Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
домашний томатный кетчуп "Бесподобный"
[250x177]Да, это наверное, мечта каждой хозяйки, найти рецепт домашнего кетчупа со вкусом магазинного. Мы его нашли! Натуральный, ароматный и очень вкусный домашний томатный кетчуп от сайта Лучшие рецепты! Заготавливаем на зиму и наслаждаемся!
Поверьте, будет вкусно...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
лечо "Балтийское" - вкус, который не описать словами
[344x516]Один из самых моих любимых вариантов лечо. У него изумительный, чуть сладковатый вкус, а большое количество разнообразных овощей делает его ароматнее, а вкус разнообразнее. Его можно есть просто ложкой, с хлебом, мясом, кашей или макаронами, оно везде уместно. Главное, не съесть все сразу, открыв баночку.
Также возможен вариант приготовления лечо с кабачками, без использования баклажанов. В этом случае количество кабачков увеличьте вдвое. Но чем больше овощей, тем вкуснее. К тому же баклажаны прекрасно дополнят кабачок и только улучшат готовое блюдо.
интересно, почему лечо с кабачками и баклажанами называют балтийским?Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Цыплята с луком по – майоркински...
Замечательное блюдо, прямиком с Майорки, таким цыпленком нас кормили в гостинице. Когда же я решила найти этот рецепт – все было бесполезно. Нет такого блюда и все тут. К счастью, на Майорке живет много немцев и я решила порасспрашивать на форуме. Надо мной весело посмеялись! Оказывается, в отелях действительно готовят таким образом птицу, но на самом деле, в это блюдо идет кролик, который гораздо дороже ;)) Называется Conejo con Cebolla и считается самым особенным блюдом во всей кухне Майорки.
Когда я только попробовала это блюдо, мне показалось, что туда кладется сахар, но в процессе приготовления стало ясно, что это натуральная сладость лука. Курица получается очень ароматной, нежной и вкусной. И очень простой по составу продуктов, с привычными нам специями.
Нам нужно:
1 кг птицы (можно взять целую курочку, а можно только ножки или только ножки и крылышки)
50 мл растительного масла
2 стл свиного топленого сала
1 кг лука (лучше всего большие сочные луковицы)
4 – 6 зубчиков чеснока
Тимьян, 2 гвоздики, 2 лавровых листа, пару горошин черного перца, соль
500 мл бульон, 500 мл белого сухого вина (В гостиницы готовили однозначно без добавления вина. Мне такой вариант больше понравился).
С курицы снять кожу и разрезать на куски, посолить. Шкурку можно нарезать и вытопить на медленном огне с яблоком или луком. Получиться вкусная намазка на хлеб.
Разогреть в сковороде масло и топленое сало и обжарить курицу до легкого зарумянивания, но не до корочки. В совершенстве, мясо должно только «схватится», но не поменять сильно цвет.
Теперь о луке. В ресторане лук был нарезан таким образом: целая луковица была разрезана на 4 части, мелкие луковицы на половинки. Все это очень красиво смотрится в готовом блюде и, наверное, очень вкусно. Поскольку я не любитель вареного лука, то нарезала его просто крупными кубиками.
Итак, курицу вынимаем на тарелку, а в сковороду кладем нарезанный лук и жарим его на среднем огне 10 – 15 минут.
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой...
Житейская мудрость: ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.
Что означают три мальчика в семье? — Две неудачные попытки родить девочку.
Я всегда думала, что воздух бесплатный, но потом я купила пакетик чипсов.
- Чего такой грустный?
- Сегодня меня встретили гопники, думали, что я несу скрипочку... Попросили сыграть чо-нить для пасанов...
- Они успели заценить твое владение катаной?!
- Нет... Они опять убежали...
Компьютерный форум обычно состоит из следующих записей.
- Кто-то задает вопрос.
- Через неделю сам отвечает на свой вопрос.
- Сообщество обмусоливает его ответ.
Женщины – это действительно уникальные создания: целый день ждать звонка, чтобы не взять трубку…
Беседуют пессимист и оптимист. Пессимист:
- Черт! Дни летят со страшной силой! Не успеешь оглянуться, как месяц пролетел!
Оптимист:
- Ага! И опять получка!
На выходе из магазина:
- Опять пива купил?!!!
- Ты не представляешь! Уже хотел бросить сегодня, а оно продолжает продаваться по акции!
У каждого – личный рецепт счастья. Вот у меня на потолке написано: «Завтра бросаю жрать».Просыпаюсь, вижу надпись и думаю: хорошо, что завтра, а не сегодня.
У вас тоже есть мысль, что детей в самолетах нужно перевозить в звуконепроницаемых контейнерах?
Каждую пятницу пожилой бедняк-еврей бесплатно обедал в доме у богатого родственника. Однажды он явился на обед вместе с молодым человеком, которого тоже посадил за стол.
- А это кто? - спросил хозяин дома.
- Это мой зять. Я обещал содержать его первый год после женитьбы.
Литературное событие: в Эстонии переведена «Камасутра». Получилось весело, интересно, зажигательно…но почему-то опять про оккупацию.
- Здравствуйте, доктор. Я к Вам.
- Раздевайтесь!.. Разделись?
- Да!
- Одевайтесь.
- А как же...
- Все нормально. Слух в порядке.
Есть люди, которые могут нарушать многие законы, кроме одного… Не ставить пустую бутылку на стол!
Какой паразит сделал мою куклу вуду и после обеда поет ей колыбельные?
Железнодорожная катастрофа. С рельсов сошел спецпоезд с депутатами.
Приехавшие спасатели обнаружили, что местные жители уже
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Каждая фраза как жизнь...
Каждая фраза как жизнь!
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Самый простой и вкусный рецепт ЛЕЧО из перца с томатной пастой...
Готовим заготовки на зиму. Очень вкусное лечо из перца с томатной пастой, рецепт которого стал настоящим спасением для меня
[646x485]
Да, лечо – замечательная подливка со сладким перцем, однако, в нашей гипердинамичной жизни не всегда хватает достаточно времени на его приготовление. Основную часть и без того дорогого времени занимает приготовление томатного сока из помидоров, а если учесть, что крутить приходится два раза: помидоры, а потом еще и жмых (чтобы не пропало ни капельки сока), то получается двойное выполнение работы. Рецепт лечо с томатной пастой стал настоящим спасением для меня, поскольку время приготовления сократилось раз в пять.
Ингредиенты
5 банок по 580 мл:
перец болгарский 2 кг
томатная паста 500 гр
вода 500 мл
сахар 150 гр
соль 1 ст.л
растительное масло 200 мл
уксус 9% 100 мл
Приготовить продукты. Перец намыть и очистить от семян.
[648x486]
В большой кастрюле соединить томатную пасту, воду, соль, сахар. Хорошо перемешать и поставить на огонь.
[648x486]
Нарезать перец (не мелко).
[648x486]
Как только закипит томатная смесь, влить масло и выложить перец. Хорошо перемешать, довести до кипения. С момента закипания варить 20 минут.
[648x486]
В конце варки влить уксус, хорошо
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?
Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.
Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
лечо "Белорусское" БЕЗ уксуса
Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.
[700x430]Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.
Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереальноЭто цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рецепт быстрого пирога на сковороде за 15 минут
Быстрее, чем приготовить этот простой и очень аппетитный пирог на сковороде, будет, пожалуй, намазать бутерброды.
Его действительно реально приготовить без духовки за 15 минут. Незаменимый вариант для случая: «Неожиданные гости на пороге».
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Нудли по-украински
[640x426]Понадобится:
говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец
Для нудлей:
кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Необычный способ выращивания рассады
Настроение сейчас - сонное
Предлагаю вашему вниманию выдранный из статьи одного замечательного инженера-садовода кусочек. Очень уж мне приглянулась его идея. А сама-то идея у всех на виду была!
Поэтому предлагаю намного лучший вариант: не таблетки покупать, а использовать… пакетики со спитым чаем. Ниже на фото показан пример, как с помощью ножниц получить из пакетиков для чая замену торфяным таблеткам.
[показать]Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Время приготовления 10 минут.А вкусно.....Ароматно.....Ингредиентов минимум.....
4 холодных яйца взбиваем с щепоткой соли не небольшой скорости минутку,потом добавляем постепенно 150-180 гр.сахара.Взбиваем до белых пик( у меня 4 минуты).Аккуратно вмешиваем грамм 130-140 муки перемешанной с одной чайн.ложкой разрыхлителя.
3 яблока нарезаем не толстыми долечками еще до приготовления теста.
На смазанное маслом дно мультиварки кладем аккуратно слой теста,выкладываем половину яблок,потом еще тесто ,яблоки,тесто.Ставим в мультиварку,на 1 час 10 минут,программа выпечка.И подогрев минут 10-15.
Когда немножко остынет-достаем,посыпаем сахарной пудрой.Завариваем ароматный чай и наслаждаемся.....
Приятного аппетита!
1.
[696x422] 2.
[697x427]
Серия сообщений "вкусненькое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькие пирожки
...
Часть 40 - Вкусные творожные батончики
Часть 41 - Манник
Часть 42 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 43 - Вкуснейший орехово-яблочный рулет за 10 минут.
Часть 44 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Часть 45 - Вкусненькая "Шарлотка" за несколько минут.
Часть 46 - Сэндвич "Рубен
Часть 47 - Картофельные пирожки с брынзой
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
Часть 26 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 27 - Миндально-морковный торт в мультиварке
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение
Шьем фартучки.
Идеи фартуков.
[549x656]Читать далее
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
летнее платье ткань+вязание
Закончила сегодня платье себе - захотелось сделать модную этим летом вещь.
Подробно писать не буду, платье довольно простое. Пряжа - Дива, крючок №3. Ушел ровно один моток, последние метры ушли на шнурочек...)))) Вязала любимой филейкой - без каких-либо изысков, просто филейка, обвязка рачьим шагом. Нижний край сделала типа кружева зубчиками. На спинке пуговицы. По переду сделала отделку бусинами под жемчуг - честно сказать, планировала стягивать это место, но промахнулась с размером, а перевязывать уже не хотелось...)))))
Ткани был давний кусок. Выкраивала полусолнце с одним швом. Вот собственно и все...))))
[339x700]
[525x700]
[546x700]
При вязании ориентировалась на эту схемку. Но только ориентировалась, не более.
[519x324]
[519x324]
А это уже выгулянное платьице: ездила в Турцию, Кемер - на берегу моря...)) закат...))) романтИк..)))))
[367x700]
Серия сообщений "мои работы вязание":
Часть 1 - ажурное пальто крючком
Часть 2 - мохеровый ажурный палантин
...
Часть 17 - платье из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1\2011
Часть 18 - купальник Сирень
Часть 19 - летнее платье ткань+вязание
Часть 20 - жакет ажурный с интересными рукавами
Часть 21 - куртка для мальчика - моя работа
...
Часть 31 - Ажурный жакет на запАх (моя работа)
Часть 32 - Купальник этого года...)) (моя работа)
Часть 33 - длинная летняя юбка крючком по мотивам "Вечерней степи" от Кринички (моя работа)
Серия сообщений "мои работы шитье":
Часть 1 - шитье мое....))))
Часть 2 - свадебное платье
...
Часть 9 - Наряды, сшитые за неделю к поездке в Турцию...)))) И конечно, Мармарис и я..)))
Часть 10 -
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Овес клубнике - друг и помощник
|
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вышивка на вязаных изделиях
[показать] [показать] ПОДРОБНО ЗДЕСЬ http://subscribe.ru/archive/culture.hobby.idea4knitting/201110/23004019.html/
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Детский жакет с рельефными цветами от BDF!
[600x465]Детский жакет с рельефными цветами от BDF(Bergere de France)!
Жакет с уникальными рельефными цветами на возраст 3 месяца-24 года.
Описание из журнала "Сабрина Baby".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое вкусное сало
Это самое вксуное сало какое я когда то ела или делала, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.
[показать]
Самый любимый продукт...вкус изумительныйЭто цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат на зиму «Помидоры, как свежие»