Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с белковым кремом - супервкусный

Тесто: 3 желтка яйца, 200 г сливочного масла, около 2-х стаканов муки, 0,5 стакана сахара, ванилин.

Начинка: 5 яблок, 3 белка, 1-1,5 стакана сахара.

Белки хорошо отделить от желтков в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Размягченное до комнатной температуры масло взбиваем миксером, добавляем сахар (приблизительно полстакана). Продолжаем взбивать в течение 3-х минут. Добавить 3 желтка и опять слегка взбить миксером. Для взбивания продуктов я использовала небольшой эмалированный бидон. 

Переместить все в миску. Постепенно всыпать муку (около двух стаканов) и аккуратно перемешать ложкой. В конце аккуратно вымешиваем тесто руками. Получается кругляшок. Оставляем его минут на 20 в холодильнике. Затем помещаем на стол, посыпанный мукой и раскатываем скалкой.

После этого наматываем тесто на скалку и перемещаем в круглую форму. Смазывать форму маслом и применять пергаментную бумагу нет необходимости. В тесте много масла, поэтому ничего не пригорит и не пристанет к поверхности формы. Прижимаем тесто, разравнивая. Если порвется - ничего страшного. Все аккуратно заделывается тестом и никак не влияет на вкус пирога!

Обрезаем ножом края теста, выравнивая его в форме, делая небольшие бортики. Остатки теста помещаем в кулечек и отправляем в морозильную камеру. Натираем на крупной терке очищенные яблоки и выкладываем в форму на слой теста. Взбиваем белки яиц, понемногу добавляя сахар. Выкладываем густой белковый крем на яблоки.

После охлаждения остатки теста достаем из морозилки и натираем на терке в крошку. Посыпаем крошкой белок и ставим запекаться в разогретую духовку на минут 20. Умеренный огонь. Хочу обратить внимание на тот факт, что духовки у всех разные, и готовность пирога нужно определить по золотисто-румяному цвету.

Крем в готовом пироге остается нежным, не превращаясь в безе. Пирог - супер вкусный!

[700x525]

---

 Бассейн на территории коттеджа, дачи или дома приносит массу удовольствия в жаркий сезон. Заключив договор на обслуживание бассейнов, вы сможете получить в подарок целый месяц бесплатного сервиса, и не беспокоиться о чистоте воды и здоровье своей семьи! Всю информацию о комплексном обслуживании бассейнов смотрите на сайте компании "Люкс Пул".

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховые тянучки

Слова и рецепт  zolotoday

[показать]

 

Ингредиенты к рецепту «Шоколадно-ореховые тянучки»:

Приготовление рецепта «Шоколадно-ореховые тянучки»:

 

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Пирожки мягенькие
[700x526]
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Лягушка для живота

Супер эффективное упражнение ,укрепляющее мышцы низа живота

[371x500]

Занимайтесь в течении месяца через день,начиная с начального уровня  и результат не заставит себя ждать

Профессор Селезнёв

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Лебеди - печенье

[595x699]

1.
[595x531]

2.
[595x524]


Вы можете использовать любое тесто .
3.
[595x322]

1.
[595x515]

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Crazy Cake-сумасшедший пирог!

[показать]Какой бы повар и придумал этот пирог, но он действительно сумасшедший! Кааак можно приготовить пирог без яиц, без сливочного масла и молока??!! ;-) По легенде вроде как случилось это во времена Великой Депрессии в Америке, когда многие продукты питания были в дефиците.. Удивляет, что совсем быстро получается вкуснейший, шоколадно-влажный пирог! Да! а ещё же и грязной посуды почти нет!...Готовится пирог в форме, в которой и выпекается. Почему пирог сумасшедший? Потому что при самых минимальных продуктах он получается сумасшедшо-шоколадно-вкусный! Стакан у меня 250. Ингредиенты: 3 ст.муки, 1.5-2 ст. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. соды 0,5 ст. какао-порошка, 3/4-1 ст.растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса. ванилин, 2 ст.холодной воды Приготовление: Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать. [показать] Смешать масло с уксусом и водой. Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородной массы. Советую не применять миксер, а делать всё вручную, иначе может не подняться пирог при выпечке. Тесто будет, как негустая сметана. [показать]выпекать 30-40 минут при 180С. [показать] сверху можно полить шоколадной глазурью [показать] И приятного аппетита! :-) Источник http://mirtesen.ru/stream streglova

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно.

[390x66] [показать] Приготовим это "мыло" по совету косметолога Ольги Сейман, передача на канале СТБ " Все буде добре" . Напоминает Аюрведическая паста-мыло. Рецепт необыкновенно прост и доступен: Берем 3 столовых ложки гороховой муки. 3 стол ложки овсяной муки , 1/2 чайной ложки куркумы, 2 стол. ложки оливкового масла, 3 капельки ароматизированного масла ( розового, лаванды, имбиря или любого другого),которое вам нравится, для запаха. Все ингредиенты помещаем в баночку, закрываем крышечкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков. Всё, - " мыльце" готово. Применение. Берем на ладошку немного этого состава, добавляем немножко водички, растираем. Наносим на влажное лицо ( шею, область декольте, локти, ручки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут мыльце на коже, то оно подействует, как маска. Смываем теплой водой. Вы незамедлительно почувствуете, как изменилась ваша кожа. Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Кожа становится нежной, бархатистой. Затем наносим ваш любимый крем. Кому за 50..., можно в этот состав добавить по 3 капли масляного раствора витаминов "А" и "Е". Этого состава хватит для умывания на месяц. Хранить при комнатной температуре. Чтобы получить гороховую и овсяную муку, обыкновенный горох и овсяные хлопья по 2 столовых ложки нужно измельчить в кофемолке. Они действуют, как нежный скраб. Порошок куркумы продается в отделе специи. Попробуйте и убедитесь, как эта процедура приятно воздействует на вашу кожу. Заменит любой тоник, скраб и средство для снятия макияжа. С нами поделилась *MILA Syltanov​​a http://blogs.mail.ru/mail/liudmila_alex1/ [390x66]

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Разгрузочные дни на овсяно-свекольном киселе

[300x240]

Разгрузочные дни на овсяном киселе помогут вам в самые короткие сроки избавиться от лишних килограмм, очистить пищеварительную систему, наладить стул и пищеварение.

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Узор для подушки. Вышивка крестом, схемы.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

10 лучших рецептов салатов

[показать]

Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вы любите омлет?

Что Вы готовите на завтрак? Кашу? Бутерброды? А что можно еще приготовить для завтрака? Конечно, ОМЛЕТ!!!

[460x163]

Мой омлет - почти кусочек солнца!

Утро в бусах гаснущих огней...

Ты зачем сидишь на дне колодца

Даже если звёзды там видней?

Далеки там города и лица...

Счастлив ты в покое и тепле?

От любви моей тебе не скрыться.

Нет такого места на Земле!

Мы нашли друг друга. Так бывает!

А зачем - решать уже не нам...

Мой омлет на блюде остывает!

Он уже поделен пополам.(Марина Тереньева)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Лепешки с зеленью

[525x640]

Вот и наступило время  приготовления самой вкусной и полезной лепешки женгялов хац.
Женгялов хац- это рецепт карабахской кухни,которое не встречается ни в одном регионе Армении.Женгялов хац это плоская лепешка с большим количеством разнообразной зелени и огородной и дикой,переводится как хлеб с зеленью.Женгяль на карабахском зелень.В Нагорном Карабахе используют около 20 видов зелени разные,неприметные,дикорастущие.Обязательно добавляют травку кндзминдзук(морковник) по- русски и чрчрок(мокрица).

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Почти классика: платье без рукавов крючком

http://kru4ok.ru/lilovoe-plate/

[показать]

Летом, когда сама природа наряжается в яркие цвета, поражая нас красотой пионов, фиалок, васильков, в гардеробе хочется иметь что-то яркое. Лиловое платье простой классической формы, наверняка станет вашим любимым, ведь в нем можно пойти на работу, на праздник, в кино и в гости. Нужно только подобрать аксессуары, соответствующие случаю.

Размер 46
Для вязания платья вам потребуется:

600 г тонкой синтетической пряжи лилового цвета; крючок № 1,5.

Плотность вяза­ния: 32 п. х 13 р. = 10 х 10 см

Читать далее...

Это цитата сообщения Ernata Оригинальное сообщение

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)))

[показать]

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.

Ната, sdelay-sam.su

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Про закуски

Красиво оформленные закуски, пусть даже простые в исполнении, придадут любому столу замечательный вид и совсем другой вкус!!! Любуемся и подзаряжаемся идеями в предверии праздника. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Пуловер с кружевными рукавами

[360x684]

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ

[600x450]
Ингредиенты:

Для теста:

-5 яиц
-1 пачка ванильного сахара
-250 гр сахара
-125 мл Eierlikör - я использовала ликер типа Бейлиз
-125 мл растит масла
-280 гр муки
-1 пачка разрыхлителя
-100 гр молотых лесных орехов

Для крема:

-500 гр творога мягкого без крупинок, но не жидкого
-2 яйца
-80 гр сахарной пудры
-1 пачка сухого пудинга, который надо варить- ванильный

Приготовление:

Для теста: сахар, ванильный сахар, яйца и ликер взбить в крепкую пену. Потом добавить растит мало и медленно перемешать.Муку, разрыхлитель, орехи смешать и осторожно перемешать с пенной массой.
Тесто выложить на противень, смазанный маслом.
Для крема: все компоненты хорошо смешать.
Выложить в шприц или пакетик с отрезанным носиком и выдавить на тесто в виде сетки через 3 см.
Выпекать в духовке при 180 град примерно минут 40. Проверять сухой спичкой.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.

http://shustrypovar.blogspot.ru/2013/03/blog-post_8681.html взято отсюда

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Напиток для очищения и укрепления организма

[651x451]

Укрепить иммунитет, обогатить организм витаминами, макро и микроэлементами, наладить обменные процессы, очистить кишечник и сосуды поможет целебный настой из шиповника с медом.

Как приготовить и применять целебный настой?

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Вкусные пирожные с шоколадом и орехами.

[424x359]

Всем привет! Сегодня мы приготовим вкусные пирожные с шоколадом и орехами из серии  "Быстро и вкусно!"  Время готовки всего 15 минут.

Для теста нам понадобится: 115гр сливочного масла, 1/2 стакана сахарного песка, 3/4 стакана муки, 2 яйца, 1 столовая ложка молока, 1/4 чайной ложки соли (без горки), 1,5 столовой ложки какао.

Для глазури нам понадобится: 1/2 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сгущенного молока, 1 столовая ложка какао.

Берем продолговатую форму для выпечки и смазываем ее маслом. В одной посуде смешиваем муку, соль и какао. А в другой взбиваем масло с сахаром до получения легкой и воздушной смеси. В эту смесь понемногу добавляем яйца, продолжая взбивать после каждой добавки. А теперь соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в подготовленную форму.

Читать далее

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Творожно-апельсиновый кулич под шоколадом

[550x474]Творожно-апельсиновый кулич под шоколадом.

Читать далее...