• Авторизация


САЛАТЫ ИЗ МАНГОЛЬДА 28-03-2013 22:40


Салаты из мангольда, 3 рецепта

Мангольд, или листовая свекла, — близкий родственник обычной свеклы. В салатах используют листья и черешки мангольда. Мангольд не отличается особым вкусом и ароматом, но по содержанию витаминов превосходит столовую свеклу.
Листья мангольда могут заменить шпинат. В отличие от него мангольд слаще и не уменьшается при тепловой обработке. Черешки так же вкусны и сочны, как спаржа.
Мангольд лучше употреблять в день сбора, поскольку он быстро портится. Вымытые листья можно хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике не более двух дней.
Салат из мангольда с луком

300 г листьев мангольда с черешками, 100 г красного репчатого лука, 50 мл растительного масла, соль.

Рецепт салата: Тщательно помыть мангольд, отделить листья от черешков. Черешки нарезать на кусочки около 1 см, положить в кипящую подсоленную воду с уксусом, проварить 2-3 минуты, процедить и охладить. Листья нарезать полосками, посолить, слегка помять и дать постоять в прохладном месте 15-20 минут, после чего смешать с черешками, посыпать мелко нарезанным луком, посолить, перемешать и полить растительным маслом.

Салат из мангольда с чесноком и зеленью

300 г листьев мангольда, 2 зубка чеснока, 50 мл растительного масла, 50 г зелени петрушки, кориандра, укропа, 50 г грецких орехов, 1 ст. ложка лимонного сока, соль — по вкусу.

Рецепт салата: Листья мангольда хорошо промыть, мелко нарезать, залить кипятком, откинуть на дуршлаг. Остудить, слегка растереть деревянной ложкой и залить смесью растительного масла и измельченного чеснока, растертого с солью. Салат посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, кориандра, укропа, толчеными ядрами грецких орехов.
Сбрызнуть лимонным соком.

Салат из мангольда с помидорами

400 г мангольда, 100 г помидоров, 50 г сладкого перца, 50 мл растительного масла, зелень петрушки и укропа — по вкусу.

Рецепт салата: Черешки мангольда нарезать кусочками около 1 см и тушить в подсоленной воде до готовности (3~5 минут), воду слить. Помидоры и сладкий перец нарезать кубиками и соединить с остывшими черешками. Полить салат растительным маслом и посыпать нарезанными полосками листьями мангольда.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оладьи из мангольда 28-03-2013 22:37


Оладьи из листьев мангольда
Для рецепта вам потребуется:
мангольд (листья или черешки) - 500г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 200г
соль - по вкусу




Мангольд хорошо промыть, мелко изрубить, залить яйцами, посолить и, добавляя муку, замесить жидкое тесто, консистенция теста должна быть как у густой сметаны. Сформировать оладьи, выливая тесто порционной ложкой на смазанную растительным маслом раскаленную сковороду, испечь до готовности, обжаривая с обеих сторон.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-03-2013 22:34

Это цитата сообщения Кулинарный_журнал Оригинальное сообщение

Мангольд фаршированный лососем

Низкокалорийный рецепт мангольда. 120 калорий.
Состав:
мангольд — 2 листа;
яйцо — 1 штука;
помидоры черри — 7 штук;
лосось — 100 гр;
лимонный сок, винный уксус, черный перец, соль, овощной бульон, йогурт, сыр, цельнозерновая горчица, петрушка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:45

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка эффективных методов очищения кишечника

Очищение кишечника необходимо проводить не меньше одного раза в полгода, ведь его зашлакованность может привести к различным заболеваниям. Частые простуды, невнимательность, утомляемость, сонливость – всё это является свидетельством присутствия в кишечнике шлаков, токсинов, злокачественных бактерий, каловых камней и других не менее вредных веществ. 

 

Мягкий домашний метод очищения кишечника: необходимо взять по половине стакана риса и овса и залить двумя стакана воды, варить до загустения. На протяжении нескольких дней необходимо употреблять в пищу смесь этих злаков без добавления масла, соли или сахара на завтрак и ужин. 
 
Уникальные методы очищения кишечника:
 
 
1. Кефир и гречневая мука
Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.
 
 
 
2. Овсяный кисель
 
Овсяный кисель – старинное целебное средство, издавна применяемое русским народом в деле излечения многих заболеваний. Благодаря высокому содержанию клетчатки он прекрасно очищает кишечник, лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от лишних килограммов, благодаря своей структуре овсяный кисель исцеляет почки.
 
 
 
3. Рис для очищения кишечника
Рисовая диета является одной из самых эффективных диет. Рис – это отличный сорбент, который имеет прекрасное очищающее действие на организм. Не одно столетие люди пользуются рисом, чтобы вернуть здоровье и продлить свою жизнь. Употребляя рис, Вы очищаете суставы, сосуды, кишечник, а также другие органы от вредных веществ (тяжёлых металлов и шлаков).
 
 
 
4. Рисовый кисель
Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:42

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение

Завтракать надо красиво....


http://supercook.ru/decoration/decoration-01e.html

Колбасные ромашки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:34

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

[604x453] 

Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПИЦЦА на хлебе




Этот рецепт пиццы скорее для тех,кто не очень любит возиться с тестом или кому нужно поскорее ее приготовить и слопать!
[640x480]
Ингредиенты : 7 ломтиков батона,3/4 стакана молока,1шт яйцо,1ст.л. муки,3ст.л.растительного масла,начинка для пиццы по вашему желанию.

Сколько нужно хлеба для теста можно «измерить», выложив сковороду ломтиками хлеба.
[640x480]
Кусочки хлеба замочить в молоке на 10 минут
[640x480]
Хлеб разминаем до однородной массы удобным для вас способом. Добавляем соль, яйцо, муку, все перемешиваем. Тесто должно быть очень густое. Если получилось жидкое, то добавьте еще немного муки.
На сковороду с маслом выкладываем хлеб слоем в 1 см.выравниваем по всей сковороде,закрываем крышкой, и жарим на среднем огне, чтобы получилась румяная корочка снизу,примерно минут 5.
[640x480]
Ну а далее готовим пиццу,все как обычно,начинка на ваш вкус.
242526
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/2EC0E8CD308AF9AB.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:31

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Хранят нас ангелы от бед...

  [показать]    

[показать]  

 Хранят нас ангелы от бед,
Хоть, мы того не знаем сами.
Дают безмолвный нам совет.
 Мы - в вечной связи с небесами! 

[показать]

  И взрослого, и малыша
Ведёт неведомая сила,
Чтоб наша хрупкая душа,
 Все в жизни трудности сносила. 

[показать]

И боль выдерживаем мы,
И радость к нам приходит тоже,
И нам тепло среди зимы -
 Всё человек на свете может! 

[показать]

Не покидает ангел нас,
Он защищает от ненастья,
Оберегает в трудный час
 и разделяет с нами Счастье! 

(из инета)

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:29

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Трафареты,маски

Фотографии в альбоме «Трафареты,маски» lowtata на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Великий пост: рецепты постных блюд


[515x360]
Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стакан
Чистая питьевая вода - 400 мл
Шампиньоны- 800 г
Лук - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Свежая зелень (укроп и петрушка) - по вкусу
Панировочные сухари - для обжарки
Растительное масло - для обжарки
Для приготовления отварите гречку до полной готовности в подсоленной воде. Затем, чтобы гречка упрела, укутайте кастрюлю в покрывало или одеяло на 10 минут. После чего, посолите кашу и перемешайте. Промойте грибы под холодной проточной водой. Просушите их при помощи бумажного полотенца и нарежьте на небольшие кусочки. Лук очистите и мелко нарежьте. Свежую зелень тщательно промойте и мелко нарежьте. Поставьте на огонь глубокую сковороду, налейте растительное масло и выкложите по очереди подготовленные ингредиенты. Сначала обжарьте лук (3-4 минуты), затем шампиньоны (10 минут).
Добавьте соль, перец и перемешайте. Оставьте на несколько минут и снимите сковородку с плиты. Когда масса остынет, переложите ее в блендер и измельчите до однородной массы. Добавьте к ней зелень и снова измельчите.
Соедините настоявшуюся гречневую кашу с грибной массой и тщательно вымесите в фарш. Сделайте из фарша котлеты. Для удобства смочите руки в холодной воде, чтобы фарш не прилипал к рукам. Каждую котлету обваляйте со всех сторон в сухарях. Обжарьте до золотистой корочки. Затем переложите в глубокую сковороду, добавьте немного питьевой воды и протушите 15 минут.
Подавайте на стол с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!


Как приготовить икру из тыквы?
[515x360]

Для приготовления понадобятся: 600 грамм тыквы или кабачка (для икры берут хорошо вызревшие овощи), 2 луковицы, головка чеснока, несколько ложек томата или любимого соуса, соль, перец, чайная ложка карри, 3 столовые ложки оливкового масла.
Тыкву и лук чистят. Тыкву режут крупными кубиками, а лук на 4-8 частей, в зависимости от размера. Затем овощи складывают в емкость для запекания, поливают оливковым маслом и хорошо перемешивают, чтобы они со всех боков покрылись масляной оболочкой. В серединку луково-тыквенной смеси закапывают чесночину (вымытую, но не чищенную). Запекают около часа при температуре 200 градусов. Дальше все просто: овощи перекладывают в сотейник (чеснок при этом очищают), добавляют томат, карри, соль и перец, взбивают блендером до интересующей консистенции и немного прогревают на небольшом огне. Вкуснее всего охлажденная икра.
Приятного аппетита!

Овощное соте с грибами
[400x230]

Для приготовления соте с грибами понадобятся:

300 грамм свежих баклажанов 300 грамм свежих кабачков 200 грамм моркови 400 грамм сладкого перца 180 грамм репчатого лука 300 грамм свежих шампиньонов 70 грамм свежих яблок 200 грамм подсолнечного масла Соль, перец, специи, зелень по вкусу
Вымытые и почищенные овощи и грибы режутся кубиками или ломтиками, по желанию. Главное, чтобы все продукты были нарезаны в одном стиле. Затем каждый вид овощей обжаривается на постном масле. Если возиться совсем уж лень, обжаривание моркови, лука и сладкого перца можно совместить. В таком случае, берите сковороду большего диаметра, чтобы овощи именно обжаривались, а не тушились. После обжарки овощи смешивают, солят и тушат до готовности. За 5-7 минут до окончания процесса в соте добавляют яблоки (их обжаривать не надо). Подают блюдо, приправив его рубленной зеленью
Приятного аппетита!
Вот такие замечательные рецепты, вкусные и аппетитные, Вы можете готовить для своих родных и близких в Великий пост с этого сайта hochu.ua, здесь имеется большое количество кулинарные рецепты, также много полезной и очень интересной информации и на другие темы, о моде, о красоте и здоровье, из жизни звёзд, одним словом всё то, что может интересовать настоящую женщину, ведь сайт создан именно для женщин и здесь размещено и сделано всё так, чтобы было Вам интересно, удобно пользоваться и легко доступно, без регистрации и СМСок.



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 21:07

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Шьем войлочные тапочки. Очень легкий способ!

Доброго времени суток!

Нашла - делюсь! Очень простой вариант!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:50

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Зимние пинетки-валеночки

Наступают холода, и думаю такие пинетки дома не помешают. Вероятно у каждого дома есть остатки меха со старых курток, воротников. Вот как их сшила на сайте http://www.stranamam.ru заботливая мамочка.

[показать]

[показать]

[показать]

Описание: выкраиваем 2 подошвы, соответственно левую и правую ( перевернуть лекало ), 2 язычка и и 2 задника, они односторонние, ничего не надо переворачивать. 

1) Сначала с изнаночной стороны задника сшиваем мысок ( обозначен цифрами 1)
т.е. одну 1 сшиваем со второй 1. И выворачиваем мехом вовнутрь, все остальные швы будут идти по лицевой стороне изделия!!! 

2) Затем берём подошву и находим ровно серединку и примётываем к заднику в том месте, где шов. спереди ( соединяем цифру 1 со швом ), затем серединку пятки так же примётываем к заднику сзади по центру ( т.е. соединяем цифры 2 ). И потом по кругу пришиваем полностью всю подошву. Я шила обматывая иглу нитью дважды, чтобы крепче держалось. 

3) Теперь берём язычок и так же находим на нём середину и пришиваем так же к середине задника и уже от центра шьём к верху с двух сторон. Язычок будет длиннее высоты задника, его можно отрезать при желании, но мне так больше нравиться, т.к. не видно шнурков при загибании. 
4) На уровне щиколотки малыша, делаем по кругу валеночка дырочки для шнурков, я делала маникюрными ножницами, т.к. дублёнка такой материал, что от шила дырка пропадает. Нужно сделать чётное кол-во отверстий, затем вставляем шнурок, у меня вощёные 60 см.
Я ещё обшила сверху разноцветной нитью для вязания, просто как бы обматывая шов.
Пинетки готовы :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:48

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Домашние тапочки своими руками

 

Для того, чтобы сшить домашние тапочки своими руками возьмем:

  • Шинельную ткань для внешней части (подойдет и другая плотная ткань)
  • Хлопчатобумажную ткань – для внутренней
  • Пару пришивных кнопок для застежек
  • Нитки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:47

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Шарф из меха – шьем своими руками

[показать]Меховая одежда была и будет всегда интересной и интеллигентной, поэтому мы с вами и будем учиться шить из этого удивительного материала.

Не обязательно останавливаться на натуральном, можно купить искусственный и не волноваться о том, что он был снят с животного.

[показать]

 Как сшить шарф из меха своими руками?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:42

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Как сделать листок из ленты

 

/st0.userapi.com/images/icons/mono_iconset.gif?6" target="_blank">http://st0.userapi.com/images/icons/mono_iconset.gif?6); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0% 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">Саша Богдашкина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:40

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Новый вид рукоделия - фойл - арт.

 

МК Серебристый виноград из фольги

 

На эту работу нас вдохновила виноградная лоза в блоге Лика2010 http://stranamasterov.ru/node/58628. Нам с дочкой улыбнулась удача - мы купили готовый набор Josephin и приступили к работе. По ходу выполнения фотографировала этапы, которые и предлагаю вашему вниманию.
Вам потребуется: фольга, ножницы, бумажные салфетки, линейка, терпение и хорошее настроение.

Фольгу разрезаем поперек листа на полоски шириной 3 см каждая. Эти полоски будем использовать для плетения листьев. Всего потребуется 21 полоса.

Сминаем полоски кончиками пальцев, формируем сначала толстые жгуты, которые затем аккуратно скатываем в гибкие блестящие проволочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:37

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Как подготовить (желатинить) ткань для создания цветов

 

Для изготовления искусственных цветов используют «нажелатиненную» или «накрахмаленную» ткань.  На ощупь, обработанная такими способами ткань, напоминает бумагу. Из нее легко сформировать лепестки цветка, придать им форму и структуру.

[360x297]

Наш мастер класс научит всех желающих делать цветы из ткани своими руками на основе нажелатиненной ткани.

Подготовьте следующие материалы и предметы: стакан с остывшей кипяченой водой, отдельную емкость для разбавления желатина, ёмкость для паровой бани, чайную ложку, желатин, ткань – атлас, шифон, крепдешин.

[показать]

В емкость насыпьте 2-3 ч. л. сухого

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:34

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Зимнее развлечение и декор для двора

Хотя и лето, но чтобы не забыть, можно сохранить.

 

Заполнить воздушные шарики водой, добавить пищевого красителя, когда вода замерзнет шары удалить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:31

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Как вязать пряжей Дантелла на ... граблях

 

Недавно в продаже появилась новая пряжа с рюшами от Ализе - ДантеллаВыглядит в мотке Дантелла как тоненькая ленточка с пушистой каймой из полиамида.

далее слова автора с сайта Страна Мам

Источник
По-моему, для каждого уже не секрет, как вяжется Дантела... но я вяжу ее не так как все... я вяжу ее на граблях...


Наверно, все видели, как вяжут помпончиковую пряжу на граблях??? Это-то и натолкнуло вязать Дантеллу на граблях))))) способ вязания такой же как и на куколке для вязания шнуров... но кто и этого не умеет прошу посмотреть мой МК

Из всего что нам пригодится это сама пряжа, грабли (любые, в моем случае детские, прошу прощения за не совсем чистые они у детей в постоянном использовании, еле урвала что бы сделать МК) и обычный крючок, размер любой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 20:25

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Идеи для вышивки своими руками

[показать]

 

Прекрасный мастер Александра Гордиенко предлагает вашему вниманию вышивку лентами.

[532x697]
43.
[532x829]
44.
[534x426]
45.
[530x627]
46.
[531x797]
47.
[534x387]
48.
[534x755]
49.
[538x739]
50.
[534x434]
51.
[530x680]
52.
clip_image011

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии