• Авторизация


Котлеты рыбные - дешево,быстро,вкусно 06-02-2012 01:49

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные - дешево,быстро,вкусно.


[показать]
В последнее время рыба в магазине после разморозки больше похожа на губку - пористая и водянистая. А рыбу мы любим. Вот и решила приготовить рыбные котлеты.
Филе рыбы прокрутила через мясорубку. Помню, знакомая делала котлеты из салаки, так перекручивала вместе с косточками. Так же перекрутила сало, примерно 1/4 от объема рыбы, луковицу и кусочек хлеба без корочки. В фарш добавила яйцо, поперчила, вместо соли добавила засоленный укроп. Хорошо перемешала. Формировала котлеты и обжаривала так же, как мясные.
Можно обжаренные котлеты немного потушить с добавлением воды под крышкой.

Первый раз зять и не понял, что котлеты - рыбные.
Lebedeva

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты печеночные 06-02-2012 01:48

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Котлеты печеночные


[показать]

Печень вкусна только свежеприготовленная.При подогревании блюда из печени не вкусные, жесткие. Выручает микроволновка, но я предпочитаю делать печеночные котлеты. Перекручиваю печень и лук на мясорубке, добавляю яйцо, соль, перец, много зелени - укроп, петрушку, можно замороженные или высушенные. Все перемешиваю и добавляю пару ложек муки при постоянном помешивании.
Фарш получается жидковат, как на оладьи. Вот и жарим, как оладьи - выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом.
Котлеты получаются сочными и вкусными.

Lebedeva

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Конфетки делаем сами. 06-02-2012 01:47

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Конфетки делаем сами.

[479x479]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я выращиваю картофель 06-02-2012 01:45

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Как я выращиваю картофель

[413x310]При выращивании картофеля я ориентируюсь на голландскую технологию.
Всем известно, что, если бросить в землю клубень картофеля, то появится несколько паростков, а на них уже формируется сама корневая система картофеля. Вот на этой корневой системе и базируется урожай клубней картофеля.
Сажать картофель в землю нужно максимум 10 сантиметров в глубину. Вначале надо подобрать клубни, их величина должна быть, примерно, с куриное яйцо или чуть больше. Высаживать картофель, клубни которого перед их посадкой в почву прорастили, естественно нужно без вирусной инфекции и других болезней. На проращивание закладывать вначале апреля.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДОРОВЫЕ зубы - ЗАЛОГ здоровья))) 06-02-2012 01:44

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

ЗДОРОВЫЕ зубы - ЗАЛОГ здоровья)))

bouche_14 (98x133, 10Kb)

z?b (160x170, 67Kb)

 


 

Здоровые зубы, как принято говорить, залог здоровья вашего организма. Поэтому главная задача стоматологии - это постоянный контроль за состоянием зубов. Зачастую поход к этому доктору для многих подобен пытке. Но стоматология совершенствуется быстрыми темпами. Она имеет довольно богатую историю. С интереснейшими фактами о зубах, а также о стоматологах давайте познакомимся чуть ниже!

Читать далее

91f (125x70, 24Kb)

[250x100]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки» 06-02-2012 01:43

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»


[показать]Про драники, наверное все знают.На мелкой тёрке трём картофель, сливаем лишнюю жидкость. Соль по вкусу, яйцо. Я добавляю пару ложек муки. Печем, как оладьи, на разогретой сковороде с растительным маслом.

Можно приготовить драники с фаршем.Фарш - в одинаковой пропорции говядина и свинина жирная, можно добавлять куриный фарш, посолить-поперчить. Когда выкладываете на сковороду тертый картофель, в середину кладете ложку фарша и сверху опять прикрываете картофелем.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виртуальные путешествия и сферические панорамы 06-02-2012 01:42

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Виртуальные путешествия и сферические панорамы

На этом сайте вы можете увидеть
Сферические панорамы Москвы >>>
Сферические панорамы г. Королева и окрестностей >>>
Сферические панорамы Ессентуков и региона КМВ >>>
Сферические панорамы Санкт-Петербурга >>>
Сферические панорамы Крыма >>>
Сферические панорамы Золотого кольца России >>>
Сферические панорамы Ульяновска >>>
Сферические панорамы Москвы от Parkers >>>
Сферические панорамы Португалии>>>
Виртуальные туристические маршруты>>>
Жмите на картинку.
[показать]
Lebedeva

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампунь своими руками из натуральных компонентов 06-02-2012 01:41

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шампунь своими руками из натуральных компонентов

http://2000melochey.ru/index.php?option=com_conten...=view&id=166&Itemid=15

[показать]"Рецепт этого шампуня я нашла среди народных средств для волос и только немного дополнила его, прибавив некоторые ингредиенты. Несмотря на то, что в него не входят мылящие вещества,шампунь хорошо промывает волосы. А главное – укрепляет их, питает, уменьшает образование перхоти. Приготовить его несложно. Для того, чтобы не тратить на этот шампунь время всякий раз, когда он понадобится, я делаю сразу несколько порций.

Ингредиенты на три порции шампуня (для волос средней длины):

одна пачка желатина (20 г);
два желтка;
сушеные крапива, череда и календула – по чайной ложке с горкой;
кружка кипятка;
половина чайной ложки репейного масла;
эфирное масло – по желанию.

 

[показать]Вскипятите воду и заварите в кружке крапиву, череду и календулу. Эти травы уменьшают образование перхоти, питают кожу. Накройте кружку блюдцем и дайте настою остыть. Готовый настой процедите.

 

 

 

 

 

 

[показать]В небольшую кастрюльку высыпьте желатин, залейте холодным травяным настоем. Оставьте на полчаса, чтобы желатин набух. Подогрейте на медленном огне, помешивая и не доводя до кипения. Снова остудите.

 

 

 

 

[показать]Два желтка тщательно отделите от белков. Белка в шампуне быть не должно – при контакте с горячей водой он заварится и останется в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный сайт по рукоделию и кулинарии 06-02-2012 01:34

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Замечательный сайт по рукоделию и кулинарии

На сайте Хоbi.сом представлена домашняя кулинария и ручная работа. Множество кулинарных рецептов, вязание, апликации и разные советы по домовдству. Хенд Мейд из пластиковых бутылок, мусорных пакетов, одноразовой посуды, бумажных бобин, изделия из гипса, плетение из газет и др. Жмите на картинку
[показать]


Lebedeva
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное творожное тесто и выпечка из него 06-02-2012 01:30

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шикарное творожное тесто и выпечка из него

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Шикарное тесто – не побоюсь громкого высказывания! Начинки сложились из того,что было под рукой – и не прогадала! Попробуйте!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем "теплую" грядку 06-02-2012 01:28

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Делаем "теплую" грядку

[показать]
Для подготовки "теплой" грядки копаем траншею по размерам грядки на глубину штыка лопаты. На дно складываем ветки, растительные остатки. НЕЛЬЗЯ добавлять всё, что вырастет вновь-сорняки типа пырея, ветки девичьего винограда. Обязательно все хорошо утоптать и, перед засыпанием землей, хорошо полить. Влажные растительные остатки начнут преть, выделять тепло, и никто там не заведётся.

Вся польза от грядки, чтобы растительные остатки отдавали тепло растениям, луку, например. И ещё- в такую грядку не сей морковь, вырастет кривая. Лучше всего-огурцы, лук, капуста.

Теплая грядка работает три года. В первый на ней растут огурцы или помидоры, на второй год лук, на третий-морковь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 продуктов, которые добавляют энергии 06-02-2012 01:28

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

10 продуктов, которые добавляют энергии

Нашла в интернете рейтинг продуктов, которые способны наполнить нас энергией. Это очень актуально для тех, кто спит на ходу, как я))) Эти 10 продуктов помогут вам вернуть силы, если вы не выспались или подверглись стрессу и вам не придется прибегать к помощи энергетических напитков:
1. Яйца.
[650x433]
Яичные желтки богаты витаминами группы B, отвечающие за преобразование пищи в энергию, и содержат витамин D, который укрепляет кости. Более того, они являются богатым источником белков, что особенно важно при интенсивных тренировках, после которых часто бывают растяжения мышц.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как почистить печень и почки овсяным отваром. 06-02-2012 01:27

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Как почистить печень и почки овсяным отваром.

[показать] [показать]Наша печень пропускает через себя все, чем мы живем: пища, воздух и даже наши стрессы. Поэтому устраивать для нее разгрузочные дни просто необходимо и для профилактики и уж тем более, если печень беспокоит.

Очистить печень, а также почки и кишечник поможет обычная овсянка. А вернее, овсяный отвар, рецепт которого мы вам и предлагаем.

Метод этот можно использовать, даже если в желчном пузыре у вас присутствуют камешки.  

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста в кляре - интересный вкус 06-02-2012 01:26

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Капуста в кляре - интересный вкус

[показать] Кочан капусты режем на 4 части.Дальше нарезаем на пластинки, как батон или колбасу , поперек листьев.
Делаем кляр: стакан пива, яйцо, соль-перец и постепенно добавляем муку при помешивании, чтобы получилось чуть жиже теста для блинов.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Пластинки капусты, стараясь не рассыпать (лучше на лопатке) обмакиваем в кляр и укладываем на сковороду. Сверху поливаем немного кляра. Обжариваем с двух сторон.
Я подавала это блюдо первый раз на День рождения (свои были). Ели, нахваливали и пытались определить - рыба это или еще что-то хитрое. Во время следующего застолья спрашивали - почему капустки нет?
Lebedeva

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный посевной календарь на 2012 год 06-02-2012 01:25

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Лунный посевной календарь на 2012 год

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачные меры веса 06-02-2012 01:25

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Дачные меры веса

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусные и не намного уступающие настоящим Отбивные из ФАРША "Коварная подмена" 06-02-2012 01:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные и не намного уступающие настоящим Отбивные из ФАРША "Коварная подмена"

 

Если ваш супруг не представляет своей жизни без отбивных, а под рукой у вас – так уж получилось – как назло оказался только мясной фарш, можно все равно порадовать свою вторую половину его любимым блюдом. Для этого достаточно лишь не побояться рискнуть и пойти на маленькую кулинарную хитрость: приготовить отбивные из… фарша.
[700x501]
Как утверждают некоторые хозяйки, им не раз удавалась эта кулинарная проделка: увлеченный поглощением вкусного ужина супруг так и не замечал коварной подмены. Но даже если ваш любимый в этом деле мастак и все же разгадает все тонкости приготовления поданных к столу отбивных, на вас в обиде он точно не останется. Ведь отбивные из фарша получаются очень вкусные и не намного уступают настоящим отбивным!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся правда о майонезе 06-02-2012 01:22

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Вся правда о майонезе

[показать] [показать]Сторонники здорового образа жизни ругают майонез за калорийность, а любители плотно поесть продолжают добавлять его практически во все блюда.

Настоящий майонез

Настоящий майонез – это холодный соус родом с юга Европы, в состав которого входят оливковое масло, яичный желток, лимонный сок, сахар, соль и горчица.

Жирность такого продукта может доходить до 80 процентов, а энергетическая ценность 100 г – до 800 ккал.

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебная точка Син-цзянь F.2 06-02-2012 01:19

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Волшебная точка Син-цзянь F.2


[показать] Точка Син-цзянь F.2 (на тыле стопы, на складке между I и II пальцами стопы, в углублении кпереди от I и II плюснефаланговых суставов) — одна из основных точек лечения болезней, вызванных возгоранием огня печени, ее можно использовать при головной боли, головокружении, боли в подреберье, боли, отеке и покраснении глаз, глаукоме, жажде, раздражительности, приступах гнева, маниакальном состоянии, бессоннице, шуме в ушах, глухоте.

Важной функцией Син-цзянь F.2 является устранение застоя Ци печени. Точку также можно использовать при гиперактивности Ян печени, внутренней активации ветра печени и нехватке крови печени

Lebedeva
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии