Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Суши-торт. Всем любителям суши посвящается!
Так как я очень люблю суши, но не люблю с ними возиться, да и не удивишь ими сейчас никого, предлагаю вот такой торт.
- Рис, приготовленный как для суши.
-Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л.
-Малосольная кета (или сёмга или любая другая лососевая рыба) 150-200 г
У меня была половина подкопченой, половина просто малосольной рыбки. Думаю вкуснее будет просто с малосольной, т.к запах "дымка" забивает вкус остальных ингредиентов.
- Яйцо 2шт
-Крабовое мясо или крабовые палочки 100 г
-Майонез 3-4 ст.л.
-Васаби (по желанию) 1-2 ч.л.
-Авокадо спелый 1 шт.
-Мини-помидорки, огурец, зелень - для украшения.
Также понадобится форма для выпечки круглая (диаметром 18-20 см.)
1. Пока варится рис, подготовим остальные слои нашего тортика.
-Из 2 яиц пожарить 2-3 тоненьких яичных блина.
-Порезать их тоненькой "лапшой"
-Крабовое мясо разделить на волокна руками
-Авокадо почистить и порезать тонкими ломтиками.
Авокадо можно заменить на огурец, порезанный тонкими ломтиками, или листья салата.
-Смешать майонез с васаби
2. Готовый рис для суси (сваренный и смешанный с уксусом, солью и сахаром) смешать с кунжутом (я забыла сначала, потом пришлось посыпать "тортик сверху")Оставить на несколько минут.
3. Начинаем выкладывать слои.
-Форму выстелить пищевой пленкой, смочить её немного водой с уксусом.
-Выложить слой рыбы. Плотненько,. чтобы не было просветов
-Выложить 1/3 часть риса, разровнять и уплотнить
-Выложить яичную "лапшу" и сверху крабов.
-Выложить половину оставшегося риса, смазать соусом из майонеза с васаби.
-Выложить авокадо (или огурец и т.п.)
-Выложить оставшийся рис, хорошо разровнять и придавить. Закрыть пищевой пленкой
-Положить под гнет примерно на 1 час. В холодильник убирать не нужно, чтобы рис не затвердел. Я использовала в качестве груза мешок с рисом
4. Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы, потянув за концы пленки. Перевернуть на тарелку рыбным слоем вверх. Украсить по желанию, на красной рыбке хорошо смотрится всякая зелень, огурчики.Резать острым ножом, смоченным в холодной воде (или воде с уксусом) осторожно, чтобы рис не развалился! Мне показалось вкусно и без соевого соуса, но можно и с ним. (Обмакивать каждый кусочек как обычные суси.)
Рецепт взят с форума Анастасии Скрипкиной. Автор Анастасия Кицунэ.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Украшение из проволоки: подвеска в виде птичьего гнездышка. Прелесть! Мастер-класс.
Доброго времени суток!
Я, правда, никогда не делала украшений из проволоки, но как-то работа мне сложной не показалась:) Кто умеет, подскажите!! Очень нравится!!
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Юбка крючком
описание модели http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...i-jubka-s-azhurnym-uzorom.html
[488x700]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт из желе!!!!
Торт Желейный всегда пользуется заслуженной популярностью у потребителей. Изысканный вкус, элегантное оформление, по праву сделают этот торт достойным украшением любого праздничного Вашего стола.
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Оригинальные кексы с грушами
Достались мне по случаю очень симпатичные золотые груши. Только мелкие, ну, что там есть!
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Найвкуснейший пирог с грибами (мастер-класс)
Захотелось пирогов — значит, будем делать. Все, как всегда, просто : ловкость рук и никакого мошенничества.
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Топ
[416x640] 
[302x426] 
[640x482] http://sunny-bliss.ru/
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Даже не знаю, как назвать это ЧУДО!!!!
[550x413]
[550x413]Идея отсюда.
С моими переделками рецепт такой:
Шоколадный слой
1\2 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла
Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.
Творожное суфле
Замачиваем 1 ст\л желатина в 1\2ст. молока (это лучше сделать заранее)
2 пачки творога (у меня не жирный),
1\2 банки сгущенки,
ванилин,
Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч\з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.
В идеале еще сверху шоколадом залить. Но у меня как всегда его не оказалось. Я чуток сверху посыпала быстрорастворимым какао (обычного тоже нет)))) для красоты.
Вкуснота необыкновенная! Конечно, как у автора, со сливками и шоколадом сверху - это вообще шедевр! Но мы и этим остались довольны!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Совет: Нет гелия, необходимого для заполнения шариков для вечеринки?
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Кордон блю: оригинальное чешское блюдо
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
ЦВЕТОЧНЫЙ ДОМИК (крючок) от Натальи Колмыковой
Цветочный домик. Высота 13см,диаметр-6,5см. Акрил,Ирис.Крючок 1,0 и 0,65
Это цитата сообщения ОглезнеВА Оригинальное сообщение
Лошадка Ярушка от Янины (jasmine)
Помните, чудесную розовую Слоняшку? Так вот, Янина порадовала всех еще одним описанием. На этот раз - лошадка Ярушка. Просто великолепная, на мой взгляд.
Описание на сайте автора: идём сюда.
Серия сообщений "Вязаные (крючок)":
Часть 1 - Милая заинька
Часть 2 - Львенок от Марии Савониной
...
Часть 38 - Ослик Иа (брелок)
Часть 39 - микро-мишка от Radha
Часть 40 - Лошадка Ярушка от Янины (jasmine)
Часть 41 - Снежка - он-лайн на Амигуруми.com.ua
Часть 42 - Золотая рыбка
Часть 43 - МК по миленьким ушастикам(зайчики)
Часть 44 - Кот Женька. Описание
Часть 45 - ЦВЕТОЧНЫЙ ДОМИК (крючок) от Натальи Колмыковой
Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение
Слоеный торт со свежими ягодами
[700x467] Ингредиенты:
1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
1 банка сгущенного молока (380 г)
200 мл жирных сливок (33%)
2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)
1 стакан свежей малины (110-130 г)
Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Осенняя классика: берет и шарф-палантин с косами от итальянских дизайнеров (спицы)
[показать]Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение
Шарфик или украшение? идеи для золотых ручек.
 [630x630]
То ли шарфик, а то ли виденье)) Вот такие шарфики -украшения нашла здесь. Цены там не детские, до 50$ доходит! Ну и, конечно, никаких схем). Да их и не надо.;) Ваши золотые ручки плюс ваша фантазия - и вы обладательница эксклюзивного шарфика. На зависть подруг))
|
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Осеннее платье крючком.
Далее на http://domihobby.ru/780-osennee-plate.html>>>
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Cowboy Cowl То ли снуд, то ли бахтус...
[471x700] 