• Авторизация


Пе́сто 15-11-2011 19:29

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Песто

Пе́сто (итал. Pesto, от pestato(поняли?хх), pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Очень люблю соус песто! И даже не в пасте, а отдельно, за его универсальность. С ним можно делать сэндвичи, и омлеты, и гренки, и в пасту, конечно, и просто так есть.

[547x308]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свитер 13-11-2011 16:29

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Два свитера спицами.

[381x500] [388x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

чешуйки 13-11-2011 15:54

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Вяжем чешуйки МК

Вяжем чешуйки. МК  http://clubs.ya.ru/nitochka/replies.xml?item_no=139433

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 вкусных салатов 12-11-2011 23:35

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

ТОП-16 вкусных салатов с курицей

 
[показать]
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Григорий Лепс - Танго разбитых сердец 11-11-2011 08:33
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделки 08-11-2011 23:00

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Поделки и Украшения для себя и своего дома.


Полезности для рукодельниц.
Уроки и мастер классы.
Новые интересные поделки
для украшения себя и своего дома.

Страна Мастеров.Техники.
Цветы квиллинг
Вязаные серьги.
Игольницы-тыковки.
Аромат РОЖДЕСТВА.
Новогодняя ёлочка.
Шишка из бумаги на ёлку.
Галерея поделок.
Изонить на CD-дисках.
Творим вместе с детьми.
1001 узор для вязания.Спицы
Сделать комнату стильной.
Карандашная бижутерия.
Кресло -мешок.
Мозаика из плитки.
Набор украшений своими руками.
Народный умелец.Для дачи.
Кресло без каркаса.
Шаровары.Выкройка.
Энциклопедия вязания.
Огромные Цветы.
Всё об отделке дома.
Украшения из остатков тканей.
Пуф своими руками.
Оденься сама.Шитьё.
[332x32]

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таисия Повалий 08-11-2011 13:33

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Таисия Повалий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из интернета советы 07-11-2011 18:52

Это цитата сообщения Zaberi_sebe Оригинальное сообщение

Где то из интернета советы советы.

Действительно полезные советы.

Здоровье:

1. Пейте много воды.
2. Завтракайте по королевски, обедайте, как принц и ужинайте, как нищий.
3. Ешьте больше продуктов, растительного происхождения и ешьте меньше пищи, которая производится на заводах.
4. Больше играйте в игры.
5. Прочитайте больше книг, чем в 2010 году.
6. Посидите в тишине, по крайней мере 10 минут каждый день.
7. Сон - 7 часов.
8. 10-30 минут ходьбы в день. Во время ходьбы, улыбаться.

О личности:

1. Не сравнивайте свою жизнь с жизнью других. Вы понятия не имеете, что они пережили и не знаете весь их путь.
2. Не держите негативные мысли или вещи, которые вы не можете контролировать.Вместо этого вкладывайте свою энергию в положительное настоящего.
3. Не более чем просто делайте. Знайте свои пределы.
4. Не судите себя слишком строго.
5. Не тратьте свою драгоценную энергию на сплетни.
6. Больше мечтайте во время бодрствования.
7. Зависть является пустой тратой времени. У вас уже есть все, что вам нужно.
8. Забудьте проблемы прошлого. Не напоминайте вашему любимому человеку его/ее ошибки прошлого. Это испортит ваше настоящее счастье.
9. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на ненависть. Не ненавидьте других.
10. Никто не отвечает за ваше счастье, кроме вас.
11. Поймите, что жизнь - школа, и вы здесь, чтобы познать её. Проблемы - просто часть учебной программы, которые появляются и исчезают, как алгебра какого-то класса, но уроки, которые вы узнаете, запомнятся на всю жизнь.
12. Больше улыбок и смеха.
13. Вы не должны выигрывать каждый спор.

С Людьми:

1. Чаще звоните своим родным.
2. Каждый день делайте что-то хорошее для других.
3. Прости за все, всех.
4. Проводите больше время с людьми старше 70 и моложе 6.
5. Попробуйте улыбаться по крайней мере тремя людям в день.
6. Что другие люди думают о вас - не ваше дело.
7. Ваша работа не будет заботиться о вас, когда вы больны. Ваши друзья - да.Оставайтесь на связи.

Жизнь:

1.Избавьтесь от всего, что не является для Вас полезным, красивым и радостным.
2.Хороша или плоха ситуация, она измениться.
3. Независимо от того, как вы себя чувствуете, вставайте, одевайтесь и идите.
4. Лучшее еще впереди.
5. Где-то Внутри вы всегда счастливы. Так что, будьте счастливы :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезно помнить 07-11-2011 18:50

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Полезно помнить

1. Не вступайте в СПОР. Спор - это форма агрессии. В этой ситуации человека легче всего "выбить из колеи", т.к в споре его заставляют раскрыться, пойти на контакт, что позволяет агрессору легко вторгнуться в ваше сознание.

2. Не отвечайте на ОСКОРБЛЕНИЕ. Не ответив на оскорбление, вы погасите его. Оно отлетит от вас и вернется к своему автору.

3. Не нападайте, не проявляйте агрессию. Таким образом, вы сэкономите энергию, не потратите впустую силы своего "Я".

4. Не отвечайте на вопросы, задаваемые со злым умыслом. Помните, что есть вопросы разрушительные, а есть созидательные. По-настоящему понимающие вас люди практически не задают вопросов. А если и задают, то делают это в мягкой форме - полувопросительной-полуутверждающей. Задающий созидательный вопрос не совершает насилия над вашим личным течением мысли, не старается перевести это течение в другую, чужую колею.Разрушительный вопрос направлен на то, чтобы сбить вас с толку. Он задается, чтобы подавить вас, подчинить ход ваших мыслей другому человеку. Не отвечайте на такие вопросы, не пускайте их в свое сознание - и тогда они не будут заставлять попусту работать ваши мысли и истощать вас.

5. Никогда не допускайте высокомерия по отношению к миру, к окружающим людям.

6. Если вы чувствуете, что можете помочь кому-то - помогите. Но не навязывайте свою помощь. А если помогли, не упрекайте, не требуйте благодарности, не хвалитесь ни перед кем, что помогли. Помните, что добро творится тайно, а вознаграждается явно, и вознаграждается ВСЕГДА. Только мы не всегда это понимаем.Впустив эти правила в свою жизнь, вы уйдете от агрессивной, "кусающей" вас среды, спасете себе от подавления и подчинения, от манипулированием вашим сознанием.





(с)
[569x318]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Евгений Евтушенко 07-11-2011 10:33


Людей неинтересных в мире нет.
Их судьбы — как истории планет.
У каждой все особое, свое,
и нет планет, похожих на нее.

А если кто-то незаметно жил
и с этой незаметностью дружил,
он интересен был среди людей
самой неинтересностью своей.

У каждого — свой тайный личный мир.
Есть в мире этом самый лучший миг.
Есть в мире этом самый страшный час,
но это все неведомо для нас.

И если умирает человек,
с ним умирает первый его снег,
и первый поцелуй, и первый бой...
Все это забирает он с собой.

Да, остаются книги и мосты,
машины и художников холсты,
да, многому остаться суждено,
но что-то ведь уходит все равно!

Таков закон безжалостной игры.
Не люди умирают, а миры.
Людей мы помним, грешных и земных.
А что мы знали, в сущности, о них?

Что знаем мы про братьев, про друзей,
что знаем о единственной своей?
И про отца родного своего
мы, зная все, не знаем ничего.

Уходят люди... Их не возвратить.
Их тайные миры не возродить.
И каждый раз мне хочется опять
от этой невозвратности кричать.

Евгений Евтушенко
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы семейные - о детях, их здоровье и благополучии 06-11-2011 19:02

Это цитата сообщения Глеб_Киреев Оригинальное сообщение

Молитвы семейные - о детях, их здоровье и благополучии

http://simvol-veri.ru/xp/molitvi-semeienie-o-detyax-ix-zdorove-i-blagopoluchii.html

[показать]
 

Молитвы отца или матери о детях

Молитва 1

Отче Святый, Превечный Боже, от Тебя исходит всякий дар или всякое благо. Тебе прилежно молюсь о детях, которых благодать Твоя мне даровала. Ты дал им жизнь, оживотворил их душею безсмертною, возродил святым крещением, дабы они сообразно с волею Твоею унаследовали Царство Небесное, сохрани их по Твоей благости до конца их жизни. Святи их Твоею истиною, да святится в них имя Твое. Содействуй мне благодатию Твоею воспитать их во славу Твоего имени и на пользу ближним, дай мне для этого потребные средства: терпение и силу. Господи, просвети их светом Твоея Премудрости, да любят Тебя всею душею, всем помышлением, насади в сердцах их страх и отвращение от всякого беззакония, да ходят в заповедях Твоих, украси души их целомудрием, трудолюбием, долготерпением, честностию, огради их правдою от клеветы, тщеславия, мерзости, окропи росою благодати Твоея, да преуспевают в добродетелях и святости и да возрастают в благоволении Твоем, в любви и благочестии. Ангел-хранитель да пребывает с ними всегда и соблюдает их юность от суетных мыслей, от прельщения соблазнов мира сего и от всяких лукавых наветов. Если же когда согрешат пред Тобою, Господи, не отврати лица Твоего от них, но буди к ним милостив, возбуди в их сердцах покаяние по множеству щедрот Твоих, очисти согрешения и не лиши Твоих благ, но подай им все угодное для их спасения, сохраняя их от всякой болезни, опасности, бед и скорбей, осеняя их Твоею милостию во вся дни жизни сей. Боже, Тебе молюся, дай мне веселие и радость о моих детях и сподоби мне предстати с ними на Страшном Суде Твоем, с непостыдным дерзновением сказать: «Вот я и дети, которых Ты мне дал, Господи. Аминь». Да прославим Всесвятое имя Твое, Отца и Сына и Святаго Духа. Аминь.

Молитва 2

Боже и Отче, Создатель и Сохранитель всех тварей! Облагодатствуй моих бедных детей (имена) Духом Твоим Святым, да возжжет Он в них истинный страх Божий, который есть начало премудрости и прямое благоразумие, по которому кто поступает, того хвала пребывает вечно. Облаженствуй их истинным познанием Тебя, соблюди их от всякаго идолослужения и лжеучения, сделай, чтоб возросли в истинной и спасающей вере и во всяком благочестии, и да пребудут в них постоянно до конца. Даруй им верующее, послушное и смиренное сердце и разум, да возрастают в летах и в благодати пред Богом и пред людьми. Насади в сердце их любовь к Твоему Божественному Слову, чтобы они были благоговейны в молитве и в богослужении, почтительны к служителям Слова и со всяким искренни в поступках, стыдливы в телодвижениях, целомудренны в нравах, истинны в словах, верны в делах, прилежны в занятиях, счастливы в исполнении обязанностей своих, разумны и праводетельны ко всем людям. Соблюди их от всех соблазнов злого мира, и да не развратит их худое общество. Не попусти им впасть в нечистоту и нецеломудрие, да не сократят сами себе жизни своей и да не оскорбят других. Буди защитой их во всякой опасности, да не подвергнутся внезапной погибели. Соделай, чтоб не увидели мы в них себе бесчестия и посрамления, но честь и радость, чтоб умножилось ими Царство Твое и увеличилось число верующих, и да будут они на небеси окрест трапезы Твоей, как небесные масличные ветви, и со всеми избранными да воздадут Тебе честь, хвалу и прославление чрез Иисуса Христа, Господа нашего. Аминь.

Молитва 3

Господи Иисусе Христе, буди милость Твоя на детях моих (имена), сохрани их под кровом Твоим, покрый от всякаго лукаваго похотения, отжени от них всякаго врага и супостата, отверзи им уши и очи сердечныя, даруй умиление и смирение сердцам их. Господи, все мы создание Твое, пожалей детей моих (имена) и обрати их на покаяние. Спаси, Господи, и помилуй детей моих (имена) и просвети им ум светом разума Евангелия Твоего и настави их на стезю заповедей Твоих и научи их, Спасе, творити волю Твою, яко Ты есть Бог наш.

Воздыхание матери о своих детях

Боже! Создателю всех тварей, прилагая милость к милости, Ты соделал меня достойной быть матерью семейства; благость Твоя даровала мне детей, и я дерзаю сказать: они Твои дети! Потому что Ты даровал им бытие, оживотворил их душой безсмертной, возродил их крещением для жизни, сообразной с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная технология выращивание овощей 02-11-2011 19:06

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Уникальная технология выращивание овощей

Я уже публиковала заметки садовода Игоря Лядова о его отличных результатах. Вот почитайте еще .может что- нибудь пригодится и Вам.
[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечении глаукомы 02-11-2011 13:08

Это цитата сообщения NatalyaNogteva Оригинальное сообщение

Народная медицина в лечении глаукомы и катаракты

Народная медицина в лечении глаукомы и катаракты.
[450x310]

Одна из важнейших функций взаимоотношений человеческого организма с окружающим миром - зрение. Через органы зрения - глаза - мы воспринимаем мир. Глаза - это тонкий и сложный механизм, связанный с корой головного мозга.

Элементы глаза - роговица, водянистая влага, хрусталик и стекловидное тело - составляют его оптическую систему. Их назначение - преломлять лучи света и способствовать получению на сетчатке изображения предметов, что обеспечивает ясное зрение. Наиболее сложная и важная оболочка глазного яблока- сетчатка - по своему происхождению является продолжением головного мозга. К глазу подходят сосуды, питающие его внутренние ткани.
Глаз имеет ряд специфических болезней. Народная медицина для поддержки нормального зрения и для улучшения его при возникновении глазных болезней советует:

Тромбоз центральной вены сетчатки


Среди причин неизлечимой слепоты на первое место выходят сосудистые заболевания глаз, которые являются следствием замедленного тока крови. Непроходимость сосудов - это склероз. Сетчатка, как часть мозга, не терпит кислородного голодания. При артериальной непроходимости глазное дно становится белым, бескровным. В сетчатке, не получающей крови, быстро развивается состояние, аналогичное инфаркту, зрение исчезает в несколько секунд. В официальной медицине такое явление называется "тромбозом", хотя правильнее его было бы назвать "инфарктом глаза". Именно он приводит к гибели нервные клетки сетчатки , которые не восстанавливаются, а это ведет к необратимой потере зрения. При венозной непроходимости главный венозный ствол закупорен, а приток крови по артериям продолжается. Кровь, не найдя выхода, начинает просачиваться сквозь стенки сосудов наружу, некоторые мелкие сосуды лопаются, сетчатка значительно отекает. Если не принять экстренные меры, то изменения в сетчатке могут привести к потере зрения. Тромбоз центральной вены сетчатки - это часто предвестник инсульта.
Для предупреждения инсульта:
Взять 1 кг лимонов, 1 кг апельсинов, перекрутить на мясорубке с кожурой, но без косточек, добавить 6 столовых ложек меда. Смешать все, настоять сутки в теплом месте. Потом держать в холодильнике. Ежедневно в 1 стакан кипятка класть 2 чайные ложки смеси и принимать вместо чая после каждого приема пищи. Кроме того, первые блюда обязательно употреблять с имбирем.
На состояние зрения влияет общее состояние организма. Болезни печени, сердца, почек, поджелудочной железы, крови, нервов, сосудов непосредственно влияют на состояние зрения. Если зрение ухудшилось из-за болезней других органов, то сначала нужно вылечить их, а потом браться за зрение. Следует отметить, что закупорка вен сетчатки чаще всего возникает на фоне таких болезней, как гипертония, сахарный диабет, множественный склероз.
Тромбоз артерий и вен сетчатки может возникнуть у женщин, применяющих противозачаточные таблетки. Злоупотребление высококалорийной пищей, алкоголем, курением, малоподвижный образ жизни тоже способствуют развитию сосудистых заболеваний глаз.
Людям, склонным к сосудистым заболеваниям, можно посоветовать больше есть инжира, морской капусты, лука, имбиря. В качестве профилактического средства хорошо употреблять внутрь настой травы донника лекарственного. Нежелательно таким людям употреблять говядину.

Глаукома


Глаукома - повышение внутриглазного давления, в результате чего ослабляется зрение. Причинами ее возникновения являются как местные изменения в глазу, так и расстройства в высших отделах нервной системы. Глаукома - это болезнь не только глаза, но и всего организма, его нервно - сосудистой и эндокринной систем.
Ортодоксальная медицина больным глаукомой рекомендует избегать нервных нагрузок, тяжелого физического труда, не работать ночью, не употреблять спиртные напитки, натуральный кофе, крепкий чай, не курить, больше есть растительной пищи. Мясо и рыбо - преимущественно варенными, избегать жирного мяса, копченностей и солений, жидкости выпивать не более 1,5 литра в сутки. Избегать запоров, спать не менее 8 часов в сутки на высокой подушке, на солнце ходить с покрытой головой, телевизор смотреть в освещенной комнате.
- Дождевых червей засыпать сахаром, настость. Полученным соком закапывать глаза от глаукомы.
- Любая желчь предохраняет глаза от катаракты и глаукомы.

Катаракта


Катаракта - помутнение хрусталика в глазу вследствие отложения в нем солей кальция. Резкие нарушения обмена веществ в организме вообще и в хрусталике, в частности, изменяют его физико - химический состав, что и является одной из основных причин его помутнения (соли кальция откладываются в хруталике при недостатке в организме солей кремния).
Лечение катаракты ортодоксальная медицина освоила ,можно сказать, хорошо. Мутный хрусталик удаляется
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
доктор Сало 02-11-2011 12:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

доктор Сало

 (100x150, 4Kb)От болезней суставов

   Сало буквально "напичкано" селеном, который борется с болезнями суставов!

Кусочек старого сала пропустите через мясорубку и смешайте с небольшим количеством меда. Нанесите смесь на больные суставы, укройте вощеной бумагой, а затем - шерстяной тканью. Оставьте на ночь. Так повторите несколько раз.

Эффект будет ощутимее, чем от дорогих мазей!

 

 

is_dac2061639fc5816e68a6b0231e22d4b (200x130, 6 Kb)От сухих мозолей и шпор   

    В 100г 75% уксусной эссенции опустите 100 г сала и сырое куриное яйцо, поставьте сосуд со смесью в темное место до полного растворения сала и яйца.Подошву ноги со шпорой распарьте в ванночке, приложите к шпоре тампон с мазью (здоровую кожу заклейте пастырем), закрепив его (можно надеть носок). Утром смойте теплой водой.

Через 5 дней наступит значительное облегчение. Шпора почти исчезнет.

целебные рецепты от главврача Волынского обласного центра здоровьяСергея Васильевича Левчука
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебные свойства талой воды! 02-11-2011 12:46

Это цитата сообщения Paradise_-LS Оригинальное сообщение

Целебные свойства талой воды!

[225x225]
Издавна считалось, что употребление талой воды способствует омоложению организма. Талая вода отличается от обычной своей структурой, более сходной со структурой протоплазмы наших клеток. Свойства талой воды сохраняются до 12 часов. Получить талую воду можно, замораживая обычную водопроводную воду в морозильной камере холодильника.
Тем, кто страдает от головных болей, гипертонии, тучности, а также всем, кто хочет продлить молодость и сохранить здоровье, рекомендуют чаще пить талую воду. Такая вода обладает удивительными свойствами: благодаря ей куры дают вдвое больше яиц, коровы резко увеличивают надои.

Используется для профилактики и лечения сосудистых расстройств применяют по 2-3 стакана холодной талой воды (можно с кусочками льда). Первый стакан выпивают рано утром за час до еды, остальные - в течение дня, за час до очередного приема пищи. Минимальная доза, оказывающая эффект, - 4-6 г талой воды на 1 кг веса. В ряде случаев дозу следует увеличить (если болезнь запущена, при ожирении, нарушении обмена веществ). Судя по всему, талая вода не только повышает физические ресурсы организма, но и замедляет процессы старения, препятствуя уменьшению содержания воды в клетках, которое обычно происходит в старческом возрасте.

Люди старше сорока лет отмечают, что употребление талой воды облегчает работу внутренних органов человека, воздействует на состав крови, что обеспечивает полноценную работу сердечно-сосудистой системы, нервной системы, нормализует работу мышц, улучшает общее самочувствие.
Давая человеческому организму дополнительную энергию, талая вода снижает утомляемость, позволяет обходится меньшими, чем обычно, количеством пищи и продолжительностью сна, заметно стимулируются жизненные процессы, особенно это проявляется в повышении сопротивления организма как вирусным заболеваниям, так и рак.

Восстанавливается иммунная система, оживляется и омолаживается организм. Чем дольше человек будет пить талую воду, тем меньше ему требуется лекарств. Замечено, что и сама эффективность лекарственных препаратов, принимаемых с талой водой, резко возрастает. У прооперированных больных быстрее идет заживление ран и процесс выздоровления.
Люди, которые пьют талую воду во время голодания, практически не ощущают чувство голода.

Полезно давать талую воду детям: школьники, например, становятся более внимательными, сосредоточенными на занятиях, повышается работоспособность.

Эксперименты показали, что талая вода даже лечит мигрени, простуды, остеохондрозы, радикулиты, аллергии.
Косметологи рекомендуют периодически протирать кожу на лице кусочками льда. От этого упражнения кожа испытывает легкий шок, циркуляция крови улучшается, кожа начинает лучше снабжаться кислородом, стимулируются регенеративные процессы. Очень хорошо, если вы приучите себя умываться талой водой

Вы можете начать регулярно пить талую воду, приготовив её дома. По своим полезным свойствам такая вода ничуть не уступает природной талой воде. Возможно, Вы не сразу ощутите результат её целительного действия на Ваш организм, так как должно пройти определённое время, пока произойдёт процесс полного замещения воды в тканях.

Существуют несколько способов получения свежей талой воды. Ввиду того, что данные, имеющиеся в интернете по приготовлению талой воды неполны и противоречивы, ниже приводятся основные самые подробные методы и инструкции получения талой воды в домашних условиях.

Метод № 1
-------------------
Метод одного из активных популяризаторов применения талой воды А.Д. Лабзы: Налейте в полтора-литровую банку, не доходя до верха, холодную воду из-под крана. Накройте банку пластмассовой крышкой и поставьте в морозильную камеру холодильника на прокладку из картона (для теплоизоляции дна). Отметьте время замерзания примерно половины банки. Подбирая её объём, нетрудно добиться, чтобы оно равнялось 10-12 часам; тогда вам надо повторять цикл заморозки всего два раза в сутки, чтобы обеспечить себя дневным запасом талой воды. В результате получается двух-компонентная система, состоящая из льда (фактически чистая замёрзшая вода без примесей) и водного незамерзающего рассола подо льдом, содержащего соли и примеси, которые удаляются. При этом водный рассол целиком сливается в раковину, а лёд размораживается и используется для питья, приготовления чая, кофе и других блюд пищевого рациона.

Это самый простой и удобный метод приготовления талой воды в домашних условиях. Вода не только приобретает характерную структуру, но и отлично очищается от многих солей и примесей. Холодную воду выдерживают в морозильнике (а зимой - на балконе) до тех пор, пока примерно половина ее не замерзнет. В середине объема остается незамерзшая вода, которую выливают. Лед же оставляют таять. Главное в этом методе - экспериментальным путем найти время, требуемое для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выбрать вино 02-11-2011 11:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как правильно выбрать вино в супермаркете

Cуществует несколько признаков, помогающих определить качество вина по его внешнему виду и этикетке

Приходя в ресторан, мы можем рассчитывать на консультацию сомелье, полагаясь на его опыт. Большинство серьезных винных бутиков также имеют в штате квалифицированных специалистов. И только перед рядами бутылок на полках супермаркета покупатель оказывается оставлен на самого себя. Винный обозреватель издания Газета.Ru дает несколько советов «для начинающих» любителей вина, оказавшихся в этой ситуации.

В тех редких случаях, когда в винном отделе супермаркета обнаруживается постоянный сотрудник, уровень его знаний почти всегда оставляет желать лучшего. В итоге мы вынуждены покупать вино почти по наитию, не особо представляя, что окажется в бутылке.
 
Расхожее мнение гласит, что никакие внешние признаки бутылки не гарантируют качественного содержимого. И, тем не менее, существует несколько признаков, помогающих определить качество вина по его внешнему виду и этикетке. Например, хорошая тяжелая бутылка с широкими плечиками, слегка сужающаяся к низу, с углублением в донышке чаще используется производителями для более высококачественных вин, в то время как «базовые» вина разливаются в стандартную винную бутылку. Капсула на горлышке из фольги также является хорошим признаком.
 
Избегайте «фантазийных» бутылок, украшенных бусами, искусственными цветами и фруктами и прочей «мишурой» – достаточно часто за вычурной формой посуды скрывается весьма невзрачное содержимое. То же самое, даже в большей мере, относится к вину в кувшинах или стилизованных под них бутылках.
                                                                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник СЛАВОВНА 02-11-2011 11:52


потерялась....
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии