Вот несколько рецептов соусов, которые идеально подойдут к спагетти.

[253x167]

Грибной соус с чесноком

Обжарим в масле немного чеснока, добавим порезанные грибы. Обжарим до мягкости грибов, добавим 2 столовые ложки зелени петрушки, немного оливкового масла. Соус должен получиться жидким. Для остроты добавьте 1 мелко порезанный перчик чили с чесноком в масло. Перемешаем с отваренными макаронами или выложим сверху на спагетти.

Томатный соус с беконом и зеленью

Томатная паста, зелень петрушки, укропа, кинзы, мелко нарезанный бекон, можно добавить шампиньоны.Все поджарить, помешивая до готовности на растительном масле.

Лимонно-сливочный соус

Взбить 200 мл сливок и 3 столовых ложки тертого пармезана. Приправить по вкусу солью, черным перцем, соком лимона. Добавить небольшой кусочек сливочного масла, порезанную зелень петрушки. Залить соусом спагетти и перемешать.

Мясной соус с морковью, сельдереем и луком

250 г тертой моркови, немного мелко нарезанного сельдерея и репчатого лука. Пережарить мясной фарш на небольшом количестве оливкового масла. Залить красным вином и выдержать на медленном огне до выпаривания. Затем добавить подготовленные овощи: лук, морковь, сельдерей и 5 столовых ложек томатного соуса. Тушить на слабом огне около часа, добавив соль и специи.

  >

[показать]

чечевица "Увелка" - 100 гр.
морковь - три штуки.
лук-порей - 2 стебля
мука пшеничная - четыре столовых ложки
яйца - две штуки.
растительное масло - 7 столовых ложек
листья зеленого салата - 150 гр.
* уксус бальзамико - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

1.
[604x403]

[259x194]1. Первое что нужно сделать - это обеспечить регулярное промывание пазух носа. Это важно в целях улучшения оттока гноя из гайморовой пазухи и дезинфекции. Промывание проводите кипяченой водой, добавляя небольшое количество морской соли с содой или теплые настои лекарственных трав - ромашки, череды, шалфея, эвкалипта. Промывание носа можно осуществлять при помощи шприца без иглы, небольшого заварочного чайника, маленькой резиновой спринцовки или путем втягивания жидкости ноздрей. Какой способ вам подойдет лучше - решите сами в процессе промывания. Голову нужно наклонить над раковиной, и плавно нажимая на поршень шприца, поочередно промыть каждую ноздрю. Не нажимайте на поршень резко, чтобы жидкость не попала в ушной проход. Промывания проводите только при разложенном носе. Предварительно закапайте нос сосудосуживающими каплями.

2. Маслом чайного дерева можно смазывать лоб, виски и крылья носа. 

3. Турунды пропитанные 1 чайной ложкой прополиса, смешанного с 3-мя чайными ложками растительного масла. Закладывать турунды в ноздри дважды в день. Это снимают отечность и обеспечивает хороший дезинфицирующий эффект.

4. При гайморите важно обильное питье. Настой шиповника, мед с лимоном, имбирный чай, узвар - все эти витаминизированные напитки помогут укрепить иммунитет и восстановить силы.

5. Обеспечьте организм дополнительными гомеопатическими каплями, таблетками и витаминами. Хорошо зарекомендовали себя синупрет, асинис, циннабсин, 

6. Сок цикламена, выдавленный из луковицы цветка, считается самым эффективным средством в комплексном лечении гайморита, в том числе и хронического. Сок цикламена следует развести в холодной кипяченной воде 1:1. Закапывать 3 раза в день по 3 капли. После закапывания нужно обязательно полежать в течение 20-ти минут. В аптеках продаются лекарственные препараты на основе сока цикламена. Это капли в нос "Неонокс" с эфирными маслами, алоэ и соком цикламена, а также более сильные - Синус форте (правда он весьма дорого обходится), а также Синус лифт комплекс и Синус лифт актив. Последние два препарата, то есть Синус лифт комплекс и Синус лифт актив являются аналогами первого, то есть Синус форте. Они имеют демократичные цены и очень эффективны. Испытано на себе! Ощущения не из приятных, но гайморит полностью проходит за 5-6 дней, при условии промывания и приема дополнительных вышеописанных препаратов и средств.

  Для чего нужен летний отдых в Крыму? Организм восстанавливает утраченную за год энергию и наполняется жизненным тонусом, закаляется и набирается сил, иммунитет крепнет благодаря солнечными лучам и целебной  морской воде. Именно поэтому отдых в судаке понравится всем, кто жаждет приключений и путешествий!

[550x413]ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "

[478x348]Татарский пирог "Сметанник"

На 2 небольших пирога (22см)

Дорогие новички! Каждому ответить очень трудно, так как одной картинкой все не расскажешь. Очень хочется всем помочь.Буду рада,если урок получился доступным.

Вот так выглядит фон  страницы в дневнике новичка

[700x372]

Как сделать так, чтобы вместо этого мрачного синего поля появился красивый фон. Дизайн дневника изменяется в настройках. В настройки можно зайти двумя способами: либо вверху страницы, либо под аватаркой   

[700x700]

[700x700]
Читать далее

[500x375]

Рулет из макаронных изделий - это очень вкусное блюдо. Готовится он быстро.Само оформление очень красивое.Если хотите разнообразить своё меню, то это блюдо , что надо.Даже не сомневайтесь- понравится всем.

Ингредиенты:

Фарш свинина/говядина — 500 гр.

макароны спагетти -250 гр. 

лук -2 репки.

морковь — 1 корнеплод.

сыр твердый- 5о гр.

зелень и специи по-вкусу

2 ст. л. манки

чеснок 2 зубка

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365441385

Замесить фарш как на котлеты : яйцо, 2 зубчика чеснока, лук (на тёрке или в блендере), соль,перец, 2 ст.л. манки. Дать постоять минут 30.

Отвариваем макароны почти до готовности. Так, как любят итальянцы, чтоб слегка хрустели.

Пережариваем луковицу,  измельченную морковь (на крупной тёрке). Добавить приправу ( по желанию). Остудить.

Фарш выложить на пищевую плёнку или фольгу, разровнять в пласт 1 см, наверх выложить в длинну уже отварные макароны (я выложила в два ряда), затем пережареный лук + морковь, посыпать тёртым сыром и с помощью плёнки свернуть в рулет, края закрыть.

Рулет обмазать майонезом или раст. маслом , сделать проколы зубачисткой.

Выпекать в разогретой до 180-200 град. духовке 30-40 минут. После как приготовится посыпать укропом.

При желании такой рулет можно выпекать в фольге или мультиварке/пароварке. От этого рулет только выиграет.

Интересные находки от Шрека Лесного

Эти пирожки просто чудо.Рецепт очень хороший и к тому же очень простой. Они всегда получаются. Начинка может быть любая.Пекутся они в духовке. Мягкие , воздушные .Рекомендую приготовить. Этот рецепт приводится с начинкой из печенки с картошкой. 

[показать]

[700x525]

Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления самсы. Вкусная, быстрая и лёгкая в приготовлении самса из нежнейшего, слегка хрустящего слоеного теста, с сочной начинкой… Что, слюнки потекли? Ничего замысловатого, все настолько просто... Этим рецептом пользуюсь постоянно, для меня он очень удобен, да и вкусно! Такие вот аппетитные самсушки из... обычного пельменного теста.  Итак...

Для теста

• вода 1 стак.
• соль 0,5 ч. л.
• 1 ст. л. раст. масла
• мука (замесить крутое тесто)

Для начинки

• куриное филе - 500 г
• лук 1 - большая головка
• соль, перец, зира

[показать]

Дорогие мои,предлагаю Вам  новый видео мастер-класс Iara Capraro :

декупаж тканью, имитация кружева и  создание объема 3D

[800x790]

[800x641]

Ажурные квадраты(БРЮГГИ)

Картошка в "рубашке"(в пост самое то...)
Картофель очистить,вымыть,обсушить салфеткой,
нарезать ломтиками.Противень смазать маслом.
картофель подсолить,каждый ломтик обвалять
в муке,обмакнуть в растительное масло.
Выложить на противень,запечь в духовке!
(Рецепт из моей старой тетради!
Фото из интернета!)
[показать]