Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пряничные шкатулки
Пряничные шкатулки. Полезные советы для желающих повторить
Красота невероятная! Смотришь на эти шкатулки-пряники и на душе праздник и ощущение счастья! А еще начинаешь верить в чудеса под новый год и то что у нас все будет хорошо!
Фото образцов шкатулок взяты с чешских и словацких сайтов. Вольный перевод Yenni и Geda (Форум http://www.kuharka.ru) из словацкого журнала «Medovnicky» Статья Пряники Оливера Мелихерчикова.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Лепим очаровательных обезьянок на Новый год. мастер - класс. видео мастер - класс
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ОБЕЗЬЯНКИ ИЗ МАСТИКИ, ГЛИНЫ ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА.
Думаю, символы 2016 года, обязательно вам будут нужны, как в качестве самостоятельного подарка или сувенира, так и для оформления подарков и новогоднего декора. А лепить их можно с чего угодно, в том числе и из соленого теста. Мастер - классы и видео мастер - класс пошаговые
ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Правильная глазурь для росписи пряников. Автор мк sweetcookies
Сегодня я поделюсь с вами способом изготовления правильной глазури для дальнейшей работы с росписью.
Есть множество нюансов и я постараюсь упомянуть их все.
Для начала хочу сказать, что, к сожалению, фотографировала я уже ближе к вечеру и поэтому цвета на фотографиях отличаются от оригинальных :) В конечном итоге ваша глазурь (при правильном замешивании) будет белоснежной. Если она имеет желтоватый оттенок, значит вы не до конца взбили белок, но об этом позже.
Я буду рада любым вашим вопросам, которые вы можете задать либо в комментариях под мастер-классом, либо мне лично.
Хочу начать с того, что по стандартному рецепту, соотношение белка с пудрой: 200 грамм — 1 белок. Но в силу того, что у всех белки разные по массе, лучше добавлять пудру постепенно и внимательно следить за консистенцией глазури. Будьте готовы, что вам может понадобиться чуть меньше или больше сахарной пудры. Про консистенцию написано ниже.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Куколка из пластики. ЛЕПКА
Чтобы слепить такую куколку понадобится пластика и маленькие пенопластовые шарики.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ-ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
[640x480]Помидоры «по-корейски»: рецепт № 1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 кг помидоров
● 2-3 шт. перца болгарского;
● Петрушка, укроп;
● 1 морковь;
● 1 головка чеснока;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пряный пирог с карамельными грушами
Пряный пирог с карамельными грушами
Ароматный пирог с фруктами.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Рецепты вафель для электровафельницы
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
-Картофельная мука — 1 стакан
-Маргарин — 100 г.
-Сахар — 1/2 стакана
-Яйцо — 3 шт.
-Лимон — 1 шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
-Маргарин — 125 г.
-Сахар — 30 г.
-Мука — 100 г.
-Яйцо — 4 шт.
-Сливки —4 ст. ложки
-Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.
4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ
-Мука — 1 стакан
-Яйцо — 1 шт.
-Вода — 1 стакан
-Соль, сода — на кончике чайной ложки
Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.
5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ
-Мука — 2 стакана
-Сахар — 1/2 стакана
-Яйцо — 1 шт.
-Масло сливочное — 30 г.
-Вода — 0,5 л.
-Соль, сода — на кончике чайной ложки
-Ванилин — по вкусу
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.
6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие)
-1 1/2 стакана муки
-1 ч. л. разрыхлителя
-1 ч. л. соды
-1/2 ч. л. соли
-2 стакана кефира
-1/3 стакана растительного масла
-2 яйца
7. ВАФЛИ НА МОЛОКЕ
-0,5 л молока
-1/2 пачки маргарина
-1 яйцо
-250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)
-ванилин
Маргарин растопить.
Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит).
8. ВАФЛИ НА СГУЩЁНКЕ
-маргарин 200 г;
-сгущенное молоко 1 банка;
-яйца 2 шт;
-крахмал 1 стакан;
-мука 1 стакан;
-сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.
Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
Перед первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой. Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими.
9. ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ
-Яйца - 5 шт.
-Сахар - 5 ст. л
-Масло сливочное - 1 ст. л
-Сметана - 1/2 стакана
-Мука - 1 стакан
Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.
10. ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ
-сливочное масло — 125 г
-сахар — 3-4 ст. ложки
-мука — 1/2 стакана
-яйца — 4 шт
-сливки — 4 ст. ложки
-вода — 1 стакан
-ванильный сахар — по вкусу
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца разделить на белки и желтки.
Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.
Получившуюся массу взбить при помощи
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Diana КРЕАТИВ - гардины для дома и дачи". Журнал по вязанию.
"Diana КРЕАТИВ - гардины для дома и дачи". Журнал по вязанию.
Отличное предложение от журнала "Diana" - украсить окна в доме, собственноручно связанными гардинами. В журнале рассказывается, как совместить текстиль с ажурной обвязкой, как связать филейную штору и многое другое.
1.
[506x700]
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Ажурная скатерть из мотивов крючком. Схема.
Вязаная скатерть крючком, прямо скажем - работа с размахом. Не всякая вязальщица возьмётся за столь масштабный проект. Одних пугает сложность предполагаемого изделия, другие считают, что им может не хватить терпения вязать из достаточно тонких ниток, третьим не хватает времени. В общем у всех них есть опасения, что ажурная скатерть крючком может на каком-то этапе стать долгоиграющим недовязом.Но если есть большое желание связать ажурную скатерть, то лучше всего попробовать выполнить изделие из мотивов.
Вязание скатерти из мотивов крючком - совсем другое дело! Вы можете закончить свою работу на любом этапе, ведь даже один мотив крючком - это полноценная салфетка под вазочку, которой уже можно украсить интерьер.В этом случае психологически легче решиться на столь грандиозную авантюру, как скатерть крючком. Станет ли проект набором салфеточек под чашки, небольшой дорожкой на журнальный столик, или полноценной скатертью - вольны решать только вы.
Ну а если вы доведёте дело до конца, то в итоге вам гарантированы приятные посиделки за вечерним чаем с друзьями и семьёй за столом, застеленном скатертью ручной работы.
Как связать ажурную скатерть из мотивов крючком? Смотрите схемы по ссылкам:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяленые томаты длительного хранения без холодильника
Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню. Он немного отличается от предыдущего рецепта - Вяленые помидоры, пробуйте какой рецепт Вам больше понравится.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Кабачки по-корейски «улетают» первыми.
[640x480]
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
Это цитата сообщения aakima5 Оригинальное сообщение
КОЛЛЕКЦИЯ МУЖСКОЙ ТРИКОТАЖНОЙ МОДЫ - 13.
Синий узорчатый пуловер для мужчины
[показать] Размер: 54,56
Вам потребуется: 700 г синей пряжи (100% хлопка. 125 м/ 50 г); прямые спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3. Резинка, спицы № 3: попеременно 1 лиц . 1 изн.
Все последующие узоры вязать по схеме.
[показать] Вишневый пуловер с аранами для мужчины
[показать] [показать] [показать]Меланжевый пуловер с аранами для мужчины
[показать] [показать] Молочный пуловер с аранами для мужчины
[показать] [показать] Мужской жакет серого цвета
автор перевода: Lena SH
[показать] [показать] [показать] [показать] Мужской свитер белоснежного цвета
Мужской жилет терракотового цвета
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Серия сообщений "МУЖЧИНКАМ - ВСЁ":Всё в этом мире связано : )))
Часть 1 - Эффектный мужской свитер "Флорестан" (спицы).
Часть 2 - Мужская трикотажная мода.
...
Часть 41 - КОЛЛЕКЦИЯ МУЖСКОЙ ТРИКОТАЖНОЙ МОДЫ - 11.
Часть 42 - КОЛЛЕКЦИЯ МУЖСКОЙ ТРИКОТАЖНОЙ МОДЫ - 12.
Часть 43 - КОЛЛЕКЦИЯ МУЖСКОЙ ТРИКОТАЖНОЙ МОДЫ - 13.
Часть 44 - Мужской свитер Ronaldsay из The Knitter!
Часть 45 - А теперь мужское-пуловер.
...
Часть 47 - Мужской свитер спицами от Nako.
Часть 48 - МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР "Ладонь"
Часть 49 - Подиум: мужские свитера (трафик) / Вязание /
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырные булочки + 108 рецептов булочек
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных сырных булочек, делаются они очень просто и быстро. [показать] Из этого количества теста получается 10 булочек.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Лепка девушки-француженки.
Мастер-класс по лепке куколки.
Здравствуйте, дорогие читатели ! Предлагаю Вам изучить подробный фото мастер-класс по лепке куколки, которую Вы сейчас видите на экране. Такую куколку можно лепить не только из сахарной мастики, как это делала мастерица, но и из полимерной глины или холодного фарфора. Приятного Вам просмотра и вдохновения :)
Как видите, этой куколкой прекрасно оформили праздничный торт, но этот мастер-класс мы можем использовать и для других целей :) Уж больно хороша девушка :)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами
http://www.cookingpalette.net/?p=14525
Хорошее овсяное печенье, вкус которого обогащают изюм и орехи. Я люблю готовить печенье, аналогичное этому. Делаешь тесто, как правило, просто смешиваешь все ингредиенты, а потом ложкой выкладываешь на противень и выпекаешь. Очень быстро, очень просто и очень вкусно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Макаронс с черной смородиной
[показать]Полгода назад я получила в подарок замечательную книгу про макаронс всем нам хорошо известного автора, Кристофа Фельдера. Я с превеликим интересом рассматривала картинки и мой взгляд каждый раз останавливался на них, на макаронс со смородиной.
Не долго думая, я перевела рецепт и воплотила в жизнь.
Признаюсь честно, сами макаронс по рецепту Фельдера меня не впечатлили, а вот начинка не оставила меня равнодушной.
Читать далее
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Праздничные кошачьи лапки
[400x602]Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вышивка крестом - 12 цветочных схем в хорошем качестве
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Макаронс со сгущённым молоком.
Рецепт от
| |
Идею приготовления этих французских печенюшек носила в голове очень долго. Но всё как-то боялась. Уж очень мудрёным казался их рецепт. А тут решилась, ради конкурса, с варёным молоком. Получилось-супер! И даже "юбочка" вышла очень ничего.