Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Шапочка по мотивам "Малиновка" от LimaGi
Автор http://anesh.stranamam.ru/
Оригинал здесь http://club.osinka.ru/topic-104072?p=11253801#11253801:
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сочники
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды
Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Топ /вязание от кокетки
[478x310]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Курица со сладким перцем и ананасом
Мастер-класс
Мы предлагаем приготовить курицу методом стир-фрай — быстрой обжарки на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Благодаря постоянному помешиванию курица получается невероятно сочной и вкусной, а главное — она будет готова всего через 15 минут! Подавать ее лучше с рисом, соевой или гречневой лапшой.
Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1 сладкий перец (для красоты блюда можно взять по половинке красного и желтого перцев), 2 кружка свежего ананаса, 10 г свежего имбиря, 1 столовая ложка крахмала, для соуса — 2 столовые ложки яблочного или винного белого уксуса, 6 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка сахара.
Приготовление
1. Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 столовую ложку крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки.
2. Перец нарезать полосками.
3. Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину.
4. Имбирь измельчить. Нагреть сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла. Всыпать имбирь и жарить 30 секунд.
5. Добавить перец и жарить 2—3 минуты при интенсивном помешивании.
6. Добавить курицу и ананас. Обжаривать при постоянном помешивании 5 минут.
7. Для соуса смешать сахар, уксус и соевый соус.
8. Влить соус в сковороду. Жарить еще 2—3 минуты.
Готово!
Подавать с гарниром.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Королева пляжа - туника крючком
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Торт Чернослив в шоколаде
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-chernosli...83%D1%81%D0%B5.%D1%80%D1%83%29
Это цитата сообщения Snaebjort Оригинальное сообщение
Чем и как вывести пятна: очень удобная и полезная таблица
[499x254]
Большинство пятен можно вывести в домашних условиях. В этой таблице собраны советы, как вывести пятна с одежды, не прибегая к помощи специалистов. При этом вы сбережете время и избежите лишних хлопот.
[показать]Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Хотите связать варежки на двух спицах?
Автор Lacy
[480x533]"Ну, вот лень мне вязать варежки обычным способом(пятью спицами)! Предпочитаю вязать на двух спицах развёрнутым полотном. А делаю я это так:
Это цитата сообщения Февраль_15 Оригинальное сообщение
Ромашка
http://slingobusi.ru/kak-sviazat-romashku-kruchkom.html#more-397
Как связать ромашку крючком?
[300x199]
Часто в интернете натыкаюсь на то, что рукодельницы ищут мастер классы на тему как связать ромашку крючком. Сегодня я решила рассказать вам, как я вяжу цветок ромашку крючком, а заодно и показать. Но так как вяжу я слингобусы, то и ромашка наша будет не обычная, а на бусинке.
Для того чтобы связать ромашку крючком нам понадобится можжевеловая бусина (я взяла диаметром 14 мм), нитки 100% хлопок жёлтого и белого цвета, а также крючок размера 0,9-1
Первым делом нам нужно обвязать бусину крючком, так как серединка в ромашке жёлтая, то бусину обвязываем нитками жёлтого цвета
Затем фиксируем белую нить в основании бусины и начинаем вывязывать лепестки ромашки
Для этого провязываем цепочку из 10 воздушных петель (чем больше петель, тем длиннее будут потом лепестки) и фиксируем её полустолбиком в петлю бусины (следом за той, где зафиксировали нить). Таким образом, у нас получается такой вот прототип будущего лепестка ромашки
Продолжаем вывязывать такие лепестки полностью по диаметру бусины, и у нас уже получается похожи на ромашку цветок
Но мы на этом не останавливаемся и начинаем обвязывать каждый лепесток, дабы придать им объёма. Способ обвязывания вы можете выбрать любой, я предпочитаю столбик с накидом – для обвязывания одного лепестка у меня получается 15 столбиков. Вот так вот будет выглядеть готовый лепесток ромашки связанной крючком
Теперь запасаемся терпением и обвязываем каждые лепесток
Переход между лепестками я оформляю так: провязываю в основании лепестка полустолбик
Когда все лепестки будут готовы – фиксируем концы нити на внутренней стороне ромашки узелками и обрезаем их
Вот собственно и всё, ромашка крючком готова! Я могу использовать такой вязаный цветок в бусы или же сделать с ними резинки для волос!
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
[683x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Морской окунь с чесноком
[показать]
филе морского окуня - 800 грамм
лук репчатый - 1 головка
вода - 8 стаканов
масло оливковое - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
сухари панировочные - 1/4 стакана
сок лимонный - одна столовая ложка
уксус 3%-й - две столовых ложки
лавровый лист - две штуки.
перец горошком - две штуки.
перец черный молотый, соль по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тушеные огурцы
[показать]
огурцы - 600 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
пиво светлое - 1 стакан
сливки густые - четыре столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат с креветками и помидорками черри
Ингредиенты:
очищенные креветки - 300 г
листья салата
помидорки черри - 10-15 шт.
чеснок - 2 зубчика
зеленый перчик чили - 1 шт.
оливковое масло - 4 ст. л.
тертый пармезан
бальзамический уксус
соль, свежемолотый черный перец
маслины
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат из клубники и моцареллы
Ингредиенты:
клубника - 500 г
сыр моцарелла - 250 г
сок 1 апельсина
масло из виноградных косточек - 3 ст. л.
бальзамический уксус - 1 ст. л.
тимьян или мята - 2-3 веточки
соль, молотый белый перец
Это цитата сообщения evfalij Оригинальное сообщение
Схемы юбок.
Девочки, огромное количество схем для юбок крючком! http://sexycrochet.com/ru/2011/11/06/faldas-a-ganc...5%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B
