|
Серия сообщений "Музыка"Шансон"":
Часть 1 - Елена Ваенга-Портрет
Часть 2 - Елена Ваенга-Флейта-1
...
Часть 18 - Маша Распутина
Часть 19 - Любвь Шепилова
Часть 20 - Александр Солодуха-Здрвствуй, чужая милая
Часть 21 - Катерина Голицина-На гитарной струне
Ингредиенты:
Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)
Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр.сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина
Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так - я кладу пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предыдущую пышку обрезаю (по крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей я делаю крошку для посыпки боков. Верх просто всегда мажу кремом и всё.
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
Приятного аппетита!
[показать]С каждым годом любимых всеми клематисов становится все больше и больше. Новые сорта выводятся во всех странах мира. Известны своими новинками Прибалтика, Польша, Япония. В этом изобилии можно найти клематис на любой вкус, сложнее правильно выбрать растения для своей климатической зоны …Покупая клематис в магазине или через интернет, многие даже не задумываются, что часто под одним названием скрываются разные растения. Они могут даже внешне быть очень похожими друг на друга, зато сильно различаться по условиям выращивания и, соответственно, требованиям к агротехнике.
[показать]
[показать]
[показать]
[700x466]Ленивая ватрушка с творогом!!!
Уже не первый раз встречаю, что пишут статьи по поводу этого правила, кто-то сомневается, кто-то говорит ерунда, кто-то хочет попробовать. Вот что я вам скажу
На сегодняшний день существует огромное количество масок, позволяющих волосам быть в постоянном тонусе. Одна из таких масок – солевая. Именно она обладает прекрасными уникальными свойствами, задачей которой является наделение волос блеском и красотой.
В книге прекрасные модели шалей со схемами и описаниями.
[показать]
Описание узора взято из журнала "Сабрина" №3/2013 г.
Узор "Ажурные листья" связан спицами.
Номер спиц подберите в соответствии с толщиной пряжи.
[534x699]
[366x699]
[414x544]
[699x588]
[379x698]
[700x700]
Автор: Мария Матвеева
Слова автора!
(Хочу извиниться за краткость видео-роликов, дело в том. что мне доступны ресурсы по обмену файлов маленького размера, примерно все части по 2 минутки.)
О том как начинать ажурную треугольную шальку
[700x525] Нам понадобится: