[показать] Автор Ольга
[300x225]Котлеты запеченные в яичном соусе
Для приготовления котлет нам понадобится: 0,5 кг фарша (свинина+говядина), 2 луковицы (1большая и одна средняя), 4 яйца, ½ пучка петрушки, ломтик белого хлеба, немного молока для замачивания хлеба, 1 ст л растительного масла, специи по вкусу
[518x389]В фарш добавить среднюю мелко порезанную луковицу, 1 яйцо, соль, специи, немного петрушки, ломтик хлеба, предварительно замоченного в молоке – все хорошо перемешать, сформировать котлеты. Большую луковицу порезать полукольцами и слегка спассировать на растительном масле. В форму для запекания выложить пассированный лук, слегка посолить, затем выложить котлеты, налить ¾ стакана горячей воды.
[518x389]Поставить в предварительно разогретый духовой шкаф минут на 20 при средней t. Взбить 3 яйца, добавив на кончике ножа лимонной кислоты (я еще добавила немного укропа) и аккуратно залить этой смесью котлеты и еще минут на 15 в духовку до готовности.
Выложить наши котлеты на тарелку и посыпать рубленной петрушкой.
Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!
сайт о здоровой пище:http://zdorovaeda.ru/kotletyi-zapechennyie-v-yaichnom-souse/
Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - перец запечонный с мясом и рисом
Часть 2 - мясной рулет с пекин. капустой
...
Часть 38 - Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»
Часть 39 - Тефтели под грибным соусом
Часть 40 - Котлеты запеченные в яичном соусе
Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик даю...готовьте на здоровье!!!
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
фото до отправления в духовку
Ваш ребёнок не говорит дома - хочу так как в саду то или другое ? У меня дочь говорила, хочу рыбное суфле как в садике или тефтели . Так вот , сделайте приятное детям . Рецепт - детсадовские тефтели
|
Фарш смешаный 500 гр.
Картофель 2 шт. Приготовление
|
[550x376]
[700x525]
[показать]Размеры платья: 40, 42, 44, 44, 46, 48, 50.
Длина спинки: 71 см
Вам потребуется:
0,35 м для всех размеров шелкового стрейч атласа, цвета лагуна, 100% шелк, шириной 135 см;
1,00 м для всех размеров атласа с рюшами, 60% вискоза, 40% хлопок, шириной 130 см;
швейные нитки полиэстер цвета лагуна
1 потайная застежка молния серого цвета, 22 см длиной, при необходимости сократить;
0,10 м эластичной ленты шириной 0,3 см;
Детали выкройки:
15 перед
16 обтачка спинки, 2 детали
8 передняя деталь юбки
9 задняя деталь юбки
12 задняя бретель, 2 детали
12а обтачка переда, 2 детали
Раскладка на ткани, описание пошива и выкройка здесь:
http://vykroyka.com/page/plate-na-breteljah-iz-atlasa-s-rjushami#cut
[545x400]Очень аппетитное сочетание хрустящей картошечки ,сочного мяса и ароматного сливочного масла...
Knit & Mode № 6 2012
Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.
[292x355]