Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Новости медицины= =Селен против рака=

[300x300]
В своем недавнем выступлении на радио доктор Питер Глидден (врач-натуропат) объявил, что ежедневный прием 200 мкг селена обеспечивает эффективную защиту от рака. Он выразил удивление, что данная информация не является достоянием широкой публики в "войне против рака".

Он указал на следующие факты: несколько стандартных двойных слепых исследований со случайной выборкой, с плацебо-контролем, проводимые в течение нескольких лет, показали, что риск заболевания раком груди сократился на 82 процента при ежедневном приеме всего 200 мкг селена. Такая же доза снижает вероятность рака толстой кишки и прямой кишки на 69 процента, рака предстательной железы на 54 процента, и даже рака легких на 39 процентов – в исследованиях с участием курильщиков.

Селен останавливает канцерогенный процесс на ранней стадии и предотвращает образование опухолей. Он подавляет мутации ДНК и действует как антиоксидант.

Хотя селен лишь относительно недавно был признан микроэлементом (в 1957 году), было обнаружено также его свойство содействовать функционированию щитовидной железы путем преобразования накопленных гормонов щитовидной железы Т4 в активные гормоны Т3. Этот процесс необходим для нормального функционирования эндокринной системы.

Баланс эндокринной системы также играет важную роль в профилактике рака, особенно рака груди и предстательной железы. Это объясняет, почему селен является чрезвычайно перспективным средством для профилактики этих заболеваний.

Оптимальные источники селена и рекомендуемое количество

Растительные источники являются более безопасными, чем некоторые морепродукты, содержащие селен. Однако чаще всего верхний слой почвы беден минералами, так как в масштабном сельском хозяйстве практикуется выращивание бедных монокультур. Этот факт был известен с 1930-х годов.

В сельскохозяйственных культурах, прошедших производственную обработку, содержится меньше селеновых компонентов – не говоря о дефиците других питательных веществ. В небольших сельских хозяйствах обращение с верхним слоем почвы способствует высокому содержанию минералов, и это еще один повод использовать необработанную органику.

Многие считают бразильский орех превосходным источником доступных селеносодержащих питательных веществ. Бразильский орех также содержит полезные жиры и витамин Е в достаточном количестве, обеспечивающем оптимальное усвоение селена. Кроме того, бразильский орех имеет высокое содержание магния, еще одного крайне важного минерала, которого не хватает в верхнем слое почвы. Магний участвует более чем в 300 процессах метаболизма, что позволяет его считать основным минеральным веществом.

Рекомендованная суточная доза селена составляет 50 мкг. Только один бразильский орех содержит больше.

Но как правило, рекомендованной суточной дозы бывает недостаточно, особенно для профилактики рака. В исследованиях, о которых шла речь выше, в течение нескольких лет применялась ежедневная добавка 200 мкг селенометонина. Учитывая высокое среднее содержание в 100 мкг селена в продуктах питания участников исследования, в общей сумме это дает 300 мкг ежедневного приема селена.

Эти 300 мкг – также весьма заниженный рекомендованный верхний предел ежедневного приема селена. Считается, что большие дозы могут быть токсичными. Некоторые специалисты считают пределом токсичности 800 мкг. Но за консервативное среднее была принята цифра 300 мкг.

Два или три бразильских ореха в день в сочетании с органической диетой – это будет то, что надо.

Другими хорошими органическими растительными источниками этого микроэлемента являются ростки пшеницы, овес, семечки и грибы. Яйца и мясо птицы также хорошие источники селена. Тунец, лосось, креветки и палтус – хорошие морские источники селена.

Но когда речь идет о селене, покупателю следует быть осторожным. Содержание в воде ртути и ПХД (полихлорбифенил – прим. mixednews.ru) может быть высоким, в зависимости от места добычи продуктов. Тихий океан внушает опасения из-за Фукусимы; загрязнен Мексиканский залив, а рыба из питомников часто бывает загрязнена вследствие тесноты в водоеме и корма.

Поддерживая необходимый уровень приема селена, убедитесь, что уровень цинка тоже является достаточным. Цинк и селен вместе дают множество преимуществ, в том числе высокую степень защиты от рака.

Источник: naturalnews.com
http://www.vitaminix.ru/selenium.html

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

Очень аппетитное сочетание хрустящей картошечки ,сочного мяса и ароматного сливочного масла...

[376x478]

Читать далее...

Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение

Закусочный печеночный тортик.

[480x360]
Состав:
1,5 кг куриной печени, 1 луковица (Сырую перемолоть на мясорубке с 1 небольшой луковицей)
2 куриных сырых яйца.( Добавить в молотую печень, посолить поперчить)
1-2 ст муки (Добавить в печень муку постепенно, чтобы масса была как на оладьи не густая и не жидкая)
Начинка, грибы шампиньоны, порезать и пожарить с луком и морковкой, посолить.
Из печеночной массы пожарить блины ( У меня получилось 4 шт) Смазывать каждый корж майонезом и начинкой. Верх украсить по желанию.
Готовить за день , чтобы пропитался.

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Подборка флешек.

 

Подборка приятных флешек

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пряные баклажаны.

Пряные баклажаны. Обожаю баклажаны.В каком-то кулинарном журнале натолкнулась на этот рецепт и теперь часто готовлю так. Пряные, ароматные и вкусные баклажаны.Блюдо турецкой кухни.Буду рада, если и Вам понравится! [640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lady_Virgo Оригинальное сообщение

Вишнёвая шарлотка

Предельно простой рецептик  для  повседневного стола. Ваша задача -  подготовить нужные компоненты и смешать их при помощи миксера, всё остальное доделает духовка -:)

[650x484]

ПОДГОТОВКА И ВЫПЕЧКА:

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ МУЛЬТЯШКИ + КОД

[показать]
<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/85/71085370_preview_1298417897_33177583757787.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//71/85/71085370_1298417897_33177583757787.png" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать]

Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение

Лечо/овощное рагу

[600x396]

Чтобы приготовить такое "лечо", нам понадобится:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом

Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!
[700x525]

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Уход за кожей вокруг глаз
 

Кожа вокруг глаз очень тонкая и нежная. Именно с этой области обычно начинают образовываться мимические морщинки и она лучше всего выдает реальный возраст. Ухаживать за ней лучше начинать как можно раньше - с 20 лет.
[249x203]
Существует множество рецептов масок для кожи вокруг глаз и век с различными ингредиентами и для разных целей и возрастов.
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов

Категория: Блюда из курицы

• Жульен с грибами и курицей
• Запеченная курица
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Рагу из кабачков с курицей
• Рецепт плова с курицей

Категория: Блюда из мяса

• Говядина с грибами в соусе.
• Ёжики в тумане
• Зразы в рисовой" шубке"
• Зразы с яйцом
• Как приготовить спагетти с подливой из мяса и овощей
• Котлеты запеченные с молочным соусом
• Лобио из фасоли с мясом
• Мясо " Веревочка"
• Печень тушеная со стручковой фасолью
• Поджарка сборная
• Рёбрышки в рукове
• Рёбрышки тушёные с картошкой
• Свинина гармошка
• Свинина по степному
• Свинина с картошкой запеченная под сыром.
• Спагетти " А-ля Болоньезе"
• Яичная лапша с тушеной говядиной
• Категория: Из фарша
  • Ёжики в тумане
  • Запеканка с кабачками и фаршем
  • Зразы в рисовой" шубке"

Читать далее...

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.
[показать]
Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.
Рецепт

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирожки с творогом

[показать] Румяные, аппетитные жареные пирожки с творогом – однозначно мои любимые пирожки =) Уж очень необычно и вкусно получается =) Рекомендую попробовать любителям солёного творога!

Читать далее...

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Кнопки *ДАЛЕЕ* - для перехода (под кат)

[показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

8 упражнений для лица от морщин

Упражнения для лица от морщин

[показать] Мимика - первый язык общения человека. Ученые считают, что наши пращуры прежде, чем они слезли с деревьев и научились разговаривать, общались с помощью мимики и жестов.

Мимика человека очень выразительна и может отображать мельчайшие оттенки наших чувств и эмоций - радость, грусть, беспокойство, страх, отвращение и т.д.

Только представьте себе наши лица без мимики - они стали бы похожи на маски! А мы, женщины, потеряли бы свое главное оружие в борьбе за мужчин - кокетство.

Но, богатая мимика лица имеет небольшой побочный эффект - мимические морщины. Печальная новость, но не фатальная! Ведь с морщинами можно бороться с помощью упражнений для лица.

Как это действует? А так - специальные упражнения для лица от морщин дают нагрузку лицевой мимической мускулатуре. Да-да! На нашем лице тоже есть мускулы и их можно не только тренировать, но и даже "накачать", вплоть до изменения формы лица!

Упражнения для лица, которые  публикуется сегодня, помогут мимической мускулатуре быть в тонусе, повысят их эластичность, что в итоге приведет к уменьшению количества морщин и обвислости кожи лица. Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
[640x427]

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Торт с творожно-маковым кремом.

[показать]

читать далее

Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение

Фаршированные шампиньоны

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 30 апреля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

[показать]
Я вообще очень люблю эти грибы и частенько делаю то жюльен, то фарширую. Вот хочу поделиться с вами рецептом фаршированных шампиньонов. Это блюдо простое в приготовлении, недорогое и очень вкусное.
Количество шампиньонов зависит от количества гостей или членов семьи, мы обычно делаем 2-3 шт. на человека.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Лечение суставов

[500x500]По радио было выступление военного врача, профессора с советом как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними связанные.

Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине

150г (на курс) обычного желатина,

ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха (примерно 5г),

размешиваете и оставляете до утра.

Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь.

Утром выпиваете натощак, добавив соку либо воды с сахаром, или без, (но не кипятка, просто теплой).

Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать!

Курс-месяц, через год повторить.

Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле).

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов


Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!
[показать]
Читать далее...