• Авторизация


Пасхальные рецепты 27-08-2013 11:44

Это цитата сообщения Лизанька_Черникина Оригинальное сообщение

Пасхальные рецепты

 

 

К празднику Пасхи по издревле установившемуся обычаю приготовляется особый стол, называемый "пасхальным". Пасхальный стол состоит главным образом из пасхи, приготовляемой из творога, варёных и окрашенных яиц и разного рода пасхального хлеба - куличей и баб. Кроме того, к пасхальному столу подают окорок свиной и копчёный, жареную телятину, жареного и заливного поросёнка, дичь, разного рода пирожные, десерт и другие сладкие блюда и этим разговляются после Великого поста. Из закусок на пасхальный стол ставят сыр, колбасы, сардины и прочее, а также вина и ликёры, хотя употребление спиртного православие не поощрает. Дом украшают цветами и распустившимися ветками.   В день Пасхи Христовой крашеные яйца подают на блюде. В центр блюда ставят пророщенную пщеницу, вокруг 12 крашеных яичек - по числу апостолов Христовых, одно белое некрашенное помещают в центре - посвящается Христу. Освящённое крашеное яйцо едят первым в Пасхальный день - разговляются после Великого поста.  Ну, а теперь и сами рецепты для пасхального стола.

Пасхальный венок

Ингредиенты

* 250 мл молока
* 7 г сухих дрожжей (или 30 г сырых)
* 500-700 г муки
* 3 яйца
* 200 г сахара
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 100 г орехов (по вкусу)
* 100 г цукатов
* 100 г изюма

Рецепт приготовления

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 250 г муки, хорошо размешать, накрыть и поставить в теплое место.
Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 30 минут).
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.
Затем добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место. Дать тесту хорошо подняться (примерно час).
Когда тесто поднимется, его надо перемешать, и дать тесту еще раз подняться.
Орехи мелко порубить.
Подошедшее тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в полоску 10х50 см.
На полоску выложить орехи, разровнять.
Свернуть рулет.
Края хорошо защипнуть.
Такой же рулет сделать с изюмом (изюм предварительно вымыть и высушить).
И с цукатами.
Из полученных рулетов сплести косичку.
Из косички сформировать венок.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить венок.
В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.

Торт «Пасхальный»

Ингредиенты

тесто:

* 6 яиц
* 300 г сахара
* 400 г муки
крем:

* 500 г сметаны
* 150 г сахара
* 150 г чернослива (или изюма, кураги)
* 150 г орехов (любых, по вкусу)

Рецепт приготовления

Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, перемешать.
Вылить половину теста в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Выпекать в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пошить салфетку-хлебницу. Мастер класс 27-08-2013 11:40

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Как пошить салфетку-хлебницу. Мастер класс

Как пошить салфетку-хлебницу. Мастер класс

 


[700x525]
 

1.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гороскоп кулинарный :) 27-08-2013 11:39

Это цитата сообщения Лизанька_Черникина Оригинальное сообщение

Гороскоп кулинарный :)

Гороскоп кулинарный для Овнов

Если того требуют обстоятельства, то Овен может спокойно перекусить на ходу. Но ему далеко не всёравно, что он кушает. В пище он не привередлив, любит простую, но качественную еду. Так как Овен по натуре путешественник, то и любит попробовать новую, экзотическую пищу. Но его предпочтениями всё равно остаются острая, пряная и жареная пища. Очень полезны для Овнов продукты, в которых высокое содержание железа. А это элемент сдержат абрикосы, патока, чернослив, редиска, мясо. Среди Овнов редко встречаются полные люди. Хотя острая и жареная пища, которую так любят люди этого знака, для других знаком тут же скажется на фигуре. А чтобы Овен всегда бы в хорошем настроении, включите в его рацион как можно больше свежих фруктов и овощей.

Гороскоп кулинарный для Тельцов

Тельцы большие любители хорошо покушать. Поскольку они много едят и не хотят заниматься спортом, с возрастом они значительно прибавляют в весе. Особенно необходим организму Тельца сульфат натрия. Пополнить его запасы в организме помогут свекла, спаржа, цветная капуста, шпинат, огурец, лук, орехи, клюква. Любителям покушать стоит включить в свой рацион сельдерей. После обильного обеда он будет способствовать сжиганию жиров. Огромное значение для организма Тельцов имеет вода. У некоторых Тельцов возможны проблемы со щитовидкой. В таком случае включите в свой рацион продукты, которые содержат йод. Это может быть рыба, другие морепродукты. Тельцы испытываю слабость к сладкому, и терпеть не могут фастфудов, что делает им честь.

Гороскоп кулинарный для Близнецов

Близнецы очень не привередливы в еде. Они любят перекусить на ходу хот-догом или гамбургером. Им никогда не хватает времени на то, чтобы заняться своим моральным и физическим здоровьем. Для занятий спортом им практически не удаётся выкроить время, а вот следить за тем, что они едят, Близнецы просто обязаны! Не стоит злоупотреблять кофе. Лучше замените его на травяные чаи. Они гораздо полезнее и действуют успокаивающе на нервную систему. Кушайте больше спаржи, зелёных бобов, сельдерея, морковки, персиков, слив, абрикос. Нервной системе очень поможет употребление грейпфрутов, жареной рыбы, моллюсков, винограда и яблок. Избежать бронхита поможет салат из цветной капусты. Близнецам рекомендуется употреблять больше молочных продуктов, так как в них содержится кальций.

Гороскоп кулинарный для Раков

А вот Раки – это гурманы. Они очень любят национальную кухню, но также не откажутся от кухни других стран. Любят всё новое. Конфетами, тортами, сладкими пирожными Рак поднимает себе настроение. Но не стоит злоупотреблять сладким. Это может пагубно отразится на здоровье. Ракам нужно соблюдать диету, чтобы контролировать свой вес. Ракам необходим такой элемент, как фторид кальция. Этот элемент необходим для того, чтобы соединительные ткани были здоровые и упругие. Этот элемент содержится в яичных желтках, йогурте, свекле, водном рисе, рыбе, устрицах. Очень полезны для рака капуста, помидоры, сыр, молоко. Эти продукты помогут избежать недостатка кальция в организме. Идеальный ежедневный рацион Рака – это свежие фрукты и овощи, немного белка. Избегайте чрезмерного употребления сахара и соли, острого, копчёного.

Гороскоп кулинарный для Львов

Львы – аристократы. Они обожают обедать или ужинать по-королевски. Приём пищи обязательно должен состоять из трёх блюд и подачи спиртных напитков. Они обожают роскошную жизнь, где не последнее место занимает роскошная еда. Предпочитают изысканные блюда и дорогое вино. В молодости Львы имеют отменное здоровье, и держат себя в хорошей форме. Но Львам по старше стоит уделять особое внимание правильному питанию и не злоупотреблять жирной пищей. Полезно употребление в пищу миндаля, грецких орехов, лимонов, яблок, персиков, морских продуктов, яичного желтка. Полезны, будут и продукты, богатые на железо. Например, финики и изюм. Так же, рекомендуется, есть больше свежих фруктов. Если вы хотите приготовить Льву ужин, сделайте так, чтобы блюдо было не только вкусным, но и красиво оформленным. Он это оценит.

Гороскоп кулинарный для Девы

Пристрастие Дев – это дорогие спиртные напитки, фрукты и коктейли. Но со спиртными напитками им стоит быть очень осторожными, ведь их пищеварительная система очень чувствительна. И чтобы иметь хорошее здоровье им необходимо соблюдать диету. Следите, чтобы ваша пища была не острой. Не стоит её сильно приправлять специями, ограничьте себя в употреблении жареного. Употребляйте, больше, свежих

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫШИТАЯ ХЛЕБНИЦА... ИЛИ КОНФЕТНИЦА... 27-08-2013 11:26

Это цитата сообщения Шелли_Лайм Оригинальное сообщение

ВЫШИТАЯ ХЛЕБНИЦА... ИЛИ КОНФЕТНИЦА...

Очень уж мне по душе подобные хлебницы... и конфетницы тоже...

http://igolo4ka.com/threads/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81-%D0%92%D1%8B%D1%88%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%8F-%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0.649/

 Отличным украшением кухни или столовой может стать хлебница (конфетница). Как же приятно будет встречать гостей и угощать их из корзинки, сделанной своими руками. Я предлагаю пошить хлебницу с вышитыми фрагментами. 
[показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

Для работы нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор для кухни 27-08-2013 11:24

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Набор для кухни

Набор для кухни

 
Не знаю, что на меня нашло вчера, но возникла идея срочно пошить такой набор для кухни: две прихватки, сумка для салфеток ( чистого полотенца, свежей прессы, любимой книги, или тетради с рецептами)  и салфетка трансформирующаяся в хлебницу. ))
 
Размер прихваток: 18*18 см;
Размер сумки: 25*26 см;
Размер салфетки-хлебницы: 32*32 см.
 

Сумку можно вешать на стул, на ручку плиты, на ручку дверки шкафа.
Салфетка завязывается на вощеные шнуры и получается хлебница или например, тарелочка для кулича и яичек пасхальных.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь стрижек на сентябрь 2013 25-08-2013 01:10

Это цитата сообщения TeIRiNo4ka Оригинальное сообщение

Календарь стрижек на сентябрь 2013

[показать]

 

В этом году в тренде многоступенчатые «рваные» стрижки. Они актуальны и для коротких, и для длинных волос. С четкими геометрическими линиями соперничают: нарочитая небрежность, «художественный беспорядок» и стремление к естественности.

Однако если мода «диктует» форму и цвет стрижки, то время визита к парикмахеру «определяет» Луна. И часто бывает так, что даже супермодная прическа оказывается неудачной только из-за того, что ее владелица посетила мастера в неподходящий для этого день.

Хотите, чтобы ваши волосы всегда лежали так, как демонстрируют глянцевые журналы? Тогда читайте лунный календарь стрижек на сентябрь 2013 года от Passion.ru!

Но для начала по традиции поясним, как пользоваться нашим календарем. Первое, на что стоит обратить внимание – время, до которого длится лунный день (оно указано в скобках). Если он заканчивается, например, в два часа ночи, то сразу смотрите рекомендации для следующей даты.

Для наглядности разберем 29 сентября 2013 года: до часа ночи стричься не рекомендуется, так как это чревато многочисленными неприятностями, проблемами со здоровьем, а также снижением самооценки. Зато начиная с 1:01 (время московское), день становится вполне благоприятным для визита в парикмахерскую. Более того, это, пожалуй, один из самых лучших моментов в этом месяце для любых манипуляций с волосами.

Кроме того, надо сказать, что в этом году в сентябре стоит особо тщательно выбирать время для стрижки. Дело в том, что для обрезания волос подходят всего несколько дней. Так сложилась астрологическая тенденция.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевая сумочка 25-08-2013 00:59

Это цитата сообщения lotus12 Оригинальное сообщение

Бежевая сумочка

[показать]

Для сумочки вам потребуется: 600 г бежевой пряжи Mobdial Splendid(100% хлопок, 100м/50 г); спицы № 5,5 и № 6,5; ткань для подкладки; кожаные ручки с кольцами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочное чесночное масло 25-08-2013 00:56

Это цитата сообщения lotus12 Оригинальное сообщение

Цветочное чесночное масло

Используйте это масло для заправки салатов, жареных овощей, пиццы, пасты, яиц, супов, соусов и т.д.

  • 2 чашки нарезанных стрелок и цветов чеснока;
  • 1 1/4 чашки оливкового масла.

[600x360]

Сложите нарезанные стрелки чеснока в чистую банку и залейте маслом так, чтобы оно полностью их покрыло.  Осторожно перемешайте, чтобы удалить пузырьки воздуха. Закройте банку крышкой и поставьте на подоконник. Через 2 недели — попробуйте. Можно настаивать масло до 6 недель. Когда масло приобретет нужный вкус и аромат — процедите его через сито или марлю. Перелейте в бутылку и храните в сухом прохладном месте до года.

http://brukva.net/tag/chesnok/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-платье в стиле ампир 25-08-2013 00:54

Это цитата сообщения lotus12 Оригинальное сообщение

Мини-платье в стиле ампир

Эта универсальная модель отлично сочетается с джинсами в качестве туники, а летом ее можно носить как платье в стиле ампир.

Для стиля ампир характерны завышенная талия,  лента или пояс под грудью, довольно глубокий вырез декольте, короткий рукав.

Подобные модели отлично подходят для любой фигуры, подчеркивая форму груди, успешно скрывают излишнюю полноту.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 универсальных заправок для салатов 25-08-2013 00:48

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

5 универсальных заправок для салатов

Мы любим салаты за бесконечное пространство для экспериментов. Согласись, что смешивать ингредиенты, руководствуясь только своей интуицией, и получать при этом всегда замечательный результат очень приятно. Но полностью раскрыть вкус салата поможет идеальная заправка. Кстати, ты же помнишь, что заправки нужно делать отдельно и тщательно перемешивать?


[показать]


Сметанная заправка
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Сметана или натуральный йогурт - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Смесь «прованские травы» - несколько щепоток
• Соль - по вкусу

Эта заправка делается буквально за считанные секунды, но придаст твоему салату одновременно нежный и пикантный вкус. Чеснок почисть и измельчи. Смешай все ингредиенты вместе и подавай

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная икра из запеченных баклажанов 25-08-2013 00:46

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощная икра из запеченных баклажанов

[показать]

1,5 кг баклажанов (5 шт. крупных), 6 помидоров, 3-4 штуки красного и зеленого болгарского перца или паприки, 3 луковицы, 1 большая головка чеснока, растительное масло, соль, молотый черный перец по вкусу.

Баклажаны поместим в широкий глубокий противень, нальем воду и поставим в духовку запекаться до мягкости. Остужаем, отделяем кожицу и рубим мягкость ножом до однородной консистенции. 

На терке трем половину помидоров без шкурки, перца и лука. Другую половину мелко режем кубиками. Чеснок давим через пресс. Смешиваем все продукты. Заправляем растительным малом, солью, перцем. Можно добавить зелень.

Перекладываем в судок и ставим в холодильник. После охлаждения икру можно употреблять. Вкусно, ароматно, полезно! Кладезь витаминов!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНЦЕРТ СТАСА МИХАЙЛОВА!!! 25-08-2013 00:45

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Концерт Стаса Михайлова!!!

Классный концерт для любителей Стаса Михайлова!!! Отдохните, послушайте



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофта спицами 25-08-2013 00:43

Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

Кофта спицами

[349x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИЛА МОЛИТВЕННОГО СЛОВА 24-08-2013 17:16

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

СИЛА МОЛИТВЕННОГО СЛОВА

Сила молитвенного слова

 

[446x430]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как на Пасху молиться, чтоб исцелиться? Чудо­действенная молитва. 24-08-2013 17:15

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Как на Пасху молиться, чтоб исцелиться? Чудо­действенная молитва.

[500x500]
Есть осо­бая молитва, которая помо­гает даже безнадежно больным. Назы­вается она “От трех смертей” и читать ее надо накануне Пасхи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСАЛМОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ДУХОВНЫХ ПРОБЛЕМ 24-08-2013 17:15

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСАЛМОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ДУХОВНЫХ ПРОБЛЕМ

4605272_64753923 (73x110, 6Kb)

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПСАЛМОВ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ДУХОВНЫХ ПРОБЛЕМ

 

Годами люди прибегали к чтению молитв и псалмов при решении тех проблем, которые ставила перед ними повседневная жизнь. Далее я привожу перечень, который поможет вам выбрать нужный псалом для решения вашей проблемы.


Для желающих развивать свое духовное
совершенство — 99-й псалом.


Перед переездом в новый дом, для удачи
и процветания — 61-й псалом.


Для обретения удачи и предприимчивости — 65-й псалом.


Для удачи во всех делах — 57-й псалом.


Желающим изменить неудачно складывающуюся ситуацию на счастливую — 16-й псалом.


Для ежедневного чтения и избежания зла — 77-й псалом.


Защита себя от негативного влияния — 19-й псалом.


Чтобы избавиться от застарелой ненависти и вражды — 137-й псалом.


Защита против врагов, соперников — 3-й, 59-й и 70-й псалмы.


При болезни — 23-й, 35-й, 38-й псалмы.

Читать далее

Источник

Lkis

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт от всех болезней огурцов. 24-08-2013 17:12

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Рецепт от всех болезней огурцов.

[492x360]
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

http://vk.com/klub_sadovodov
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
религия,вера 24-08-2013 17:10

Это цитата сообщения Валентина_Верченко Оригинальное сообщение

Ольга Георгиевна Коровина

 


Эту молитву написала Ольга Георгиевна Коровина, которой было далеко за 80.

К сожалению её нет уже среди живущих

 

 

Молитва.

Великий Боже! Дай мне силы самой закончить путь земной,

Не быть обузой до могилы, чтобы не мучились со мной.

И не лишай до расставанья рассудка, здравого ума, Чтоб я за все свои деянья была ответственна сама. Не дай мне, Бог, лишиться зренья, сердцу застыть и зачерстветь,

Не дай, в отчаянье забвенья, Надежде прежде умереть...

Ольга Коровина
 

Зиновия

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс моих мишек :) 24-08-2013 16:55

Это цитата сообщения SURYA-AM Оригинальное сообщение

Мастер-класс моих мишек :)

 По многочисленным просьбам публикую мастер-класс моих медвежат, вот таких:

[показать]

Дальше МК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котенок 24-08-2013 16:53

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Котенок

[521x600]

описание>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии