• Авторизация


Домашний шоколад 21-08-2013 23:11

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Домашний шоколад Рецепт приготовления домашнего шоколада.


[показать]


Описание приготовления:
Приготовить дома шоколад не составит особого труда, к тому же можно порадовать близких конфетами ручной работы.

Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Ингредиенты:

какао — 100 Грамм
сахара — 1 Чайная ложка
сливочного масла — 50 Грамм
молока — 2 Ст. ложка


блог Ж@НН@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!))) 21-08-2013 23:10

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное печенье (рулетики с маком) 21-08-2013 23:07

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Творожное печенье (рулетики с маком)

[700x466]
100 грамм масла порубить с 1 стаканом муки, добавив щепотку соли и ванилин. затем добавить 200 грамм творога.замесить тесто. тесто должно получится мягкое, но эластичное. раскатать его толщиной 2-3 мм, посыпать сверху обильно начинкой из смеси мака и сахара. завернуть рулетом, а затем разрезать на маленькие рулетики. выпекать 15-20 минут при 180.

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[700x130]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриоши 21-08-2013 23:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бриоши

[показать]

 

Для меня само название "бриоши" какое то волшебное, ну если не волшебное, то точно загадочное. На деле это вкусные сдобные булочки, а вот если пропитать их сиропом, на манер ромовой бабы, то вот здесь и появляется та самая загадочность. У меня сироп был с апельсиновым ликером, а сами булочки с лимонной цедрой, так что бриоши получились цитрусовые.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое песочное тесто 21-08-2013 22:59

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Быстрое песочное тесто

Ингредиенты::
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
[показать]
http://vk.com/feed?w=wall-47118092_173317
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье «Трюфель» 21-08-2013 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусное печенье «Трюфель» - рассыпчатое песочное, в обсыпке из какао.

Очень хрупкое печенье, на вкус сладкое и рассыпчатое, готовится на основе вареных желтков.
Печенья обваливаются в какао-порошке и напоминают по виду трюфели.
Очень хорошо это печенье готовить после Пасхи, когда много вареных яиц, но можно и в обычный день, а из вареных белков сделать, например, фаршированные яйца.
У меня получилось 30 печений небольшого размера.Готовится печенье с простых продуктов, какие найдутся в холодильнике любой хозяйки.
[640x401]
07c7a5996beb34a7f7c581761f02247c (55x49, 2Kb)Готовьте больше, съедят все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорчики из бочки! 20-08-2013 23:55

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Помидорчики из бочки!

Рассортированные помидоры тщательно моют.

Легче всего это сделать таким образом: положить в корзину килограммов 5-6 и несколько раз окунуть ее в чан или бочку с водой.

Конечно, можно мыть помидоры и под краном.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус! 20-08-2013 01:21

Это цитата сообщения Katerina-M Оригинальное сообщение

Без заголовка

Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!

[705x443]
И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно - от этого умирают!))

Смотреть рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны на завтрак 20-08-2013 01:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Круассаны на завтрак

[показать]
Часто в выходные дни мне лень рано утром вставать и к завтраку печь свежие булочки или круассаны, или тем более идти в булочную. Как-то в интернете нашла рецепт круассанов, которые надо подготовить вечером, а выпекать утром к завтраку. Теперь это моя палочка-выручалочка, когда с утра хочется горячих домашних круассанов. А так же можно сделать вот такой утренний сюрприз для своих любимых в день Валентина
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые косички с ягодной начинкой 20-08-2013 01:13

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Дрожжевые косички с ягодной начинкой

[показать]
Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевых булочек-косичек. Делаются они относительно быстро и легко. Булочки получаются воздушные и мягкие, в меру сладкие с кислинкой, которую придает им ягодная начинка
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-бриоши с кремом патисьер 20-08-2013 01:11

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки-бриоши с кремом патисьер

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные розочки с корицей 20-08-2013 01:09

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Глазированные розочки с корицей

[показать]
Боже, какой запах стоит в квартире)))) Соседи, наверное уснуть не могут))))))))
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки не сладкие 20-08-2013 01:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Хорошего много не бывает)))) Пирожки с ну очень вкусным тестом

[567x700]
Отличный рецепт теста для сладких и несладких пирожков, булочек и др. изделий. Нашла на просторах интернета, скопировала рецепт со своими небольшими изменениями. Получается великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-улитки с корицей и грецким орехом (Zimtschnecken) 20-08-2013 01:04

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки-улитки с корицей и грецким орехом (Zimtschnecken)

[показать]
Эти булочки получаются очень нежные, мягкие, воздушные. Делаются довольно легко, больше времени уходит на расстойку теста. Попробуйте, Вы не пожалеете.
[705x472]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком 20-08-2013 01:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки с маком

[показать]
Принесла вам рецепт простых, но очень вкусных булочек с маком.
Булочки получаются нежные, мягкие, сдобные, а внутри много сочного мака!
Писанины много, но все на так сложно!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Крем де паризьен" - "Creme De Parisienne" 20-08-2013 00:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Булочки "Крем де паризьен" - "Creme De Parisienne"

[700x764]
Рецепт гуляет по интернету, готовятся булочки легко, а результат превосходит все ожидания. Вариантов много, я остановилась на таком:
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из творожного теста “Восточные” 19-08-2013 23:06

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Пирожки из творожного теста “Восточные”

  [показать]

Состав продуктов немного напоминает  рецепт творожных пончиков, но  в «Восточных»  творожных пирожках  муки  меньше в два раза! и не добавляется  сметана. Может  в этом  и заключается секрет их невесомости?

[500x378]

В общем, не удержалась и сделала  по старой памяти.

Творожное тесто рецепт
  • Творог – 500 г
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Яйцо – 4-5 шт.
  • Мука – 2 стакана
  • Соль – ½ ч.ложки
  • Сода- 1 ч. ложка
  • Уксус 1 ст ложка

Начинка может быть любой. Больше всего мне нравится  мясная и фруктовая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто для пирожков. Пирожки из творожного теста 19-08-2013 23:05

Это цитата сообщения Елена_Аманн Оригинальное сообщение

Творожное тесто для пирожков. Пирожки из творожного теста

 

Для приготовления пирожков из творожного теста понадобится:
250 г творога;
2 куриных яйца;
1,5-2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
0,5 стакана растительного масла;
350 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 яичный желток - для смазывания пирожков.
для начинки:
4 куриных яйца;
1 пучок зеленого лука.

 

Творог растереть с яйцами, сахаром и щепоткой соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно! 19-08-2013 22:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!

[450x253]
Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.


приготовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с яблоками из творожного теста 19-08-2013 22:49

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Пирожки из творожного теста с яблоками

[показать]Ингредиенты:
Тесто:
- 200 гр 9% творога
- 1 яйцо
- 85 гр. размягченного сливочного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
- 150 гр. муки
Начинка:
- 2 крупных яблока
- щепотка изюма (по желанию)
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
- ванилин или корица по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии