Это цитата сообщения Гадюка Оригинальное сообщение
Салат из синеньких со товарищи
Все просто и лаконично.
Баклажаны с кожурой нарезать "перышками", оставить в подсоленной воде на 30 минут, вылить воду, обсушить бумажной салфеткой.
Морковь также нарезать соломкой "перышки", лук - кубиками (сильно не мельчить).
Обжариваем, а не тушим овощи по-очереди
в растительном масле.
Выкладываем слоями (порционно):
нарезанные кубиками помидоры,
баклажаны,
сметана,
морковь,
лук,
сметана.
Каждый слой посыпаем мелко нарезанным чесноком и молотым перцем.
Если делать в большой салатнице, все компоненты кроме помидоров смешиваем, добавляем сметану, чеснок, перец и лимонный сок.
авторство - gornarоsa.yа.ru
[500x333]
Это цитата сообщения Гадюка Оригинальное сообщение
Крем-суп лососёвый
в скобках - бюджетно-доступный вариант
300 г филе лосося (2 баночки лосося в собственном соку)
10 см стебля лука-порея ( 1/ 4 репчатой луковицы)
1 некрупный цуккини ( 1 картофелина средней величины)
300 мл рыбного бульона (1 бульонный кубик либо стакан "бульона" из соуса от рыбных консервов и воды)
1 стебель лимонной травы ( корочка 1/ 4 лимона)
лавровый лист, черный перец, лимонный перец, соль
100 г сливочного сыра с укропом и зеленым луком (сметана 35% и выше)
3 столовые ложки взбитых сливок
рубленая зелень. К данному супу в классическом варианте рекомендуется только укроп. Петрушка, базилик- по желанию.
Довести бульон до кипения.
Спассеровать на сливочном масле порей и положить в кипящий бульон,
Добавить лавровый лист и лимонную траву
Добавить цуккини (или картофель), натёртый на крупной тёрке или мелко порезанный.
Довести до кипения, через 2-3 минуты уменьшить огонь.
Добавить лососину и варить около четверти часа, до готовности рыбы
Снять с огня, вынуть лавровый лист и лимонную траву
Добавить сметану/сливки, сливочный сыр.
Измельчить блендером
Подавать с гренками, посыпав рубленой зеленью
[400x400]
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Заготовки моей сестры
[700x525]
Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Лечо на зиму по-домашнему
Ингредиенты:
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Варенье из Антоновки - Прозрачное и душистое!
От автора рецепта:
"
Казалось бы, рыбалка и яблочное варенье – вещи несовместимые. Но, именно благодаря последней вылазке на реку, мы с сыном наткнулись на заброшенный фруктовый сад.
Старый, времен советских колхозов. Огромные яблони, между ними уже поднялся густой кустарник, в котором, похрюкивая, беззаботно пасутся потешные китайские поросята. Хутор рядом, вот и бегают палыми яблоками лакомиться.
А на яблонях – Антоновка, ох и красивая, зараза! Желтобокая, с румянцем, пахучая до одури… Откусишь с хрустом – сок брызжет, кислинка глаз прижмуривает – хорошо!
Первая мысль – сварить варенье, давно хотел из Антоновки, чтобы дольки были прозрачные, и как мармелад…
Рецепт яблочного варенья
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Салат «Лига чемпионов»
[600x9]
[700x498]
[700x466]
[700x466]Потрясающий салат! Попробуйте обязательно!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Порционный слоеный салат с курицей, яблоком, орехами и грибами
Порционный слоеный салат с курицей, яблоком, орехами и грибами
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тресковый салат
Салатик прост и готовится из простых продуктов.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Встречаем Новый 2013год!... Рецепты неординарных салатов... ПОДБОРКА...
Конечно же, среди всяческих любимых изысков, на столе будут стоять всевозможные салаты. Кто-то не мыслит новогоднего вечера без традиционного оливье, для кого-то этот праздник еще одна возможность приготовить любимейшую «селедку под шубой», а кому-то обязательно нужно что-то новенькое. Чтобы немного облегчить вам поиск таких необычных новогодних салатов, представляем вашему вниманию топ-8 самых неординарных рецептов!
1. Салат закусочный «Снеговик»
Ингредиенты: сливочный сыр (лучше – Филадельфия) 400 г; 0,5 ст. тертого твердого сыра; зубчик чеснока; соль и перец.
2. Новогодний еловый венок
Ингредиенты: 700 г куриного филе; 2 луковички; 4 яйца; 2 болгарских перчика; майонез; 2 ст.л. растительного масла; соль.
Для украшения запаситесь петрушкой, маслинами, красным перчиком и отварной морковью.
3. Салат «Часики» или «Пять минут»
Ингредиенты: 5 картофелин; зеленый горошек; 1 яблоко; маринованный болгарский перец; 6 яиц; 2 морковки; 2 соленых огурца; соль и майонез.
4. Салат «Пикантный момент»
Ингредиенты: 100 г грецких орехов; отварная куриная грудка; 250 г шампиньонов; варенный яйца; 3 зубца чеснока; луковица; 150 г тертого твердого сыра; майонез.
5. Оригинальный рулетик «Пенёк»
Ингредиенты: обычные блины; 3 яйца; по 2 отварные картофелины и морковки; 300 г ветчины; маринованные опята; зелень и майонез. Для украшения «пенька» возьмите: плавленый сырок, 2 яйца, немного маринованных опят и зелень.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Салат с жареной семгой и авокадо «Бакинский бульвар»
|
[320x213] |
Очаровательный, радующий глаз салат с оригинальной заправкой...
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка лучших новогодних салатов
Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Салат «Убей меня нежно»
[600x9]
[640x480]
[600x450]Салат очень вкусный, и очень калорийный, отсюда и название))
[600x9] [показать]Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат "Зимний сон"
[550x350] нгредиенты:
Куриное филе - 250 г
Апельсин - 2 шт
Огурец свежий - 1 шт
Капуста брокколи
Майонез - 50 г
Приготовление салата:
Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты - они варятся 4 мин, затем соцветия - они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остытьОгурцы нарезаем кубиками.Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.Мякоть нарезаем кубиками.Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость.
[550x350]В ёмкость добавляем майонез.Всё тщательно перемешиваем.Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
[550x350]Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!
[650x488]
этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
САЛАТ "ПРИЯТНЫЙ РАЗГОВОР"
[600x9]
[700x525]Великолепный, яркий и конечно же очень вкусный салат на праздничный стол!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "КРАБИКИ С РЫБКОЙ"
[600x9]
[478x616]Очень удачная закуска для любого праздничного стола.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
КОРЗИНОЧКИ С СЕЛЬДЬЮ
[600x9]
[500x281]
[500x281]Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено). Делается очень просто!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат с курицей - 831 рецепт