Трудно найти человека, который отказался бы от сочного, так и манящего своим запахом и видом мяса, запеченного с ароматными приправами и специями, разве что этот человек – вегетарианец, хотя даже для них это будет настоящим испытанием убеждений. Как научиться готовить по-настоящему сочную и ароматную буженину – раскрываем секреты и тонкости приготовления
Хозяйки, умеющие готовить вкусную буженину, пользуются огромной любовью родных и близких мужеского пола. Кстати, упоминается это блюдо еще в «Домострое», а это значит, что известным и популярным оно было и в 15 веке. На сегодняшний день его чаще подают на праздничный стол в качестве «гвоздя программы», а также как закуску в холодном виде, в составе разных салатов или как дополнение для бутебродов.
[700x525]
Чтобы приготовить хорошую буженину, нужно знать некоторые секреты, благодаря которым мясо получается действительно сочным и ароматным. Мы расскажем об этих секретах и надеемся, что наши советы помогут справиться с этой не совсем простой задачей даже начинающим кулинарам.
|

Эти древние «лекарства» и в наше время не утратили своих чудодейственных свойств, они омолаживают организм, улучшают обмен веществ, очищают от жировых отложений, предупреждают склероз, гипертонию, инфаркт. Короче, оздоравливают организм.
Восточный эликсир здоровья
Смешиваем по сто грамм ромашки, зверобоя, бессмертника и березовых почек,
перемалываем в кофемолке и оставляем в емкости с крышкой. Затем заливаем столовую ложку смеси пол литром кипятка, даем 20 минут настояться, процеживаем через ткань и отжимаем.
В стакане теплого отвара растворяем столовую ложку меда и выпиваем перед сном. Важно: после приема эликсира нельзя пить и кушать!..А минут за 20 до завтрака подогрейте оставшуюся жидкость, опять добавьте столовую ложку меда и выпейте.
Курс рассчитан на месяц. Его желательно повторять каждые пять лет.
Эликсир помогает от головокружений, останавливает ухудшение зрения, благоприятно влияет на слух…
Еще один рецепт...
Восточный эликсиром молодости
Кстати, входит в десятку лучших эликсиров для здоровья и сохранения молодости
Для приготовления эликсира необходимы всего три компонента: 200 грамм цветочного меда, 50 миллилитров оливкового масла и 100 миллилитров свежего лимонного сока. Смешиваем компоненты - эликсир готов. Хранится эликсир в холодильнике.
Принимать эликсир молодости по чайной ложке утром натощак.
Как утверждают на востоке, если вы принимать эликсир молодости каждый день, то уже через месяц вы почувствуете удивительный прилив энергии и будете ловить на себе восхищенные взгляды…
Данный эликсир повышает иммунитет, очищает сосуды, печень налаживает деятельность кишечника, улучшает цвет лица и разглаживает морщины
Девочки-рукодельницы, посмотрите-ка, что я нашла. Такую сумку-раскладушку можно использовать не только для рукоделия, но и, например, в ванную комнату можно поставить. А если подобрать веселую и яркую ткань, то такая штука отлично впишется в интерьер детской комнаты. Конечно, раскройные и швейные этапы работы не вызовут особого затруднения, но как быть с каркасом? Да легко! Берем муженька, показываем ему, чего мы от него хотим, знакомим его со схемой, данной ниже, и спокойненько идем выкраивать тканевый короб.
Бегу прямо сейчас высаживаю, благо больших кашпо много накопилось
Вышивка бисером.

Нежное куриное филе со сладкими листьями лука порея просто волшебство вкуса!
Я готовила одну, пробную порцию, но сразу об этом пожалела, мои дети сказали, что мало:)
Приготовлю ещё, попробую запечь теперь рыбу, уверена, что будет так же вкусно!
[700x594]
Несладкие пышки из пресного теста на соде.Полезные заметки
У кого растёт такое вот растение? Его ещё называют " каллизия душистая".
Видели такое растение, да? Кто его ещё не завёл? Это - настоящий домашний доктор. Он может излечить сотни болезней и желательно среди своих комнатных цветов иметь и его. Он, конечно, цветёт редко, но всё же цветёт, да и не прихотлив. А знаете откуда такое название у этого растения? Название «золотой ус» произошло оттого, что при разрыве листьев пополам, между частичками , их можно увидеть невооружённым глазом, протягиваются тонкие желтые нити. Это сосуды листовой ткани, похожие на золотую нить. Не говоря о том, что он вырастает красивым растением, так золотой ус лечебные свойства ещё какие полезные имеет. Перечислять их очень долго, а вот в подробностях и узнайте на сайте www.infoherbs.ru. Заглянув на эту страничку, вы получите для себя очень много интересной и полезной информации. Как приготовить отвары, настойки и многое другое, что может помочь при лечении многих заболеваний. infoherbs.ru - это не только интересная страница, но она ещё и большая энциклопедия целебных трав и лекарственных растений, так что думаю такая информация может пригодиться многим.

Такой торт готовила еще моя мама и ее мама и ее бабушка и прабабушка. Мне его завещала бабушка на смертном одре и сказала, что передать людям я его смогу только в том случае, если... Я так и не понял в каком случае я его могу передать людям, бабушка закашлялась, потому что много курила, и так и не успев больше ничего сказать почила. И сегодня, со слезами на глазах, я передаю этот рецепт этому сайту в подарок на рождество. Думаю старушка против не будет.
Куриное мясо с ананасами и бананами - очень оригинальное и вкусное блюдо, отлично подходящее для романтического ужина. И не пугайтесь названия - блюдо готовится очень просто!
Кедровые орехи – 30 гр.
Миндаль – 30 гр.
Грецкий орех – 30 гр.
Розмарин – 4 веточки
Чеснок – 2 зубчика
Апельсиновая цедра – 1/4 апельсина
Лимонная цедра – 1/4 лимона
Сливочное масло (размягчённое) – 140 гр.
Соль морская – по вкусу
Перец чёрный – по вкусу
Куриная тушка среднего размера- 1 шт.
|
Сегодня предлагаю вам отпробовать от кайзер пастырмы или как ее еще называют - царская пастырма. Интересна тем, что ее специально обрабатывают, обваливают в специях - кайзеруют. Рецептов кайзеровки множество, кто-то использует воду, кто-то белок сырого яйца, а некоторые как в нашей семье - вино. Делается это для того, чтобы пастырма не пересохла. Вот и рецепт: Берем: мясо /филе говядины, свинины, буйволиного мяса / - 2кг соль крупная /приготовим минимум 500гр/ 1 сырое яйцо 1ст.л мелко молотого чабера 1ст.л чаман /пажитник/ семена / - мелко молотый 1ч.л - пажитника /листья / мелко молотого 2ст л - сладкого красного перца /кто любит можно добавить немного острого/ немного красного вина |
Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров
Дрожжевое тесто на ряженке просто супер! Очень вкусной получается выпечка. Из него можно испечь и булочки и рогалики, да всё что душе угодно. Пышное и лёгкое . Знакомьтесь с рецептом.
Сырник, но какой "краковский". Это так вкусно! да, процесс не быстрый, но зато, какой результат. Знакомьтесь с рецептом и желающие попробовать такую вкуснятину за готовку.