• Авторизация


Шоколадная выпечка (тертый пирог) 28-11-2013 20:29

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ

Берем:
Творог 500 г.
4 яйца
1 стак. сахара, можно меньше
ванилин
Штрейзель (крошка в пер. с немецкого):
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стак. муки
50-70 г. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Приготовление:
Творог лучше брать кремистый или хорошенько его взбить в комбайне до однородности с желтками и ванилином. Если творог суховат, то добавьте немного молока или сметаны. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Вмешать подготовленный творог (аккуратно).
Штрейзель делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. Когда разомнете кусок масла, поперебирайте штрейзель руками делая крошащие движения. Постепенно штрейзель потемнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы (выстать пекарской бумагой), затем творог, и сверху посыпаем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин в предварительно нагретой духовке (180С).

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на твороге или кефире 28-11-2013 20:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.

Все прекрасно знают, что тесто  на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А  творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане,  твороге  с дрожжами и без и  возможно  для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.


[396x260]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный Десерт Старая Рига с ананасами - воздушный и нежный 28-11-2013 20:21

Это цитата сообщения Алена_ТТ Оригинальное сообщение

Творожный десерт Старая Рига с ананасами - воздушный и нежный

Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
112 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

Показать полностью..
400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет, но нам лучше поменьше)
200 гр сметаны
20 гр желатина
банка ананасов кубиками
0,5 литра ананасового сока
ванилин

Приготовление:

Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков).
Творог взбить со сметаной, винилином (можно блендером).
Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью
и добавить кубики ананаса ( ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).
Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА! 28-11-2013 20:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА!

Ааааааааа... это нереально супер вкусно! Такая вкуснятина... всего 3 ИНГРЕДИЕНТА + 7 МИНУТ... НЕ УСТОИТ НИ КТО ОТ ТАКОГО МОРОЖЕНОГО!!!
[700x456]

90e034b2628c48978133ea571a98db0e (29x53, 2Kb)Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно! Мороженое получается приятным на вкус, никаких добавок, никаких консервантов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт печенья с творогом 28-11-2013 20:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт печенья с творогом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные снежки 28-11-2013 20:08

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Творожные снежки

  [400x265]

>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с начинкой. 28-11-2013 19:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырники с начинкой.

Сырники с начинкой  отлично подойдут к завтраку. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов. Готовить таким способом Вам понравится больше, чем обычные сырники. Попробуйте - это так вкусно!


[320x240]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог 28-11-2013 19:54

Это цитата сообщения Алена_ТТ Оригинальное сообщение

Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог

Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог

Как похудеть с пользой для организма? Наверняка вас не раз посещал этот вопрос. Предлагаемая вам диета трех продуктов совмещает в себе пользу овсянки, яблок и творога, поэтому просто не может нанести вреда. Эффективность же этой методики не подлежит сомнению.

Коротко о пользе продуктов диеты
Показать полностью..

Овсянка – источник клетчатки, сложных углеводов, полезных минералов и витаминов. Пищевые волокна нормализуют деятельность кишечника и избавляют от чувства голода.

Творог – это кладезь легкоусвояемых белков и необходимых организму жирных кислот. Благодаря тому, что белковая пища требует расхода энергии на свое переваривание, создается дополнительный стимул для похудения. Поскольку протеины являются главным строительным элементом тканей мышц, даже низкая калорийность рациона при наличии в нем творога не приводит к возникновению дряблости тела.

Яблоки насыщают организм витаминами и минералами. Благодаря наличию клетчатки и пектинов, этот полезный продукт нормализует деятельность кишечника и выводит из организма холестерин. Ежедневно употребляя яблоки можно стабилизировать уровень сахара в крови и нормализовать обмен веществ.

Рацион диеты на трех продуктах

• Завтрак: порция постной овсяной каши, а также пара яблок
• Обед: порция постной овсяной каши с добавлением 1 ч.л. натурального меда, а также нежирный творог – 100 г и яблоки – 3 шт.
• Ужин: яблоки – 3 шт. и нежирный творог – 100 г

На протяжении всей диеты можно пить травяные настои, любые чаи и негазированную воду. Каждый третий день допустимо добавлять в дневной рацион 300 г зеленых овощей (желательно в полдник, но не в ужин).

Результативность и длительность диеты трех продуктов

Длительность диеты трех продуктов – 7-10 дней. Повторить ее можно как минимум через месяц. Потеря веса составляет 0.5-1.5 кг в день (результат зависит от изначального веса и от сроков похудения – чем дольше сидишь на диете, тем медленнее уходит вес).

Усовершенствованный вариант диеты

Диетологи признают, что меню этой диеты содержит все необходимые элементы, однако рекомендуют добавить к жидкому рациону нежирное молоко или любой кисломолочный напиток. Это лишь увеличит пользу диеты, практически никак не повлияв на результат.

Диета трех продуктов известна уже давно – она позволяет худеть, не переводя организм в режим экономии. Вес уходит стабильно, да и удержать результат не так уж сложно – достаточно питаться сбалансировано и рационально. Желаем вам удачи!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Волшебная ночь» - лимонно –творожный 28-11-2013 19:52

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня к чаю пирог «Волшебная ночь» - лимонно –творожный.

[показать]

Я очень люблю лимонные пироги, но с ними все- таки надо возиться, а этот пирожок у меня из разряда « Скоро придут гости», делается он быстро, а получается сказочно вкусным. Рецепт взят из интернета очень давно, автора не знаю.

Тесто – 100 гр. маргарина, 1,5 стакана муки, половина стакана сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
Начинка – 1 пачка творога, 1/2 лимона, 2 яйца, 1 стакан сахара.

В миску насыпаем полтора стакана муки с половиной чайной ложки разрыхлителя, высыпаем туда полстакана сахара, трем туда на крупной терке 100 гр. маргарина и всю массу растираем руками до мелкой крошки.

[показать]

Массе даем постоять в холодильнике , а сами готовим начинку. Чистим кожицу с половины лимона, вытаскиваем косточки и пленки, а саму половинку лимона режем ножом на мелкие кусочки. Можно провернуть половину лимона через мясорубку. Но я представила весь процесс провертывания , а потом мытья мясорубки и лимон порезала ножом. ( резать надо в тарелке, чтобы остался вместе с мякотью и сок ). В глубокой миске мешаем миксером пачку творога ( 9%), порезанный лимон с соком, 2 яйца, 1 стакан сахара.
Крошку делим на две части, одну часть распределяем по дну формы ( дно я смазала маслом ) , на нее выливаем начинку и на нее распределяем оставшуюся крошку.

[показать]

Духовку разогреваем до 180 градусов. Пирог выпекаем около 50 минут. Готовность проверяем сухим ножом.

[показать]

Очень вкусный пирог, жаль, что маленький.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ 28-11-2013 19:48

Это цитата сообщения Shadow_and_Angel Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

 

Ингредиенты:
- 30 г желатина
- 200 мл молока
- 700 г творога
-250 г сметаны
- 200 г сахара
- фрукты

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
3. Фрукты, нарезаем.
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть
5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость и убираем в холодильник на 4-5 часов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый чизкейк 28-11-2013 19:45

Это цитата сообщения Алена_ТТ Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк
на 100гр 99.9ккал
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
Показать полностью..
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.

Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из геркулеса "Утро" 161 ккал на 100 г 28-11-2013 19:25

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Пирог из геркулеса "Утро" 161 ккал на 100 г

Состав

Геркулес 200 гр.
Творог 2% 200 гр.
Яйца 100гр.
Кефир 250 гр.
Чернослив 50 гр.
Курага 50 гр.
Изюм 50 гр
Чайная сода 0,5 ч. л.

Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течении 15 минут. Затем добавить изюм и порезанные чернослив и курагу. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин. Украшать можно по вкусу. Сахарной пудрой или тертым орехом, тертым шоколадом. Вкусно, необычный вкус, а главное полезно!
[604x423]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые блинчики с творогом 28-11-2013 19:19

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Медовые блинчики с творогом

Медовые блинчики с творогом получаются нежными и вкусными.

[800x532]

Продукты, необходимые для приготовления медовых блинчиков с творогом:

Для блинчиков:
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан молока
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. мёда
  • 50 г. сливочного масла
  • 50 г. сахара
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 200 г. творога
  • йогурт натуральный
  • 1 ч.л ванильного сахара
  • сахар по вкусу
[300x199]

                                                    

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОГО СУФЛЕ!!! 28-11-2013 19:18

Это цитата сообщения МарГаЧи Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОГО СУФЛЕ!!!

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОГО СУФЛЕ!!!


[показать]


Ингредиенты:

  • 1 пачка творога(250гр)
  • 1 яйцо +1 белок
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые на ваш вкус)


Приготовление:

1. Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты.
2. Полученную массу отправляем на 3 минуты в микроволновую печь 750 Ватт. У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
3. Когда верхняя шапочка стала плотной - готово!

*Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления. 


[показать]


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель из творожного теста 28-11-2013 19:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Штрудель из творожного теста

Штрудель из творожного теста

Предлагаю Вам рецепт штруделя с двумя начинками ( можете выбрать одну, а можете приготовить с двумя, разделив тесто на половину ). Этот рецепт не содержит яиц.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный "торфяной" пирог 28-11-2013 19:12

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Творожный "торфяной" пирог

Творожный "торфяной" пирог

[показать]

Ингредиенты:
Масло сливочное 200 г Сахар 350 г
Мука пшеничная 400 г Какао-порошок 4 ст. л.
Творог 500 г Куриное яйцо 4 шт.
Сметана 100 г Крахмал кукурузный 3 ст. л.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель с вишней и творогом 28-11-2013 19:05

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Штрудель с вишней и творогом

[показать]

Ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр (1/2 упаковки);

творог - 450 гр;

яйца - 4 шт (1 яйцо и 3 желтка);

сахар - 1/2 стакана + 2 ст.л.;

коньяк - 1 ст.л.;

ванильный экстракт - 1 ч.л.;

вишня замороженная - 300 гр;

крахмал кукурузный - 1 ст.л.;

корица - 1 ч.л.;

сливочное масло - 30 гр;

молоко - 2 ст.л.

Шаг 1

Я повадилась его доставать на ночь из морозилки и перекладывать в холодильник.
 Разморозьте заранее тесто.
Очень удобно и оно равномерно размораживается.
Вишню тоже разморозьте. 
Сделаем начинку. 
В миску кладем творог, сахар, яйцо и 2 желтка.
Перемешиваем.

Шаг 2

Добавим коньяк (если не едят дети) и ванильный экстракт. 
Снова перемешаем.
Растопим сливочное масло.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с яблоками 28-11-2013 19:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог с яблоками

Сезон яблочков у нас!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из творога 28-11-2013 18:53

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!

[705x445]
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт тирамису 27-11-2013 22:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торт тирамису - 5 рецептов с фото

Читать рецепты тортов тирамису
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии