Рецепты мясных, рыбных, овощных и сладких начинок на любой вкус!
1. МЯСНАЯ
● 350 г отварного мяса (нежирная свинина или говядина);
● 2 средние луковицы;
● соль, перец по вкусу;
● сливочное масло для жарки.
Мясо отварить и мелко нарезать. Лук также мелко покрошить и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Добавить на сковороду к луку мясо. Посолить, поперчить и жарить ещё около 10 минут. Выложить начинку на блинчики и завернуть.
2. КУРИНАЯ
● 500 г куриной грудки;
● 2 ст. л. сметаны;
● 100 г сыра;
● 1 средняя луковица;
● 1 зубчик чеснока;
● соль, перец по вкусу;
● сливочное масло для жарки.
Грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать (или пропустить через мясорубку). Мелко покрошенный лук обжарить на сливочном масле до прозрачности. Смешать курицу и лук, добавить раздавленный чеснок, сметану и сыр, натёртый на крупной тёрке. Посолить, поперчить, тщательно перемешать. Начинить блины, свернув их конвертиком, и немного обжарить на сливочном масле.
3. ПЕЧЁНОЧНАЯ
● 600 г говяжьей печени;
● 3 небольшие луковицы;
● 2 средние моркови;
● 2 куриных яйца;
● соль, перец по вкусу;
● сливочное масло для жарки.
Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Печень сварить и пропустить через мясорубку. Лук и морковь обжарить, в конце жарки добавить к ним пропущенную печень и жарить ещё несколько минут. Яйца сварить, мелко порубить и добавить к печени, луку и моркови. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Начинить блины. При желании дополнительно обжарить.
Современные люди всегда спешат все успеть. Физические и колоссальные умственные нагрузки тянут паровоз проблем связанных со стрессом и депрессией. На www.stress-faq.ru представлена подробная информация о причинах, симптомах и видах таких расстройств, а также методы их профилактики. Одним из самых хороших методов восстановления сил и избежания стрессовых ситуаций является хороший и здоровый сон. Если такового нет, то можно попробовать средства народной медицины:
[238x238]№ 2. Еще одно хорошее средство для крепкого сна ночью - семя конопли. Необходимо растолочь мелко 2 ст. л. семян конопли и просеять. Залить горячей кипяченой водой (1 стакан). Настоять минут 30 в теплом месте. Пить эту траву в теплом виде перед сном за два приема. Вначале за 2 часа до сна 0,5 стакана, а через час еще 0,5 стакана выпить с осадком. Курс 2 недели. Хорошо помогает при периодической бессоннице.Крепкий и здоровый сон избавит от лишних переживаний и волнений, вовремя восстановит силы и предотвратить возможные стрессы и депрессии.

Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы — прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый купила — пучкового типа. Оказывается, она о таком даже не слышала. Сама много лет выращивает Изящный и Зозулю. Специально для моей соседки и других садоводов подробная информация о пучковых огурцах.

Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов — в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.
Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка — для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя).
Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место.
Фалафель — это очень вкусное блюдо, представляющее собой жаренные во фритюре шарики из измельченного нута (или бобов), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями. Испробовала я его на одном из праздников и осталась от этого блюда - в восторге. Так что милые хозяюшки готовте, и я думаю, что такое блюдо как фалафели, вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
Нут — 250 г
Кунжут — 1 ст. л.
Лук зелёный — 2-3 стебля
Кумин — 3 ч. л.
Кориандр — 3 ч. л.
Чили — 1/2 ч. л.
Сок лимона — 2 ч. л.
Оливковое масло
Приготовление:
Вам потребуется 500г сиреневых и 500г лиловых ниток(Adelia Olivia 100г=250м, 40%шерсть,60%акрил), набор чулочных спиц № 3,5, крючок № 3. Вязаный плед с объемными цветами - красота да и только! Свяжем?)
Оригинальная, вкусная и очень красивая закуска из свинины и овощей украсит любой праздничный стол и, несомненно, удивит всех гостей. Готовить ее достаточно легко и просто. При этом вы получите настоящее эстетическое удовольствие.
Перед приемом следует обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей.
Хранить в прохладном месте.
Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).
Очень много полезных продуктов оказывается у нас под рукой, но мы даже не подозреваем об их свойствах. Так простые и вкусные фрукты и овощи помогают нам усваивать полезные витамины и микроэлементы.