Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПИВНОМ КЛЯРЕ
[450x338]Тут всё просто:
куриное филе,
одно яйцо,
пару ложек муки или крахмала
и пару ложек пива.
Яйцо, крахмал и пиво смешать, слегка подсолить. Куриное филе разделать на отдельные отбивные, окунуть в кляр и обжарить в раскаленном масле.
Приятного аппетита!
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=619&st=20
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Ингредиенты
для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
[показать]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Рецепт: Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Острая свинина с сыром и грибами в духовке
[показать]Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Белая туника мотивами
[показать] [показать] 
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоёное тесто на кефире.
Отличное получается слоёное тесто на кефире. Хлопот не много с ним, зато выпечка будет превосходной. Из него можно испечь разные булочки, пирожки с начинкой и просто пироги.
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с черносливом
[540x380]Ингредиенты:
( на полукруглый торт – 6 кусков)
- масло 100 г
- сахар 125 г
- ванильный сахар 10 г
- соль
- яйцо 2 шт.
- какао порошок 3 ст. л. (20 г)
- мука 125 г
- шоколадный сироп (топпинг) 50 г
- ликёр Creamfields 50 мл
- разрыхлитель 5 г
- чернослив 200 г
- ликёр Creamfields 30 мл
- сметана 23% 300 г
- сахар мелкий 160 г
Приготовление:
Чернослив промыть, обсушить и залить ликёром, перемешать, оставить мариноваться.
Муку смешать с какао порошком и разрыхлителем.
Яйца взбить с щепоткой соли, размягчённым маслом и сахаром.
Всыпать мучную смесь, продолжить взбивать.
Влить ликёр и шоколадный сироп.
Размешать до получения пышной, гладкой массы.
Дно разъёмной формы застелить пергаментом, ничего не смазывать, выложить тесто в форму, аккуратно разровнять лопаткой.
Выпекать при 185* 35-40 мин.
Остудить в форме.
Остывший корж разрезать по высоте на две половины, я пользуюсь леской для торта. Каждый из получившихся коржей разрезать пополам. Получится 4 равных полукруга.
Сметану взбить с мелким сахаром до пышности.
Чернослив нарезать мелкими кусочками, осторожно подмешать к взбитому крему.
Каждый полукруг щедро смазываем кремом с черносливом, и укладываем друг на друга. Весь чернослив лучше выловить и распределить на три коржа.
Верхний корж и бока торта обмазать кремом без чернослива.
Украсить на своё усмотрение, как фантазия подскажет. Тортик был для домашнего поедания, я сильно не выпендривалась с украшением, украшала сеточкой из растопленного шоколада.
Торт убрать в холодильник на ночь.
источник
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Let's knit series № 4348 2008
[показать]
Это цитата сообщения innakentiy Оригинальное сообщение
Плед-одеяло из 10 петель
Интересный и практичный метод вязания одеяла или пледа. Такая техника позволяет связать одеяло из остатков пряжи, что сделает его еще интереснее.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Борщ в горшке по-деревенски
В своем далеком детстве зимние каникулы мы с братом проводили обязательно у бабушки в деревне.
Все было засыпано толстым слоем снега, а мы с пацанами целыми днями гоняли на самодельных коньках и играли в хоккей на замерзшем озерце прямо посреди огородов.
А затем прибегали в дом. Замерзшие, с красными щеками. В прихожей снимали валенки, облепленные снегом и шубы, и бежали в горницу, где бабушка рогачом с длинной ручкой доставала из печи горшок со свежесваренным борщом.
Это был самый лучший и самый вкусный борщ в мире.
Бабушки давно уже нет в живых. Но у меня есть тот горшок, в котором бабушка варила борщ нам с братом тогда, много лет назад...
И сегодня в Холостяцком ужине бабушкин борщ. Сваренный в бабушкином горшке.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
У Вас еще остались старые галстуки? Японские идеи переделки с выкройками
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Пончо и аксессуары
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров «Летний»
[300x300]Ингредиенты:
- 300 г помидор.
- 500 г кальмаров.
-300 г филе куриного.
- 200 г сыра сулугуни.
- 1 зубок чеснока.
- 200 г майонеза.
- соль.
- 1 п. петрушки.
Рецепт приготовления:
Чтоб приготовить салат из кальмаров «Летний» нужно, кальмары опустить в воду, кипящую, подсоленную, на минуты 3, вынуть и остудить.
Кальмары очистить от кожицы, удалить клюв и нарезать соломкой.
Филе куриное отварить в кипящей воде, подсоленной, до готовности, остудить и соломкой нарезать.
Два помидора нарезать ломтиками, для украшения, остальные нарезать соломкой.
Сулугуни порвать на небольшие полоски.
Чеснок измельчить.
Совместить кальмары, филе куриное, чеснок, сыр, помидоры, майонезом заправить и хорошо перемешать.
На блюдо выложить дольки помидор, потом веточки петрушки и переложить сверху салат.
http://prigotovim-ka.ru/salat-iz-kalmarov-letnij/#.UQTpabpmLNU
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Рыба в кляре пивном
[300x225]Ингредиенты:
- 1 кг филе рыбного.
- 150 г муки.
- 200 г пива.
- 1 яйцо.
- соль.
- 200 г масла растительного.
- перец молотый черный.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить рыбу в кляре пивном нужно, в пиво вбить яйцо, добавить 20 г масла растительного и при постоянном помешивании постепенно ввести муку.
Тесто солим, перчим и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Рыбное филе нарезаем порционными кусочками и, обмакнув в кляр, выкладываем на раскаленное растительное масло.
Рыбу обжаривать с двух сторон до корочки золотистой, на среднем огне.
Выложить готовую рыбу на полотенца бумажные, для удаления жира лишнего.
Подавать рыбу в кляре пивном с соусом.
http://prigotovim-ka.ru/ryba-v-klyare-pivnom/
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье Савоярди
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Что можно сшить из одного старого свитера?
Что можно сшить? А из одного старого свитера, который уже поистрепался, растянулся или вышел из моды, можно сшить несколько красивых вещей): валентинку, красивую подушку, а из рукавов - одежки для вазочек и цветочных горшков. Валентинка нам скоро понадобится, подушка никогда лишней в интерьере нашего дома - не будет, да еще такая красавица, как на фото ниже)
