КУРОЧКИ. ВЫШИВКА КРЕСТИКОМ. СХЕМЫ
Хрустящее овсяное печенье с ароматной кокосовой стружкой и темным шоколадом —
http://ligakulinarov.ru/r/ovsyanoe_pechene_s_kokosom_anzak_2050
а добавленный шоколад и некоторые нюансы приготовления являются импровизацией.
Его родиной считается Австралия, где такую выпечку связывают с временами Первой мировой войны
и австралийским армейским корпусом. .
Такое овсяное печенье готовили фронтовикам их любящие жены,
благодаря своему составу, такая выпечка долго сохраняла свои первозданные качества.
Рецепт этого печенья сохранился до наших дней и распространился по всему миру.
При этом каждая хозяйка, наверняка, может внести в него собственные коррективы вкуса,
что я и сделала, добавив кусочки шоколада.
Конечно, можно добавлять овсяные хлопья сразу в тесто,
но если вы их слегка измельчите в комбайне или специальном измельчителе, печенье будет более нежным.
Это очень важно для данного рецепта, ведь в нем присутствуют немного жесткие волокна кокосовой стружки.
В просторной миске смешиваем муку, измельченные овсяные хлопья, кокосовую стружку
Рецепт взят с сайта- Поваренок.Рецепт для любителей кофейно-шоколадной выпечки.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Какао - порошок — 50 г
Мука — 500-600 г
Растворить кофе в горячем молоке.Мягкий ( не растопленный ) маргарин взбить миксером со сметаной.Добавляем сахар,ваниль,кофе и взбиваем все хорошенько еще примерно минуту.Дальше откладываем миксер и дальше мешаем ложкой,постепенно вводя просеянную муку с какао.Должна получиться густая масса,которая с трудом проворачивается ложкой.Из этой массы лепим небольшие шарики диаметром около 2 см или чуть меньше ,придаем им чуть вытянутую форму и выкладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Затем на каждой печеньке делаем продольный надрез-я для этого использовала деревянную лопаточку ,которой обычно мешаю ,когда что-нибудь жарю в тефлоновой сковородке (автор для этой цели использовала зубочистку).Я каждый раз лопаточку окунала в чашку с холодной водой,чтобы тесто к ней не прилипало.Надрез надо делать глубокий-почти до самого основания.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10.Подрумяниваться печенье не должно.
Вашему вниманию - комбинации эффективных сочетаний. Сохраняйте, пригодится.
Слоеное тесто для "Наполеона"
Два блока - тестяной и масляный.
Метод Пьера Эрме отличается от других тем, что мучной блок упаковывается в масляный и для идеальной слоистости достаточно всего два двойных и один одинарный тур. Такое тесто получается необыкновенно воздушным и нежным, с тончайшими слоями.
Ингредиенты:
Мучной блок:
●185гр. холодной воды
●2 ч.л. соли (я брала меньше)
●1/4 ч.л.уксуса
●420гр. муки (лучше универсальной)
●115гр. несоленого сл.масла (растопила и чуть охладила)
Приготовление:
[700x465]
[500x501]
[550x462]Красивые жилеты очень востребованы, особенно летом, , так как они не только украшают собою наряд, но и отлично выполняют функцию накидки для тепла и маскировки некоторых изъянов в фигуре, поэтому любая женщина любит обновлять свой гардероб стильными жилетами. Вязаные крючком жилеты как нельзя лучше подойдут Вам, милые мастерицы, для обновления и возможности поупражняться в своем умении, А выбрать себе модель Вы уж точно сможете в этой серии , которая в ближайшее время одарит Вас великолепными схемами для вязания крючком именно жилетов. Начнем с коротеньких и постепенно перейдем к удлиненным. Все эти модели найдены на итальянских сайтах, а итальяночки уж точно знают толк в моде и вечером обязательно возьмут жилет с собой на прогулку :)
Источник: журналы "CrossStitcher"
[600x480]
[показать]
С полнолунием связан ритуал, позволяющий войти в поток убывающей Луны и избавиться почти от любой болезни. Для этого после полнолуния в шестой лунный день надо увидеть, находясь на открытом воздухе, Луну на ее восходе. Затем встаньте спиной к Луне, широко расставьте ноги, нагнитесь и посмотрите на Луну в этом положении.
Глядя на Луну, скажите ей:
«Матушка Луна, возьми с собой все, что у нас лишнее (соли, опухоль и т. д.), и пусть это уходит вместе с тобой».
Повторите это три раза, не сводя с Луны глаз.
Это очень действенный способ. Первые три дня вам будет казаться, будто что-то уходит из вас.
Как правило, восход полной Луны увидеть очень трудно. Обычно в полнолуние 3 дня идет дождь или облачно. Луна прячется. Говорят, Луна три дня моется.
Увидеть полную Луну — большое счастье. Можно к Луне обратиться и прямо, но эффект будет не так заметен. Исцеление будет полным, если вам удалось соблюсти этот ритуал три лунных месяца подряд.
Есть и еще один способ. Если у вас болячка на левой половине тела, то нужно, глядя на Луну, так, как сказано выше, правой рукой взять из-под левой пятки щепотку земли и обнести по часовой стрелке три раза больное место. Затем бросьте эту землю через левое плечо и плюньте туда же три раза.
Позаботьтесь, чтобы никто не помешал вам в это время. Если болячка у вас на правой стороне, делаете все левой рукой.
Такие ритуалы существуют у многих народов. В последнее время вошло в моду голодание, или воздержание от пищи в течение определенного промежутка времени. В принципе против голодания мало-что можно возразить, особенно если к нему прибегают в профилактических целях, чтобы дать возможность организму очиститься. Но оно почти никогда не дает положительного результата, если к нему прибегают как к средству для уменьшения веса. А вот посты для сбрасывания лишних килограммов очень полезны.
Голодание в новолуние предупреждает
Число петель кратно 10 +2 кромочные. Все изнаночные ряды ( четные) вяжем изнаночными. Кромочные петли в описании не указаны.
В данном узоре все петли " 3 петли вместе лицевой " вяжутся как 3 петли вместе лицевой с наклоном влево ( как вязать см. под описанием)
1 ряд: [ из 3 петель вязать 9 петель( как это делать-см. под описанием) , 2 вместе лицевой с наклоном влево, 3 лицевые, 2 вместе лицевой с наклоном вправо] повторять до конца ряда.
3 ряд: [ 9 лицевых, 2 вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая, 2 вместе лицевой с наклоном вправо] повторять до конца ряда.
5 ряд: [ 3 петли вместе, 1 накид, 3 лицевые , 1 накид , 3 петли вместе, 3 петли вместе] повторять до конца ряда.
7 ряд: [1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 3 петли вместе лицевой, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 лицевые] повторять до конца ряда.
9 ряд: 1 лицевая [ 2 вместе лицевой с наклоном влево, 3 лицевые, 2 вместе лицевой с наклоном вправо, из 3 петель вязать 9 петель] повторять в скобках до конца ряда, в конце из 2-х петель вывязать 9 петель.
11 ряд: 1 лицевая [ 2 вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая, 2 вместе лицевой с наклоном вправо, 9 лицевых] повторять до конца ряда.
13 ряд : 1 лицевая [ 3 петли вместе лицевой, 3 петли вместе лицевой, 1 накид, 3 лицевые, 1 накид, 3 петли вместе лицевой] повторять до конца ряда.
15 ряд: 3 лицевые [ 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 3 петли вместе, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 3 лицевые] в конце ряда накид, 1 лицевая, накид, 3 лицевые вместе, накид, 2 лицевые
Для контроля на спицах после провязывания 15 ряда должно быть петель кратно раппорту ( 10 петель )
Узор повторять с 1-го по 16 ряд.
Способы вязания :
Из 3 петель вывязать 9