[284x177]

Употребляя чеснок в пищу, люди опасаются неприятного и резкого запаха изо рта во время общения. Зачастую чеснок едят в те дни, когда не нужно куда-либо ехать по делам, встречаться и общаться с людьми, в выходной день. Но чеснок кушать необходимо, как и лук, ведь эти растения прекрасно укрепляют и активизируют защитные силы организма (иммунитет), а также отлично борются с бактериями.

На сегодняшний день народная и традиционная медицина выделяет чеснок и лук, отводя им особенное место в списке совершенных продуктов по борьбе со многими недугами. Борьба с бактериями, укрепление иммунитета, замедление старения, профилактика раковых и опухолевых образований, улучшение в области пищеварения, сердечно-сосудистой системы, чеснок обладает эффективным ранозаживляющим свойством и др. Поэтому употреблять чеснок необходимо, чтобы быть полноценно здоровым и для профилактики от глистов, но сейчас не об этом.

Как чеснок спасает от новообразований на коже?

[445x650]

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

http://avercheva.ru/?p=11877

[550x480]

Медитация «Прощение»

Это одна из самых сильных практик в мире. Нам всегда есть, за что прощать и за что просить прощения. Когда мы прощаем какого-то человека, мы отпускаем его, когда мы просим прощения, освобождаемся сами. Эту медитацию можно делать в любом месте и в любое время неограниченное количество раз. Это гигиена души.

Сядь, расслабься, сделай глубокий вдох и выдох, и еще раз - глубокий вдох, а с выдохом отпусти все напряжение в теле, всю тяжесть, покачайся на волнах своего дыхания.

Вызови образ человека, с которым тебе хотелось бы провести ритуал прощения. Это может быть близкий или дальний родственник, друг, начальник, человек, который обидел тебя или которого обидел ты. Представь, что он стоит напротив тебя. Рассмотри его образ получше: как он выглядит, во что одет, видишь ли ты его отчетливо или образ расплывчатый. Что тебе хочется сказать ему: «Прости» или «Прощаю»? Первое, что придет в голову, и будет самым правильным. А теперь скажи этому человеку: «Прости меня, и я прощаю тебя, и я прощаю себя в отношениях с тобой. И я прощаю и отпускаю все то темное, что было между нами, я прощаю себе все чувства, эмоции, переживания в отношениях с тобой. Я прощаю и отпускаю все, что не является любовью в наших отношениях».

Представь, как в твое тело и в образ этого человека входит фиолетовое пламя. «Я прошу фиолетовый огонь очистить все чувства, эмоции в отношениях с тобой, я прошу очистить боль, обиду, зависть, ненависть, ревность – все то, что не является любовью в наших отношениях. Я прощаю и отпускаю все это, все, что мешает моему раскрытию, свободе, любви».

Теперь представь, как в твою макушку входят золотой и розовый лучи света и наполняют тебя теми качествами, которых тебе не хватало в отношениях с этим человеком. Я даю себе столько света, любви, поддержки, свободы, внимания, ценности, сколько мне не хватало в отношениях с тобой по всем родам и воплощениям.

Позволь золотому лучу наполнить каждую клеточку твоего тела любовью, светом, теплом. И теперь представь, как такой же луч света входит в макушку этого человека. Я даю тебе столько света, любви, тепла, прощения, принятия, поддержки, сколько тебе не хватало в отношениях со мной по всем родам и воплощениям.

Позволь золотому лучу наполнить тело этого человека любовью, свободой, прощением, светом. Я прошу Вселенную восстановить поле любви между нами по всем родам и воплощениям. Скажи этому человеку: «Я благодарю тебя за то, что было между нами, и за то, чего между нами не было, за то, кем ты был для меня, и кем ты для меня не был, и за те уроки любви, которые ты мне дал». Мысленно поклонись. Теперь сделай глубокий вдох и с выдохом возвращайся в «здесь и сейчас».

[604x402]

Приготовить крем просто, а результат поразителен. Всего неделя потребуется для того, чтобы заметить, как разгладились "гусиные лапки" вокруг глаз, расправились носогубные складочки и морщинки над верхней губой.

Потребуется:

Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов

Тесто
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
3 ст. ложки меда
2 ч. ложки соды (без горки)
60 г. сливочного масла
3 ст. ложки какао
2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом )

Глазурь
2 ст. ложки молока
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
30 г. сливочного масла
1 ст. ложка сметаны

Сначала нужно сварить заварной крем. Смешать венчиком в кастрюльке до однородной массы сахар, муку, молоко, ванильный сахар и яйца, помешивая варить до загустения на маленьком огне не давая закипеть,
затем снять с огня и добавить какао, хорошо размешать венчиком. Поставить крем остывать (можно поставить его в миску с холодной водой).

Теперь тесто и коржи. В кастрюльке хорошо смешать венчиком сахар, мед, яйца, соду и масло, поставить все на водяную баню, хорошо помешивая варить минут 5, пока масса не станет однородной. Снять с бани, добавить какао и хорошо перемешать, порциями всыпать просеянную муку, мешать сначала ложкой пока масса не станет тягучей, затем переложить на стол и подсыпая мукой замесить тесто, оно должно быть мягкое, поделить его на 8 частей.

Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом, чуть присыпать мукой.

Раскатывать тонкие коржи, обрезать по тарелочке размером 19.5-20 см., из обрезков раскатать еще один корж, он пойдет на крошку.
Коржи выпекать по 3-5 минуты, пекутся они быстро. Остужать на решетке.

В крем добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить. Орехи мелко порубить.
Коржи щедро промазывать кремом и посыпать орехами, на каждый корж по 2-2.5 ст. ложки крема, верхний корж не промазывать, оставить немного крема для боков.
Смешать в кастрюльке все компоненты для глазури, варить помешивая на маленьком огне минуты 2 до загустения.
Нанести горячую глазурь на верх торта (удобнее нанести глазурь на середину, а потом уже распределить к краям), убрать торт в холодильник минут на 5, чтобы глазурь застыла.
Корж для крошки измельчить, бока торта хорошо обмазать кремом и присыпать крошкой.

Дать пропитаться торту при комнатной температуре часа 3-4 (можно прикрыть его большой миской), затем убрать в холодильник чтобы тортик застыл и охладился.

Приятного чаепития!

[613x428]

[225x150]

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

[показать]

Ингредиенты:

Побывать в Польше и не посетить старинный город Гданьск – это значит не до конца впитать в себя дух и культуру одного из самых загадочных и свободолюбивых народов Восточной Европы. Гданьск служил колыбелью выдающихся исторических личностей с мировым именем, таких, как физик Фаренгейт, астроном Гевелий, философ Шопенгауэр, литератор и художник Грасс, политический деятель Валенса и многих других.

Первые упоминания об этом древнем портовом городе, который символизировал морские ворота Ганзейского союза, относятся еще к концу X века.

[400x300]

Современный Гданьск полон достопримечательностей, большинство из которых расположено в районе, который называется Старый город. Поверьте, в Гданьске есть, что посмотреть. Чего стоит только вид взметнувшегося в небо кирпичного массива Мариацкой Базилики, выполненной в готическом стиле. Или же один из самых старинных и красивейших в Европе городских рынков, так называемый Длуги Тарг, что в переводе означает Длинный Рынок, который уютно разместился среди удивительных фасадов старинных сооружений эпохи Ренессанса. А Журавель, стоящий на берегу прекрасной реки Мотлавы (Журав над Мотлавой), ныне является символом современного Гданьска. Эти молчаливые свидетели былой славы и величия Гданьска могут вам многое поведать о его тайнах и исторических драмах, разыгравшихся на его территории.

[420x700]

[показать]

Одно из самых живописных мест Италии — городок Чивита ди Баньореджио (Civita di Bagnoregio), расположенный на холме недалеко от Рима. Это так называемый «мертвый город»: из-за землетрясений жители покинули свои дома. Его называют «La Citta che Muore», что означает «умирающий город».
Сейчас, несмотря на продолжающиеся толчки, некоторые семьи вернулись в Чивиту. Но туристов там, определенно, больше, чем местных жителей. Тысячи человек приезжают в Италию, чтобы увидеть этот романтичный город, в котором как будто бы остановилось время…

Низкокалорийные соусы на основе йогурта или сметаны

[260x194]

Отказавшись от майонеза и соусов на его основе вы начнете борьбу с лишним весом и сделаете свое меню более диетическим. Йогуртовые соусы не содержат уксус и консерванты. Используйте натуральный йогурт, без добавок.

• Смешайте 1 стакан йогурта с 2-мя столовыми ложками лимонного сока, добавьте укроп или другую зелень, а также немного соли.

• Размешайте 1 стакан сметаны с 1-ой столовой ложки готового белого хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.

• К 1 стакану сметаны добавьте соевый соус, добавленный по вкусу. Он идеально подойдет к рыбе или курице.

• Соус для блюд из птицы. Соедините 1 стакан йогурта, сметаны или кефира с 1 столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили.

• Соус карри - незаменим для блюд из курицы. Мелко порежем яблоко, добавим 1 стакан йогурта и карри по вкусу.

• Соус к жареному мясу. Мелко нарежем помидор, укроп, зеленый лук. Смешаем с 1 стаканом йогурта либо сметаны, добавим измельченный чеснок и перец по вкусу.

• К 1-му стакану йогурта или сметаны добавьте мелко измельченный соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, соль, перец.

[показать]