[показать]

Миндальное печенье – пирожное, или macaron ... в русском варианте - макарон, ещё говорят макарун, потом спорят как правильно  . 

Остановилась на рецепте Нины (niksya) макарон «Бесконечная ваниль»,выбрала этот рецепт за НАТУРАЛЬНОСТЬ!!!!! Никаких пищевых красителей! Можно сказать, что одни любимые ингредиенты…вот только не люблю белый шоколад, но в этом рецепте он гармоничен!!!!! Рецепт, как пишет Нина, от Pierre Herme, а это французская величина по MACARONам !!! А у меня по – домашнему…печеньки «хвостатенькие», «юбочки» кривенькие, но ВКУСНО    !!!!!!!!!!!!! 

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
[480x360]
Пропорции даю на 30 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

Очень понравились куколки. Какие они настоящие! Мягкие и разных цветов.

[показать]

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!
[670x486]
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Вы ещё не обустроили свою дачу ? Тогда предлагаю посмотреть новые идеи по благоустройству.

[показать]

Лето - это  пора отдыха на природе и по этому поводу , предлагаю приготовить очень вкусное блюдо . Сочный вариант рыбки на огне. Рыбу можно взять любую, лишь бы грибы были покрупнее

[показать]

Балконное садоводство

Цветы на балконе. Зиборова Е.Ю.

Озеленение балкона, лоджии, террасы. Ч.1. Основы и принципы. Флора

Озеленение балкона, лоджии, террасы. Ч.2. Композиции . Флора

Озеленение балкона, лоджии, террасы.Ч.3. Ампели. Флора

Выращивание весеннецветущих луковичных на балконе. Зиборова Е.Ю.

Осень - начало выгонки луковичных. Лаванда Английская

Выгонка луковичных в домашних условиях. Зиборова Е.Ю.

Подкормка балконных растений органическими удобрениями. Зиборова Е.Ю.

Оконные ящики для цветов. Зиборова Е.Ю.

Подвесные корзины для цветов. Зиборова Е.Ю.

 Глава 1 ФЭН ШУЙ В ДОМЕ

Ваше личное пространство и способы его усовершенствования