[700x437]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[640x427]
источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/77152
Ингредиенты:
для теста
6 яиц (крупных)
150 гр сахара (сах.пудры)
150 гр маргарина (масла)
150 гр муки
3 ч/л ванильного сахара
2,5 ч/л разрыхлителя
6 ст/л молока
100 гр миндаля
для крема
350 мл сливок
400 мл ванильного крема
200 гр сахара (сах.пудры)
ванильный крем (заварной)
2 желтка
1/2 стакана сахара
1,5 ст/л муки
300 мл молока
Все смешать и проварить, помешивая все время, остудить и смешать со взбитыми сливками.
Можно добавить ромовой эссенции.
Приготовление:
1. Взбить вместе маргарин (масло) с сахаром (сахарной пудрой). Я взяла сахарную пудру. Добавить 6 желтков, ван.сахар и 6 ст/л молока.
2. Муку перемешать с разрыхлителем, все это прибавить к тесту.
3. Противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки так чтобы она выступала за бортики. Я брала форму 30х40, но в следующий раз возьму побольше.
4. Тесто выложить на противень и разровнять. Будет это сделать не так-то и просто).
5. Шесть белков взбить с 200 гр сахара (я брала сах.пудру) и выложить на наше тесто.
6. Все посыпать порубленным миндалем.
7. Выпекать при 180 гр макс. 40 минут на нижней решетке.
8. Сливки взбить, прибавить ванильный крем. Я взяла из пакета, а в следующий раз сделаю свой. Вы сделайте по своему любимому рецепту.
9. Остуженный на решетке торт разрезать на 2 части вдоль и смазать кремом.
10. Можно есть сразу, а можно и подождать.
Пошаговые фото рецепта:
[показать] |
1. Мягкое масло вместе с сах.пудрой |
[показать] |
|
[показать] |
2. Взбитое миксером с 6-ю желтками, ван.сахаром, мукой, молоком, разрыхлителем |
[показать] |
|
[показать] |
3. ну теперь буду разравнивать его... (или размазывать?) |
[показать] |
|
|
|
[300x300]Отношения с мамой - главные для каждой из нас. От своего рождения и до конца ее жизни мы проходим этапы близости и отдаления. Обозначу несколько уровней отношений взрослой дочери и стареющей мамы.
|
[342x]Человек по своей природе суеверен. Иногда мы начинаем верить в духов и наговоры, в домовых и приведения, и, как правило, начинаем от них защищаться. Одним из таких амулетов является «счастливая подкова». Множество людей в мире владеют этим талисманом, а остальные никогда не откажутся его заиметь. Так в чем же сила Подковы Счастья?
Возникновение талисмана уходит корнями далеко за пределы нашей эры. Когда-то в Древнем Египте фараоны, которые считались сыновьями бога Ра, (бог Ра - бог солнца), запрягали в свои колесницы лошадей, подкованных золотыми подковами. В поездках царской колеснице сопутствовала толпа народа. Если подкова отрывалась, ее тут же подбирали, а счастливец, ее подобравший, был обеспечен на длительное время.
Способом подковывать лошадей не гнушались и аристократы в России. В зависимости от финансового положения, подковать лошадей могли не только золотыми, но и серебряными подковами. Да собственно и простое железо было дорогим и редким. Найдя металлическую подкову на дороге, ее можно было с выгодой продать кузнецких дел мастеру или торговцу.
Отсюда и поверье: «Найти у дороги подкову и забрать ее домой - к счастью».
[700x700]
|
[700x700]
[217x260]
|