Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожного
[показать]Ингредиенты для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1 шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вспоминаем вкус детства!
Возможно пока не очень-то и верится, но все-таки лето не за горами. Поэтому давайте-ка подумаем, чем холодненьким будем себя в жару баловать? Только чур, всякую магазинную химию не предлагать, поэтому фанты, колы и прочие сладкие газировки - мимо. Так, что тогда в итоге остается? Кто сказал квас? Хороший вариант. Ледяной арбузик из холодильника? Тоже чудесно. Или настоящий лимонад можно сделать, да... А вот привычное мороженое, с ним как быть? Нет, ну я не спорю, встречается иногда в магазинах вкусное мороженое и даже весьма, но вот натуральное ли оно, вот в чем вопрос. Не дай бог, обратишь внимание на состав, а там целый химкомбинат в действии: и красители, и эмульгаторы, и самые разные вкусозаменители идентичные натуральным. А вместо настоящих молочных продуктов одни растительные жиры и прочие пальмовые масла. Ну да, как-то так. А мы все это своим детям...
Поэтому предлагаю не лениться, а освоить приготовление всего вкусного и холодного из натуральных и проверенных продуктов. Это же действительно несложно, особенно если весь процесс приготовление этим самым детям и показать! Тогда они все будут делать сами и еще и нас угощать! Вот как я хорошо придумала одним махом семерых убивахом: вкусно, полезно, готовить можно когда хочешь и сколько хочешь, а еще дети при деле и в восторге, так что я мозг!
Думаете много продуктов понадобится? Да ничего подобного, вот посмотрите на базовый набор для создания домашнего пломбира - сахар, яйца и сливки
А дальше все просто, возьмем, например, простейшее домашнее мороженое рецепт с сайта http://www.filevskoe.ru/. Почему отсюда? А потому что ТМ «Филевское» изготавливает свое мороженое по классической рецептуре 60-х и 70-х годов. Тот самый вкус детства, помните? Вот именно это здесь и делают, для особо ностальгирующих даже специальная ретро-линейка выпускается, в бумажной обертке.
Ну так вот сам рецепт, какие базовые продукты понадобятся я уже сказала, остается выбрать с каким вкусом будем делать свое мороженое. Для этого выберем натуральный наполнитель, можно взять любые фрукты или ягоды. Например, красную смородину, м-мм?
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
МК сапожки "Хитрые помпошки"
http://luchpodarok.ru/blog/12/
[показать]Глянь на мои ножки
Не пора ли их одеть
В модные сапожки?
* * * * * * * * * * * * * * *
Для удобства и тепла
Ножек Вашей крошки:
Тренд сезона малышни
Хитрые Помпошки
Очень полюбилась помпонная пряжа Alize BABY SET MARIFETLI 100% полиэстер (95 м/ 100 г). Такой постор для фантазии!
Задумались пинетки-сапожки а-ля "дутики 70-х - 80-х". ))
Вот что получилось.
[показать]Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Бабушкин квадрат:Eight Pointed Flower
http://www.ravelry.com/patterns/library/eight-pointed-flower
[640x602]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Птица из полимерной глины
Птица из полимерной глины
Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение
МК "Клевер из пластики" с "Ярмарки мастеров"
Изготовление клевера из полимерной глин
Мастер: Гурова Елена
Вид творчества: лепка из плимерной глины
Материалы: полимерная глина, пигмент, акриловый лак, фурнитура.
Время работы: 1-3 часа
Сложность: 2
берем светло-зеленую и темно-зеленую глину.
Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение
Черепашка из пластики
Черепашка из пластики
Февраль 21st, 2011 Фигурки из полимерной глины
Tags: fimo, мк, пластика, полимерная глина, уроки по полимерной глины, черепашка из полимерной глины
http://www.glinki.net/cherepashka-iz-plastiki/
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Винтажные кубики «Детство»
Иногда очень хочется вернуться в детство... Кстати, есть способ!
Смотрите мастер-класс по созданию детских винтажных кубиков от мастера Натальи Bliss
У всех нас в детстве были кубики в коробке, я свои очень любила и решила побаловать себя, сделать кубики из детства, и заодно поделиться с вами.
Для работы нам нужно:
1.Кубики
2.Короб, который подходит по размеру
3.Акриловая краска
4.Морилка
5.Клей бордюрный
6.Клей для декупажа
7.Бумага для выпечки
8.Утюг
9. Шлифовальные губки, наждачная бумага, кисти
10.Битум
11.Лак
12.Воск
Вот такой набор у меня был:
Шаг №1
Шкурим короб и кубики, красим короб внутри, а так же грани, морилкой
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. РОЗОЧКИ
Вязание крючком. РОЗОЧКИ. Фото мастер-класс смотрите ниже
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Котики-подвески
Мою любовь к семейству кошачьих наверняка знают многие читатели. Сегодня наткнулась на чудесный мастер-класс на тему - как сшить милые игрушки в виде кошек:
1.
[700x637]
2.
[700x510]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Сладкая "колбаска" к чаю
Ингредиенты и приготовление:
Очень все просто готовится, к чаю подойдет.
Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки.
Раскладываем ее на бумагу для выпечки, смазанную сливочным маслом. На водяной бане растапливаем 100 гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет "Коровка" (переломать пополам, чтобы быстрее расплавлялись). Расплавляем до однородной массы. Горячую массу выливаем на соломку. Ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны. Заворачиваем в бумагу для выпечки и сворачиваем в рулет. Завернутую в бумагу "колбаску", кладем в полиэтиленовый пакет и кладем в холодильник до застывания. Вытащив из холодильника, разворачиваем застывшую "колбаску" и режем кружочками. Если хочется, чтобы рулет был темнее с шоколадным вкусом, можно добавить какао.
Приятного аппетита!
[684x357]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Фруктовое мороженое
[270x400]На 100 г - 56 ккал.
[384x37]
- Банан 100 г;
- Клубника 100 г;
- Киви 100 г;
- Йогурт 0% 150 мл;
Фрукты нарезаем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Ставим в морозильник на 2 -3 часа.
Приятного аппетита друзья!
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клубничное мороженое - уверена, что оно никого не сможет оставить равнодушным!
Сейчас начинается сезон этих прекрасных ягод, перед которыми трудно устоять. Но уже на третьем стакане есть клубнику просто так надоедает. Лучше приглядеться к другим вариантам ее использования, кроме как в максимально натуральном виде. Например, приготовить из нее мороженое.
[600x400]
Клубничное мороженое имеет совершенно необычный вкус, который покорит даже тех людей, которые мороженое не очень любят. Это цитата сообщения sirena-li Оригинальное сообщение
Кофточка со стрекозой.
Источник: http://club.osinka.ru Эту кофточку вязала ка.вещичка Пряжа "Tiffany" Lineapiu. Ушло 5.3 моточка. Спицы № 3 и № 3.25
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Меховой жилет
Что-то такое крутится в голове... про сани, про лето... Нет, не дождетесь, не буду вам этого говорить! А про меховые жилеты скажу! Сейчас же как раз такой хитрый сезон - летнее из шкафа надо вытащить, зимнее спрятать. Ну и в этот момент может какая вещь лишней покажется? Какая-нибудь меховая? Которую носить уже не будешь, зато можно славно на переделки пустить. С мехом вообще интересно работать, можно не придумывать навороченные линии дизайна и сложные выкройки, он и без этих изысков всегда будет в центре внимания.
Вот что я предлагаю, а давайте сошьем меховой жилетик? А что, вещь на пике популярности, шить легко, носить приятно, так что ищем что мы можем для этой цели переделать, старую шубку какую-нибудь. Хотя можно поступить проще и купить кусок искусственного меха, сейчас он встречается такой фантастической красоты, что аж оторопь берет.
Хотя... если не хотите никакого "меха из чебурашки", тогда делаем все по-взрослому - сошьем жилет из натурального меха. А если страшно за такую работу браться? Тогда могу предложить меховой жилет из норки от профессионалов. Меховая фабрика Каляев - слышали? Они вот какую красоту для нас шьют! Так что здесь есть что посмотреть, выбрать, купить и заказать
А упорные и бесстрашные будут шить сами, верно? Сначала на детском жилетике потренируемся, технику работы с мехом отработаем, а потом и за более крупные формы возьмемся. Тем более что принципиальных различий в крое и шитье нет: берем любимую вещь подходящего размера и фасона и делаем на основе его выкройку.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
[показать]Ингредиенты:
полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.
Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.
