Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Лимонная запеканка.
Она получается легкой, вкусной и очень нежной - идеальный завтрак и десерт.
[показать]Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге
С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!
[700x462]
Приготовьте этот очень простой и вкусный торт с шоколадно-медовым вкусомЭто цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пирог жираф
[500x333]Ингредиенты:
200 г сливочного масла
сахара я в тесто клала 150 гр, а в творог 200 гр
4 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст.л. какао
творога 500 гр
300 г сметаны
1 пакетик ванильного сахара
крахмала 3 ст л с горкой
Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(150 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар 200 гр, ванильный сахар, 3 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения ЯСвета Оригинальное сообщение
Торт "Бегемот"
[550x412]
Ингредиенты
Тесто:
Сметана 20% 150 г
Маргарин или масло 100 г
Яйцо /либо желтки 2 шт. 1 шт.
Сахар 1/2 ст. (100 г)
Разрыхлитель 1 пкатик
Мука 2,5 - 3 ст.
Начинка:
Орехи либо изюм
Крем:
Сметана (15% или 20%) 800 г
Вареная сгущенка 380 г
Способ приготовления
От куда взялось название тортика не знаю. Но пекут у нас в семье его очень давно.
Я его еще называю ленивым, так как не надо коржи раскатывать, что взбивать...
Очень удобный и сытный тортик.
Тесто:
На терке трем маргарин или масло (можно ножом порубить мелко), добавляем сметану, яйцо, сахар, разрыхлитель. Все хорошо перетираем. Начинаем добавлять муку. Тесто должно быть мягким и не липнущим к рукам,но и не тугое.
Отщипываем по кусочку размером с грецкий орех, делаем лепешечку, кладем на серединку орешек или изюма. Скатываем шарик. Шарики укладываем на противень. Выпекать около 20-25 мин. при температуре 200-220 градусов. Шарики должны быть румяные.
Крем:
Взбить сметану со сгущенкой. Можно сметану с сахаром.
Шарики переложить в глубокую миску выстеленную пищевой пленкой, залить кремом. Хорошо перемешать и оставить на 8 ч. в холодильнике пропитываться.
Сборка:
Переворачиваем миску на блюдо, снимаем пленку. Украшаем по желанию.
Можно просто глазурью залить или шоколадкой посыпать тертой. Можно орешками. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=196220.0
Примечание автора
Рекомендую попробовать. Получается интересный разрез. Делается очень легко, не занимает много времени.
В начинку люблю класть жаренные грецкие орешки. Можно и вишенки положить.
Кто не любит сладкое - в тесно можно сахар не класть.
[600x464]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Бабушкин яблочный пирог-торт
[600x9]
[700x508]
[700x507]Девочки, пирог очень и очень воздушный!!! Он словно пуховая подушка, когда его режешь! Настолько он мягкий и сочный!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Пирог с ревенем и яблоками.
очень простое и вкусное, поэтому утром мы завтракали ароматным пирогом с блоками и рабарбаром (ревень).
[показать]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Печенье с кусочками шоколада.
[показать]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Проще простого: яблочно-ореховый пирог.
А результат вас непременно вдохновит на дальнейшие "кухонные подвиги", потому что пирог вкусный и очень нежный.
Я его частенько готовлю когда нужно что-то быстрое и вкусное, правда начинки периодически меняю:
вместо яблок кладу груши или ягоды.
И так, делюсь рецептом яблочно-орехового пирога.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
тающее во рту, сладкое печенье "Подушечки"
И снова рецепт печенья.
Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!
[370x278]
[370x278]
Сладкие легкие печенюшки - то что надо в холодный зимний день к многочисленным чашкам чая и какаоЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Самые вкусные яблочные пироги с фото-рецептами
[300x225] Для приготовления яблочного пирога нам потребуется: 200 гр. сливочного масла комнатной температуры, 4 яйца, 100 гр. сахара (+для посыпки), 200 гр. муки, 3/4 ч. л. гашеной соды, 1/3 ч. л. ванилина, корица по вкусу, 2 яблока, орехи рубленые.
Готовим наш яблочный пирог
Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, хорошо взбивая. Всыпать просеянную муку с ванилином, содой и корицей.
Яблоки почистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть сердцевину, надрезать тонко, на доходя до дна.
Тесто вылить в смазанную форму 20 см, сверху половинки яблок утопить слегка, посыпать сахаром, смешанным с корицей (можно без корицы, по желанию).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин, затем достать, посыпать орехами (можно их смешать с сахаром), накрыть фольгой и печь до готовности (еще мин 20-40).
Проверять зубочисткой.
Приятного аппетита!!!
Рецепт и пошаговые фото приготовления яблочного пирога от Натальи Чагай.
Еще несколько рецептов вкусных яблочных пирогов с пошаговыми фото
Творожный пирог с яблоками и черникой
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ "VERDENS BESTE"
[336x413]
Я поделюсь с Вами рецептом традиционного норвежского торта "Verdens Veste" и, если я не ошибаюсь, в переводе с норвежского это будет "Лучший в мире" (Только что в переводчик заглянула). Еще добавлю, что готовила его на работе, но точно знаю, что этот торт понравится моим детям, и я не раз еще его приготовлю. Торт не дорогой, не трудоемкий и, что немаловажно, не избитый, так мне кажется.
Это цитата сообщения ЯСвета Оригинальное сообщение
Пляцок "Мулатка"
[700x677]
источник:http://lubany-b.livejournal.com/189621.html
Тесто
Муку (400г), холодное масло (150г), сахарную пудру (150г) и порошок для выпечки порубить в однородную крошку. Отдельно смешать 100 мл сметаны и 2 больших желтка, ввести в крошку, замесить тесто, поместить в пленку и в холодильник на пол часа. Поделить на 3 части, каждую разместить в форме, наколоть вилкой и выпекать до золотистости при 180 град.
Творожная масса
Творог (0.5 кг) перемолоть, добавить сливочное масло (20г), сахар (120г), желтки (2 шт.), в конце аккуратно ввести взбитые белки (2 штуки). Поместить на маленький огонь, варить помешивая минут 5. Отдельно перемешать в 100мл молока шоколадный пудинг (можно простой пудинг+2 ст.ложки какао, можно 2 ст.ложки крахмала+2 ст.ложки какао). Пудинговую массу влить в кипящую творожную и варить при помешивании еще 5 минут.
Сборка
На корж поместить часть готовой маковой начинки (естественно, можно приготовить свою - 150г мака перемолоть, добавить 2 ст.ложки сахарной пудры, развести молоком, или сахарным сиропом до пастоподбного состояния). На нее - половину горячей творожной массы, накрыть вторым коржом . Снова маковая начинка и творожная масса, накрыть третим коржом. Поместить в холодильник на ночь. По желанию присыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Польская шарлотка
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашние шарики Баунти (Bounty)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Как сделать кексы с жидкой начинкой?
Замечательный и вкуснейший кекс для вас,друзья!:) Приятного приготовления!:)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Яблочные пирожки с клюквой
[показать]
Чудесные тающие во рту пирожки таят в себе вкус настоящей золотой осени: яблоки, корица, клюква…
Вам очень понравится, обещаю:) К тому же подготовительный процесс занимает от силы минут 10, не больше! А когда столько приятностей сочетаются так вкусно, надо обязательно их все заценить:)
Угощайтесь с удовольствием!
[показать]
Это цитата сообщения Christy Оригинальное сообщение
Кекс с шоколадом
[500x375]Шикарный рецепт! Кексы получились воздушные и нежные! Сахара я положила поменьше. И выпекала в формочках для маффинов. Не люблю огромные кексы. =)
Ингредиенты:
Масло сливочное (150 - в тесто, 75 - в шоколад) — 225 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (150 г. в тесто + 5 ст.л. для шоколада) — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Вода — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука — 1,5 стак.
Какао — 5 ст. л.
Молоко — 5-6 ст. л.
Приготовление:
Из перечисленных до какао ингредиентов замесить тесто. Масло должно быть мягким. Тесто получается пышным и воздушным.
Из ингредиентов, начиная с какао + 75 грамм масла, сварить шоколад. Для этого смешать молоко, какао, сахар и поставить на огонь, когда начнет кипеть, добавить масло. Хорошо размешать и выключить.
В форму выложить половину теста. Лучше подстелить бумагу для выпечки. На тесто выложить шоколад (весь не обязательно. можно полить кекс сверху, как испечется). На шоколад вторую половину теста.