Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Курица заливная
Курица заливная
- 1 небольшая курица;
- 1 морковь;
- 2 пачки желатина (на 1 литр воды);
- зелень для украшения;
- соль и перец - по вкусу.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков с мясом
Рулетики из кабачков с мясом
Ингредиенты:
кабачки - 1 кг
мясной фарш - 500-600 г
репчатый лук - 1-2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана - 100 г
сыр - 100-150 г
чеснок - 2-3 зубчика
соль, перец - по вкусу
зелень
растительное масло
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Оладьи с геркулесом и семенами льна со сметаной и абрикосовым вареньем!
А вот еще очень полезные ссылки:
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
ФАЛАФЕЛЬ арабское блюдо и фасоли видео рецепт
Фалафель арабское блюдо из фасоли
Для здорового питания
ФАЛАФЕЛЬ арабское блюдо и фасоли
Блюдо, которое сразит вас наповал. Блюдо, которое не оставит никого равнодушными. Блюдо, которое заставит вас полюбить арабскую и еврейскую кухню, а вместе с этим, самих арабов и евреев. Это - Фалафели, друзья, и приготовив их, вы останетесь в полном восторге, а ваше здоровье скажет вам спасибо.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Яйца фаршированные с разными начинками
[450x564]
Яйца фаршированные с разными начинками
100 г тертого плавленого сыра, 6 яиц, 2—3 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, 100 г майонеза, соль и перец по вкусу.
Яичный желток, тертый сыр, раздавленный чеснок, размягченное масло растереть в однородную массу, добавив 1 ст. ложку майонеза. Полученной массой наполнить половинки яиц, уложить на плоское блюдо, залить майонезом.
6 яиц, 100 г филе сельди, 1 ст. ложка зелени лука, 100 г майонеза.
Сельдь очистить от костей, мелко нарезать и растереть с 2 ст. ложками майонеза. Добавить желток и зелень лука, все тщательно перемешать и наполнить половинки яиц. Уложить на блюдо, залить майонезом и украсить перьями лука.
Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение
Сырный пирог
[показать] Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для перекуса, для пикника, для «взять в дорогу», да и вообще хорош :)
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Торт"Жемчужина востока"
[600x450]
Этот рецепт взят с сайта-Поваренок от Елены777.Я не знаю почему такое название-ничего восточного я в рецепте не увидела и сказала бы,что на тортик это не тянет,скорее похоже просто на вкусный пирожок к чаю,но раз уж автор придумала такое название ,то пусть так оно и будет.
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Кефир (или простокваша) — 1 стак.(я взяла натуральный йогурт)
Сметана — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука — 2 стак.
Ром (или коньяк, можно добавить несколько капель ромовой эссенции или ароматизатора) — 1 ст. л.
Зефир (в шоколаде) — 5 шт
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
вкусное печенье с капустой
Очень необычное и вкусное печенье с капустой - рецепт венгерской кухни.
Рецепт нашла у Виты Волковой [показать] Печенье ушло у нас тут же на ура [показать] Поэтому, не медля, делюсь с вами [показать]
Слова автора, фото мои.
Предлагаю Вам попробовать очень необычное и вкусное печенье с капустой - рецепт венгерской кухни.
Вкус напоминает смесь соленых крекеров и пирожков с капустой, может быть хорошей закуской к пиву, особенно если перед выпечкой присыпать печенье тертым сыром.
Состав:
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Как сделать хлебный квас видео урок
Как сделать хлебный квас видео урок
Во времена моего «советского» детства лето в городе было просто немыслимо без хлебного кваса. Бочки с ним стояли почти на каждой улице. Побрякивающие бидонами очереди к ним измерялись сотнями метров. Удовольствие же от выпито го залпом щекочущего в носу волшебного напитка никакому измерению не поддавалось. Стакан холодного хлебного кваса «на копейку» или даже маленькая кружка за три копейки — большую, за шесть, мог осилить только взрослый дядя, — это ли не счастье для изнывающих от жары городских ре бятишек! И хотя не одно лето моего детства памятно мне стоянием в квасных очередях, домашний хлебный квас у нас тоже не переводился. Моя мудрая практичная бабушка делала его исключительно для окрошки — этот квас можно было приготовить покислее, что было немаловажно в период лет него дефицита сахара.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Восстанавливаем зрение
Видео занятия по восстановлению зрения.Смотрите и снимайте очки.
Занятие 1 (Продолжительность 1:47) Смотреть …
Занятие 2 (Продолжительность 2:36) Смотреть …
Занятие 3 (Продолжительность 2:54) Смотреть …
Занятие 4 (Продолжительность 2:53) Смотреть …
Занятие 5 (Продолжительность 2:57) Смотреть …
Занятие 6 (Продолжительность 2:45)
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Блюда для похудения: 10 рецептов из сельдерея
Блюда для похудения: 10 рецептов из сельдерея
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.
Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.
Очень нежное, вкусное блюдо, но на мой вкус лишком «диетическое», в другой раз отварную курицу я заменю на обжаренную.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Необычные заготовки
Необычные заготовки из тыквы
Хочется попробовать приготовить что-то новенькое в период заготовок, а не только традиционные ежегодные огурчики с помидорами и баклажанами.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Тесто "Обалденное" (в хлебопечке)
Рецепт с сайта хлебопечка.ру от Сластены, в пересчете Светик С.
Замечательный рецепт, уверена, и здесь он обретет много поклонников!
2,5 ч.л. дрожжей
540 г муки
0,5 ч.л. соли
5 ст. л. сахара
5 ст. л. слив. масла
1 п ванил. сахара
2 яйца
110 мл. сметаны
105 мл. воды
Все закидывается в хлебопечку согласно инструкции, режим "тесто"
Я масло беру растительно, а сухие дрожжи заменяю адекватным количеством прессованных - и все тоже получается отлично
Перед и после выпечки смазывала пирожки сливками - мне очень понравилось. Очень мягкие и вкусные пирожки, короче, от души рекомендую!!
Это цитата сообщения Улановская_Светлана Оригинальное сообщение
Пирожки Крымские чебуреки
Пирожки Крымские чебуреки
Понимаю, что пост, но хочется поделиться рецептом приготовления чебуреков. Вспомнила как наблюдала за тем, как делают чебуреки мои приятели-владельцы кафе, где готовят национальные татарские блюда.
Вобщем начнем с теста.
- Мука 2 ст;
- яйцо 1 шт;
- молоко- сколько войдет, чтобы тесто не было крутым и одновременно расплывчатым;
- соль мелкая-щепотка.
- мясо свинина + говядина 150 гр(всего);
- лук 1 шт;
- соль по вкусу
- специи.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ.
Сначала реклама.
Если вам нужно арендовать квартиру в Уфе, то загляните на сайт http://yourenta.ru/c-ufa/. Там вы найдете огромное количество квартир. Фотографии помогут вам с выбором.
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ.
Ингредиенты: Свинина 400-500грм; Картошка 1-1,5 кг; Лук, морковь - пасируешь. Бульон у меня был куриный. Грибы, сыр, майонез, зелень.
Приготовление: Мясо обжарила, до золотистой корочки, выложила в низ горшочка. После лук и морковь, картошку кубиками, опять лук с грибочками (обжаренными) заливаешь по 100 гр бульона, сверху майонез и в духовочку, предварительно разогретую до 180 градусов, минут на 30, вытаскиваешь горшочки, засыпаешь сыром и зеленью и примерно ещё на 30 мин. Соль перец по вкусу.
[700x524]ПИРОГ С КУРИЦЕЙ О КАРТОФЕЛЕМ.
Тесто беру готовое, слоёное. А для фарша: куриное филе 1 упаковка, 6 - 7 картофелин средних, 3 -4 луковицы, всё режу мелкими кубиками, добавляю приправу для курицы и 250 г сметаны, всё это перемешиваю. Как пирог долепила - смазываю яйцом, делаю несколько проколов вилочкой и отправляю и духовку при t 180" на 50 мин.
[700x596]МАНТЫ.
Тесто: 4 стакана муки
1 стакан воды
0.5 столовой ложки соли
замешиваем,даём настояться,тем временем режем фарш:
700 г свинины
300 г сала
8-10 картофелин
5-6 луковиц
соль
перец
0.5 стакана воды
сало прокручиваем через мясорубку,все остальные ингредиенты режем мелкими кубиками к получившемуся фаршу добавляем пол стакана воды и заправляем специями.
Раскатываем тесто (не толсто,но и не особо тонко,чтобы не рвалось при готовности) нарезаем квадратиками размером примерно 10х10 см, в центр выкладываем фарш и закрепляем уголки
Пароварку/мантышницу смазываем маслом выкладываем манты на небольшом расстоянии друг от друга на 50 мин.
При готовности манты смазать сливочным маслом.Подавать со сметанкой/аджикой/майонезом тут уже на любителя. Мясо также можно использовать разное,мне очень нравится на баранине,но мужу не нравится,поэтому готовлю на свинине.
p.s. В воду при варке добавьте лавровый лист и душистый перец горошком. Ваше блюдо будет очень ароматным.
[700x525]ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.
Треску разделать на порционные филе кусочки,немного припустить,креветки почищенные и крабовые палочки порезанные смешать со сметаной или майонезом(по желанию),выложить на кусочек трески и сверху посыпать потёртым сыром.Запечь в духовке.Можно на порционных сковородочках с картошкой(как у меня),а можно и без.
[700x525]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Загадка"
Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Осетинские пироги с мясом и постные
Ирина Осипова сайт 4 вкуса
Испекла осетинские пироги второй раз в жизни, а из дрожжевого теста – в первый, а постное дрожжевое тесто вообще впервые в жизни делаю. Всегда делаю тесто на молоке, с яйцами, много сливочного масла. Так что не судите строго! Лучше советом помогите, как ошибки исправить.
Пироги получились необыкновенно вкусные! Просто объеденье!!! Вот и решила поделиться. Хорошо хоть догадалась сфотографировать.
Один из гостей постящийся должен был прибыть. Конечно, голодным у меня еще ни один гость не ушел. От меня все гости уходят, как волк после свадьбы из мультика «Жил-был пес».
[480x384]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Любимые котлетки внука
Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка! Он такой привереда в еде .В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток !
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !
Сразу хочу оговориться, что котлетки наполовину только мясные , очень много добавки . Но это и не плохо, так сказать экономия мяса !
Но вкусные !
[показать]
Это цитата сообщения ГЕАНИР Оригинальное сообщение
КУЧМАЧИ
|
