Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Оригинальный джемпер
Размер - 36/38.
Вам потребуется:
280 г светло-зелёной пряжи Filаturo di Crosa ZARA (100% мериносовая шерсть (экстра), 125 м/50 г);
спицы № 4,5.
Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Паучки цвета морской волны
[показать] Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Домашние чипсы
[602x434]Ингредиенты:
Картофель— 3 шт
Масло сливочное — 30 г
Хлопья овсяные — 100 г
Мука— 5 ст. л.
Специи
Яйцо — 1 шт
Дрожжи — 2 г
Рецепт приготовления:
Отварить картофель, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи . Развести чуточку дрожжей теплой водой и оставить на 5 минут.
В блендере перемалываем овсяные хлопья в муку
В остывшее пюре добавляем овсяную муку, яйцо, дрожжи и пшеничную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто, оно немного должно даже липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.
На стол стелем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом и берем кусочек нашего теста и немного сверху посыпаем мукой
Тесто чуть разминаем по бумаге, накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем в тоненький пласт.
Пленку убираем и формочкой делаем кружочки
В глубокой сковороде на большом огне раскаляем подсолнечное масло) и жарим наши кружочки! Жарятся они очень быстро, буквально по 10-15 секунд с каждой стороны. Когда чипсы готовы, посыпать паприкой.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мясные клубочки
[604x453]Ингредиенты:
свинина — 500 гр
Лук — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Яйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка)
Овсяные хлопья — 2 ст.л.
Слоеное тесто — 100 гр
Соль, специи по вкусу
Рецепт приготовления:
Перемалываем в мясорубке мясо с луком
Нарезаем мелким кубиком болгарский перец
Смешиваем фарш и болгарский перец
Добавляем в фарш одно яйцо, овсяные хлопья, специи (перец черный и белый, майоран, чеснок, паприка,мускатный орех) и соль.
Скатываем шарики с фарша. Слоеное тесто раскатываем тонко и разрезаем на полоски. Обматываем им шарики
[300x225]Отделяем желтки 2х яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Запекаем 30-40 минут
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Гуляш по-венгерски
Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_8828
Volody24 gl
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Свинина в пиве
Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045114
Volody24 gl
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
Пирог с вишней из песочного теста со сметаной
Пирог с вишней из песочного теста со сметаной
[показать]
Пироги из песочного теста – очень вкусные и не сложные в приготовлении. Делают их из обычного сладкого песочного теста, из песочного теста с творогом, со сметаной, дрожжевого песочного теста. Предлагаем вам рецепт очень вкусного, рассыпчатого и нежного пирога с вишнёвой начинкой из песочного теста со сметаной..
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные спицами летние модели. Подборка.
|
|
|
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Шляпка "Маковая" от Ольги (Паучок)
Шляпка "Маковая" от Ольги (Паучок)
Источник:http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=72901
Нам потребуется чуть меньше ста граммов хлопковой пряжи. Пряжу лучше выбирать хорошо скрученную, мерсеризованную. Я вязала из Rose от Вита (50г-150м, двойной мерсеризации). Очень понравилась эта пряжа именно для таких изделий, где нужно, чтобы форма хорошо держалась.
Крючок 1,5, в расчете на Rose. Если пряжа тоньше - крючок тоже меньше. Вязать нужно достаточно плотно, чтобы обойтись без крахмала.
Около 1м регелина. Можно заменить толстой леской или проволокой упругой.
На отделку - всякие хлопковые остатки. Цветок не обязательно мак вязать, можно и любой другой.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Быстрые малосольные огурчики в пакете от Алии
Источник: http://kulinariya123.blogspot.de/2013/10/617_24.html#more
Рецепт этих огурчиков давно "гуляет" по инету. Источник его здесь.
Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать.
Быстро, вкусно!
Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Шпинатная лазанья и соус бешамель
[600x339]Ингредиенты:
-шпинат
-говяжий фарш
-мука
-яйцо
-сыр
Соус бешамель:
- Сливочное масло – 50 г
- Мука – 50 г
- Молоко – 0,5 л
- Соль
-Смесь перцев
Приготовление:
Для этой лазаньи тесто делается со шпинатом.
Для теста нужно примерно 400 грамм муки и на каждые 100 гр по одному яйцу. Тесто нужно вымешивать очень тщательно и долго, что бы оно стало однородным
Затем тесто убираем в холодильник на 20 минут и занимаемся начинкой.
говяжий фарш слегка обжарить на сковороде без масла, когда он даст сок, добавить 3 ст. ложки соуса (можно заменить и томатной пастой, а лучше протёртыми помидорами) и посыпать сухими пряностями.
Всё перемешать и тушить на медленном огне 20 минут.
Дальше делаем листы для лазаньи, достаём наше тесто, отрезаем небольшие куски и раскатывает толщиной в 1,5 мм и вырезаем нужную форму.
В кипящей воде отвариваем их ровно до того момента, как они всплывут, затем обдаём холодной водой и делаем вилкой проколы в нескольких местах
Топим масло в глубокой сковородке, в него, постоянно помешивая, добавляем муку, а потом так же медленно вливаем тёплое молоко.
Как только начнут появляться первые пузырьки, то нужно часто помешивая, протомить соус ещё минут 10, затем добавить специи и соль.
В форму для выпекания сначала добавляем немного соуса бешамель, затем лист пасты, сверху мясную начинку, потом поливаем бешамелью и посыпаем сыром.
И так 3 слоя.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и готовим минут 20, а затем увеличиваем до 200 и готовим до образования золотистой корочки на сыре .
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Вкуснейшая рыбка под маринадом
[600x400]Ингредиенты:
- Любая рыбка - 600 г
- 3 крупных морковки
- 6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
- соль
- специи по вкусу
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- немного подсолнечного масла для тушения
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как варить клубничное варенье
 [610x400]Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются. Ингредиенты: 2 кг клубники 1 кг сахара 0,5 стакана воды Приготовление: Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется. Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.
Приятного Вам аппетита! | ||||
angel devid
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
КАК СОЕДИНИТЬ КОНЦЫ ПРЯЖИ БЕЗ УЗЛА.Мастер-класс
aliana.com.ua
Правду говорят:"Век живи-Век учись"...
Чтобы узелки не мешали узору, смотрим способ безузелкового соединения нитей.
[320x266] Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Туника для девочки крючком
Туника для девочки связана крючком.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Пуловер льняного цвета
Размеры: 36/40 (46/48)
Вам потребуется:
450 (550) г льняного цвета пряжи Puerto (55% хлопка, 45% полиакрила, 90 м/50 г)
прямые спицы № 3,5 и № 4;
круговые спицы № 3,5.
Это цитата сообщения Tanusha_Gri Оригинальное сообщение
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем
огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать),
несколько колечек горького стручкового перца,
несколько горошин душистого перца,
пару кусочков болгарского перца,
зонтики укропа,
листья вишни,
смородины,
из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты),можно просто кружочки.,
чеснок.
Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол.
Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку)
4 ч.л. соли,
8 ч.л. сахара.
Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем
1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.).
Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Сладкий хворост с водкой
мука 300 г
сметана 1 стакан
яйцо 3 шт.
водка 25 мл
подсолнечное масло 300 г
сахар 1 ст.л.
сахарная пудра 100 г
ванильный сахар 5 г
соль 1/2 ч.л.