Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Торт «Raffaello»
Милые мои хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, прямо праздничного тортика! Эту прелесть испекла Олечка Имбирь с сайта SAY7. Вот тут ссылка на сообщение.
http://forum.say7.info/topic3273.html
От себя скажу, что рецепты Ольги - кладезь полезных идей и ВСЕГДА получаются осень вкусные блюда, я многое готовила из ее кухни, а этот тортик пекла недавно к маминому дню рождения. Всем очень понравился!!
Автор рецепта Ni-na с kulina.
И кусочек:
Тесто:2яйца,100гр.сахара,100гр.растопленного маргарина,400гр. муки, 100г.сметаны, 1п.разрыхлителя.
Все смешать,замесить тесто и убрать его на ночь в холодильник. Далее разделить тесто на 4 части, каждую раскатать d26см. и выпечь 4 коржа. t 180С. Коржи не должны темнеть, должны быть белого цвета!
Крем: 750гр. молока, 8ст.л муки, смешать с сахаром - 300гр., ванильным сахаром - 1п., добавить 6 яиц, все тщательно смешать и варить на небольшом огне до загустения. Остудить. Добавить 350гр. размягченного сливочного масла, взбитого добела и 50гр. кокосовой стружки.
Промазать кремом коржи, верх и бока торта. Обильно обсыпать кокосовой стружкой. Оставить на столе для пропитки, в холод не убирать т.к плохо пропитывается. Украсить конфетами "Раффаэло".
Мои изменения: Мне показалось мало 4х коржей и я сделала полторы нормы теста, т.е 6 коржей. Крема хватило просто замечательно. В креме я уменьшила норму яиц, вместо 6шт., взяла 4шт.
Девочки!!! Торт очень вкусный! Очень советую!!!!
Приятного аппетита!!!!
Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 27 - Свадьба! Свадебный торт с марципаном!
Часть 28 - Ягодно – йогуртовый торт
Часть 29 - Торт «Raffaello»
Часть 30 - Новогодние торты 2012
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Превосходная удобность для кухонного полотенца!
Доброго времени суток!
Очаровательный декор-фиксатор на липучках для кухонного полотенца. Красиво и очень удобно!
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Салат «Новогодний»
Салат «Новогодний»
Ингредиенты
- 300 г филе индейки (или куриного)
- 5 яиц
- 150 г чернослива
- 100 г грецких орехов
- 100 г сыра
- майонез
- соль
Рецепт приготовления
[300x225] Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить.
[300x225] Филе мелко нарезать.
[300x225] Чернослив мелко нарезать.
[300x225] Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.
[300x225] Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
[300x225] Желтки натереть на мелкой терке.
[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.
[300x225] На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
[300x225] На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
[300x225] На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
[300x225] На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
[300x225] На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
[300x225] На орехи выложить белки.
[300x225] Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
[300x225] Салат в разрезе.
Это цитата сообщения Леруська_Буська Оригинальное сообщение
торт-роза.МК
Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение
Для тех, кто любит тёмные схемы... И для тех, кому нужна светлая, нежная...
Автор: LAT
Создана: 05.12.2011 07:20
Скопировали: 16 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: LAT
Создана: 05.12.2011 06:53
Скопировали: 11 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: LAT
Создана: 05.12.2011 19:27
Скопировали: 15 раз
Установили: 25 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Капкейки шоколадные
Капкейки шоколадные
Ингредиенты
тесто:
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 150 г сахара
- 100 мл молока
- 5 ст.л. какао
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 200-250 г муки
крем:
- 5 ст.л. густой сметаны (не менее 20%)
- 4 ст.л. какао
- 4 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
по желанию:
- кондитерская посыпка
- орехи
Рецепт приготовления
Рецептом этих замечательных капкейков (cupcake - кекс, размером с чашку) со мной поделилась Алита.
Кексы получились очень-очень вкусными.
Из указанного количества ингредиентов получилось 12 капкейков.
Алита, спасибо большое за рецепт!
[300x225] Готовим тесто.
В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
Довести до кипения, убрать с огня.
[300x225] Остудить.
[300x225] В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
[300x225] Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
[300x225] Готовим крем.
В кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.
Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки - убрать с огня).
Остудить.
[300x225] На остывшие кексы выложить остывший крем.
При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.
[300x225]
http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве
|
До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!
Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным! |
|
Это цитата сообщения volynychka Оригинальное сообщение
Декупаж для рукодельниц - ССЫЛКИ!!!!!
Декупаж для рукодельниц
|
Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка
Часть 2 - Декупаж - салфеточная техника
...
Часть 96 - Винный бочонок из бутылки и прищепок
Часть 97 - Декор бутылок манной крупой.
Часть 98 - Декупаж для рукодельниц
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Будильник, обои и поиск
Продолжаю серию обзоров сервисов и программ из личного списка полезностей.
[показать]Отыскать свою, кем-то заимствованную, статью, при помощи поисковика, уже умеет каждый, а вот с фото дела обстоят иначе. Однако существует прекрасный поисковик TinEye, который пусть и не находит всего, но добрую часть изображений с легкостью обнаруживает. Часто применяю его при поиске картинок в большем разрешение.
[показать]Теперь о забавном и оригинальном, о проекте Будист.ру (наверное, многие слышали о нем, остальные узнают прямо сейчас). Будист – бесплатный социальный будильник, помогающий вам проснуться в приподнятом настроении. Механизм таков: заводите будильник на сайте, а вам звонят в нужное время, будят, желают доброго утра. Можно и самому, забавы ради, разбудить какого-нибудь незнакомца.
[показать]Добавим к этой скромной публикации тему графики и дизайна, а вашим рабочим красоты. Desktopography – это один из авторитетных и интереснейших конкурсов графического дизайна. Заданием для конкурса выступает создание изображения wallpaper (обои для рабочего стола), работа должна отвечать следующим условиям: технологичность, экологичность, графичность, отражать тренды современного дизайна. Вот уже 5 лет конкурсные работы Desktopography - это те картинки, на рабочем столе, которым подражают, на которых учатся многие дизайнеры мира. Обои можно скачать в различных размерах на сайте конкурса.
Пока всё, спасибо!
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
«Гнездышки» из фарша
«Гнездышки» из фарша
Ингредиенты
- 500 г фарша (любого, по вкусу)
- 100 г хлеба
- 200 мл молока
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 5 яиц
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
[300x225] Лук мелко покрошить.
[300x225] Морковь натереть на мелкой терке.
[300x225] Хлеб замочить в молоке.
[300x225] Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).
[300x225] Добавить лук, морковь, 1 яйцо.
[300x225] Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
[300x225] Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Медовая слойка.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 6 декабря 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Запечeнные шампиньоны
[показать]- Шампиньоны — 800 грамм
- Мука — три столовых ложки
- Сыр — 100 грамм
- Лук репчатый — одна штука
- Зелень
- Яйцо — одна штука
- Соль
- Перец
- Сметана — 200 грамм
- Горчица — одна чайная ложка
- Вино — 50 мл
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Подарочные конверты!!!
Мастер-класс.Подарочные конверты!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чтоб и хозяйство вели и ногти ...длинные росли.
Отличное средство от ломкости ногтей - пчелиный воск, проверено лично!
Перед тем как лечь спать, разогрейте воск (его можно купить на рынке), чтобы он стал жидким, опустите в него кончики пальцев, достаньте и подождите, когда воск остынет. Закутайте руки в ткань или наденьте хлопчатобумвжные перчатки. Утром нужно снять перчатки и помыть руки в теплой воде.
Процедура эта простая, недорогая и довольно эффективная. Результат заметен уже через неделю.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отсканированные журналы по вязанию-много
|
Это цитата сообщения Bond_912 Оригинальное сообщение
Котлеты из лосося с имбирем (можно заменить другой)
[220x200]4 порции
Что нужно:
филе лосося без кожи - 450 г
стебель лука-порея, только белая часть
соевый соус - 2 ст. л.
панировочные сухари - 0,5 ст. л.
семена кунжута - 2 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
белый винный уксус - 125 мл
сахар - 2 ст. л.
свежий имбирь - 100 г
молотый черный перец - по вкусу
ЧТО ДЕЛАТЬ:
шаг 1 Имбирь очистить. Кусочек длиной 1 см натереть на мелкой терке, а оставшийся нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить 1 стакан воды, добавить уксус, сахар и ломтики имбиря, варить 30 мин. Отбросить имбирь на дуршлаг и дать остыть.
шаг 2 Филе лосося и порей измельчить. Перемешать с соевым соусом, тертым имбирем и перцем.
шаг 3 Сформовать из фарша 4 котлеты, обвалять их в смеси сухарей и семян кунжута. Обжарить в разогретом масле, по 5 мин. с каждой стороны. Подавать с приготовленным имбирем.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.