Гезлеме
Хочу предложить вам попробовать гезлеме. Это турецкая лепешка с начинкой. Что-то среднее между чебуреком и хичином. А я люблю и то и другое, и, вообще, всякие лепешки.
[показать]
Мои знакомые, которые давали мне рецепт хичинов, дали мне некоторые рекомендации по поводу теста. А именно : обойтись без соли и добавить щепотку дрожжей. Они же дали мне рецепт турецкой лепешки "гезлеме". Применим их рекомендации в этих лепешках.
[показать]
[575x10]
[700x437]
[575x10]
[показать]Крахмалим шляпку в микроволновке
В среду на занятиях все увлеченно вязали шляпку. Ну и я не устояла. Вот вчера закончила вязание, "сварила" в микроволновке с крахмалом. Нашла на чем сушить и утром шляпка была готова. Первый раз так крахмалила. Кому интересно, пишу рецепт. На литр холодной воды берём 2 ст л крахмала, выливаем в ёмкость, которую можно ставить в микроволновку, воду с крахмалом быстро размешиваем, кладём туда шляпку, чтобы полностью была в растворе. Ставим в микроволновку на 5 мин. Мощность моей 750 вт. Потом слегка отжимаем, когда не горячо рукам и одеваем на банку или что то подходящее. У меня была емкость высотой как раз на глубину шляпки, поэтому поля я могла хорошо расправить. И вот результат. Говорят что так крахмалить очень хорошо и что держит даже после стирки.
АВТОР:Ольга Холодных
источник:http://olgakholodnykh.blogspot.ru/2013/06/Master-klass-Aist-s-mladencem.html
1. Дегтярное мыло
Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство.
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Вода 30 мл
Масло растительное 20 гр
<<
Ингредиенты для заливного из белой рыбы в свекольном желе:
белая рыба с плотным мясом – полтора килограмма
петрушка и укроп - по две веточки
морковь - полкилограмма
Для приготовления желе вам потребуется:
свекла – одна штука
репчатый лук – одна луковица среднего размера
лук-порей - одна белая часть
петрушка – один корень
лавровый лист - один
душистый перец – четыре горошины
соль – по вкусу
яичные белки – две штуки - для оттяжки
лёд – пять-шесть кубиков
желатин – 45 грамм
В своей книге я подробно рассказываю как сделать коробочку физалиса,делюсь своими секретами и приемами. Для изготовления лепестка я использую молд, который сделала самостоятельно, при помощи силиконовой резины и эпоксидной смолы.
Сейчас я вам расскажу как сделать простейший молд для создания физалиса и скелетированных листьев. Такой молд каждая мастерица может сделать в домашних условиях без применения сложных компонентов и инструментов.
Автор: Елена Гребенникова
ЖЖ автора:
[показать]
[630x562]
[показать]Почему не цветет декабрист в домашних условиях, хотя делается все возможное для этого?
Официальное название декабриста — Zugocactus truncatus, хотя в народе он известен и под названием «шлюмбергер», и под именем «лесной кактус».
На самом деле, существует немало информации о том, как ухаживать за декабристом. Нарушение нехитрых правил приводит к отсутствию цветков у растения. Порой достаточно небольшой коррекции, чтобы желанные цветы наконец-то начали радовать взгляд.
Отсутствие цветков у декабриста на подоконнике вызывает грусть и желание что-нибудь сделать с этим.
Самые частые причины отсутствия цветков на лесном кактусе:
[520x390] Здравствуйте дорогие мои мастерицы!!! По вашим многочисленным просьбам с удовольствием выкладываю свой мастер класс по каллам.
Для работы нам потребуется:
1. Белая флористическая гофрированная бумага (я использую только итальянскую, т.к. она отлично держит форму).
2. Бамбуковая шпажка.
3. Конфета "Рошен" (я использую шоколадные).
4. Нитки (для крепления конфеты к шпажке.
5. Клеевой пистолет.
6. Тейп лента (или гофрированная бумага зеленого или оливкого цвета).
7. Ножницы.
Итак, приступим.
Для начала вырезаем квадрат приблизительно 10*10 см. Я обычно делю ширину рулона на 5 равных частей. Из нашего квадрата вырезаем большую "каплю". Должно получиться, как на фото.
Доброе лето. Щедрое лето!
Нам ли с тобою не чувствовать это!
Вся ты как яблонька отяжелела.
Смотришь доверчиво. Ходишь несмело.
Спишь осторожно, как чуткая птица,
И улыбаешься снам до рассвета...
Пусть тебе наш будущий год приснится...
Доброе лето! Щедрое лето!
Г.Регистан.
Я решила окунутся в волшебную небесную синеву, и с мастерить цветок, (по технике канзаши), красивого синего цвета! Ведь, специалисты цветотерапии считают синий цветом покоя, сосредоточенности, в оккультизме он означает судьбу, надежду и веру, а на Востоке синий связывают с «третьим глазом» и верят, что он может подарить способность видеть прошлое и будущее. Синий символизировался в Древнем Востоке весну, а это означало, возрождение и расцвет. За окном далеко не весна
[показать] , но красивый голубой цвет неба, яркого солнца и прекрасного настроения напоминает о свежести, легкости и прохлады весеннего настроения и поэтому, я подготовила мастер-класс по изготовлению вот такого цветуечечка
[показать] <<
[показать]
Совершенно гениальный соус и если вы хоть однажды попробуете добавить его к запеченной дичи, мясу или птице, вам захочется готовить его снова и снова
[604x453]
Ингредиенты:
- клюква 1 стакан
- мед и чеснок
Один стакан клюквы (можно мороженой) растолочь или взбить в блендере, смешать с двумя зубчиками толченого чеснока и на 12 часов поставить в холодильник.
Затем добавить 3 столовые ложки меда и тщательно перемешать.
О пользе перечисленных продуктов говорить не приходится, а вкус - замечательный, несмотря на необычное сочетание ингредиентов.
Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
With love Katra_I