Как приготовить "копченую" рыбу без использования жидкого дыма и без вредного копчения? Оказывается, очень даже просто и легко!

Такая рыба будет совершенно безвредной, а главное - не канцерогенной.

Подобным образом "коптится" скумбрия, селедка и другая рыбка.

Итак, чтобы приготовить ароматную "копченую" рыбку в домашних условиях, нам нужно сварить рассол.

Рассол: на 1 литр воды возьмем полторы столов. ложки сахара, 3 столов. ложки без верха соли, 2 столов. ложки заварки черного чая (сухой), 2 горстки сухой шелухи лука.

Приготовление. Рыбины вычистим и вымоем. В кастрюльку с водой положим сахар, соль, заварку чая и шелуху лука. Доведем все до кипения, остудим и отфильтруем. Подготовленную рыбу выложим в охлажденный рассол, накроем крышкой и оставим на  четыре дня при комнатной температуре.

Ежедневно утром и вечером рыбку нужно переворачивать для равномерной пропитки в рассоле. А через 4 дня извлечь из рассола положить на бумажные полотенца для избавления от лишней влаги. Когда рыба станет сухой сделаем следующие шаги.

Подготовим ее для хранения. Для этого каждую рыбину щедро смазываем растительным маслом и аккуратно заворачиваем в пищевую пленку. Такая рыба может храниться в холодильнике в течение недели.

[400x246]

Читать далее

А вот второй вариант

[700x528]

В День всех влюбленных - о цветах!

[200x]Отмечаете Вы этот праздник или нет, жалею Вам любви!И радости! И удачи, и парения от счастья!
А потому сегодня... про цветы :)
"...РОЗЫ ВСЯКИЕ ВАЖНЫ..." Розы крючком с описанием..
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post223223951/
[200x]Канзаши.

Мастер класс Астра Канзаши / Kanzashi
Видео ЗДЕСЬ


[200x]


МК закрученый край в Канзаши от Лосленок
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/vredina_sabrina/post247810116/#

[200x]Цветы из полимерной глины.

Мастер-класс "Как взрастить ромашковое поле"
Автор Дом Грёз
МК ЗДЕСЬ
http://www.livemaster.ru/topic/281645-master-klass-kak-vzrastit-romashkovoe-pole?

[200x]


Подробный мастер класс по лепке сакуры из холодного фарфора
МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4454169/post183746218/

[200x]Цветы из ткани.

Роза из ткани. Простая, но эффектная.
Автор Ольга Якимова (olgayak)
МК ЗДЕСЬ
http://www.livemaster.ru/topic/565571-roza-iz-tkani-prostaya-no-effektnaya

[200x]

ПЯТЬ СПОСОБОВ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ШАРОВ ИЗ ЦВЕТОВ.
ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ
http://limada.ru/post312933612/?upd

Метки: вязание крючком, лепка, канзаши, Цветы

Всем привет! Известно, что для приготовления вкусного и удачного блюда необходимо прекрасное настроение. Если настроение не очень, необходимо его улучшить:

Он: " Сделай мне бутерброд". Она делает. Он съедает. Он:" А можно еще один?" Она:"Нет, это была демо-версия заботливой женщины. Лицензию Вы сможете приобрести после регистрации брака!"
А теперь приступим к делу. Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)
Ингредиенты: 
Тесто: 

• 100 г сливочного масла 
• банка сгущенного молока 
• 2 яйца 
• 1 стакан муки 
• 1/2 ч.л. соды 
• 1-2 ч.л. какао 

Крем: 

• 300 г сметаны 
• 150 г сахара 

Приготовление:

 Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. 

Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. 

Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

[показать] КИНОЗАЛ [показать] Смотреть бесплатно 112 самых популярных каналов на территории СНГ [показать] [показать] источник [показать]

Серия сообщений "КОПИЛОЧКА":

Часть 1 - Сценарии и другой материал к праздникам и событиям
Часть 2 - Смотреть бесплатно 112 самых популярных каналов на территории СНГ
Часть 3 - Интересные слайд-шоу в ваш дневник
Часть 4 - Слайд-шоу.
...
Часть 11 - Интересные сайты для обработки фото.
Часть 12 - Мир словарей-2. Это пригодится.
Часть 13 - МИР СЛОВАРЕЙ-1.ЭТО ПРИГОДИТСЯ.

Уроки вязания крючком

В этом разделе - пошаговые уроки с фотографиями для тех, кто только осваивает искусство вязания крючком. Вы научитесь:

• вязать основные виды стобиков;


• вязать прямое полотно с ровными кромками;


• правильно держать крючок;


• вязать по кругу.

Освоив азы вязания крючком, вы уже сможете связать шарфик, шапочку, а может быть, и более сложные вещи.

Плотное (мозаичное) плетение бисером

(бисерное тканьё/ ткачество) Убавление, прибавление рядов бусин.

В данной статье мы продолжим знакомство с тонкостями плотного плетения бисером. И рассмотрим вопросы прибавления, расширения и убавления рядов в середине и по краю полотна изделия. Данные знания Вам могут пригодиться при оплетении расширяющихся и сужающихся предметов методом плотного (мозаичного) плетения или как его еще называют " кирпичным стежком".

Прибавление по краю изделия на четной основе в процессе плотного прямого плетения бисером поэтапно: 1 - на основе из 6 бусин плетем нужное количество рядов до уровня прибавления рядов; 2 - нам необходимо прибавить два ряда для получения новой четной основы, поэтому проходим последнюю бусину в ряду и нанизываем три бусины (у нас на рисунке они обозначены номерами 19, 20, 21). Проходим повторно сквозь 19-ю бусину и получаем новую основу из 8 бусин (т.е. 8 рядов).     Прибавление по краю изделия на нечетной основе в процессе плотного прямого плетения бисером поэтапно: 1 - на основе из 6 бусин плетем нужное количество рядов до уровня прибавления рядов; 2 - нам необходимо прибавить один ряд для получения новой нечетной основы, поэтому проходим последнюю бусину в ряду (13-ю)и нанизываем две бусины (у нас на рисунке они обозначены номерами 19, 20). Проходим повторно сквозь 13-ю бусину и получаем новую основу из 7 бусин (т.е. 7 рядов). После 13-й бусины, проходим сквозь 7-ю, затем 19-ю, затем 20-ю, далее плетем как обычно.

Прибавление рядов бусин в середине полотна изделия поэтапно: 1 - на основе из 6 бусин плетем нужное количество рядов до уровня прибавления рядов; 2 - в ряду прибавления в среднем промежутке нанизываем две бусины враз

[700x560]

[показать]

Иримед: девочки, обращаю Ваше внимание на сайт, где размещен этот мастер-класс. Он посвящен румынскому кружеву. 

Автор этого чуда здесь http://stranamam.ru/post/6995623/

Серия сообщений"адрес":
Часть 1 - Легкий и простой двухцветный шнур.Пошаговые фото
Часть 2 - Узелок на удачу
Часть 3 - Шнур из пышных столбиков
Часть 4 - МК - вязание кармана + МК - вязание узелков
Часть 5 - шнур от Mia
Часть 6 - Такого шнура еще не было: мастер-класс
Часть 7 - Вяжем шнур по спирали крючком. Видео
Часть 8 - Вяжем плотный шнур крючком. Видео
Часть 9 - Кольца на шнуре и стебель с цветами
Часть 10 - Вязаные шнуры.
Часть 11 - Шнуры крючком.
Часть 12 - Кумихимо - японское плетение шнурков
Часть 13 - способ отделки горловины
Часть 14 - Необычный пояс крючком
Часть 15 - Видео-урок- Галунный шнур крючком
Часть 16 - Вязание плоского шнура крючком. Мастер-класс
Часть 17 - Плетем пояс из круглого шнура на пальцах
Часть 18 - Плетем браслет-косичку из шнура и бусин. Быстро!
Часть 19 - Оригинальная тесьма. мини-мастер-класс...
Часть 20 - плоский шнур спицами
Часть 21 - Вязаный шнур i-cord
Часть 22 - Пояс из верёвки. Мастер-класс
Часть 23 - делаем приспособление для плетения шнура. Видео
Часть 24 - Плетение шнура на картонном диске
Часть 25 - Урок вязания (плетения) шнура на катушке
Часть 26 - Вязание жгута крючком
Часть 27 - Плетем шнур. видео
Часть 28 - Шнуры спицами
Часть 29 - Плетем *обезьяний кулачок*. Видео на русском!
Часть 30 - Цепочка *шишечки* крючком. Видео
Часть 31 - Тунисское вязание - шнур
Часть 32 - Декоративный шнур с кистью. Мастер-класс
Часть 33 - красивый шнур из любых ниток – быстро!
Часть 34 - жгут, связанный крючком по спирали
Часть 35 - Интересное плетение шнурка.

Способы набора петель на спицы,видеоуроки для начинающих