• Авторизация


Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно. 21-02-2012 16:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

[700x560]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!! 21-02-2012 16:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!

[показать]Автор: allenka

Это надо пробовать!!! Непременно!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый вкусный багет (французский хлеб) - очень простое приготовление! 21-02-2012 16:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Быстрый вкусный багет (французский хлеб) - очень простое приготовление!

[показать]Автор: a_l

Вместо багета можно сделать булочки... выпечка быстрая, вкусная, с хрустящей корочкой и никакой хлебопечки не требуется
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный! 21-02-2012 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

[450x338]
Перепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!





more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки в имбирном соусе 21-02-2012 16:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные грудки в имбирном соусе

[показать]

филе грудки -2-3шт
соевый соус - 3 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л. + 1 ч. л., чтоб мясо сбрызнуть
мед - 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат новогодний с куриной печенью «Одуванчик» 21-02-2012 16:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат новогодний с куриной печенью «Одуванчик»

  [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как испечь торт 21-02-2012 16:21

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Как испечь торт

Как испечь торт

[600x381]

 Найти подходящий рецепт в поваренной книге. Разогреть духовку. Достать форму, миску, продукты для приготовления теста и крема.

 Убрать со стола игрушечный танк и кошку. Смазать форму маслом, взбить яйца для крема, очистить и мелко порезать орехи. Отогнать Кешу.

 Отмерить два стакана муки, замесить тесто. Извлечь из теста руки Кеши, очистить их и самого Кешу от теста. Снова замесить тесто. Добавить сахар и соду. Смазать форму маслом.

 Взять веник и собрать осколки стакана, который Кеша уронил на пол. Достать другой стакан.

 Вытереть руки и успеть подбежать к телефону. Вернуться к духовке. Вынуть руки Кеши из формы и извлечь оттуда танк. Вымыть форму, руки Кеши и танк. Снова смазать форму маслом. Снова подбежать к телефону. Вернуться.

 Снять толстый слой соды, который Кеша насыпал в приготовленную форму. Разыскать Кешу. Позвонить подруге. Вернуться. Вытащить из миски с тестом кошку, которую посадил туда Кеша. Пойти с кошкой в ванную, отмыть её от теста. Очистить чашку.

 Взять форму и увидеть, что она полна ореховой скорлупы. Под скорлупой обнаружить поваренную книгу. Погнаться за Кешей, который, убегая, зацепил чашку со взбитыми яйцами и опрокинул её на себя.

 Выключить духовку. Вымыть на кухне стол, стены, пол, всю посуду, танк. Искупать и переодеть Кешу. Сходить в кондитерскую и купить свежий торт. Вернуться. Поставить Иннокентия в угол. И начать спокойно пить чай...

                                                                                                                                                                                                       (Н.Гимранова)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная рулька, запечённая в рукаве 21-02-2012 16:12

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Свиная рулька, запечённая в рукаве

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные корзиночки 21-02-2012 16:12

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

Сырные корзиночки


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 18 декабря  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

Автор рецепта пошаговых фото Галююша

Источник рецепта

Ингредиенты:
• кальмары - 400 г
• 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
• 2 вареных яйца
• 300 г сыра
• майонез для заправки

Читать далее
[показать]

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат

подарки

от TUFELKA и  кулинарного сайта tufelka.me

Также спонсором конкурса являются

самые интересные новости!

***

 

Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.

Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.

Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.

Заработки Людмилы Путиной возросли в 250 раз

Путин обещает помиловать Ходорковского, в случае своего избрания президентом

На день рождения Киркоров купил своей дочери Алле-Виктории особняк в Майами за $4,2 млн

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение полипов народными средствами 21-02-2012 16:10

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Лечение полипов народными средствами

 

[показать]Полипы – это небольшие наросты, которые появляются на слизистых оболочках практически любого полого органа – носа, гортани, желудка, прямой кишки, толстого кишечника, матки, мочевого пузыря.

Традиционная медицина не знает других методов лечения полипов, кроме операционного. В отличие от нее народной медицине известно множество весьма эффективных средств, которые помогают навсегда избавиться от полипов без всяких операций. К тому же они предотвращают их новые появления.

Полипы бывают нескольких видов – воспалительные, которые появляются на месте хронического воспаления, гиперпластические, следствие разрастания здоровой ткани и неопластические, следствие разрастания измененной ткани. Также полипы бывают «сидячие» или на ножке.  
дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ДЕЖУРНОЕ " ТЕСТО 21-02-2012 16:08

Это цитата сообщения Алёна_73 Оригинальное сообщение

"ДЕЖУРНОЕ " ТЕСТО

"ДЕЖУРНОЕ " ТЕСТО



 2 пачки маргарина натереть на крупной терке и смешать 3,5 стакана муки, 1 стакан пива . Сделать 4 шарика и положить в холодильник ( можно хранить хоть неделю). Затем раскатать в корж и можно печь пирожки, язычки,печенье, наполеон и пр., и пр.eda.mirtesen.ru/blog/43364853685

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты в рукаве: утки, гуся, курицы, свинины, индейки и рыбы запеченной в рукаве. 21-02-2012 16:06

Это цитата сообщения Татьяна-_Косухина Оригинальное сообщение

Рецепты в рукаве: утки, гуся, курицы, свинины, индейки и рыбы запеченной в рукаве.












[634x429]


Рецепт приготовления утки в рукаве.


Чтобы приготовить утку в рукаве, вам понадобятся одна двухкилограммовая утка, пять-шесть яблок, один килограмм картошки, перец, соль и сам рукав для запекания.


У рукава отрезаем кусок, сантиметров на тридцать больше, чем сама утка в длину. С одной стороны рукава закрываем его при помощи специальной скобки, которая идет в наборе с рукавом. Нарезаем дольками яблоки, почистим и порежем картошку, саму утку солим и перчим и снаружи, и изнутри.


Порезанные яблоки складываем в утку, ее живот закрепляем зубочисткой или зашиваем нитками.



Складываем утку, нарезанный картофель, оставшиеся яблоки, закрываете рукав с другой стороны еще одной скобкой. В самом рукаве есть шов, с проделанными в нем отверстиями. Так вот, располагаем утку так, чтобы шов оказался сверху. Кладем все это на противень и поставим для запекания в разогретую духовку на двести градусов часа на два-два с половиной, не меньше.


Рецепт гуся запеченного в рукаве.


Чтобы запечь в рукаве настоящего гуся, возьмите самого гуся, две ложки горчицы, столько же меда, соль, молотый черный перец и одну головку чеснока.


Готовить гуся в рукаве нужно следующим образом. Хорошенько промываем гуся и прокалываем его зубочисткой как можно чаще. Гуся натрите смесью из перца, раздавленного чеснока и соли. Оставьте для маринования минут на двадцать-тридцать.


Теперь нужно приготовить соус – смешиваем горчицу с медом. Этой смесью тщательно натираем гуся. Теперь заворачиваем гуся в пленку и поставим его в холодильник примерно на сутки.



Затем помещаем нашего гуся в духовку на двести двадцать градусов, примерно на полчаса – минут на сорок. Если духовка была разогрета заранее, тогда нужно держать чуть меньше, минут двадцать пять-тридцать. Кроме того вы постепенно должны уменьшать температуру, через полчаса до ста восьмидесяти градусов, еще через пол часа до ста пятидесяти и еще через полчаса до ста-ста двадцати градусов. Всего гусь должен готовиться около двух часов.


Рецепт приготовления курицы запеченной в рукаве.


Чтобы запечь курицу в духовке, вам понадобится одна целая курица, три-четыре зубчика чеснока, три-четыре столовых ложки соевого соуса, чайная ложка карри, две столовых ложки майонеза, черный перец и соль.


Приступим к приготовлению курицы. Для начала сделаем маринад – смешаем соевый соус, измельченный чеснок, карри и майонез. Добавим немного перца и соли. Тщательно промоем курицу, разрежем так же, как и цыпленка табака, обмажем маринадом и оставим на полчаса.


Выкладываем курицу в рукав для запекания, поставим в разогретую духовку на двести-двести двадцать градусов, жарить нужно около полутора часов. Минут за десять до конца запекания курицы разрежьте рукав сверху, тогда курица получит красивую румяную корочку. В качестве гарнира к этой курочке вам замечательно подойдет картошка, запеченная в духовке.



Рецепт индейки в рукаве.


Чтобы приготовить в рукаве индейку, вам нужно взять филе индейки, потому что оно подходит для этого блюда как нельзя лучше.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ 21-02-2012 16:05

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ

 

[500x333]

Вот так просто и вкусно можно накормить толпу гостей, я как-то и забыла про этот рецепт, пока не нашла фотографии в одной из папок. Иногда полезно почистить компьютер. :)

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО ТОЛСТОЛОБИКА С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ 21-02-2012 16:04


ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ



 



[500x333]


Вот так просто и вкусно можно накормить толпу гостей, я как-то и забыла про этот рецепт, пока не нашла фотографии в одной из папок. Иногда полезно почистить компьютер. :)


РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО ТОЛСТОЛОБИКА С ОВОЩАМИ И ХРЕНОМ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный толстолобик 21-02-2012 16:03

Это цитата сообщения VikToriay Оригинальное сообщение

Маринованный толстолобик

Источник: http://chefcook.ru
[420x309]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба 21-02-2012 16:02

Это цитата сообщения Эрмилинда Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

 
25-07-2011 9:37
Рыба под щавелевым соусом

Когда я только начинала готовить, мне частенько доводилось слышать о правиле трех «п» для рыбных блюд – посолить, поперчить и подкислить. С «посолить – поперчить» вроде все ясно, а вот с «подкислить» возможны варианты. Самый известный и широко используемый это, безусловно, с соком лимона, но есть и другие! Например, со щавелем. Не пробовали? Очень советую! Нежно, вкусно, с легкой кислинкой, очень по-летнему, а уж как полезно - витаминно! Попробуйте! Вам понравится.
 
 
20-07-2011 13:21
Тельное

Помните у Ильфа и Петрова: «Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное. Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия». Вот и мне стало интересно - а что ж такое тельное и откуда столь странное название? К сожалению, однозначного ответа не нашла, все только версии и предположения (((( По одной из них это старинное блюдо русской монастырской кухни, которое готовили в дни причащения Тела и Крови Христовой. В эти дни строгим монастырским уставом разрешалось вкушать рыбу. Отсюда и пошло название – «тельное». Позднее тельным стали называть рыбный фарш. В рукописях XVI века сохранились упоминания о «карасиках тельных» и «кулебяке тельной» т.е. с рыбным фаршем. Еще позднее название «тельное» сохранилось только за рыбными зразами с грибной начинкой. В наши дни, к сожалению, тельное не пользуется должной популярностью и отчасти забыто, а жаль! Блюдо просто замечательное - простое, сытное и вкусное. Попробуйте!
 
 
30-06-2011 5:06
Сом в горшочке с картошкой, грибами и сметаной

В былые годы на Руси глиняный горшок был единственной посудой и в доме простолюдина, и на царской кухне. В нем готовили все: и первое, и второе, и кисели с компотами. Времена изменились, появилось множество разной кухонной утвари, но, не смотря на это, глиняные горшочки по-прежнему в ходу и по-прежнему актуальны. Чем же они так хороши и почему нельзя то же самое приготовить в привычной кастрюле? В том то и дело, что можно, но в горшочке (вы удивитесь!) получится вкуснее. Попробуйте, например, приготовить всем известного сома в сметане и убедитесь сами!
 
 
09-06-2011 20:32
Шницель из кефали

Да-да, я знаю, что шницель это тонко нарезанное мясо, запанированное в хлебных крошках и обжаренное во фритюре. Но почему нельзя сделать то же самое, но с рыбой?! Да взять не просто рыбное филе, а большую рыбу целиком? Я попробовала и не разочаровалась! Рыбка получилась вкуснейшая! Нежная, сочная, с хрустящей хлебной корочкой. Нам понравилось. Очень надеюсь, что понравится и вам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальный "Вечер вдвоём" 21-02-2012 16:00

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Музыкальный "Вечер вдвоём"


ВЕЧЕР ВДВОЁМ






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная икра из свежих грибов... для салата "ДРАКОША".. 21-02-2012 15:58

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Грибная икра из свежих грибов... для салата "ДРАКОША"...

http://supercook.ru/zz303-mr05.html

 

ИНГРИДИЕНТЫ
 
Шампиньоны - 500 г
Белые грибы - 300 г

(в отличие от большинства дикорастущих грибов, белые грибы не требуют предварительного отваривания)
Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Лимонный сок - 20 мл
Чеснок - 1 долька
Соль - 1/2 ч. л.
     
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]
500 г шампиньонов вымойте, просушите и крупно нарежьте.

[показать]
Добавьте 300 г промытых, очищенных и нарезанных белых грибов.

[показать]
Выложите грибы на разогретую сковороду с 30 г растительного масла и готовьте на среднем огне, помешивая, 10-15 минут, пока из грибов не испарится основная влага.
ПРИМЕЧАНИЕ. Грибная икра будет еще вкуснее, если при обжаривании грибов вместо растительного масла взять густую сметану.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сапожки спицами 21-02-2012 15:56

Это цитата сообщения Vorsaknit Оригинальное сообщение

Домашние сапожки спицами

Сапожки из японского журнала Pierrot. Описание на английском языке и понятные схемы.
[показать]
Читать Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать спиральную закуску 21-02-2012 15:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сделать спиральную закуску

  Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.

[показать]

[465x700]

[350x187]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии