ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
[показать]
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
[показать]
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
[показать]
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
[показать]
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
[показать]
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
[показать]
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
[показать]
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
[показать]
приятного аппетита.
[показать]


А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Гороскопы повествуют о том, что годы ЗМЕИ - это судьбоносные годы философов и мыслителей. Их необходимо использовать для творчества и созидания, а также больших открытий. Это самые благоприятные годы для налаживания нерешенных проблем и вопросов путем согласия и мира. Год Змеи - эра благополучия, самосовершенствования, самообразования. Посвятите его любимым занятиям и работе, супружеским и семейным отношениям.

Встречать Год Змеи будет каждый по-разному. Но все же следует обратить внимание на новогодний стол и наличие блюд, которые предпочитает змея. Обязательны мясные блюда, особенно мясо кролика или даже зайца. Восточный гороскоп гласит, что если вы задобрите Змею ее любимыми блюдами, то она круглый год будет оберегать семейный очаг, а дом буде в достатке и везении.

Зелень и пикантные приправы, запеченное мясо в фольге, овощи на гриле - проявите фантазию для змеи-гурманки! Желательно разнообразить новогодний стол морепродуктами и рыбными закусками, салатами и горячими рыбными блюдами. Изюминкой стола будет заливное из рыбы. А если вы хотите шикануть, то подайте копченого угря, нарезав его кусочками в изящные колечки. Это, к тому же, будет символично. А фаршированная рыба, к примеру,  пеленгас - это вообще объедение!

Бутербродики-канапе, салаты, выложенные в форме змеи, идеально дополнят меню. Блюда из яиц тоже придутся по вкусу хищнице Змее.. Конечно же, можно еще добавить красной и черной икры - символа благосостояния. Из напитков выбирайте столовое вино нескольких сортов, а также коньяк, шампанское.

[700x525]

Если вас интересует гороскоп на 2013 год, то здесь http://otebe.info/goroskop2013/goroskop.html есть полная информация для всех знаков зодиака. Узнайте о самых важных грядущих событиях, которые произойдут в скором времени!

[показать]

[420x280]

Эти короткие новогодние стихи для самых маленьких пригодятся родителям и воспитателям в преддверии новогодних праздников. Стишки простые и понятные, легко запоминаются даже самыми маленькими детками 2-3 лет.

Дед Мороз несет игрушки, 
И гирлянды, и хлопушки. 
Хороши подарки, 
Будет праздник ярким!

Идеи для хранения рукодельных принадлежностей

[557x567]

[500x700]

[394x597]

Этот напиток не только поднимет настроение, но и зарядит энергией на весь день. Горячий шоколад – лучший напиток холодного времени года.

Горячий шоколад - то, что нужно для серых и промозглых осенних дней. Выпив с утра этот напиток, ты на весь день зарядишься энергией и позитивным настроением. Горячий шоколад – лучший энергетик, при том, абсолютно не вредный для здоровья и фигуры.
[604x483]

17 советов женам :

1. Три вещи нужно показывать мужьям как можно реже: слезы, небритые подмышки и характер.

[251x150]

2. Не спеши говорить, что это Твой Человек, пока вы не переживете вместе Утрату, Победу, Чужую Победу. И Ремонт.

3. Не рассчитывай на то, что твой муж будет силен в том, в чем ты сама «ноль без палочки». Велик шанс, что самым разумным из предложенных тебе решений будет обняться и вместе поплакать.

4. У тебя должно быть хотя бы одно коронное блюдо. Но это точно НЕ то, чем ты кормила мужа на заре отношений, он требовал добавки и кричал: «Божественно!» Вероятней всего, ту твою «карбонару» он до сих пор вспоминает с болью в сердце и желудке, но этикет первых свиданий требовал от него великодушия.

[220x300] [213x300]

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА   №1

[показать]    НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

[показать]   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

[показать]   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

[показать]   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

[показать]   Салат овощной с желатином

[показать]   Салат "Большая ромашка"

[показать]   Салат "Обалденный"

[показать]   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

[показать]