Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рецепт на выходные: Фрикадельки в томатном соусе с красной фасолью

[показать] Такие рецепты согревают душу в ноябрьские и прочие холодные месяцы. Опять же, консервированную фасоль можно применить. Фасоль как-то не пользуется спросом у нашего населения, её постоянно предлагают по акциям в супермаркетах. А она такая вкусная!

 

Это цитата сообщения Тина_Дворко Оригинальное сообщение

Брюггское кружево, способы соединения тесьмы

Способы соединения тесьмы

Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах.

Первое правило, необходимое для выполнения закруглений тесьмы - выполнение скошенных рядов!

Техника выполнения скошенных рядов.

Для выполнения полукруга вяжется 7 скошенных рядов. В первом ряду набрать 6 в.п., повернуть вязание и вязать 2 столбика с накидом, полустолбик, столбик без накида, набрать 6 в.п., повернуть вязание. В следующем ряду вязать столбик без накида, полустолбик и 2 столбика с накидом, набрать 6 в.п., повернуть вязание.



Чередовать эти два ряда. Таким образом получается, что короткие столбики (столбики без накида) всех рядов располагаются на одной внутренней стороне и приводят к закруглению тесьмы! Всего необходимо связать 6 рядов, причем в 6-ом ряду связать для арочки 3 воздушные петли,

[267x200]

вввести крючок под три предыдущие арочки,

[267x200]

подхватить рабочую нить и протянуть ее через все петли на крючке, связать еще 2 в.п,

[267x200]

и довязать еще один (7-ой) скошенный ряд.

[267x200]


[267x200]

захватывается рабочая нить и протягивается через все петли на крючке, набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы.

[267x200]

Либо протянуть рабочую нить через арочку снова подхватить рабочую нить, протянуть ее через обе петли на крючке и провязать 3 в.п.





Если необходимо, чтобы соединяемые арочки располагались на определенном расстоянии друг от друга, в местах соединения арочек выполняются столбики различной высоты. На рис.

[267x200]

показано выполнение столбика с накидом. Провязать 3 в.п., сделать накид, ввести крючок под арочку и провязать столбик с накидом (захватить рабочую нить и протянуть через 2 петли на крючке. Снова захватить рабочую нить и протянуть через оставшиеся 2 петли на крючке). Набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы. 

На рис.

[267x200]

показано выполнение разновысоких столбиков для соединения противоположных арочек. Соответственно, начиная от внутреннего закругления тесьмы, арочки соединяются с помощью столбика без накида, столбика с накидом, столбика с 2-мя накидами, столбика с 3-мя накидами, столбика с 4-мя накидами. Это приводит к изменению расстояния между противоположными сторонами тесьмы.

[367x350]




Рассмотрим этот способ на примере вязания "Двойной змейки". Сначала вяжется одна змейка. Затем вторая, причем вторая соединяется с первой в ходе вязания.

Читать далее...

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Знаменитые орские ливерные пирожки.......

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Нетрадиционный Чизкейк

 Рецепт этого пирога нашла в интернете. Автор Nina предложила заменить сливочный сыр творогом, а печенье - бананом. Готовится очень быстро. Получается вкусно. Можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Конечно, в идеале этот пирог далек от чизкейка, но не менее вкусен. Так как я не вносила своих изменений в рецепт, название оставила без изменения.

[показать]

Читать далее

[показать]

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ на каждый день.

1. Салат вкусненький с сухариками.

[показать]

Состав:

Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы. Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!

[500x393] Тесто для пирогов, пирожков, пиццы Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное. Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы. Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!! Состав: -1 ст. молока, -1 ст.л. сахара, -1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 г), -3 и 1/4 ст. муки, -200 г слив. масла, -щепотка соли. В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи. Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой. Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли. Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку. Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками. Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар. Тесто кладём в целлофановый пакет,завязываем и убираем в холодильник на полчаса.

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удобно и красиво: пуловер спицами с рукавом 3/4. Все размеры

[показать]

Размеры: Small, Medium, Large, X-Large и XХ-Large. На фото размер изделия Small.
Готовые размеры:
Окружность груди: 86.5 (97.5, 108. 117, 127) см
Длина: 56 (57, 58.5, 59.5. 61 ) см
Ширина рукава в верхней части: 35.5 (37, 38, 40.5, 42) см.
Вам потребуется:
6 (7, 8, 9, 9) мотков пряжи Cocoon от Rowan морозного цвета или цвета инея номер 806 (шерсть, мохер), 115 м/100 г ;
спицы 6 и 7 мм или другого размера для достижения требуемой плотности. вязания;
маркеры для вязания, спица - булавка;
вспомогательная спица для кос.
Плотность вязания:
лицевой глади на спицах большего размера: 15 п. и 18 р. = 10 x10 см.

Описание, схема и выкройка

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Селедка соленая "Сорокаминутка"

[показать]

Так солить селедку меня научили еще в студенческие времена. С тех пор другого рецепта не признаю, потому как не хлопотно, быстро и очень вкусно. Улыбается Оговорюсь - рецепт для любителей именно малосольной селедочки.
[показать]

Это цитата сообщения Тибати Оригинальное сообщение

Полезные советы

[показать]

Берете обычный полиэтиленовый пакет, кладете в него штук 6 средних хорошо вымытых картофелин, добавляете пару ложек воды, завязываете пакет и прокалываете в нем дырочку.

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Пате Сабле или Песочное тесто

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ "БАБУШКИНЫ" ЧУГУННЫЕ СКОВОРОДКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт "Три богатыря" из детства - очень просто!

 

Ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

для теста: 
- 3 яйца; 
- 1,5 стакана сахара; 
- 1,5 стакана муки; 
- 1,5 стакана сметаны; 
- 0,5 стакана изюма; 
- 0,5 стакана мака; 
- 0,5 стакана чернослива; 
- 3 ч.л разрыхлителя; 
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)

Для крема :
- банка сгущённого вареного молока;
- 200 гр сл. масла; 
- любые фрукты для украшения

[показать]

Приготовление:

Читать далее

[540x82]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Куриные тефтели в сливочном соусе

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Воздушная запеканка без муки и манки

[504x383]

Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)

Приготовление:
Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Вязаный Снеговик спицами. Автор мастер-класса Анастасия Зяблицкая.

[показать]

Материалы:
- пряжа акрил (белый, немного красного или любого другого, оранжевого)
- спицы № 2-2,5
- 2 бусинки(полу бусины, глазки)
- наполнитель

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Лжеслоеное супербыстрое тесто

Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат оказался потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".

[показать]

Читать далее

[600x63]

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Сердечко (крючок)

[604x430]

На схеме маленькое сердечко.

Читать далее...

Это цитата сообщения ВЕТЕРОК_БЕГУЩИЙ_ПО_ВОЛНАМ Оригинальное сообщение

рыба хе

Любителям острятинки из http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/12B4CC7D9A2BFE61.html

ХЕ ИЗ СЕЛЕДКИ. [показать]

Селедочку размораживаем, потрошим, снимаем филе.
Промываем, нарезаем ломтиками толщиной в палец.
Складываем в кастрюльку, поливаем уксусом, перемешиваем. Уксус я развожу так: наливаю стакан 9%-ного уксуса и добавляю 100 мл воды.
Оставляем на полчаса.
Морковь шинкуем на корейской терке, лук режем тонкими полукольцами. Смешиваем с селедкой, всыпаем соль, сахар, перец, соевый соус, измельченный чеснок (если любите; я делаю без чеснока), еще раз все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на два часа.
Отличная закуска под картошечку!
Приятного поедания!
Сельдь замороженная-четыре шт. (чуть больше кг);
уксус-полтора стакана;
соус соевый-одна ст.л.;
лук репчатый-одна большая головка;
морковь-одна большая;
красный перец острый-две чайных ложки или один большой стручок;
сахар-полторы ст.л.;
соль одна десертная ложка.


Я пробовала. Мне нравиться.Люблю острое

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - рыба хе
Часть 2 - Помидоры по-волжски
Часть 3 - синенькие ,как грибы
...
Часть 45 - Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!
Часть 46 - Капуста и огурцы по-корейски
Часть 47 - Необычайно вкусные кабачки

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - рыба хе
Часть 2 - Ах, селёдка, объедение!!
Часть 3 - Горбуша, запеченная под сыром и помидорами
...
Часть 14 - Ах, селёдка, объедение!!!
Часть 15 - Селедочка... бесподобный способ засолки!
Часть 16 - САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС - 10 рецептов

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

[показать] [показать]

мука 300 гp.
масло сливочное 300 гp.
лимон 1 шт.
куриное яйцо 3 шт.
cахар 370 гp.
яблоко 700 гp.
корица 1 ч. л.
молоко 3 ст. л.
cмесь для пудинга ванильная 150 гp.
изюм 40 гp.
[показать]