Чевапчичи (ориг. ћевапчићи) — блюдо сербской кухни. Жители Балканского полуострова его ой как любят и часто готовят. Продолговатые колбаски готовят из свинины или говядины, а затем обжаривают на гриле или просто на сковороде.

Представляем вашему вниманию самый простой рецепт этого оригинального блюда. Будьте уверены: получится вкусно!

Ингредиенты:

• Свиной фарш - 300 г
• Говяжий фарш - 300 г
• Газированная вода - 3 ст. л.
• Подсолнечное масло - 3 ст. л.
• Паприка - 1 ст. л.
• Сода - 1 щеп.
• Соль - по вкусу
• Черный перец (молотый) - по вкусу
• Лук - 1 шт.

[показать]
Рамка Makсимыча