру до 180С и выпекаем 40-50 мин, до образования золотистой корочки. Полностью остужаем и наслаждаемся вкусняшкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуршетный стол 30-03-2013 07:55

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Фуршетный стол

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс 30-03-2013 07:37

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс

Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора

[показать]

[показать]  [показать]

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог "Приворотный" 30-03-2013 07:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
[640x426]
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты и украшение 30-03-2013 05:33

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торты и украшение.

Часть 1 - Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Часть 2 - МК Подсолнухи (мастика)
Часть 3 - Торт "Фиалки"
Часть 4 - Торт-корзина
Часть 5 - Розы для свадебного торта. ЛЕПКА. Мастер-класс
Часть 6 - Мастика(основные приемы работы, хитрости, советы)
Часть 7 - Глазурь для торта
Часть 8 - Всё интересное о тортах
Часть 9 - Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Часть 10 - Торт "Медовый бочоночек с икрой" Обалденная идея! Подробный мастер-класс
Часть 11 - Эльдорадо! Столько информации по украшению, лепке, аппликации и еще массе всего НЕ ВСТРЕЧАЛА!
Часть 12 - Как покрасить в черный цвет сахарную мастику
Часть 13 - "Сало сладкое", а потому что это Торт
Часть 14 - Бант из мастики (два варианта)МК
Часть 15 - Торт-Роза. Мастер-класс
Часть 16 - Книга по украшению тортов.
Часть 17 - Роза из мастики.
Часть 18 - Коврик для Разметки Квилта и Гороха на Мастике
Часть 19 - Её величество РОЗА - МК
Часть 20 - Маки из мастики. Мастер-класс от ЗАМИРЫ.
Часть 21 - Более 500 рецептов тортов и пирожных!
Часть 22 - Сахарная мастика и изделия из неё (мастер-класс)
Часть 23 - Книга по украшению тортов.
Часть 24 - тортик в форме сердца
Часть 25 - Мастер-класс по лепке ягоды-малины
Часть 26 - Шоколадные розы
Часть 27 - Мастер-класс по лепке розы.
Часть 28 - Каллиграфия
Часть 29 - Торт-корзина
Часть 30 - Лепим животных
Часть 31 - Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты
Часть 32 - Журнал из набора для мастики.
Часть 33 - Как покрасить в черный цвет сахарную мастику
Часть 34 - Уроки по украшению тортов
Часть 35 - Украшения из маршмеллоу
Часть 36 - МК георгины из мастики.
Часть 37 - Цветы магнолии из мастики.
Часть 38 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕСЕННЯЯ ДИЕТА 30-03-2013 05:12

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ВЕСЕННЯЯ ДИЕТА

[290x250]
Трудно сказать, почему эту диету назвали весенней. Может быть, потому, что она позволит убрать лишнее и заметно подтянуть фигуру. Пробуйте! Возможно, кому-то она покажется довольно жесткой…

Эта диета рассчитана на 7 дней. Можно похудеть за 7 дней от 4 до 7 кг. Через 2 недели можно повторить ее снова.


1 день

завтрак — стакан кефира

обед — 2 яйца в крутую, 20г сыра

ужин — овощной салат


2 день

завтрак — стакан кефира

обед — 1 вареное яйцо и 1 яблоко

ужин — 1 вареное яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с лососем, цветной капустой и шпинатом 30-03-2013 04:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Суп с лососем, цветной капустой и шпинатом.

 

Суп с лососем, цветной капустой и шпинатом - аппетитный и невероятно полезный!
 
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Сложность блюда: 3_из_5

[500x500]

 

Вам потребуется:
 
Филе лосося – 500 г 
Оливковое или сливочное масло – 2 столовых ложки
Средняя луковица
Мука – 2 столовых ложки
3 картофелина (нарежьте на кубик 0.6-1 см)
Соцветия цветной капусты -300 г
Паприка – 2 чайных ложки
Соус табаско – 1 чайная ложка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт 30-03-2013 04:36

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.


[448x301]
Ингредиенты:

(на 4 -6 порций)
6 куриных яиц
60 г кукурузной муки
60 г муки
120 г сахара
1 чайная ложка ванили

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленое платье в стиле "бэби долл 30-03-2013 04:36

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Зеленое платье в стиле "бэби долл"

[601x800]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка праздничных закусок 27-03-2013 10:16

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Подборка праздничных закусок

Сырная закуска в чипсах

[показать]

Легкий вариант закуски к праздничному столу. Только накладывать массу в чипсы нужно непосредственно перед подачей, потому что они быстро размокают и теряют «товарный вид» и форму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложечный массаж в борьбе с морщинами 27-03-2013 10:02

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Ложечный массаж в борьбе с морщинами

[500x333]

Морщины на лице огорчают не одну сотню тысяч женщин, которые готовы пойти на всякие меры для того, чтобы избавиться от них раз и навсегда. Борясь с этим проявлением возраста, кто-то выкладывает круглые суммы за новомодные процедуры, а кто-то обращается к бесплатным домашним методикам. Одна из таких методик – ложечный массаж. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это просто бомба! Хрустящая... 27-03-2013 09:59

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Кулинария - Это просто бомба! Хрустящая......

 

Это просто бомба! Хрустящая......

Helen Меню пользователя

[показать]Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!

Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Отличная закуска! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный хлеб из духовки 27-03-2013 09:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный хлеб из духовки.

Такой очень вкусный хлеб из духовки, а не из хлебопечки. Так что, у кого нет хлебопечки, не переживайте, и без неё у Вас получится ни чуть не хуже хлеб. Рецепт простой, но с добавкой мёда. Он даёт свою нотку. Хлеб получается воздушным и мягким.

[450x336]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать домик для кошки своими руками 27-03-2013 09:40

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Как сделать домик для кошки своими руками

Как сделать домик для кошки своими руками

[640x857]

Подробное описание здесь:

http://info-cafe.ru/izgotovlenie-domika-dlya-koshki-svoimi-rukami-poshagovoe-posobie-i-fotografii.html

 

Серия сообщений "Для любимых животных!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Шьем новую одежку для собачки
Часть 33 - Использование эфирных масел для домашних любимцев
Часть 34 - Как сделать домик для кошки своими руками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа 27-03-2013 09:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
[700x462]
images (116x48, 1Kb)Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулеты в картофельной шубке 27-03-2013 09:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриные рулеты в картофельной шубке.

 У нас уже было блюдо в картофельной шубке  http://amari02.ru/post267348776/,  но это была рыба, а теперь я Вам предлагаю приготовить блюдо посытней и можно сказать повкусней - куриные рулеты в картофельной шубке. Очень вкусно. Попробуйте!

[450x301]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катлама. Узбекские луковые лепёшки 27-03-2013 09:11

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Катлама. Узбекские луковые лепёшки

[600x9]

[640x480]
Изумительные лепёшки, вкусны, как горячие, так и холодные. С супом, бульоном, да и просто так.. вкус лука выражен неярко, попробуйте!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии