Мобильный LiveInternet

пуловер 20-05-2012 21:37

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

пуловер

http://vyazy.ucoz.ru/publ/pulovery/pulovery_teplye_spicami/goluboj_pulover/41-1-0-728

Читать далее

Ягодные кексы с белым шоколадом 20-05-2012 18:58

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Ягодные кексы с белым шоколадом (НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!)

[510x340]
Ингредиенты:

Сок лимона - 2 чайные ложки
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 125 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 260 г
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Соль - 1/4 чайной ложки
Сахарный песок - 150 г
Белый шоколад - 200 г
Ягоды (замороженные или свежие) - 400 г

В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.

[510x340]
Хорошенько их перемешайте.

[510x340]
Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.

[510x340]
Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.

[510x340]
Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки - это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.

[510x340]
Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.

[510x340]
Осторожно смешайте тесто с ягодами.

[510x340]
Выложите в формочки бумагу и осторожно наполнитем ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом.

[510x340]
Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

[510x340]
Когда кексы станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.

РЕЦЕПТ ИЗ ГРУППЫ: Bon Appétit!

[700x525]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Желтое детское платье 14-05-2012 22:22

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Желтое детское платье

[546x455] Читать далее...

.Жакет Paris от Drops 01-05-2012 23:05

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Жакет Paris от Drops.

[458x696]

1.

Без заголовка 29-04-2012 15:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Белый пуловер с глубоким вырезом

[показать]

ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!

Без заголовка 27-04-2012 17:32

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная

[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом 27-04-2012 17:03

Это цитата сообщения Не_лапулька Оригинальное сообщение

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

[576x432]

Ингредиенты

[300x225]

500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
1 кг картофеля
350 г помидоров
100 г сыра
майонез
соль
перец

Выпечки - "Улиточки 27-04-2012 15:53

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Выпечки - "Улиточки"

[показать]
Изумительная вкуснотища, тающая во рту!

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)

Приготовление:

Печенье " Кофейные зёрна". 27-04-2012 15:39

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

http://stranamasterov.ru/node/284655?tid=451

Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.

2.

Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке.После, добавить масло,сахар, сливки, какао.Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.

3.

Из теста,отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).

4.

Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.

5.

Затем ,палочкой или Зубочисткой ))) делаем (продольно) разрез , глубокий но не до конца.

6.

Вот такие получаются наши зёрна!

Кофейные кексы 27-04-2012 14:55

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Кофейные кексы

Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!

[690x460]

Торт "Элегия" 25-04-2012 19:43

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Торт "Элегия"

Торт "Элегия"

[400x298]

[400x300]

[300x400]

Очень нежный и вкусный тортик с воздушным бисквитом и двумя видами творожной начинки – ягодной и фруктовой. За основу взяла одноименный торт из моей самой-самой любимой брошюрки 20-летней давности «Домашнее приготовление тортов. 100 рецептов». За давностью лет, конечно же, рецепт претерпел изменения, в частности я «облегчила» бисквит и творог заменила на такой популярный в современной кулинарии творожный сыр. С ним суфле получается нежнее и воздушнее, но для эконом-варианта можно использовать и обычный творог. Итак, приступим

[показать]

Продукты для теста на один корж: (Диаметр формы 26см)
2 крупных яйца
2 ст.л. сахара
1 ст.л. муки*
1 ст.л. крахмала*
1 ст.л. молотых орешков* (орехи предварительно обжарить, затем измельчить в порошок)
0,5 ч.л. разрыхлителя
______________________
* Ложку муки, крахмала и орехов набираем с горкой. Так как понятие «горочки» у всех разное, то для наглядности показываю:

[300x225]

Продукты для творожно-ягодной начинки:
Консервированная ягода - клубника, малина или вишня (у меня была клубника в сиропе, баночка ~700мл.)
Творог или творожный сыр** – 250г
Жирные сливки для взбивания – 250мл
Пакетик закрепителя для сливок (не обязательно, но иметь на всякий случай)
3-5 ст.л. сахарной пудры (ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения)
Сок 0,5 лимона
4-5 листиков желатина или 10г порошкового желатина

Продукты для творожно-фруктовой начинки:
Консервированные фрукты - персики или абрикосы (у меня было 2 баночки персиков в сиропе по 425г)
Творог или творожный сыр** – 250г
Жирные сливки для взбивания – 250мл
Пакетик закрепителя для сливок (не обязательно, но желательно)
3-5 ст.л. сахарной пудры (ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения)
Сок 0,5 лимона
4-5 листиков желатина или 10г порошкового желатина
________________________
** для суфле я использовала вот такой кремообразный творог «Карат»:

[300x131]

Для ягодного крема: 100г клубничного творожка + 150г творожного сыра «Альметте»
Для фруктового крема: 100г персикового творожка + 150г творожного сыра «Альметте»

Можно использовать обычный творог (обязательно протереть через сито) или полностью приготовить суфле из сливочного творожного сыра.

Готовим бисквит:
Яйца с сахаром взбить на максимальной мощности Читать далее...

Клубнично-малиновый торт 25-04-2012 19:40

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Клубнично-малиновый торт

Клубнично-малиновый торт

Автор: Кисуля

[655x578]

На изготовление такого тортика меня подвиг этот торт. Там желейный край, и я представила, КАК я буду выкладывать клубнички. Так и сделала. Получилось, как задумывалось.

[655x586]

Продукты:

бисквит:

яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик

крем:

сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.

малина 200 г
сахар 2 ст. л.

желе:

желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло и кефир, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Тесто как на оладьи.

Разъёмную форму (у меня 25 см) смазать маслом, посыпать мукой.
Можно выпекать один большой бисквит и потом резать его на 3 части или сразу разделить тесто и выпекать каждый корж отдельно при 180*.
Клубнику вымыть, обсушить и разрезать каждую ягоду пополам вдоль.
В кипячённой воде развести желатин и пакетик клубничного желе. Постепенно нагревая, дождаться полного растворения, добавить ром. Остудить.
Малину (можно замороженную) засыпать сахаром, прогреть на медленном огне, помешивая, до растворения сахара, протереть сквозь сито.

[655x438]

Получится довольно густое пюре.

[655x438]
Коржи уменьшить в диаметре до 20,5 см. Я накрыла подходящей по размеру крышкой и обрезала излишки острым ножом по окружности.

[655x438]

Вязаные шнуры и декорирование изделий 22-04-2012 19:38

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вязаные шнуры и декорирование изделий

[показать] описние этого пуловера ЗДЕСЬ

[показать]

http://domihobby.ru/604-vyazanye-shnury-i-dekorirovanie-izdeliy.html

Детская вязанная курточка 22-04-2012 00:40

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Детская вязанная курточка.

[600x461] Читать далее...

http://forum.say7.info/topic32563.html

Без заголовка 20-04-2012 19:06

Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение

strong>

[400x286]

Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше

В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук

[296x383]

Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет

Ажурный топ с рюшами 20-04-2012 16:47

Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко Оригинальное сообщение

Ажурный топ с рюшами

[495x699]
Описание от Полисвет

В качестве выкройки я использовала готовую майку, которая хорошо сидела на ребенке. Пряжа Baby Cotton 90м/25г, 100% хлопок. Спицы 2,5.
Использовала два узора для нижней и верхней части:

[показать]

Самый задаваемый вопрос мне в личку по поводу этой майки про рюши Их вязала крючком так:
1 ряд провязать ст б/н;
2 ряд в каждую петлю вязать 3 ст с/н.
Розочку вязала по этой схеме

[показать]

http://club.osinka.ru/topic-75079?p=3758191#3758191