Кому приходилось сталкиваться с такой проблемой: посолили, поперчили, посыпали приправами целую тушку курицы для гриля или просто для запекания, но вот проблема, сверху курочка вкусная, пропитанная приправкой, в меру солёная, а внутри соль не дошла и весь вкус теряется? Вот вам решение этой проблемы!
И так приступим к решению данной проблемы. Обычно все хозяйки поступают так: замачивают тушку курицы в рассоле часа на полтора два что бы соль пропитала всю тушку. А как быть если времени нет а вкусную курочку очень хочется, к тому же сама по себе курица готовится час-полтора. Я делаю так кипятком заливаю в чашке (200 мл) 3 чайных с горкой ложки соли, чайную ложечку (примерно) всех приправ которыми обмазываю курицу, давлю туда зубчик или два (по вкусу) чеснока. Потом процеживаю данную смесь через ситечко с марлей, набираю шприц и как заправский нечестный продавец накачиваю данной жидкостью самые мясистые места курицы - это ляжки, грудка, основания крылышек, обычно 4-5 шприцов достаточно - по шприцу в ляжки, по шприцу в грудку с обоих сторон и шприц в крылышки. И не надо один целый шприц вкачивать в одно место, колем часто меняя место расположение иглы по чуть чуть выдавливая жидкость. Потом как обычно натереть приправой, солью, перцем, чесноком. Так курица просаливается полностью и изнутри и снаружи, будет эффект, как будто она у вас часа три лежала в маринаде. Приятного аппетита!
Рецепт:
Взять
- 40 гр. воска натурального (не вощины!),
- 100 гр. оливкового масла (можно и растительное),
- 2 ст.л. сахарного песка.
Воск раскрошить в масло, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Медленно помешивая, растопить воск и сахар в масле.
Растворяется долго и медленно. Непрерывно помешивать, сахар начинает пригорать (но это не особенно страшно).
В результате воск как бы перейдет из твердого состояние в мягкое. Должна получиться однородная мазь.
Остудить и можно пользоваться. Я перекладываю в баночки из-под кремов, и стоит целый год, не портится.
|
|
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Не так давно я публиковала статью "Валяние как искусство. Красивые идеи и описание техники", где приводила ну очень красивые работы, исполненные в этой технике, и так сама увлеклась, что не могу остановиться:) Нашла много интересных идей и мастер-классов, спешу поделиться с вами. Конечно, в преддверии весны и лета начну с украшательной части- с цветов и легких шарфиков. Мастер-классы по сапожкам-валенкам-варежкам и т.д. выложу уже ближе к осени, а если кому хочется обзавестись таковыми прямо сейчас, рекомендую заглянуть в интернет-магазин валенков Valenkistyle.ru, где представлены совершенно замечательные модели валенков и для взрослых, и для малышей - http://valenkistyle.ru/catalog/detskie/.
Ну а я предлагаю нам с вами посмотреть, как творит в технике мокрого валяния мастерица Галина из Польши (galafilc.blogspot.com). Мастерица выложила к своим работам еще и подробные мастер-классы, за что ей от всех нас огромное спасибо:) Приятного просмотра!
Сейчас в магазинах продают очень много простых маек из хлопкового трикотажа, их конечно можно носить такими как есть, но когда надоест, маечку можно очень эффектно декорировать. Сейчас в сети огромное количество разных мастер классов, хочу порекомендовать еще один, на мой взгляд весьма оригинальный. Рисунок на майке выполнен с помощью хлоросодержащего отбеливателя и трафарета. Отбеливатель разбрызгивается из пульверизатора.
Цветы этим летом чрезвычайно актуально! Ну, а такие, аксессуары как кольцо и серёжки в виде «астр» сделают ваш образ полностью законченным.
Астра означает «звезда» в переводе с греческого. Они считали, что со звёзд падали пылинки и из них вырастали такие замечательные, удивительные цветы. Мы попробуем вместе с вами создать во всей своей красе комплект из этих блистательных цветов. Для начало мы хорошенько изучим этот цветок.
Вязанные цветочки
Идеи
[604x361]
Иримед: очень остроумная идея!
Автор Elena Matveeva
Вариант 1
РАЗМЕР 50 х 50 см
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Крупные лоскуты плотной эластичной ткани четырех цветов:
бордовая — для лепестков розы, кремовая — для сердцевины, зеленая — для листьев, синяя — для основного фона и тыльной стороны наволочки.
Для вязания вам потребуется: 650 (700) 750 г оливковой пряжи Ceres (50% шерсти, 50% апьпаки, 78 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5.5.
Размеры вязаного женского свитера: 34/36(38/40) 42
Серия сообщений "вязаный свитер спицами":вязание свитера спицами
[показать]
Каким для вас будет год Лошади?
Интересное:
![]() |
![]() |
| Собака, дерево и веревка | В лучах утреннего солнца |
(советы)
1
Всякое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени.
Скрупулезно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через 30 мин - есть.
Результат:
Это средство восхитительно очищает организм. Вследствие этому кожа станет больше ровной и свежей.
Будет отслеживаться малое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание!
Семя льна невозможно употреблять при наличии в организме камней.
2
Повседневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы.
На завтрак либо на ужин, как будет комфортно.
Результат:
Свекла - неповторимый очиститель крови.
А здоровье крови, это значимый показатель прекрасной наружности.
Это средство так же позитивно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.
3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е.
Смесь готовить - легко.
На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку.
Все это дозволено купить в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства необходимо очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, дабы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недочет - кожа становится немножко липкой, пока глицерин впитывается. Дабы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Результат:
Всякое утро вы будете отслеживать признательную реакцию кожи на такое питание.
Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться.
Результативное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте!
4
Повседневно употребляйте в пищу не поменьше 50 граммов орехов.
Всяких, которые вам нравятся.
Результат:
Волосы и ногти скажут вам БОЛЬШОЕ спасибо - через 2 недели.
5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции
каши с добавлением растительного масла (класснее репейного либо из зародышей пшеницы).
Наносим на сырые волосы, удерживаем 20-30 минут, смываем.
Результат:
Итог данной маски говорит сам за себя.
А позже месяца регулярного использования, вы не узнаете в шикарной волне, свои бывшие волосы.
|